Winogrona kiszmskie
Treść:
Winogrona Kishmish są nam wszystkim znane dzięki takiemu znakowi, jak brak nasion w owocach. Ale warto też zwrócić uwagę na jego wyjątkowy smak – słodki, soczysty smak z nutami gałki muszkatołowej. Uwielbiają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Kishmish jest uważany za gatunek winogron deserowych. Nawiasem mówiąc, robi się z niego ulubione rodzynki. Chociaż winogrona Kishmish są uważane za roślinę wyłącznie południową, jeśli przestrzegane są niezbędne zalecenia, można je uprawiać również w Rosji. W tym artykule opowiemy o odmianach odpowiednich dla naszego klimatu.
Winogrona Kishmish: historia
Ten winogrono pochodzi z Azji Środkowej, o czym świadczy jego wschodnia nazwa. Słowo „kiszmish” ma pochodzenie perskie, co oznacza „suszone winogrona”. Jej pierwsza wzmianka znajduje się w uzbeckiej bajce z XIII wieku.
Dawno temu ludzie zauważyli winogrona bez pestek w środku, było to spowodowane naturalną mutacją winogron. Nieco później hodowcy kontynuowali eksperymenty z tym gatunkiem i pojawiło się wiele najbardziej różowych odmian rodzynek - z białymi, ciemnymi, różowymi owocami.
Ogólnie winogrona z rodzynkami łączą odmiany o podobnych danych botanicznych:
- Jagody są średniej wielkości, przeważnie małe, gęste lub lekko luźne grona. Kolor owoców różni się w zależności od odmiany.
- Skórka jest gęsta, nadaje się do transportu, 2-3 nasiona i są bardzo małe, niezauważalne lub całkowicie nieobecne.
- Zawartość cukru w owocach wynosi około 20%, uważany jest za bardzo słodki gatunek. Dlatego idealnie nadaje się do robienia rodzynek.
- Kishmish ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do produkcji różnych półfabrykatów, w tym do wina.
- Kishmish jest bardzo przydatny podczas lub po chorobie do rehabilitacji. Zawiera wiele pierwiastków śladowych i witamin. Normalizuje również ciśnienie krwi i wspomaga układ sercowo-naczyniowy
Są to wspólne cechy rodzynek. Następnie zastanówmy się, jak różne rodzaje rodzynek różnią się od siebie.
Opis winogron Kishmish
Winogrona Kishmish od dawna uważane są tylko za południowe odmiany winogron, ale dzięki wieloletniemu doświadczeniu hodowców pojawiły się odmiany, które można uprawiać w centralnej Rosji. Rozważmy niektóre z nich
Winogronowy Kiszmish Radiant
W chwili obecnej z całego gatunku jest to jedyny, który został wpisany do państwowego rejestru upraw na Kaukazie Północnym i regionie Ninevolzhsky. Radiant uważany jest za odmianę w połowie sezonu, okres dojrzewania 125-135 dni.
Krzewy silne, średnie, z pięcioklapowymi, jasnozielonymi liśćmi. Powierzchnia liści jest błyszcząca, gładka. Pędzel nie jest gęsty, o średniej wielkości do 500 gramów, czasami osiągając 1 kg. Jagody są stożkowate i średniej wielkości. Kwiaty obu płci zapylają się niezależnie.
- Wśród zalet tej odmiany można wyróżnić soczysty, słodki smak z nutą gałki muszkatołowej, oceniany przez degustatorów na 9,1. Wskaźnik wydajności jest średni - 126 centów na hektar. Zdziwiony szara pleśń tylko o trzy punkty, przez mączniaka o 4 punkty, przez oidium o 1 punkt.
Łatwy w transporcie dzięki gęstej skórze. Wady: wysoki plon i ciężkie grona łamią gałęzie, nie są odporne na mróz.
Odmiana Mołdawski
Odmiana jest w połowie sezonu, okres dojrzewania wynosi 150 dni. Roślina energiczna, owoce średnie (4-6g), okrągłe lub owalne, pędzle duże do 600 gram.Skórka, choć cienka, jest wystarczająco mocna, kolor jasnofioletowy z nalotem, jesteśmy jak wosk.
Zalety: przyjemny smak, mięsisty miąższ, rzadko zachwycony milą i follokserą. Doskonale znosi transport, może być przechowywany do 180 dni. Odporny na mróz - wytrzymuje do -18 stopni. Z niedociągnięć - wpływa na nią szara zgnilizna, zwijanie liści.
Białe winogrona kiszmskie
Odmiana średnio późna, okres dojrzewania do 180 dni. Nadaje się do uprawy na środkowym pasie. Grona są cylindryczne, duże, ważą do 300 gramów. Jagody są małe, żółte i jasnobursztynowe. Skórka jest cienka, owoce mają słodko-kwaśny smak.
Z zalet można wyróżnić: dobrą mrozoodporność, jagody smaczne, soczyste, bez kości.
Z minusów: plon jest mały, skóra nie nadaje się do transportu, nie jest odporna na choroby i szkodniki. Ta odmiana rodzynek bardziej nadaje się do suszenia, do produkcji rodzynek, ponieważ nie toleruje transportu w postaci surowej.
Rusball
Środek sezonu odmiana rodzynek - 125 dni. Krzewy są duże, rozłożyste. Bardzo duże grona o wadze do 1,5 kg. Jagody są białe, ważą do 5 gramów. Pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego nabierają brązowego odcienia.
Zalety: mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -25 stopni, wysokie plony, odporna na choroby grzybowe, idealna do robienia rodzynek. Dobrze znosi również transport i ma wszechstronne zastosowanie.
Z minusów: gałęzie wymagają normalizacji, ponieważ pod ciężarem kiści mogą się złamać. Są małe nasiona, jagody mogą pękać w deszczową pogodę. Ta odmiana ma również ulepszony wygląd - 13-3-6-2 Elf.
Został wyhodowany przez rosyjskich hodowców przez skrzyżowanie Rusbola z Villar Vlang i Delight. Różni się we wcześniejszym okresie dojrzewania - 110 dni.
Stulecie
Odmiana ta pojawiła się w Ameryce już w 1966 roku, ale nadal cieszy się dużym zainteresowaniem, także w naszym regionie. Pędy tego są grube, krępe, cięcie dobrze się ukorzenia. Odmiana jest w połowie sezonu, okres dojrzewania od 120 do 135 dni. Bukiety średniej wielkości, do 700 gramów.
Plony są niezmiennie wysokie przez 2-3 lata po posadzeniu. Zawartość cukru o 13%, kwasowość 6 g/l. Z profesjonalistów; odporna na mróz do -25 stopni, pęczki średniej wielkości, dobre rodzynki, w smaku harmonijne z nutami gałki muszkatołowej, jagody nie pękają.
Z minusów: nie toleruje długotrwałego przechowywania, staje się brązowy, tracąc w ten sposób swoją prezentację.
Winogronowy Kiszmish Jowisz
Odmiana ta nazywana jest również cudem amerykańskim, bardzo wcześnie dojrzała, okres dojrzewania wynosi tylko 110-115 dni. Został wyhodowany w USA. Wczesna dojrzała odmiana - 110-120 dni.
Krzewy średniej wielkości, mrozoodporne. Bukiety średniej wielkości - 200-500 gramów, cylindrycznie - stożkowate. Jagody są dość duże, do 7g, początkowo różowawe, gdy dojrzeją, stają się niebieskie.
Zaczyna owocować w drugim lub nawet trzecim roku. Smak jest mocno słodki z nutą gałki muszkatołowej. Zawartość cukru o 21%, kwasowość 5 g/l.
Wśród zalet: bardzo gęsta skóra, która nie jest atakowana przez osy; bardzo mrozoodporna, do 30 stopni, nie wymaga schronienia na zimę, plon stabilny, średni, dobrze znosi transport.
Z minusów: małe grona, jagody mogą się kruszyć, jeśli nie zostaną zebrane na czas, są nasiona.
Winogrona Kiszmish Zaporoże
Wczesna dojrzała odmiana - 110-120 dni. Swoją nazwę otrzymał na cześć miasta, w którym się urodził. Grona w formie stożka, bardzo duże, do 1,5 kg. A same owoce są małe, do 2,5 g, owalne, w kolorze ciemnofioletowym.
Wśród zalet: wczesne dojrzewanie, niezmiennie wysoki plon, doskonale wyglądające owoce - piękne, owalne, kwiaty obu płci, samopylne, nie gnijące, mączniak, mączniak prawdziwy. Odporność na mróz do -25 stopni.
Wady: małe owoce, wymagają szczypania, ponieważ gałązki bardzo rosną, ze względu na duże grona mogą się łamać. Późno uzyskują zawartość cukru, miąższ jest wodnisty, bardzo podatny na atak os, to ich ulubiona odmiana winogron.
język węgierski
Ta odmiana jest bardzo popularna i znana. Okres dojrzewania od 110 dni do 150 dni, uważana jest za odmianę wczesną. Krzewy są energiczne, z gronami średniej wielkości - 500-600 gramów. Owoce są jasnozielone, jajowate, ze złotym połyskiem, smak bardzo soczysty, gałka muszkatołowa jest wyraźnie wyczuwalna.
Uniwersalne zastosowanie: deserowe i suszące. Zalety: mrozoodporne, do -26 stopni, owoce dobrze nadają się do robienia rodzynek, ponieważ w ogóle nie mają nasion, są odporne na choroby grzybowe, skóra jest cienka, dlatego nadaje się dla dziecka jedzenie. Niezrównany smak pomimo wczesnego dojrzewania.
Z minusów: małe pęczki, jeśli zbiory są opóźnione, mogą stracić prezentację,
Veles
Odmiana bardzo wczesna, dojrzewa od 95 do 110 dni. Odmiana została wyhodowana przez skrzyżowanie Rusbol i Sofia, hodowca V.V. Zagorułko. Odmiana jest samopylna, ale jeśli zapylenie nastąpi za pomocą innych odmian, plon wzrośnie.
Grona są bardzo duże, mogą ważyć do 3 kg. Kształt cylindryczny lub stożkowy. Jagody są średniej wielkości, do 5 gramów, w kolorze różowym, z bursztynowym odcieniem, wydają się przezroczyste. Smak jest słodki z nutą gałki muszkatołowej.
Wśród zalet: nie ma kości, skóra jest cienka, odpowiednia dla ciała dziecka, może pozostać na pęczkach do dwóch miesięcy i nie tracić smaku, jagody nie kruszą się, smak jest dobry.
Z minusów: nieodporny na mróz, wytrzymuje do -21 stopni, konieczne jest okrycie na zimę, w deszczową pogodę prezentacja jest tracona, atakowana przez osy.
Gdzie rosną winogrona Kishmish?
Ojczyzną tego gatunku winogron jest Azja Środkowa. Kishmish od dawna jest kochany przez winiarzy na całym świecie ze względu na dobrą prezentację, brak nasion oraz wysoką zawartość pierwiastków śladowych i witamin. Dzięki wieloletniej pracy hodowców możliwe stało się uprawianie rodzynek nie tylko w regionach południowych.
Pojawiły się odmiany mrozoodporne i wcześnie dojrzewające. Kishmish preferuje piaszczystą glebę zawierającą potas i fosfor. Na Krymie jest taka gleba. Jest to idealny region do uprawy winogron.
Niemniej jednak z powodzeniem uprawia się go wzdłuż północnej linii Kijów-Saratow-Barnauł. Istnieje jeszcze więcej odmian mrozoodpornych, które rosną jeszcze dalej na północ, pod warunkiem, że konieczne jest przykrycie krzewów winogronowych na zimę.
Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, która będzie odpowiadać Twoim warunkom klimatycznym, a liczba ciepłych dni powinna wynosić 180 dni w roku.
Odmiana winogron Kishmish: plusy i minusy
Kiszmisz doceniane za takie cechy jak:
- najważniejszą zaletą jest oczywiście brak nasion, dzięki czemu może być spożywany zarówno na surowo, jak i suszony.
- uniwersalny w zastosowaniu, używany do produkcji rodzynek, wina, soków.
- doskonały smak, odpowiedni do jedzenia dla niemowląt.
- większość odmian jest bardzo mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -25 stopni.
- Winogrono Kishmish jest dobrym zapylaczem.
- wspiera mięsień sercowy, przywraca ciśnienie do normy.
- wykazuje niezmiennie wysokie plony, od 1 ha 250 c.
- sadzonki dobrze się zakorzeniają i zapuszczają korzenie, nawet w regionach północnych.
- wczesne dojrzewanie.
- większość odmian dobrze znosi transport, zachowując przyzwoitą prezentację.
- również większość odmian nie pęka, ale są wyjątki.
- ładnie wyglądają, ładnie ozdobią każdą witrynę
Minusy:
- niektóre odmiany są podatne na pękanie i mogą wypaść, jeśli długo wiszą na pęczkach. Dlatego musisz uważnie monitorować dojrzewanie, wcześniej przeczytać daty dojrzewania odmiany i zbierać plony na czas.
- średnia odporność na różne szkodniki, wymagane jest terminowe przetwarzanie.
Kiedy sadzić winogrona Kishmish
Aby posadzić konkretną odmianę, musisz najpierw zdecydować, która z nich jest odpowiednia dla Twojej strefy klimatycznej. Jak widać, istnieje wiele odmian. Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomoże Ci dokonać właściwego wyboru.
Daty lądowania zależą również od pogody. Jeśli masz bardzo mroźną zimę, nie powinieneś sadzić winogron jesienią, nie przeżyje zimy. W takim przypadku rodzynki sadzimy na wiosnę. Będzie wystarczająco dużo czasu, aby zakorzenić się w lecie.
Temperatura w glebie powinna wynosić około 10 stopni. Ta gleba występuje zwykle w kwietniu i na początku maja. Jeśli jest niższy, korzenie mogą zamarznąć bez ukorzenienia.
Jesienią sadzimy w regionach południowych, przy stosunkowo ciepłych zimach. Ale jest tu duże ryzyko: okres ukorzeniania jest krótki, nie wszystkie sadzonki przetrwają zimę. Optymalny czas sadzenia to październik, przed mrozem. Aby winogrona nie zamarzły, możesz zrobić dla niego schronienie z plastikowej butelki lub posypać ziemią. Zwyczajowo sadzi się sadzonki od jesieni, od wiosny - sadzonki.
Miejsce lądowania
Winogrona są rośliną niezwykle ciepłolubną, dlatego wybór lokalizacji jest szczególnie ważny. Jeśli nie możesz, stwórz niezbędne warunki, lepiej zrezygnować z uprawy winogron. Wybierając miejsce, należy pamiętać, że nie powinno być cienia, tylko otwarte miejsce, dobrze nagrzane.
Jeśli w pewnym momencie dnia pojawi się cień, owoce nie będą miały czasu dojrzeć na czas. Dlatego miejsca, w których w bezpośrednim sąsiedztwie znajdują się domy i inne konstrukcje, nie będą działać. Również miejsca, w których występują duże drzewa tworzące cień, nie są odpowiednie. System korzeniowy drzew będzie pobierał z gleby witaminy i minerały. Nie powinno być przeciągów ani wiatrów północnych.
Oznacza to, że idealną opcją jest obszar południowy lub południowo-zachodni o płaskiej powierzchni. Konieczne jest sprawdzenie głębokości przejścia wód gruntowych. Ponieważ Kishmish ma rozwinięty system korzeniowy, który sięga głęboko. A w obecności wody w pobliżu korzenie mogą się zaognić, a roślina może umrzeć.
Winogrona Kishmish preferują luźną i żyzną glebę, zdolną do przepuszczania tlenu i wilgoci do korzeni. Wybieramy gleby gliniaste, lekkie gliniaste, czarnoziemy lub piaszczyste. Ten ostatni jest najbardziej odpowiedni, ale woda szybko spłynie.
Słodycz winogron zależy od ilości światła słonecznego, jaką otrzymują. Biorąc pod uwagę, że rodzynki rosną energicznie, wybieramy najbardziej oświetlony obszar. Z góry zaczynamy przygotowywać glebę do sadzenia. Jeśli zamierzasz sadzić winogrona na wiosnę, odpowiednio przygotowujemy glebę jesienią. Konieczne jest przeprowadzenie szeregu procedur:
- Konieczne jest wyrównanie powierzchni gleby, usunięcie wszystkich niepotrzebnych, oczyszczonych z chwastów, kamieni, gruzu.
- Wykopujemy glebę na głębokość 65-70 cm. Po drodze dodajemy superfosfat (100 g na 1 m2) i humus (3 kg na 1 m2).
- Nie trzeba kruszyć dużych brył ziemi. Pozostaw do wiosny - po nagromadzeniu wilgoci same się złamią.
- Trudno znaleźć idealną, gotową glebę do sadzenia winogron, chyba że ta kultura już tam wyrosła. Dlatego zaleca się samodzielne przygotowanie gleby. Jeśli przeważa gleba piaszczysta, dodaj torf, czarną ziemię. Jeśli w glebie jest glina, należy dodać więcej próchnicy, czarnej ziemi, piasku i pokruszonych kamieni. Jeśli natomiast jest kwaśny, to na 1 cm2 gleby należy dodać 1,5 kg fosforytów.
Wybór sadzonki
Prawidłowo dobrana sadzonka w dużej mierze determinuje dalszy rozwój rośliny. Zwróćmy uwagę na podstawowe zasady przy wyborze sadzonki:
- Przeszczep jest dobrze tolerowany przez sadzonkę nie większą niż 2 lata.
- Zwróć uwagę na system korzeniowy sadzonki. Powinna być dobrze rozwinięta, wolna od wszelkich chorób, świeża po przecięciu. Możesz nawet poprosić sprzedawcę, aby pokroił plasterek i zobaczył.
- Brak śladów infekcji na pniu. Nie powinno być na nim plam ani zgrubień. Jeśli są takie wadliwe znaki, roślina nie nadaje się do sadzenia.
- Sadzonka powinna mieć jeden kiełek z dwoma do trzech pąków.
Metody i zasady lądowania
Doły przygotowujemy 2 tygodnie wcześniej. Sadzonka również musi być przygotowana. Umieszczamy go w pojemniku z wodą, aby wchłonął niezbędną ilość wilgoci do ukorzenienia. Wykopujemy dziurę do 70 cm, o średnicy 80 cm, ta głębokość i średnica są konieczne, aby jak najbardziej poluzować glebę, ponieważ system korzeniowy potrzebuje tlenu.
Ułóż warstwę drenażową na dnie otworu. Może to być żwir lub połamana cegła. Kolejną warstwą będzie humus, ziemia darniowa i trochę piasku. Pozostałą po wykopaniu dołek glebę można wymieszać z obornikiem lub innymi nawozami.
Po północnej stronie otworu montujemy rurę o średnicy co najmniej 5 cm, ubijamy ją, naprawiamy, wypełniamy żwirem. Podpora powinna wznosić się 10 cm nad ziemią, następnie sadzimy roślinę, nawożoną glebę wypełniamy od góry. Dwoje oczu powinno pozostać na powierzchni, jeśli masz więcej, to możesz je odciąć, będą rosły sprawniej.
Korzenie powinny być ustawione pionowo w stosunku do ziemi. Po posadzeniu należy dobrze ubić roślinę, a następnie podlać ją ciepłą, najlepiej osiadłą wodą. Następnie musisz mulczować glebę. Po trzech miesiącach pędy należy ścisnąć od góry.
Odległość między rzędami i między roślinami wynosi około 2,5 m. Głębokość sadzenia może się różnić w zależności od warunków klimatycznych i składu gleby. Na przykład w regionach południowych dopuszczalna jest głębokość do 65 cm, na północy - więcej.
Pielęgnacja winogron Kishmish
Po udanym sadzeniu, na pielęgnację winogron pozostało jeszcze dużo czasu. Pewne środki należy podejmować co miesiąc w sezonie. Na samym początku sezonu (maj) konieczne jest monitorowanie wzrostu winorośli: przycinamy tam, gdzie trzeba ją związać. W czerwcu zaczynamy szczypać pędy, usuwać chwasty i robić górny opatrunek.
Najważniejszą rzeczą w opiece jest podlewanie... Winogrona są bardzo wybredne w podlewaniu. Należy to robić co najmniej raz na cztery dni. Obficie nawadniamy.
W lipcu kontynuujemy szczypanie, stosujemy nawozy zawierające fosfor i potas oraz środki zapobiegawcze mające na celu eliminację szkodników. Winogrona uprawiane na glebie piaszczystej wymagają 2 razy więcej wody niż na glebie czarnej.
Pod jednym krzakiem odliczamy 2-3 wiadra osiadłej, ciepłej wody. W upalne dni jest albo obficiej, albo częściej. Co więcej, musisz podlewać tylko u nasady. Jeśli podlejesz krzak na górze, liście żółkną i wyschną. Konieczne jest podzielenie podlewania na poranne i wieczorne.
Tworzenie krzew występuje w tempie 10-12 winorośli na 1 m. W sierpniu stosujemy nawozy potasowe jako pogłównie, podwiązujemy winorośl, usuwamy chwasty i nadmiar wegetacji. Doświadczeni winiarze twierdzą, że każdy krzew rodzynek potrzebuje 15 litrów wody tygodniowo.
Dwa tygodnie przed zbiorem przestajemy podlewać krzaki, aby nie pękały owoce, ale nadal rozluźniamy ziemię. Jeśli podlewanie jest przedwczesne, korzenie zaczną rosnąć głębiej w poszukiwaniu wody, przez co roślina powoli wysycha, liście opadają, a pędy nie będą się rozwijać. A w efekcie nie będzie owoców ani nie będą soczyste, dzikie.
Dotyczący górny opatrunek, tutaj musisz zrobić wszystko z umiarem, w odpowiednim czasie. Wiosną do wzrostu pędów należy zastosować nawozy azotowe lub organiczne. Drugie karmienie wykonujemy podczas formowania owocu. Aby były soczyste i słodkie, potrzebują nawozów fosforowych i potasowych. W tym okresie azot nie jest potrzebny.
Kishmish nie lubi nadmiernego dokarmiania, tuczące winorośle nieco ograniczają rozwój roślin i owocowanie.
Przycinanie
Aby uformować krzew, aby zwiększyć plony, winogrona należy odcinać już wiosną, niezależnie od wieku sadzonki lub krzewu. I nadal tworzymy się nawet przed osiągnięciem 3-4 lat. Zadbany krzew zawsze przyniesie więcej dobrego.
Liczymy na 10 winorośli na 1 m rośliny, ta procedura jest konieczna, aby krzew nie był przeciążony. Kishmish, jako pochodzący z Azji Środkowej, różni się tym, że pierwsze pięć pąków jest sterylnych.Krzew jest również żywotny, więc można pozostawić nawet 8 oczu.
Okazuje się, że na dorosłym krzaku powinno być 25 winorośli na 6 m2. m, młody - 12 winorośli. Konieczne jest również usunięcie zbędnych i słabych gałęzi. Na jednej sesji zostawiamy dwa pędzle.
Przygotowanie do zimy
Jak powiedzieliśmy wcześniej, w regionach południowych nie ma potrzeby chowania winogron na zimę. Inaczej sytuacja wygląda w regionach północnych. Chociaż większość odmian rodzynek jest mrozoodporna, nie wyklucza to, że bez specjalnego przygotowania mogą przemarzać.
Zagrożeniem jest nie tyle sama temperatura, co mroźna skorupa, która tworzy się na korzeniach i glebie. Aby zachować krzaki zimą, musisz wykonać szereg zabiegów:
- po żniwach wyplenić wszystkie chwasty. To utrzyma wilgoć w korzeniach winogron.
- aby krzaki nie wyczerpały się i nie zamarzły, potrzebują nawożenia fosforem i potasem.
- ostatnim etapem przygotowań jest schronienie. Aby to zrobić, należy wyjąć roślinę z podpór, zebrać ją w wiązkę, zgiąć do ziemi, przymocować szpilkami. Następnie przykryj materiałem i przykryj ziemią warstwą 20-25 cm, w niektórych przypadkach konstrukcje są nawet wykonane ze sklejki.
Przed przygotowaniem winorośli w ten sposób na zimę sama gleba musi być dobrze nawilżona. Ponieważ wilgoć pomoże Ci utrzymać ciepło.
Choroby i szkodniki winogron Kishmish
Dziś sklepy oferują wiele leków na różne choroby i szkodniki. Wybierając ten lub inny lek, nie zapominaj, że aby szkodniki nie przyzwyczaiły się do trucizny, musisz zmieniać leki: grzybobójcze z owadobójczym.
Spójrzmy na najczęstsze choroby rodzynek:
- Biała zgnilizna... Zmiany to łodygi, grzbiety, a następnie owoce. Najbardziej podatne na infekcje po gradzie lub po oparzeniach słonecznych. Aby wykluczyć tę chorobę we wczesnych stadiach, musisz dobrze przyciąć krzaki, aby zapewnić lepszą wentylację. Do leczenia stosuje się płyn Bordeaux 4%, roztwór Kaptan 5%, zawiesinę TMDT 1%.
- Szara zgnilizna... Z tej choroby najpierw na jagodach pojawiają się ciemne plamy, a następnie pękają i pokrywają się puchem. Aby zapobiec chorobom, potrzebujesz dobrego światła słonecznego, prawidłowego i terminowego przycinania. Jeśli zostanie znaleziony, jedynym sposobem leczenia jest wyeliminowanie dotkniętych obszarów lub całego buszu. Nie ma specjalnego leku.
- Różyczka. Winogrona są podatne na tę chorobę na samym początku wzrostu, w kwietniu-maju. Znaki to brązowe plamy, następnie liście wysychają i odpadają. Jako środek zapobiegawczy stosuje się opryskiwanie roztworem 1% płynu Bordeaux. Konieczne jest terminowe nawożenie gleby. Do leczenia stosuje się również roztwór Tsineb 0,5%.
Takie szkodniki lubią ucztować na winogronach Kishmish:
- Rolka liści... Te szkodniki są niszczone przez owoce. Najpierw atakują pąki i jajniki. To z kolei powoduje gnicie jagód. Larwy tych motyli mogą pozostać w korze i przetrwać zimę. Dlatego po usunięciu schronienia należy usunąć martwą korę i bezlitośnie ją spalić. Jeśli pojawiły się w bieżącym sezonie, musisz zastawić pułapki. Zawiesina winna wlewana jest do pojemnika w proporcji 1:3 i ustawiana w odległości 0,7 m od podłoża. Jeśli zostaną znalezione gąsienice, można użyć Votafox.
- Osy... Owady te sprawiają, że owoce nie nadają się do użytku. Tracą swoją prezentację i stają się niestabilne. Zwalczamy te owady wszelkimi dostępnymi środkami. Wykonujemy pułapki, przynęty, aż do użycia środków chemicznych. Osy odstraszają niektóre rodzaje roślin, na przykład bazylia, mięta, melisa.
Obecność niektórych chorób można zauważyć po stanie buszu. Jak widać, środki zapobiegawcze w walce z chorobami i szkodnikami polegają głównie na prawidłowym przycinaniu i podlewaniu.
Wniosek
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że winogrona Kishmish to raczej bezpretensjonalna roślina.A jego wyjątkowy smak zasługuje na uprawę. Dzięki wieloletniej pracy hodowców możesz wybrać odmianę odpowiednią dla swojego regionu, a po około 2-3 latach wyhodujesz swoje winogrona.
Winogrona Kishmish mają wiele użyteczne właściwości:
- zawiera wiele witamin z grupy B. Są to witaminy, które odpowiadają za nastrój człowieka. Oznacza to, że stosowanie rodzynek poprawia nastrój i zwalcza objawy depresji.
- kwas nikotynowy odpowiada za normalizację metabolizmu.
- zawiera kwas askorbinowy, który działa wzmacniająco na organizm.
- potas, który wzmacnia układ sercowo-naczyniowy.
- kwas oleanolowy, który redukuje bakterie w jamie ustnej, odświeża oddech.
- witaminy z grup A i C, ale występują wyłącznie w dojrzałych lub suszonych winogronach.
Regularne stosowanie Kishmish poprawia nastrój, poprawia zdrowie i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca. Jest również używany do gotowania, do robienia domowego wina i oczywiście do robienia rodzynek.
Ale jest liczba przeciwwskazania:
- nadmierne spożycie prowadzi do otyłości.
- przeciwwskazane w cukrzycy.
- nie zalecany przy wrzodach żołądka, zapaleniu trzustki, zapaleniu pęcherzyka żółciowego.
Generalnie nie można przekraczać dziennego spożycia więcej niż 25 sztuk, w przeciwnym razie może rozwinąć się biegunka prowadząca do nudności. W każdym biznesie musisz wiedzieć, kiedy przestać.
Udane sadzenie i uprawa.