Dyniowy Czerwony Kapturek - opis odmiany
Treść:
Dynia Czerwony Kapturek: opis i charakterystyka odmiany
Odmiana dyniowa „Czerwony Kapturek” to roślina ozdobna, która żyje tylko przez rok. Ma ogromne zalety, odporność na różne choroby, pasożyty i upał, nie wymaga szczególnych sposobów uprawy. Owoce tej odmiany wykorzystywane są zarówno do dekoracji krajobrazu, jak i do przyrządzania potraw kulinarnych.
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek została uzyskana na terenie Ameryki przez specjalistę od selekcji L. Burbank z materiału sadzeniowego, a mianowicie nasion odmiany rodzicielskiej „dynia chilijska”. Owoc kształtem przypomina żołędzie dębu. Hodowcy pracowali od wielu lat, nie szczędząc wysiłków, aby uzyskać odmianę łatwą w uprawie i pielęgnacji, o wysokiej odporności na ciepło, różne pasożyty i choroby. Również ta odmiana ma inną nazwę nadaną przez ludzi - "turban". Wszystko dzięki zewnętrznemu podobieństwu tej odmiany do nakrycia głowy ze Wschodu.
Najbardziej znanym przedstawicielem tej odmiany jest dynia, której owoce przypominają ogromnego grzyba, odmiana ta nazywana jest „czerwonym kapturkiem”. Ten rodzaj dyni należy do ozdobnych, ponieważ krzew jest niewielki, rzęsy mają mniej niż przeciętną grubość, dorastają do dwustu pięćdziesięciu do czterystu centymetrów, doskonale tkają i trzymają się ogródka warzywnego i ogrodu zakupione z góry w sklepie z motywem lub samodzielnie wykonanymi podporami. Odmiana ta ma rozległą koronę z zielonym ulistnieniem. Same liście są niewielkie, a kształt przypomina okrąg. Odmiana dyni „Mały Czerwony Kapturek” ma dość dużą ilość pędów poniżej średniej gęstości.
Dyniowy Czerwony Kapturek zaliczany jest do odmian o wczesnym okresie dojrzewania. Na początku sezonu letniego rozpoczyna się sezon wegetacyjny. Na krzaku zaczynają się otwierać duże kwiatostany, kolor jest żółty. Kwiatostany są trzymane na pędach o gęstości poniżej średniej. Zwykle w ostatnim tygodniu pierwszego miesiąca letniego rozpoczyna się proces zawiązywania owoców.
Dynia Czerwony Kapturek: opis owoców
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek: zdjęcie odmiany
W przypadku owoców dyni Czerwonego Kapturka taki kształt i kolor są uważane za rzadkość. Jeśli spojrzeć na owoc dyni odmiany „czerwony kapturek”, przypomina on ogromnego grzyba, kapelusz tak zwanego „grzybka” może być brązowy lub czerwony, jego kształt przypomina rodzaj koła, a „ grzybkowa noga” może być śnieżnobiała lub tak samo biała.
Masa w pełni dojrzałego owocu odmiany dyni „czerwony kapturek” zwykle sięga od dwustu gramów do dwóch kilogramów. Bardzo trudno jest zebrać owoce o większej masie, jednak zdarzają się przedstawiciele tej odmiany o szerokości owoców od kilkunastu do kilkunastu centymetrów, a ich masa sięga czterech kilogramów.
Wnętrze owocu jest kruche, gęstość owocu ma szerokość od siedmiu do dziesięciu centymetrów. Ta odmiana ma niesamowity aromat i słodki smak. W kierunku maksymalnego dojrzewania skórka staje się coraz twardsza, miąższ nabiera bardziej wodnistej struktury i ma nieco goryczkowy smak.Owoce tej odmiany są wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu do dekoracji domków letniskowych i obszarów podmiejskich.
Poziom odporności na różne pasożyty i choroby
Odmiany ozdobne mają ten sam zestaw chorób, co odmiany stołowe. Przy tym wszystkim ta odmiana ma dość wysoką odporność. Bardzo rzadko dekoracyjna dynia Czerwony Kapturek jest narażona na takie pasożyty i choroby jak: mszyce i mączniak prawdziwy, przędziorków i ślimaków.
Jeśli przechowujesz materiał do sadzenia przestrzegając wszystkich zasad, nie będziesz musiał kupować dodatkowych chemikaliów w sklepach z motywem ogrodu i ogrodu warzywnego.
Dynia Czerwony Kapturek: zalety i wady
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek: zdjęcie odmiany
Doświadczeni mieszkańcy lata i ogrodnicy twierdzą, że oprócz niezwykłego wyglądu ten rodzaj dyni ma następujące zalety:
- łatwość uprawy i pielęgnacji.
- wysoki poziom odporności na zimno.
- wysoki poziom odporności na różne choroby i pasożyty.
- wysoki poziom tolerancji na suszę.
- duża ilość zbiorów.
- zdolność do przyspieszenia wzrostu.
- odmiana należy do grupy o wczesnym okresie dojrzewania.
- długi okres przydatności do spożycia dyni, które osiągnęły pełną dojrzałość.
Do zalet dyniowego Czerwonego Kapturka można zaliczyć możliwość pionowej uprawy tej rośliny warzywnej. Plagi łatwo chwytają się podpory na wysokości do dwustu pięćdziesięciu centymetrów, tworząc obszerne zarośla. Odmiany ozdobne rosną w domkach podmiejskich i letnich do ozdabiania ścieżek, altan i łóżek ogrodowych.
Z niedociągnięć nie można nie wspomnieć o gorzkim smaku owoców, które osiągnęły pełną dojrzałość. Inne wady to wodnisty miąższ i bardzo twarda skórka. Jeśli zbierzesz plon, który nie osiągnął pełnej dojrzałości, nie będzie goryczy w smaku.
Czy można jeść owoce dyni Czerwonego Kapturka?
Oczywiście można jednak warto używać tylko owoców, które nie osiągnęły pełnej dojrzałości. Możesz włączyć do swojej diety owoce bez obróbki termicznej, a po ugotowaniu, upieczeniu. Wnętrze owocu będzie miękkie i słodkie, zapach przypomina melon.
W kuchni ozdobna odmiana dyni „Czerwony Kapturek” jest używana do przygotowywania sałatek, zup kremowych, koktajli, płatków zbożowych i tłuczonych ziemniaków.
Dietetycy twierdzą, że miąższ owocu zawiera keratynę, korzystne pierwiastki śladowe i witaminy.
Pamiętaj, że młode dynie nie mają goryczy, co oznacza, że można z nich przygotować również jedzenie dla niemowląt.
Jak prawidłowo uprawia się dynię Red Ridge?
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek: wideo o odmianie
Dyniowy Czerwony Kapturek jest jednym z najłatwiejszych w uprawie i pielęgnacji. Miejsce dalszego wzrostu należy wybrać biorąc pod uwagę wystarczającą ilość światła słonecznego, luźną i żyzną glebę. Idealna jest gleba o niskiej kwasowości.
Dynię Czerwonego Kapturka można sadzić na otwartej glebie w ostatnim tygodniu drugiego wiosennego miesiąca. Jak wspomniano powyżej, roślina ma wysoką odporność na zimno i nagłe zmiany temperatury. Kiełkować wcześniej materiał do sadzenia, a mianowicie nasiona, owinąć je ściereczką przez dwa dni, kiedy zacznie wysychać, należy lekko zwilżyć ciepłą wodą. Możesz wysiewać niekiełkujące nasiona, ale nie powinieneś wkrótce czekać na sadzonki.
Istnieje również metoda uprawy odmian dyni „Czerwony Kapturek” za pomocą sadzonek:
W ostatnim tygodniu ostatniego miesiąca zimy lub w pierwszym tygodniu ostatniego miesiąca wiosny materiał do sadzenia, czyli nasiona, należy umieścić w roztworze stymulującym na dwa do trzech dni. Kup go z dużym wyprzedzeniem w sklepie o tematyce ogrodowej.
- Kiedy nasiona zaczną się wykluwać, przenieś je do żyznego pojemnika torfowego.
Na wierzch połóż grubą folię i pozostaw pojemnik z torfem w miejscu, w którym jest wystarczająco dużo światła słonecznego. - Po wydziobaniu pierwszych pędów usuń gęsty film.
- Czternaście dni przed przeniesieniem roślin na otwartą glebę młode pędy należy utwardzić: przenieś je na balkon i otwórz okno, musisz pozostawić je na świeżym powietrzu na piętnaście do trzydziestu minut.
- Przed przesadzeniem dyni na otwartym terenie warto dodać nawozy mineralne lub organiczne.
- Przestrzeń między roślinami powinna wynosić co najmniej pięćdziesiąt centymetrów.
- Przy temperaturze powietrza poniżej piętnastu stopni warto przykryć rośliny grubą warstwą.
Oczywiście odmiana ta jest bardzo łatwa w uprawie i pielęgnacji, ale konieczne jest wprowadzenie skomplikowanych opatrunków. Zwykle na dziesięć metrów kwadratowych wydaje się pięćdziesiąt kilogramów świeżego obornika, co przyczyni się do rozwoju liści, pędów i owoców. Szczególnie w okresie kwitnienia konieczne jest nawożenie gleby nawozami mineralnymi.
W przypadku dekoracyjnej dyni Czerwonego Kapturka ważna jest również regularna i obfita wilgotność gleby. Musisz podlewać rośliny tylko ciepłą i osiadłą wodą. Im mniej podlewania, tym cieńsze i słabsze pędy, liście nabierają żółtawego koloru, owoce nabierają gorzkiego smaku, niezdrowego wyglądu.
- Jeśli chcesz zrobić „żywe” ogrodzenie, powinieneś kupić ogródek warzywny i ogródek w sklepie z motywem lub zrobić własne wsparcie. Wystarczą kołki wykonane z drewna, metalu i plastiku.
- Warto uszczypnąć pędy, aby przyspieszyć ich wzrost. Mogą więc dorastać do stu centymetrów. W przypadku odmian dekoracyjnych tę procedurę należy wykonywać regularnie.
- Musisz zbierać w ostatnim tygodniu ostatniego miesiąca letniego lub na początku pierwszego jesiennego miesiąca.
- Biszkopt włożyć do roztworu sody oczyszczonej lub spirytusu, a następnie wytrzeć owoce dyni, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia.
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek: recenzje odmiany
Natalia, 40 lat, Krasnodar
Pestki dyni odmiany Krasnaya Riding Hood pojawiły się na rynku rok temu. Jedna saszetka zawierała trzy nasiona. Posadziłem go w ogrodzie na daczy w ostatnim tygodniu maja, nie chciałem zawracać sobie głowy sadzonkami. Nie podchodziłem ostrożnie do wyboru miejsca, posadziłem go tam, gdzie było dużo miejsca, a mianowicie przy ogrodzeniu. Nasiona wyrosły naprawdę szybko, po trzydziestu czterdziestu pięciu dniach bicze wyrosły nad płotem. Ze względu na to, że nie przywiązywałem dużej wagi do wyjazdu, nie spodziewałem się dobrych zbiorów. Z każdego krzaka dyni Czerwony Kapturek zebrał średnio czternaście dyń.
Anastasia, 64 lata, Vladimir
Od trzech lat wysiewam pestki dyni odmiany Czerwony Kapturek. Cała rodzina uwielbia jego smak. Prawidłowo napisane, co należy zebrać w określonym czasie. Wewnątrz owoce są słodkie i kruchy.