Tymianek cytrynowy
Treść:
Istnieją rośliny, dzięki którym w grządkach ich wzrostu powstają specjalne warunki i komfort. Nie tylko nadają miejscu zachwycający wygląd, ale także kuszą swoim aromatem, mogą być stosowane zarówno w kuchni, jak i w celach medycznych, nie tylko dzięki swoim walorom smakowym, ale także dobroczynnym właściwościom. Tymianek cytrynowy jest uważany za uderzającego przedstawiciela takich roślin.
Tymianek cytrynowy: opis odmiany
Tymianek cytrynowy: zdjęcie
Tymianek charakteryzuje się jako krzew karłowaty z rodziny Lamb. Istnieje ponad 400 jej odmian, które są powszechne we wszystkich zakątkach naszego kraju.
Ta ciekawa i niezwykła roślina trafiła do nas z południowej strony kontynentu europejskiego. Teraz w północno-zachodniej części Morza Śródziemnego można znaleźć dziką formę tej rośliny. Drugie imię tymianku to tymianek. Tymianek był używany już w starożytności w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji, aby podnieść energię życiową i ducha wojownika wśród żołnierzy. Ale w starożytnej Rosji tymianek był używany do ochrony przed siłami zła i duchami, a roślina ta służyła również jako ozdoba ikon Matki Bożej, z tego powodu tymianek był również nazywany zielem Theotokos.
W dzisiejszych czasach często do dekoracji używa się tymianku cytrynowego, do którego dobrze nadaje się odmiana tymianku, omszona niewymiarowa. Ale przede wszystkim do dekoracji nadaje się tymianek cytrynowy, który swoją nazwę zawdzięcza aromatowi rozrzedzających je cytrusów.
Gatunek ten jest scharakteryzowany jako naturalna hybryda. Istnieje XVI-wieczny opis tego gatunku, składający się z dużej liczby odmian. Tutaj są:
- Pikantna Pomarańcza. Ma wydłużone liście i kwiaty o jasnofioletowym kolorze.
- Srebrna Królowa. Ma małe srebrzystobiałe liście, a podczas kwitnienia ma liliowo-różowy kolor.
- Złoty Król. Liście mają żółtą obwódkę.
- Bertrama Andersona. Liście tej odmiany są złociste.
- Złota krawędź. Jest aktywnie wykorzystywany w kuchni i ma wspaniały aromat.
Charakterystyka gatunku tymianku cytrynowego
Tymianek cytrynowy tymianek charakteryzuje się szybko rosnącym krzewem, raczej niewielkich rozmiarów, około 10-15 centymetrów. W okresie kwitnienia krzew osiąga 30 centymetrów dzięki wznoszącym się szypułkom. Odmiana ta ma pagórkowaty kształt, do 80 centymetrów szerokości, z wyprostowaną łodygą i pionowo wznoszącymi się pędami. Gałęzie tej rośliny należą do typu zielnego, mają cztery powierzchnie w przekroju, a na krawędziach występuje puch jasnoszarych kosmków. Liście tego typu tymianku mają ciemnozielony kolor z jasnym brzegiem, a liście młodej rośliny lekko żółty odcień. Liście są owalne lub jajowate. Liście wcale nie są długie, tylko około 1 centymetra. Łodygi rośliny są również krótkie, a brzegi liści zagięte w dół. Kiedy pocierasz jeden taki liść, od razu poczujesz bogaty zapach cytryny z nutami nasion kminku anyżowego. W okresie kwitnienia tymianek cytrynowy pokryty jest małymi kwiatami o jasnoróżowym odcieniu, które są połączone w kwiatostany na końcach pędów, a kwiatostany przypominają pędzle. Kwitnienie tej rośliny trwa trzy miesiące przez całe lato. Tymianek cytrynowy zapylany jest z pomocą pszczół. Ponadto z tych kwiatów powstaje pyszny aromatyczny miód. Po zakwitnięciu rośliny powstają na niej torebki, które mają 4 orzechy, to jest owoc tej odmiany tymianku.System korzeniowy tego gatunku jest podobny do pręcików, które są rozgałęzione i są płytkie w glebie. Ta odmiana tymianku nie jest odporna na chłód, dlatego na zimę powinna być ocieplana.
Tymianek cytrynowy: korzystne właściwości
Ten rodzaj tymianku może być stosowany w medycynie jako zioło i jako źródło olejku eterycznego. Tymianek cytrynowy jest bogaty w składniki odżywcze. Zwyczajowo stosuje się go jako środek przeciwdrobnoustrojowy i gojący rany, a dzięki temu krzewowi można leczyć choroby układu oddechowego, choroby związane z metabolizmem i trawieniem oraz ma działanie uspokajające. Roślina ta stała się również powszechna jako przyprawa, która jest używana jako dodatek do różnych potraw śródziemnomorskich, bierze udział w przygotowywaniu produktów alkoholowych, więc nie można pytać o jej jadalność. Mimo to ta odmiana tymianku w większości przypadków jest używana do celów dekoracyjnych. Wykorzystanie tymianku cytrynowego jest aktywne przy tworzeniu zjeżdżalni alpejskich, ogrodzeń krawężnikowych, do dekoracji skarp, ścieżek i schodów.
Zalety i wady
Tymianek cytrynowy, jak każda inna roślina, ma swoje plusy i minusy. Jedną z głównych zalet tej odmiany w porównaniu z innymi gatunkami są jej doskonałe właściwości dekoracyjne. Roślina ta dobrze pokrywa ziemię wspaniałym pachnącym dywanem kwiatowym. Krzewy tymianku są dość odporne na deptanie i inne uszkodzenia mechaniczne. Kolejnym ogromnym plusem tej rośliny jest jej odporność na różne szkodliwe owady, ze względu na dość wysoką zawartość w niej substancji aromatycznych. Ogólnie rzecz biorąc, uprawa tymianku cytrynowego jest dość prostym zadaniem, które nie wymaga specjalnych i specyficznych wysiłków.
Wśród wad tej rośliny można wyróżnić potrzebę obserwowania płodozmianu - tymianku cytrynowego nie można uprawiać na tym samym obszarze dłużej niż cztery lata z rzędu. Można również zauważyć, że spożywanie tej rośliny jest zabronione chorym na serce, osobom cierpiącym na choroby nerek i wątroby, a także kobietom w ciąży.
Tymianek cytrynowy: rosnący tymianek z nasion
Rosnąć ta odmiana rośliny jest często na bazie nasion, w specjalnie przygotowanym miejscu na grzbiecie lub w szklarni. Zaczynają przygotowywać teren natychmiast po rozmrożeniu śniegu po zimie. W tym celu ziemia jest bardzo dobrze wyrównana i poluzowana grabiami. Następnie do gleby wprowadza się roztwór składający się z 10 litrów wody i 20 gramów mocznika. Ponadto rowki są obrysowane motyką, w której zostaną posadzone nasiona tymianku cytrynowego o przybliżonej głębokości 15-20 milimetrów. Ponadto odległość między rowkami nie powinna przekraczać 35-50 centymetrów.
Czasami małe krzewy tej odmiany tymianku sadzi się w pojemnikach na parapecie w celu dekoracji. Możesz również wykonać wymuszanie sadzonek. Następnie nasiona tymianku cytrynowego wysiewa się w specjalnie przygotowanych pojemnikach z ziemią. Ziemia musi być przygotowana z wyprzedzeniem. W tym celu miesza się torf i drobny piasek w stosunku jeden do jednego. Ponadto gleba powinna być lekko zwilżona. Wszystko to odbywa się na początku marca. Wszystkie uprawy pokryte są przezroczystą folią lub szkłem, które nie jest usuwane do pierwszych pędów, pojawiają się po około 30 dniach od momentu siewu.
Tymianek cytrynowy: sadzenie i pielęgnacja
Po wzejściu sadzonek, podczas wyciągania sadzonek, należy je spryskać wodą i usunąć chwasty utrudniające prawidłowy rozwój rośliny. Po pewnym czasie młode krzewy można nurkować. Słabe pędy są usuwane, aż do uzyskania odległości do 10 centymetrów między pozostałymi pędami. Jeśli wszystkie sadzonki są dobre i zdrowe, nie możesz ich wyrzucić, ale po prostu przesadzić je w inne miejsce. Warto wiedzieć, że nasiona cytryny, sadzone wcześnie i metodą sadzonkową, wtedy kwiaty mogą pojawić się już w pierwszym roku rozmnażania.Przy zwykłym sadzeniu nasion kwiaty pojawiają się dopiero w drugim roku życia rośliny. Istnieje inna metoda sadzenia tymianku - przy użyciu sadzonek. Aby to zrobić, z gałęzi pełzającej wycina się zieloną łodygę, aż rozpocznie się okres kwitnienia. Długość cięcia nie powinna przekraczać 5 centymetrów. Następnie szypułka przykleja się w nowym miejscu lub pod przykryciem folią. Aby młody krzew szybciej przeszedł proces adaptacji, przykrywa się go słojem. Tylko pamiętaj, aby obserwować glebę, nie powinna być podmokła, aby krzaki nie zginęły. Jeśli to zrobisz, posadzone sadzonki zakorzenią się w ciągu 2-3 tygodni. Krzewy tymianku tej odmiany można podzielić na kilka części, rób to tylko bardzo ostrożnie, aby przypadkowo nie uszkodzić korzeni. Te podzielone części są umieszczane na wcześniej przygotowanych powierzchniach i przykrywane zwykłym szklanym słojem.
Rozmnażanie rośliny tej odmiany często odbywa się samosiewnie, w większości przypadków odbywa się to na bardzo dużych powierzchniach wzrostu tymianku. Na tej podstawie należy regularnie monitorować tempo wzrostu krzewów tymianku i od czasu do czasu usuwać nadmiar. Ma to zapobiec zamienieniu się ogrodu w gąszcz tymianku.
Do sadzenia tymianku cytrynowego wymagane są raczej ciepłe i oświetlone obszary, jeśli nadal jest cień, to tylko mały, ponieważ jeśli miejsce jest zacienione, łodygi rośliny rosną słabo i wcale się nie rozgałęziają. Obecność przeciągów jest całkowicie wykluczona w miejscu wzrostu. A gleba powinna być wystarczająco lekka i żyzna, o lekkim odczynie zasadowym lub obojętnym, a także o dobrych właściwościach drenażowych.
Ten rodzaj tymianku wymaga wysokiej jakości pielęgnacji po posadzeniu. Podlewanie tej rośliny nie powinno być zbyt częste, ponieważ tymianek cytrynowy nie potrzebuje silnej wilgoci, wręcz przeciwnie, jest wrażliwy na nadmierną wilgoć i nasiąkanie wodą. Aby wyeliminować taką uciążliwość, podczas sadzenia tymianku cytrynowego do gleby dodaje się żwir. Jeśli chodzi o porę deszczową, w tym czasie podlewanie całkowicie się zatrzymuje. Ta odmiana tymianku nie wymaga karmienia, wystarczy raz dodać humus do miejsca sadzenia, aw ostatnich dniach maja dodać płynną mieszankę witaminową. Konieczne jest jedynie okresowe przycinanie zbyt długich pędów rośliny, około 2/3 długości, oraz starych suchych gałęzi po kwitnących krzewach. Krzewy należy formować za pomocą takiego przycinania, które może nadać roślinie odpowiedni kształt do dekoracji. Inną ważną zasadą pielęgnacji roślin jest mulczowanie gleby małymi kamykami w pobliżu krzewów, co zapewni roślinie jeszcze bardziej oszałamiający wygląd i może nadać tymiankowi witalność.
Wniosek
Ta niewielka, ozdobna roślina o zapachu cytryny sprawi, że każdy dom, ogród czy ogród warzywny stanie się o wiele przytulniejszy i piękniejszy, a potrawy przyrządzone z tym składnikiem znacznie smaczniejsze i bogatsze. Ogólnie rzecz biorąc, ten rodzaj tymianku jest raczej bezpretensjonalną i wytrzymałą rośliną, która może rosnąć nawet przy minimalnej konserwacji.