Odmiany jarzębiny - najpopularniejsze i najsmaczniejsze odmiany
Treść:
Rowan to drzewo, a na niektórych obszarach krzew. Obie odmiany jarzębiny należą do rodziny różowej, na całym świecie występuje około stu gatunków. Główna skala jarzębiny rośnie na terenie Europy, w krajach Ameryki Północnej, w Azji.
Różnica w różnorodności
W chwili obecnej na całym świecie istnieje wiele odmian i rodzajów jarzębiny. Odmienność odmianowa polega na występowaniu pewnego zestawu cech pozytywnych, a także walorów leczniczych, stan zewnętrzny jest również parametrem stosunku jarzębiny do danej odmiany. Nasz artykuł zawiera opis głównych odmian jarzębiny, jakie są odmiany i jaka jest ich różnica.
Najpopularniejsze odmiany jarzębiny.
1. Rubin Jarzębiny.
Drzewo wyróżnia się średnią wysokością, jego wysokość nie przekracza 4 metrów. Waga każdej jagody tej odmiany wynosi do 1,5 grama. Powstawanie jagód, kula lekko spłaszczona, miąższ żółty. Smak słodkawy z kwaskowatością, blaszki liściowe o małych rozmiarach, lekko spiczaste na czubku, jasnozielone. Roślina ma dobrą odporność na niskie temperatury powietrza, ta cecha pozwala na sadzenie jarzębiny w rejonie, w którym panuje surowy klimat.
2. Odmiana jarzębiny-Titan.
Roślina drzewiasta, odmiana wyhodowana przez krzyżowanie różnych odmian jabłoni, jarzębiny i gruszki. Korona jest mocno rozgałęziona, koloru ciemnobrązowego. Owocowy, podłużny, ciemnowiśniowy kolor. Na końcu każdej jagody widać jasny, biały odcień. Niezbyt gęsty miąższ owocu ma jasnożółty kolor. Delikatny, przyjemny w smaku, lekko kwaskowaty, pozostaje gruszkowy posmak. Liście podłużne, średniej wielkości, lekko spiczaste ku końcowi. Wyraźny, ciemnozielony kolor.
3. Ved.
Odmiana Rowan, drzewo średniej wielkości, dopiero w pełnej dojrzałości roślina osiąga wysokość 5 metrów. Uwagę przyciąga elegancki, kulisty kształt korony. Główny pień i pędy boczne są brązowe. Waga każdej jagody nie przekracza 2 gramów, kształt owocu jest okrągły, jagody są koloru fioletowego. Smak owoców dojrzałego drzewa jest bogaty, słodko-kwaśny, pojawienie się jagód pojawia się dopiero w piątym roku życia rośliny. Najważniejszą cechą jest to, że ta odmiana jarzębiny ma najwyższy plon wśród swoich krewnych.
4. Koralik.
Kolejna przykuwająca uwagę odmiana jarzębiny. Roślina ta różni się od powyższej mniej majestatycznym wzrostem, drzewo to może urosnąć tylko do 3 metrów. Kształt korony jest lekko kulisty, o niedużej średnicy. Kolor gałęzi jest szary, bliższy brązowi, odcień. Każda gałązka jest bujnie pokryta jasnymi, zielonymi liśćmi. Kształt blaszek liściowych jest lekko zaokrąglony, zaostrzony na końcach. Zielony, bogaty kolor. Fioletowy, lekko brązowy odcień owoców, ma cierpki, słodkawy smak. Pozostaje lekko kwaśny posmak. Drzewo jest odporne na niskie temperatury, a pielęgnacja jest całkowicie bezpretensjonalna. Mieszkańcy regionów północnych wybierają tę odmianę jarzębiny do sadzenia, biorąc pod uwagę wszystkie cechy odmianowe.
5. Odmiana jarzębiny - Likernaya.
Dość wysokie drzewo, może dorastać do 600 centymetrów wysokości. Formacja korony jest zaokrąglona, średniej wielkości. Jagody są duże, ciemne. Różnica w stosunku do innych odmian jarzębiny polega na szczególnym smaku jagód.Lekko cierpki, lekko słodkawy smak i absolutnie bez kwaśnego posmaku. Plon rośliny jest średniej wielkości, dopiero od piątego roku życia jarzębina likierowa zaczyna owocować.
6. Jarzębina szkarłatna.
Ta odmiana jarzębiny jest bardziej wyjątkowa niż jej kongenery. W zależności od warunków może rosnąć jako krzew lub jako samodzielne drzewo, pięknie wygląda na zewnątrz. Kolejna cecha tworzenia korony - główny typ jest kulisty, ale obserwuje się drzewo o kształcie piramidy. Bardzo majestatyczna roślina, która może urosnąć nawet do 100 centymetrów. Rozwój mocnych korzeni odpowiada wielkości drzewa. Część liściasta ma kolor zielony, dobrze owocuje, owoce bardzo duże, uformowane w postaci garści. Cierpki, lekko kwaśny, słodki smak jagód. Mięsisty miąższ o wyraźnym żółtym kolorze. Drzewo krzewiaste wygląda szczególnie dobrze podczas aktywnej prosperity. Skład gleby do uprawy tej odmiany jarzębiny może być wszechstronny, gleba czarna, gleba gliniasta, ale zawsze żyzna. Krzew, jak każda kultura ogrodowa, musi być regularnie podlewany i karmiony. Nie zaleca się sadzenia jarzębiny w miejscach, w których przez długi czas jest cień, krzew preferuje światło słoneczne. Dobrze rozwinięta odporność na ostry zimowy klimat oraz wszelkiego rodzaju choroby i szkodniki. Możesz podkreślić mały minus ogólnego wrażenia - w okresie aktywnego kwitnienia rozprzestrzenia się raczej nieprzyjemny aromat.
7. Rowan Fantastyczny.
Ma średniej wielkości, owalny kształt korony, bujną okrywę liściową drzewa. Kolor kory łodygi jest szary. Bezpośredni kierunek wydłużonych pędów. W pełni dojrzałe jagody nabierają jaskrawoczerwono-pomarańczowego koloru. To o tej odmianie można powiedzieć „pęczki jarzębiny płoną szkarłatnym ogniem”. Rzeczywiście wspaniały obraz. Miąższ jagodowy gęsty, obdarzony słodkim, lekko kwaskowatym smakiem. Liście jarzębiny są nie mniej pięknie wybarwione, zielone, wyrośnięte, lekko matowy odcień. Pełne dojrzewanie następuje późną jesienią. Drzewo jest w stanie wytrzymać dość mroźną zimę, wszelkie zmiany pogody w ciągu sezonu wymagają całkowicie nieskomplikowanej opieki. Wymienione cechy umożliwiają uprawę tej odmiany na prawie każdej glebie i w dowolnym regionie naszej Ojczyzny.
Jarzębina żółta
Następnie przyjrzymy się najpopularniejszym przedstawicielom odmian żółtych.
Kolor czerwony lub pomarańczowy owoców jarzębiny jest najbardziej wrażliwy na wszystkich. Nie powinno być nikogo innego, tak uważa prawie każdy, kto powierzchownie taką kulturę zna. Jednak dla doświadczonych ogrodników nierzadko zdarzają się odmiany i gatunki, które przynoszą owoce w odcieniach bieli, żółci i pomarańczy.
Wymieniamy najpopularniejszych przedstawicieli odmiany żółtej.
-Żółty Raban- różnica tkwi w wyjątkowo pięknym ukształtowaniu korony: wydłużone gałęzie delikatnie opadają w kierunku parteru, taki obraz jest bardzo hipnotyzujący. Jakość owoców doceniają znawcy kulinarni, wykorzystując jagody do przyrządzania różnych słodyczy. Szczególnie często używany do arcydzieł deserowych. Z pysznych owoców żółtej jarzębiny można jeszcze przygotować wiele rzeczy: dżem, pyszny dżem, gaszący pragnienie kwas chlebowy, a nawet marmolada.
-Biały-Odmiana jarzębiny z pomarańczowymi owocami. Wspaniały smak jagód. Krzew jest bezpretensjonalną rośliną. W pierwszym etapie dojrzewania owoce są zabarwione na żółto, a dopiero w okresie pełnej dojrzałości kolor zmienia się na pomarańczowy.
-Córka Kubowej- jest uważana za najbardziej noworodkową odmianę spośród pozostałych. Osobliwością odmianową jest kolor owoców, bardzo jasny, pomarańczowy. Słodki, lekko kwaśny, o smaku jagodowym. Kolejną charakterystyczną cechą jest zwiększona soczystość owoców. Wady to niska wydajność.
- jarzębina z granatu- odmiana została wyhodowana przez skrzyżowanie jarzębiny i głogu znanego wszystkim ze swoich leczniczych właściwości. Drzewo średniej wysokości, tylko do 4 metrów może rosnąć. Doskonała odporność na mroźne zimy, rozwinięta odporność na choroby i szkodniki. Te cechy są zachowane nawet bez szczególnej troski. Jedynym wymaganiem drzewa jest sadzenie w nasłonecznionym miejscu, od tego zależy plon tej odmiany. Nieco ostre na końcach, niewielkie rozmiary i jasnozielone liście. Okrągłe owoce mają wyraźny bordowy odcień, osiągający 2 gramy wagi. Smak słodki, kwaśny, posmak lekko cierpki. Miąższ soczysty jest żółty. Ta odmiana jarzębiny uważana jest za wątrobę długą, może zachwycać swoim pięknem przez prawie 30 lat, 25 z nich owocuje.
- klasa Angri- za główną cechę uważana jest odporność na mroźne zimy i zmiany temperatur w trakcie sezonu, doskonale przystosowuje się do zmiennych warunków, owoce dojrzewają znacznie wcześnie. Drzewo krzewiaste może rosnąć od 2 do 4 metrów. Ząbkowane na brzegach, niesparowane, ciemnozielone liście mają matowy odcień. Już w ostatnich dniach lata owoce dojrzewają w pełni. Same jagody wyróżniają się dziwacznym, nietypowym kształtem w formie walca. Owoce są małe, tylko 1-1,5 grama. Choroby i szkodniki nie stanowią zagrożenia dla rośliny ze względu na jej dobrą odporność.
Odmiany i odmiany jarzębiny o najwyższej jakości smaku
W dalszej części naszego artykułu przeanalizujemy odmiany i odmiany jarzębiny o najwyższej jakości smaku. Wszystkie poniższe odmiany jarzębiny, a właściwie owoców tego drzewa, są wykorzystywane przez kucharzy z różnych krajów do przyrządzania rozmaitych deserów.
1. Odmiana jarzębiny Petrova cukru- osiągając wysokość pięciu metrów, krzew należy do drzew średniej wielkości. Uwagę zwraca duży rozmiar liści oraz ich nietuzinkowy kształt. Ale na szczególną uwagę zasługuje fakt, że jagody mają wysoką zawartość cukru. To właśnie ta cecha pozwala tej różnorodności wznieść się ponad wszystkie inne w jej znaczeniu. Bezpretensjonalne drzewo z łatwością toleruje wszelkie nieprzewidywalności klimatyczne: zmiany temperatury w ciągu sezonu, mroźne zimy, słabą jakość gleby w miejscu wzrostu.
2. Rowan Michurinskaya.
Nisko rosnące drzewo, nie przekraczające trzech metrów wysokości, dość rozłożysta, kulista korona. Jagody rakietowe są jasne, czerwone, średniej wielkości i mają pysznie słodki smak. Soczysty, atrakcyjny miąższ, praktycznie nie ma zwykłej goryczki. Oprócz całego smaku można zauważyć jeszcze jedną rzecz - doskonałą mrozoodporność. Ze względu na najnowszą jakość ta odmiana jarzębiny jest bardzo popularna na bezkresach Syberii.
3. Odmiana jarzębiny Brown-dotyczy również drzew niskorosnących, nie wyższych niż 300 centymetrów. Korona wygląda świetnie, dodatek to prosty dodatek liści. Niesparowane blaszki liściowe mają jasnozielony kolor z matowym połyskiem. Każdy krzew owocuje obficie, ciesząc się corocznym zbiorem. Najwyższy stopień tolerancji nawet przy najcięższych mrozach. Znakomicie bogaty, wyraźny smak jagodowy. Dość duże, prawie 3 gramy, w dojrzałości nabierają brązowego koloru, jest czerwony odcień.
4. Rowan morawski.
Odmiana ta jest jedną z odmian jarzębiny wyniosłej (klasycznej). Piękny błyszczący wygląd jagód o doskonałym smaku. Bardzo majestatyczne drzewo, prawie 15 metrów. Wielkość blaszek liściowych odpowiada wysokości drzewa, w niektórych przypadkach dorastają do 50 centymetrów. Ogromne owoce, każda jagoda osiąga średnicę centymetra.
5. Jarzębina japońska.
Ten krzew należy do niewymiarowych, nie przekracza 150 centymetrów wysokości. Najpopularniejszy wybór wśród letnich mieszkańców i ogrodników. Uprawiana w warunkach zbliżonych do domu, duży procent uprawa w domach.Ten kierunek jest konsekwencją nietolerancji rośliny na nagłe zmiany temperatury. Kierunek wzrostu gałęzi jest pozycją poziomą. Zielony kolor liści nadawany jest błyszczącym połyskiem, lekko ostrymi krawędziami, niewielkich rozmiarów, około 13 centymetrów.
6. Jarzębina ostrolistna- jest szczególnie poszukiwana wśród mieszkańców Dalekiego Wschodu, ze względu na jej przywieranie do wysokich temperatur. Wysoka roślina, prawie 15 metrów wysokości, kształt korony kojarzy się z szyszką, w początkowym okresie wzrostu. Wraz ze stopniem wzrostu kształt płynnie przechodzi w formowanie kuli. Złożona struktura blach ma inną kolorystykę. W dolnej części drzewa liście są mocno rozcięte, pomalowane na ciemny, zielony kolor, lekko cieniowane z błyszczącym połyskiem. Przesuwając się na wierzchołek drzewa, rozcięcie zmniejsza się, a cień zmienia się - bardziej przejrzysty ton. Pod względem ukształtowania blaszki liściowe jarzębiny są porównywalne z liśćmi dębu, mają matowozielony odcień, są gładsze w dotyku. Odwrotna strona liści jest przeźroczysta, lekko rozjaśniona. Doskonale rozwinięty system korzeniowy, można nawet powiedzieć bardzo potężny rozwój. Do czasu pełnej dojrzałości owoce nabierają jasnopomarańczowego koloru. W okresie formowania owoce są żółte, jasne. Każda jagoda osiąga średnicę 8 mm, kwaśny posmak, słodki smak obdarzony cierpkością.
Wniosek
W artykule przeanalizowaliśmy najpopularniejsze odmiany i rodzaje jarzębiny. Możemy podsumować naszą rozmowę. Jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę, możesz kupić nie tylko ozdobę do swojego ogrodu, ale możesz zaopatrzyć się w zestaw składników odżywczych w postaci pysznych jagód. Roślina jest w zasadzie bezpretensjonalna, minimalny wysiłek, poprawna gleba, należy podlewać w razie potrzeby. To wszystkie podstawowe zasady pielęgnacji jarzębiny.