Odmiany czerwonej porzeczki
Treść:
Czerwona porzeczka to jedna z najczęstszych jagód na działkach rosyjskich ogrodników. Ta jagoda jest ceniona za wysoką jakość smaku. A także dla dużej liczby składników odżywczych i bezpretensjonalnej pielęgnacji. Odmiany czerwonej porzeczki są zróżnicowane. I zawsze możesz znaleźć taki, który pasuje do Twojego gustu i jest odpowiedni dla Twojej witryny.
Porzeczka czerwona to bardzo popularny krzew ogrodowy. Jej owoce spożywane są w różnych formach. Aby cieszyć się świeżymi owocami bezpośrednio z ogrodu, ogrodnicy preferują odmiany z dużymi jagodami, na przykład „Alfa”, „Ilyinka”. A w produkcji przemysłowej, gdzie wielkość jagód nie jest głównym kryterium wyboru, zwraca się większą uwagę na cechy smakowe.
Czerwona porzeczka ma dużą liczbę podgatunków i odmian. Można je podzielić na kilka grup:
- okres dojrzewania - wczesny, średni lub późny;
- odporność na zmiany klimatyczne - mrozoodporność, odporność na suszę;
- masa owoców - duża, średnia, mała.
Oprócz zwykłych kryteriów podziału roślin, niektóre odmiany są hodowane na zasadzie strefowo-terytorialnej. Oznacza to, że w oparciu o warunki klimatyczne obszaru uprawy. Na przykład hodowcy stworzyli kilka odmian specjalnie dla regionu moskiewskiego. Mianowicie: „Rondom”, „Natalie”, „Rosetta”, „Dutch Red”. Specjalnie dla środkowych szerokości geograficznych Rosji stworzono - „Roland”, „Ukochany”, „Czerwony Krzyż”. Dla ogrodników z Uralu stworzono odporne na zimę i mrozoodporne gatunki roślin pod nazwami „Światła Uralu”, „Piękno Uralu”, „Szkarłatny Świt”.
Przyjrzyjmy się bliżej cechom powyższych odmian.
Odmiany czerwonej porzeczki dla centralnej i centralnej Rosji
Cechą klimatu tego pasa Rosji jest jego zmienność. Dlatego rośliny tego regionu muszą mieć takie właściwości, jak mrozoodporność i odporność na suszę. Pozostałe cechy każdej odmiany są indywidualne i wybierane przez ogrodników. Porozmawiajmy o niektórych.
Odmiana „Czerwony Krzyż”. Krzew tej odmiany jest średniej wielkości. Ale wyróżnia się obficie rozłożystą zieloną koroną. Cechą odmiany jest przezroczysta skórka owocu. Z czerwoną miazgą w środku. Odmiana została uzyskana przez amerykańskich naukowców. Stworzyli rodzaj rośliny o silnym układzie odpornościowym, mrozoodporności i samopłodności. Jagody są zwykle małe.
Odmiana „Nenaglyadnaya” powstała na Białorusi. Krzew średni, o niezbyt gęstej koronie. Jak również małe owoce o masie poniżej 1 g, jasnoczerwony odcień. Warto zwrócić uwagę na dobry plon rośliny, samozapylenie. Oprócz wysokich wskaźników mrozoodporności, dobre właściwości transportowe. Z oczywistych wad - niestabilność na grzybicze choroby roślin.
Odmiana Roland została stworzona przez europejskich naukowców. Osobliwością odmiany jest kwaśny smak jagód. Dlatego zbiera się świeże jagody. I używają go już przejrzałego. Roland jest zwykle używany w produkcji przemysłowej ze względu na swój smak. Krzew dorosłej rośliny ma średnią wielkość. Gałęzie krzewu są dość grube. Dzięki nim krzew dobrze znosi mroźne rosyjskie zimy. Jeden krzew może wyprodukować ponad pięć kilogramów owoców. Jagody są małe, około 1 gr, szkarłatne. W przeciwieństwie do odmiany czerwonej porzeczki „Nenaglyadnaya”, odmiana „Rolan” nie jest podatna na choroby grzybowe. Ale jest podatny na negatywną aktywność roztocza porzeczki.
Gatunki wcześnie dojrzewające
Termin dojrzewania wczesnych gatunków porzeczek czerwonych przypada na koniec czerwca. Z tego powodu są bardzo popularne wśród ogrodników. Typowe wczesne odmiany to odmiany „Jonker van Tets”, „Early Sweet”, „Wiśnia Viksne”,„ Chulkovskaya ”i inni.
Vishnevaya Viksne jest również odporna na mróz i suszę. Idealny dla europejskiej części Rosji. Ponieważ ojczyzną tej odmiany jest Łotwa. Mimo niewielkich rozmiarów krzewu, gatunek jest wysokoplenny i wielkoowocowy. Owoce do grama wagi, kolor czerwony. Odmiana słynie z dobrej konserwacji podczas transportu i długotrwałego przechowywania jagód.
Gatunki „Early sweet” odporne na suszę i mrozoodporność. Rośnie jako krzew średniej wielkości, o niezbyt gęstej okrywie liściastej. Owoce duże, ciemnoczerwone o wadze do jednego grama. Ale smakuje kwaśno.
Jonker van Tets został stworzony przez holenderskich naukowców w latach 40. XX wieku. Jednak do dziś nie straciła na atrakcyjności dla ogrodników, mimo wielu nowych gatunków. Krzew dorosłej rośliny rośnie wysoko. Posiada dużą liczbę gałęzi i pędów. Owoce są średniej wielkości, ważą do jednego grama. Słodki, ale lekko kwaśny. Odmiana „Jonker van Tets” jest mrozoodporna. Nie boi się antraknozy i mączniaka prawdziwego. Ta odmiana dobrze przystosowała się do klimatu centralnej części Rosji. Ma wysokie plony. A także nie potrzebuje pomocy w okresie pylenia.
Odmiana Chulkovskaya znana jest od połowy XX wieku. Główną cechą tej odmiany jest dobra tolerancja rośliny na brak wody przez długi czas. Odmiana samopłodna, o średniej odporności na szkodniki. A także na choroby i zmiany klimatyczne. Najczęściej odmiana ta jest uprawiana do przetwórstwa przemysłowego. Ponieważ jagody rosną średniej wielkości, ważą do 1 gi mają słodki smak.
Wielkoowocowe odmiany czerwonej porzeczki
Dla miłośników porzeczek o stałej wadze hodowcy wyhodowali wiele gatunków porzeczek o dużych owocach. Asora to gatunek późno dojrzewający. Z owocami burgunda o masie ok. 1 g. Jednocześnie krzew nie jest wysoki, ma mocne, rozłożyste gałęzie. Dlatego roślina nie boi się zmian temperatury. Jak również najczęstsze szkodniki i choroby porzeczki.
"Ilyinka" owocuje w dużych owocach o ciemnoczerwonym miąższu, każdy o wadze do dwóch gramów. Smak jest wysoki. To dla nich odmiana jest chwalona i oceniana według najwyższej punktacji. Jagody są w pełni dojrzałe w środku lata. Jeśli chodzi o wygląd rośliny, dorosły krzew rośnie średniej wielkości. Odporny na mróz, nie boi się najczęstszych szkodników i chorób.
„Baraba” to rodzaj średniego okresu dojrzewania. Ze znaczących wad tej odmiany jest wysokie prawdopodobieństwo choroby antraknozy. Krzew nieduży. Jest dość zwarty na ziemi. Zadowolony z wielkoowocowych zbiorów. Waga jagód jest zwykle większa niż jeden gram. Miąższ bogatej czerwonej palety. Gatunek odporny na mróz i suszę.
Odmiana „Alfa” w porównaniu ze wszystkimi innymi jest odmianą młodą. Ale dzięki regularnym i wysokim plonom stał się już popularny wśród ogrodników. Krzew rośnie średniej wielkości. Owoce są słodkie, jasnoczerwone, ważą ponad gram. Odmiana "Alfa" samopylna, odporna na mączniaka prawdziwego. Przynosi owoce, nawet jeśli lato nie podoba się upałom.
Gatunki odporne na zimę
Dla ogrodników, których działki znajdują się głównie na obszarach o często zmieniających się warunkach temperaturowych, dostępne są odporne na zimę odmiany czerwonych porzeczek. „Uralskaya krasavitsa” to prawie idealny rodzaj czerwonej porzeczki. Ponieważ jest samozapylony. A także nie jest podatny na działanie większości szkodników owadzich i wielu rodzajów chorób. Krzew niewysoki, silnie rozgałęziony. Owoce są duże, pachnące, o czerwonym, słodkim miąższu, ważące ponad gram.
„Szkarłatny świt” - w połowie sezonu, samopłodny, odporny na choroby, mrozoodporny. Sam krzew jest średniej wielkości. Ze względu na specyfikę wzrostu gałęzi wygląda jak prostokąt z równą koroną. Owoce o czerwonym miąższu, słodko-kwaśnym smaku, zwykle ważące 1 gram.
Odmiana Ural Lights pojawiła się dopiero na początku XIX wieku. Ten gatunek ma wysoki krzew o mocnych gałęziach. Zimy dobrze w środkowych szerokościach geograficznych Rosji. Owoce o wadze do jednego grama, o jasnoczerwonym, słodkim miąższu i ledwo zauważalnej kwaskowatości. Posiada silną odporność na większość chorób grzybiczych.
Odmiany czerwonej porzeczki popularne w regionie moskiewskim
Region moskiewski znajduje się w centralnej części Rosji. Dlatego uprawia się tam te same rodzaje porzeczek, które dobrze rosną w centralnej części Rosji. Rozważ odmiany najpopularniejsze wśród ogrodników pod Moskwą.
„Gollandskaya krasnaya” to jedna z najstarszych późno dojrzewających odmian rosnących w Europie. Krzew dorosłej rośliny jest wysoki. Owoce dojrzewają w sierpniu, jagody są okrągłe o dość kwaśnym smaku. Podobną charakterystykę ma holenderska odmiana róży i czerwonej porzeczki. Odmiany te z łatwością znoszą długie okresy braku lub niedoboru wody. Ale przy obfitym podlewaniu wskaźniki plonów rosną. Odmiany te są również słabo podatne na różnego rodzaju choroby.
Odmiana „Rondom” - późno dojrzewająca, uzyskana przez hodowców w Holandii. Krzew tego gatunku jest wysoki z silnie rozgałęzionymi gałęziami. Jagody nie kruszą się nawet po dojrzeniu. Dlatego, jeśli nie zbierzesz, jagody pozostaną jaskrawoczerwone plamy na krzaku nawet zimą. Wskaźniki rentowności są niskie, ale dość stabilne. Jagody z ciemnoczerwonym miąższem o wadze do jednego grama. Zawierają dużo witaminy C.
Odmiana Rosetta ma jedną charakterystyczną cechę - to szybki i bardzo aktywny wzrost roślin. Krzew tego gatunku jest wysoki, o mocnych gałęziach. A także dość długie, ponad 10 cm, pędzle. Owoce duże, o kwaskowatym smaku. Dojrzewają w połowie lata. Odmiana Rosetta jest światłolubna, ale nie lubi dużej ilości wilgoci i słynie z szybkiego wzrostu.
Odmiana "Natalie" - średnio dojrzewająca, o słodko-kwaśnych owocach. Gatunek ten korzystnie znosi niskie temperatury. Jest również odporny na większość szkodników i chorób. Krzew na zewnątrz wygląda na bardzo zwarty, niski, o dużych owocach. Z miąższem ciemnoczerwonym lub bordowym o wadze około jednego grama. Ta odmiana występuje również dość często w południowych regionach Rosji.
Oczywiście to nie wszystkie odmiany, które istnieją na świecie. Czerwone porzeczki są popularne wśród ogrodników. Krzew ten można znaleźć na prawie każdej działce przydomowej. I na kilku i kilku kawałkach. Owoce porzeczki czerwonej są wszechstronne. Mogą być używane świeże, do konserwacji, a także są aktywnie wykorzystywane do przetwórstwa przemysłowego.