Porzeczka Ojebin: opis, pielęgnacja, instrukcje uprawy
Treść:
W artykule przedstawiono Porzeczkę Ojebin: opis, charakterystykę, wskazówki dotyczące pielęgnacji, ochrony, uprawy.
Taka kultura owocowo-jagodowa, jak czarna porzeczka, była znana i rozpowszechniona od czasów starożytnych w krajach Skandynawii, na północy naszego kraju, chociaż naukowcy twierdzą, że Azja była przodkiem tej kultury. Ale warto też zauważyć, że była to dzika kultura. Po raz pierwszy zaczęto uprawiać tę roślinę we Francji i Anglii w XVII-XVIII wieku. W dzisiejszych czasach ta kultura jagodowa jest dość rozpowszechniona i hodowanych jest ogromna liczba jej odmian. W tym artykule rozważymy wystarczająco szczegółowo jeden podgatunek takiej kultury zwany Ojebin, którego ojczyzną jest północna część Szwecji.
Porzeczka Ojebin: opis odmiany
Porzeczka Ojebin: zdjęcie odmiany
Czarna porzeczka Ojebin należy do przedstawicieli roślin o średnim tempie wzrostu (może osiągnąć średnio metr), jest również obdarzona dość gęstą koroną i niezbyt szerokim rozłożeniem. Młode, rosnące pędy mają początkowo zielony kolor i lekko różowawy odcień, który podczas dojrzewania zmienia się na szarobrązowy, a z czasem stają się zdrewniałe. Łodygi w wieku dorosłym są dość mocne i grube, w większości proste, części wierzchołkowe mają brązowy odcień. Pąki znajdują się na pędzie w jednej kolejności, mają różowawy kolor i wydłużony owalny kształt.
Liście czarnej porzeczki Ojebin wiosną są najbardziej intensywne, bladozielone, a latem ciemnozielone z lekkim brązowym odcieniem. Liście te są małe, miękkie, wyrastają na wydłużonych ogonkach, z trzema lub pięcioma płatami. Liście tego podgatunku czarnej porzeczki są obdarzone dość silnym i specyficznym aromatem, o właściwościach fitoncydalnych. Mają tę cechę ze względu na żywiczne gruczoły z tyłu blachy.
Kwiaty po otwarciu mają jasnoróżowy kolor i dzwonkowaty kształt. Zbierane są w wydłużone i średniej wielkości grona, średnio po 6-8 jagód. Gdy jagody dojrzeją, filiżanka dość szybko odpada. Warto również zauważyć, że kultura ta jest uważana za samopłodną, jej wskaźnik samozapylenia wynosi 40 procent. Ponadto te krzewy czarnej porzeczki doskonale przetrwają niskie temperatury powietrza.
Roślinę tego podgatunku rzadko dotykają tak powszechne choroby, jak mączniak prawdziwy i antraknoza. Posiada średnią odporność na szkodniki groźnego roztocza nerek, nieodporny na rdzę.
Od razu zauważamy, że odmiana porzeczki Ojebin nie była specjalnie hodowana, więc autor nie jest z nią zarejestrowany. Odmiana ta pojawiła się spontanicznie, została po prostu wyselekcjonowana w północnej części Szwecji z roślin dziko rosnących. Możemy tylko powiedzieć na pewno, że jest to klon takiego podgatunku porzeczki, który ma nazwę Erkheikki.
Odmiana czarnej porzeczki Ojebin uważana jest za wyjątkową odmianę, która nie wysycha podczas upałów, nawet w południowej części Ukrainy.Ze względu na to, że porzeczka Ojebin ma wysoki wskaźnik tolerancji na zimno, a także dobrą odporność na tak groźne i rozpowszechnione choroby jak mączniak prawdziwy i antraknoza, podgatunek ten został wzięty za podstawę hodowli wielu podgatunków w krajach Finlandii , Norwegia i Szwecja.... Aby zapewnić wysoki poziom odporności na antraknozę i mączniaka prawdziwego, do dziś aktywnie wykorzystuje się go przy wyborze innych odmian.
Chciałbym opowiedzieć o jednym ciekawym fakcie: kiedy widzisz rosnący krzew porzeczki, zawsze możesz powiedzieć, jakie jagody wydaje, czarne, czerwone lub białe, nawet jeśli jest bez liści. Aby to zrobić, wystarczy przesunąć rękę wzdłuż pędu, zaczynając od nasady i idąc w górę. Jeśli pojawia się aromat tkwiący w porzeczkach, to czarne porzeczki, różowe, czerwone i białe nie mają takiego zapachu.
Czarna porzeczka odmiana Ojebin: zdjęcie
Porzeczka Odzhebin: cechy techniki rolniczej
Odmiana porzeczki czarnej Ojebin to podgatunek o regularnych i obfitych plonach. Długotrwałą i wysoką wydajność tych krzewów osiąga się dzięki kompleksowi środków agrotechnicznych, dlatego jeśli wszystkie te zasady i działania będą przestrzegane, Twój krzew będzie doskonale owocował przez 15 lat.
Wybór sadzonki, lokalizacja i sadzenie
Najlepszym rodzajem gleby do uprawy porzeczek odmiany Odzhebin są gleby gliniaste i czarne, które są dobrze zaopatrzone w wilgoć. Najbardziej idealnym miejscem dla tego krzewu są gleby zalewowe rzek. Ale niziny, na których często występuje stagnacja wody, a także miejsca z powierzchniowym występowaniem wód gruntowych dla tej kultury są absolutnie przeciwwskazane.
Wybierając miejsce do sadzenia tej sadzonki, musisz wiedzieć, że ta kultura będzie rosła znacznie gorzej na glebach lekkich bez dodawania materii organicznej. Roślina ta uwielbia gleby wilgotne, dobrze nawożone i luźne. Ten krzew jest kategorycznie zły na kwaśne gleby, a jeśli przy braku innej opcji musisz posadzić roślinę na takich glebach, to z wyprzedzeniem, około roku przed sadzeniem, musisz przygotować to miejsce, czyli wapno należy go podkopać przed okresem zimowym od 300 do 800 gramów wapna na metr kwadratowy.
Sadzenie sadzonki czarnej porzeczki Ojebin powinno odbywać się wiosną, po przymrozkach i przed początkiem okresu spływu soków (około drugiej połowy marca) lub jesienią, 1-1,5 miesiąca przed nadejściem pierwszych przymrozków ( od września do października). Należy wziąć pod uwagę, że system korzeniowy upraw jagodowych intensywnie rozwija się do późnej jesieni. Otwór do sadzenia powinien mieć rozmiar około 50 na 60 centymetrów, a jego głębokość powinna wynosić około 35-40 centymetrów. Należy również pamiętać, że roślina ta woli rosnąć w dostatecznie oświetlonych miejscach, ale nie w ekstremalnym upale, chociaż dobrze toleruje również półcień. A roślina dość dobrze znosi silne wiatry i przeciągi, dlatego warto zadbać o jej ochronę.
Wybierając sadzonkę, przede wszystkim należy dokładnie zbadać roślinę: czy jej system korzeniowy jest wystarczająco rozwinięty, korzenie powinny mieć jasny kolor na cięciu, pędy części powierzchniowej powinny mieć grubość większą niż grubość ołówka i nie powinno być suchych lub uszkodzonych pąków. Ogólnie głębokość dołka zależy całkowicie od wielkości sadzonki, a sama sadzonka powinna być zakopana około 9-10 centymetrów od szyjki korzeniowej. Z tych pąków, które będą pod ziemią, powstaną następnie dodatkowe pędy i korzenie.
Ponadto kłącze porzeczki Ojebin wejdzie głębiej w dolne warstwy gleby i nie nagrzeje się przy wystarczająco upalnej pogodzie.Do wykopanego dołka należy dodać warstwę nawozów: pół wiadra próchnicy, 15 g azotanu amonu, 25-30 g superfosfatu, 15 g chlorku potasu lub zamiast tego półlitrowy słoik popiołu drzewnego . Nawozy należy dobrze wymieszać z żyzną glebą. Przed sadzeniem należy lekko przyciąć korzenie sadzonki.
Sadząc daną sadzonkę należy ją umieścić w dołku pod ostrym kątem 45 stopni, co przyczynia się do powstania nowych korzeni i młodych zdrowych pędów z pąków znajdujących się pod ziemią. Umieszczając sadzonkę w dołku, należy ostrożnie rozłożyć jej korzenie, ale nie zginać ich jednocześnie, w przeciwnym razie roślina dość długo przejdzie przez okres adaptacji. Następnie, po przykryciu sadzonki ziemią w połowie dołka, należy ją podlać, nawet jeśli gleba jest już mokra. Dzięki temu w strefie korzeniowej nie będzie pustek powietrznych, a korzenie będą miały maksymalny kontakt z ziemią.
Aby po posadzeniu stosunek części gruntowej do kłącza był w przybliżeniu taki sam, należy przeprowadzić procedurę przycinania i pozostawić dwa lub trzy pąki nad glebą oraz 3-4 pąki na roślinach jednorocznych. Jeśli planujesz sadzić kilka kopii naraz, odstęp między rzędami powinien wynosić dwa metry, a między samymi sadzonkami około półtora metra.
Funkcje pielęgnacyjne
Aby porzeczka Ojebin miała dobry okres wzrostu i owocowania, odmiana ta musi rosnąć na odpowiednio wilgotnej i żyznej glebie, gdyż kultura pobiera wystarczająco dużą ilość mikroelementów. Dlatego przed posadzeniem rośliny, a także w okresie wegetacji wymagane jest podanie do gleby wymaganej ilości nawozu. Pierwsze karmienie stosuje się przed zabiegiem sadzenia młodej rośliny. Dzieje się to w pierwszych dziesięciu dniach października:
- Do słabo przetworzonych gleb wprowadza się 5-6 kilogramów materii organicznej na metr kwadratowy.
- Na oczyszczoną glebę nakłada się średnio 4-5 kilogramów materii organicznej na metr kwadratowy.
- W wystarczająco potraktowanych glebach wprowadza się również 4-5 kilogramów nawozów organicznych na metr kwadratowy, ale już z dwuletnią przerwą między opatrunkami.
Warto wiedzieć, że do czarnej porzeczki Ojebin nie należy stosować nawozów zawierających chlor.
Wraz z materią organiczną wprowadza się również nawozy mineralne, około 200 gramów superfosfatu i 50 gramów siarczanu potasu na metr kwadratowy. Opatrunek wierzchni nakłada się tylko na glebę wolną od chwastów. Dlatego przed karmieniem rośliny wymagane jest odchwaszczanie gleby w pobliżu krzaków, aby tylko te krzewy porzeczki mogły używać tych nawozów. Te nawozy, które stosuje się podczas sadzenia sadzonki w dołku, wystarczają na dwa lata wzrostu i owocowania rośliny.
Od trzeciego roku życia porzeczka Ojebin powinna otrzymywać nawozy. Przez cały sezon wegetacyjny tego podgatunku porzeczki wymagane jest wykonanie czterech opatrunków, to jest na wiosnę (jeden opatrunek); w sezonie letnim (dwa sosy), podczas dojrzewania owoców; po zbiorze (jeden górny opatrunek). Wiosną w ciągu roku do uprawy tej jagody szczególnie potrzebne są nawozy azotowe, ponieważ pomagają one we wzroście masy zielonej i oczywiście w tworzeniu dużej liczby owoców. Na metr kwadratowy do gleby dodaje się azotan amonu (25 gramów) lub mocznik (15 gramów). Należy wziąć pod uwagę fakt, że azot i potas są dość prosto i szybko wypłukiwane z gleby do niższych warstw gleby, a aby ten krzew dobrze poradził sobie z takim żerowaniem, należy to zrobić wiosną , po stopieniu śniegu, głównie po ostatnich wiosennych przymrozkach. Dodatkowo nawozy azotowe mają stymulujący wpływ na wzrost nowych pędów, a jesienią przed zimowaniem jest to wysoce niepożądane.Nawet w okresie wiosennym wprowadza się dokarmianie organiczne, w tym celu odpowiednie są rozcieńczone dziewanny (w stosunku 1 do 10) lub ptasie odchody (w stosunku 1 do 20). Dwa wiadra takiego karmienia wyjdą na krzew w wieku dorosłym, a jedno wiadro wystarczy dla młodego krzewu.
Warto zauważyć, że porzeczka Ojebin bardzo dobrze nadaje się na skrobię, więc będzie doskonałym sosem wierzchnim z obierki ziemniaczane... Wymaga to zalania wrzątkiem, a następnie zalania wystudzonymi lub suszonymi obierkami ziemniaczanymi w pobliżu krzaka.
Jeśli krótko rozważymy schemat opieki nad tymi krzewami w określonym czasie, wygląda to tak:
- Śpiące nerki. W tym czasie krzew jest traktowany wrzącą wodą z konewki lub DNOC, odbywa się to przeciwko całemu kompleksowi szkodników.
- Okres pączkowania. Podczas spulchniania gleby należy dodać azotan amonu w ilości jednego pudełka zapałek na krzak.
- Okres wzrostu pędów. W tym czasie roślina jest spryskiwana Topazem, mączniakiem prawdziwym z niebezpiecznej choroby.
- Okres pączkowania, początek okresu kwitnienia. W tym czasie krzew traktuje się kwasem borowym i chelatem żelaza (10 gramów substancji na 10 litrów płynu).
- Koniec okresu kwitnienia. Roślinę karmi się ptasimi odchodami (1 do 15) lub dziewanną (1 do 5), zawsze podlewając.
- Okres wzrostu i rozlewania owoców. W tej chwili przeprowadzane są stałe procedury podlewania, a także leczenie krzewów przed stresem z powodu upałów lekiem Immunocytophyte.
- Okres dojrzewania owoców. Natychmiast po zebraniu owoców wycina się pędy dotknięte szkłem, roślinę spryskuje się preparatami Topaz i Fufanon.
- Okres końca wzrostu pędów. Kultura jest zasilana siarczanem potasu i superfosfatem, dwiema substancjami z pudełka zapałek na jeden krzew.
- Okres opadania liści. Końce łodyg, które zostały dotknięte przez mączniaka prawdziwego, są przycinane, a pędy dotknięte szklaną miską i roztoczem są usuwane.
Od drugiej i trzeciej procedury karmienia zależy, czy owoce tej uprawy są dużymi uprawami jagodowymi. Takie opatrunki wykonuje się po okresie kwitnienia, w momencie, gdy na tym krzaku już uformowały się małe zielone jagody i gdy te owoce zaczynają czernieć. Są również karmione nawozami organicznymi, ale nie obficie, około trzech wiader na każdy krzew.
Po raz czwarty roślina jest dokarmiana po zbiorze owoców, mniej więcej w ostatniej dekadzie lipca i pierwszej połowie sierpnia. Porzeczka Ojebin jest w tym momencie wyjątkowo wyczerpana, dlatego nawożenie nawozami pójdzie na przywrócenie jej witalności, a także na złożenie zdrowych i mocnych pąków owocowych na kolejny rok. Krzew jest karmiony nawozami organicznymi i mineralnymi, w tym celu jedną łyżkę superfosfatu rozpuszcza się w jednym wiadrze wody, w tej samej ilości azotanu potasu i jednej szklance popiołu drzewnego. Nawozy organiczne rozcieńcza się w taki sam sposób, jak w pierwszym i drugim karmieniu. Jeden krzew zajmuje około dwóch wiader takiego karmienia.
Nawożenie stosuje się w następujący sposób:
- Nawozy suche. Odbywa się to zgodnie z rzutem korony krzewu, a następnie zamyka się poprzez rozluźnienie gleby.
- Roztwory wodne. Zgodnie z rzutem krzewu do dołka gleba jest spulchniana, a tym samym przykrywany nawozem.
Oprócz nawożenia korzeni tego krzewu nawozami można wykonać kilka opatrunków dolistnych, w zasadzie są one produkowane trzykrotnie, w pierwszych dwóch miesiącach letnich. W tym celu w różnych pojemnikach rozcieńcza się trzy gramy kwasu borowego, pięć gramów nadmanganianu potasu (czyli nadmanganian potasu), 35 gramów siarczanu miedzi. Roztwory te wlewa się do 10 litrów płynu i spryskuje roślinę. Te górne opatrunki należy wykonywać przy niesłonecznej pogodzie.Kłącze tego podgatunku rozważanej kultury jagodowej nie znajduje się tak głęboko w glebie, około 20-30 centymetrów od powierzchni gleby, dlatego roślina jest dość higrofilna. Uprawa ta ma sezony wegetacyjne, w których krzew jest szczególnie wrażliwy na procedurę nawadniania. Po pierwsze jest to okres kwitnienia, po drugie jest to okres dojrzewania jagód, a ostatni jest po lub w momencie zbierania owoców. W tych okresach pod jeden krzew wylewa się od 20 do 30 litrów ciepłej cieczy.
Ważne jest, aby wiedzieć, że przy wystarczającym poziomie wilgotności gleby po ściśnięciu w dłoni zbiera się w grudkę, przyklejając się trochę do dłoni. A jeśli podczas wyciskania ziemia łatwo przykleja się do dłoni, a płyn wypływa na grudkę, należy zmniejszyć podlewanie.
Zabieg nawadniania należy wykonywać w kolistych bruzdach o głębokości 10-15 cm, zgodnie z rzutem krzewu, lub w miejscach wykonywanych nawadnianiem pod roślinami, ograniczając je wałkiem glebowym. Nawożenie można wykonać w połączeniu z procedurą nawadniania. Aby gleba nie wysychała natychmiast, należy pod krzakami położyć warstwę ściółki, aby zachować wilgoć w glebie.
Oprócz procedury podlewania gleba pod krzakami musi zostać poluzowana, biorąc pod uwagę głębokość, na której znajdują się korzenie rośliny: między krzakami na głębokość około 13-18 centymetrów, a pod roślinami na głębokość maksymalna głębokość 6-8 centymetrów. Przez cały sezon wegetacyjny gleba w pobliżu tej rośliny jest poluzowana około 6 razy.
Jakie choroby i szkodniki mogą wpływać na porzeczkę Ojebin
Odmiana czarnej porzeczki Ojebin ma dobrą odporność na tak groźne i powszechne choroby jak antraknoza i mączniak prawdziwy, chociaż przy złej jakości i przedwczesnej pielęgnacji może zostać zaatakowany przez szkodniki, takie jak roztocze, a także zarażenie chorobami frotte i rdza. Roślina ta ma dość dobrą odporność na inne choroby.
Aby walczyć z chorobami i szkodliwymi owadami, zaczynają prowadzić działalność na samym początku okresu wiosennego. W ostatnich dniach lutego - pierwszej połowie marca, przed rozpoczęciem okresu pęcznienia pąków, krzewy te zalewa się wrzątkiem. Woda do tego zabiegu powinna mieć temperaturę około 70-80 stopni, a miejsce występowania korzeni tej rośliny najlepiej przykryć kawałkiem sklejki lub plandeką, aby się nie poparzyły. Dla większego efektu do wody dodaje się nadmanganian potasu lub sól. Roślinę traktuje się równomiernie, nie zatrzymując się w jednym miejscu, aby nie było możliwości poparzenia krzewu. Chociaż ta metoda jest przyjazna dla środowiska, nie gwarantuje stuprocentowego pozbycia się szkodników i chorób. Dlatego oprócz wszystkiego, wraz z nadejściem wiosny, krzewy traktuje się 1% roztworem karbofosu, 1% roztworem siarczanu miedzi lub płynem Bordeaux. W okresie wegetacji rośliny te mogą być jeszcze ok. 2-4 razy poddane działaniu fungicydów.
Przetwarzanie powinno odbywać się nie tylko na samej roślinie, ale także na glebie pod nią. Wiosną, zaraz po stopieniu się śniegu, gleba w pobliżu krzaka jest poluzowana na głębokość około trzech centymetrów, a krzak jest podlewany. W okresie jesiennym należy zebrać wszystkie pędy spod krzaków, opadłe liście i wypalić przez spalenie, ponieważ mogą one zawierać szkodliwe i niebezpieczne owady przygotowujące się do zimowania. Przede wszystkim na tym krzewie owocowo-jagodowym można zobaczyć roztocza nerki. To jeden z najniebezpieczniejszych wrogów tej kultury jagodowej. Ten szkodnik może uszkodzić do 80 procent wszystkich istniejących nerek. Rośliny zaatakowane przez roztocza nerkowego po pewnym czasie słabną i obumierają, jeśli odpowiednie działania nie zostaną podjęte w odpowiednim czasie.Pąki, na których osiadł ten szkodnik, można zobaczyć na samym początku okresu jesiennego. Wyróżniają się dość wyraźnie na początku sezonu wegetacyjnego. Nerka dotknięta roztoczem jest wystarczająco duża niż zdrowa, ma okrągły kształt i wygląda jak bardzo mała główka kapusty. Wewnątrz takiej nerki znajduje się do półtora tysiąca roztoczy, bardzo małych rozmiarów, niezauważalnych na pierwszy rzut oka. Łodygi dotknięte tym szkodnikiem należy usunąć i spalić wraz z nadejściem wiosennej pory roku.
Podczas kwitnienia rośliny samice kleszczy opuszczają schronienie i znajdują dla siebie nowe pąki. W takim okresie leczenie z tego małego i niebezpiecznego szkodnika jest najskuteczniejsze. Krzew traktuje się koloidalnym roztworem siarki (10 gramów substancji pobiera się na 10 litrów płynu).
Należy zauważyć, że ten szkodnik jest nosicielem bardzo niebezpiecznej choroby - frotte, lub w inny sposób odwrócenie porzeczki. Co więcej, pierwsze oznaki tej choroby mogą pojawić się dopiero po czterech latach, dlatego na sadzonki pobiera się krzewy pięcioletnie. Oznaki zakażenia porzeczki Ojebin tą chorobą są następujące:
- Kwiaty porażonych krzewów zmieniają kolor z intensywnie czerwonego na początku kwitnienia na fioletowy pod koniec kwitnienia, a także stają się dwukolorowe.
- Liście chorej rośliny mają bardzo mały rozmiar i nieregularny kształt, tracą również specyficzny aromat właściwy tej kulturze.
- Krzew nie owocuje.
Niestety nie ma sensu leczyć tej zainfekowanej rośliny, nie ma leków przeciwko tej chorobie. Dlatego dotknięty krzew należy pilnie wykopać i spalić, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na inne uprawy, a miejsce pod tym krzewem należy przetworzyć. W zapobieganiu walce z roztoczami nerkowymi jest przede wszystkim zakup sadzonki tego podgatunku tylko od zaufanych sprzedawców.
Inną z najgroźniejszych chorób tej rośliny, która może ją zniszczyć, jest rdza kielichowa... Choroba ta atakuje liście rośliny, w wyniku czego zmienia ona kolor na żółty i przedwcześnie opada, a także łodygi i same owoce, których nie wolno spożywać. Czynnikiem sprawczym tej niebezpiecznej choroby jest grzyb, który zimuje na turzycy, a wiosną, w czasie kwitnienia, zarodniki grzyba są przenoszone na pola jagodowe za pomocą wiatru. Przy wystarczającym uszkodzeniu plon plonu maleje. W chorym krzewie procesy metaboliczne są zaburzone, zmniejsza się również poziom mrozoodporności.
Jako środki zapobiegawcze wykonują:
- W promieniu pół kilometra od zarośli turzyce są doszczętnie zniszczone.
- Następnie opadłe liście i łodygi są usuwane i spalane.
- Wytwarzaj terminowe i wysokiej jakości przycinanie krzewu, jednocześnie zapobiegając jego zgrubieniu.
- Wiosną zabieg krzewienia fungicydami.
Jeśli jednak porzeczka Odzhebin została zarażona tą chorobą, wówczas do leczenia stosuje się ponowne leczenie buszu fungicydami, płynem Bordeaux lub koloidalnym roztworem siarki. W tym przypadku obróbka odbywa się trzykrotnie: podczas kwitnienia liści, przed i po okresie kwitnienia.
Ten krzew porzeczki niestety może zostać zaatakowany przez inne szkodliwe i niebezpieczne owady. Najczęstsze dla tego krzewu są szkło, ćma i mszyca. Zaatakowane przez mszyce liście zwijają się, a młode pędy zakrzywiają się. Hibernujące jaja tego szkodliwego i niebezpiecznego owada są niszczone przez traktowanie rośliny ośmioprocentowym roztworem nitrofenu lub roztworem chlorofosu (w stosunku 20 gramów substancji na 10 litrów płynu).
Larwy ćmy spędzają zimę w opadłych liściach pod krzakami tej kultury jagodowej.Aby zapobiec ich wypełzaniu przed okresem pączkowania, należy nałożyć warstwę ściółki na glebę pod roślinę lub przykryć włókniną. W takim przypadku larwy umierają.
Szkliste larwy przeczekują zimę pod krzakiem, a następnie zaczynają żerować, podgryzając łodygi od środka. W tym przypadku na zerwaniu pędu widać czarny rdzeń. Porażone pędy przycina się do samej podstawy krzewu, a następnie spala.
Procedura przycinania i formowania korony
Procedura przycinania i formowania korony dla odmiany czarnej porzeczki Ojebin odbywa się przez cały okres wegetacyjny tej kultury. Prawidłowo przeprowadzone przycinanie i formowanie krzewów jest uważane za bardzo ważny i obowiązkowy środek zwiększający plon i jakość jagód. Warto również zauważyć, że przy prawidłowym i perfekcyjnym przycięciu tego krzewu można zapobiec nawet 90 procentom powikłań, które mogą powstać w wyniku chorób i ataków szkodliwych owadów.
Najlepsze owocowanie w tej kulturze występuje na przyrostach bocznych, które znajdują się na pędach w wieku od dwóch do trzech lat. Im starsza łodyga, tym mniej owocne pąki i mniejsze owoce, dlatego wykształcenie krzewu o owocnych pędach w młodym wieku jest ważnym czynnikiem zwiększającym i przedłużającym wysoki plon i jakość owoców.
Podczas wykonywania procedury przycinania należy wziąć pod uwagę cechy biologiczne danego podgatunku - jest to jego zdolność do tworzenia nowych pędów podstawowych w dość szybkim tempie. W rezultacie krzew tego podgatunku może osiągnąć silne pogrubienie i w związku z tym wymaga na czas wykonania korony.
W zależności od wieku porzeczki Ojebin zmienia się również charakter procedury przycinania. Podczas sadzenia dobiera się do właściwej formy korzeniowej i wierzchołkowej części rośliny. Dodatkowo górna nerka jest odcięta, co usuwa wszystkie mikroelementy odżywcze, zapobiegając tworzeniu się bocznych pędów. Oznacza to, że roślina zaczyna się starzeć już w pierwszym roku jej posadzenia. Dlatego po posadzeniu krzewu każdą łodygę przycina się do dwóch lub trzech pąków, a cięcie powinno znajdować się około półtora centymetra nad pąkiem, ukośnie, w dół.
W ciągu pierwszych trzech lat bardzo ważne jest uzyskanie jak największej masy wegetatywnej, dzięki czemu w przyszłości będzie to podstawa obfitych zbiorów dojrzałych owoców, dlatego procedura przycinania w tym czasie ma na celu formowanie korony krzewu: zbyt słabe i niepotrzebne pędy jednoroczne są odcinane, a mocne wierzchołki są przycinane o jedną trzecią. Po takiej procedurze przycinania na pędach powinny znajdować się od dwóch do czterech pąków.
Przez 4-5 lat życia rośliny może na niej rosnąć ponad 13-14 pędów w różnym wieku. Przy większej ich liczbie krzew gęstnieje, w wyniku czego spada jakość i ilość owoców, a wzrasta prawdopodobieństwo uszkodzenia krzewu przez szkodniki i choroby. Dlatego począwszy od czwartego roku życia procedurę odmładzania roślin należy przeprowadzać stopniowo: w tej kulturze, w wieku dojrzałym, powinno rosnąć do 10 pędów w różnym wieku.
Warto wiedzieć, że zawsze należy przycinać pąki zwrócone na zewnątrz od krzaka: uformuje się z niego nowa, młoda gałązka.
Stare pędy tego krzewu należy odciąć zaraz po zbiorze. Są cięte na samej powierzchni gleby, aby stymulować tworzenie młodych pędów. Następnie formowanie krzewu polega na okresowym zastępowaniu chorych i nieproduktywnych starych pędów najmłodszymi i najsilniejszymi gałęziami.
Podczas jesiennego przycinania najczęściej tworzy się krzew, a wiosną małe przycinanie przeprowadza się w celach sanitarnych.Łodygi zaatakowane przez szkodniki wycina się w ciągu roku. Miejsca nacięć w czarnej porzeczce z Ojebin są dość słabo zarośnięte, dlatego należy je nasmarować lakierem ogrodowym. Przycięte zdrowe pędy można wykorzystać jako sadzonki. Ze starych zdrowych pędów można wykonać nawarstwianie, wykonując wcześniej małe rowki z goździkiem na korze gałęzi, aby przyspieszyć ukorzenienie.
Należy również pamiętać, że zabieg przycinania tej rośliny przeprowadza się w okresach spoczynku kultury: w okresie późnej jesieni lub wczesną wiosną.
Porzeczka Ojebin: zimowanie
Odmiana czarnej porzeczki Ojebin uważana jest za roślinę dość odporną na mróz, dlatego kompleks działań przed okresem zimowym ma na celu głównie dokarmianie kultury, a także odkażanie krzewu i otaczającej go przestrzeni. Przed zabiegiem przycinania konieczne jest podjęcie działań zapobiegawczych przeciwko szkodliwym owadom i różnym chorobom. W tym celu wszystkie wysuszone łodygi i opadłe liście są zbierane i usuwane przez spalenie. Następnie traktuję krzew i otaczającą go glebę fungicydami (roztwór mydła do prania lub roztwór nadmanganianu potasu).
Jesienią przeprowadzana jest główna procedura przycinania tego krzewu, powstaje jego korona. Aby to zrobić, usuń wszystkie roczne części wierzchołkowe, ponieważ różne szkodniki, suszone i słabo rozwinięte pędy, a także młode pędy, które są cieńsze niż ołówek, spędzają w nich zimę. Nie zapominaj, że wycięte miejsca należy pokryć lakierem ogrodowym. Przed karmieniem rośliny przeprowadza się procedurę ładowania krzewu, zużycie wody powinno wynosić około 40-50 litrów na krzak.
W okresie jesiennym kopanie gleby odbywa się wraz z górnym opatrunkiem. W okresie jesiennym wraz z nawozami organicznymi stosuje się wyłącznie nawozy mineralne na bazie potasu i fosforu. Azot zawarty w materii organicznej stanie się dostępny dla kultury dopiero po procesie rozkładu w glebie, na wiosnę, czyli w momencie, gdy stanie się bardziej potrzebny dla danej kultury.
Kopanie wykonuje się dość ostrożnie i nie głęboko, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego (przy podstawie krzewu o 6 centymetrów, a dalej od podstawy o około 15 centymetrów). Glebę lekką należy spulchnić, aby chronić ją przed przemarzaniem do jak największej głębokości. Ciężka gleba musi pozostać grudkowata, aby zatrzymać wilgoć. Wymagane jest również ściółkowanie przestrzeni w pobliżu buszu.
Jeśli spodziewana jest dość mroźna zima, z temperaturami poniżej -25 stopni, krzak tego podgatunku porzeczki nadal powinien być izolowany. W tym celu należy zgrupować kilka pędów krzewów i wygiąć je do powierzchni gleby, w kierunku ich wzrostu, a następnie docisnąć czymś ciężkim, np. cegłą lub deską. Przewidując mroźną pogodę poniżej -35 stopni, oprócz takich działań na pędach, należy również owinąć krzew wełną mineralną lub agrofibrą.
Czarną porzeczkę Ojebin można też ocieplić zrzucając ją z ziemią, ale warto pamiętać, że roślina musi mieć jeszcze dostęp do powietrza, więc nie należy dopuszczać do zlodowacenia.
Zbieranie i przechowywanie owoców
Owoce czarnej porzeczki Ojebin mają cechę jednoczesnego dojrzewania, a także mogą znajdować się na krzaku przez okres do jednego miesiąca. Dzięki temu możliwe staje się przeprowadzenie zbioru za jednym razem. Mimo, że owoce te mają suchą separację od pędzelka, nadal zaleca się usuwanie ich z rośliny za pomocą szczotek, ponieważ w tym przypadku ich trwałość wydłuża się i lepiej znoszą transport w ten sposób.
W przypadku, gdy owoce te są przeznaczone do obróbki technicznej lub do wysyłania na dość duże odległości, należy je usunąć w nieco niedojrzałej formie: gdy pierwsze jagody dojrzewają w jednym pędzlu lub półtora tygodnia przed ich dojrzewaniem w pełni dojrzałe. Owoce tego podgatunku zebrane w tym stanie doskonale zachowują swoje walory od 10 do 18 dni i dojrzewają po drodze, chociaż pod względem walorów smakowych są raczej gorsze od owoców dojrzewających na krzaku. Dlatego też, jeśli owoce danych są przeznaczone do spożycia bezpośrednio na miejscu, są one usuwane, gdy są w pełni dojrzałe. Warto również zauważyć, że owoce tego podgatunku porzeczek zbiera się w nie upalną i suchą pogodę, do skrzynek lub koszy, w których są następnie transportowane.
Zebrany plon tych owoców jest przechowywany w chłodnym miejscu do momentu wysyłki. Najlepiej przewozić takie owoce wieczorem lub w nocy, dobrze osłaniając je przed deszczem i kurzem. Doskonałe właściwości owoców tego podgatunku czarnej porzeczki, półrozrost krzewu i elastyczność jego pędów umożliwiają zmechanizowany zbiór.
Wniosek
Odmiana porzeczki czarnej Ojebin jest dość popularną odmianą do uprawy przemysłowej w Polsce i krajach skandynawskich. Ostatnio znacznie wzrosło zapotrzebowanie na owoce tej kultury, sprzedawane w nieprzetworzonej, świeżej formie. Ze względu na doskonały i niepowtarzalny skład, a także dobrą odporność na mróz, zdolność do zachowania swojej struktury podczas rozmrażania, co pozwala zapewnić sobie i swojej rodzinie witaminy przez cały rok, porzeczka Ojebin pozostaje jedną z najbardziej poszukiwanych . Najważniejsze, aby nie zapomnieć o wysokiej jakości i terminowej opiece nad nią.
Czarna porzeczka Ojebin: wideo o odmianie