Rzodkiewka: sadzenie, pielęgnacja i zbieranie
Rzodkiewka to zdrowe warzywo. Spożywane są nie tylko rośliny okopowe, ale także liście. Zawiera ogromną ilość substancji przydatnych dla organizmu ludzkiego w utrzymaniu odporności. Prawidłowo wyrosła rzodkiewka będzie chrupać i chlapać sokiem podczas krojenia, a miąższ będzie pozbawiony włókien i pustych przestrzeni.
Może to być roślina jednoroczna lub dwuletnia. Rzodkiewki sadzi się zwykle pod koniec kwietnia lub na początku maja. Najlepiej wysiewać nasiona w częściach po dziesięciu do dwudziestu dniach. W ten sposób rzodkiewka będzie cały czas na stole.
Dla dobrego wzrostu roślin godziny dzienne powinny wynosić od ośmiu do dziesięciu godzin. Jeśli godziny dzienne trwają dłużej, roślina zaczyna przechodzić do etapu reprodukcyjnego i przestaje rosnąć. Dlatego w czerwcu, kiedy dzień trwa około czternastu godzin, siew rzodkiewki nie jest pożądany.
Dlatego na wiosnę warto sadzić tylko odmiany wcześnie dojrzewające. Odmiany te dają plony w około trzydzieści dni. Późne odmiany rzodkiewki będą zbierane nie wcześniej niż za sześćdziesiąt dni.
Rzodkiewki potrzebują wilgotnej i luźnej gleby. Przygotuj glebę przed sadzeniem. Należy go wykopać i nawozić humusem (świeży obornik jest przeciwwskazany w przypadku rzodkiewki), w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy. W przypadku wcześnie dojrzewającej rzodkiewki gleba jest przygotowywana jesienią.
Przed sadzeniem glebę należy obficie podlać. Następnie musisz zrobić rzędy o głębokości jednego centymetra. Siej nasiona pojedynczo. Odległość między nimi wyniesie około pięciu centymetrów.
Zaleca się wykonywanie rzędów w odległości dziesięciu centymetrów. Po wysiewie rzędy przykrywa się ziemią i lekko kruszy, aby przyspieszyć kiełkowanie.
Rzodkiewka zaczyna kiełkować około czwartego dnia, jeśli pogoda jest optymalna. W kwietniu siew wieczorami można przykryć folią dla szybszego kiełkowania.
Podlewanie rzodkiewki jest wymagane codziennie. Jeśli wierzchnia warstwa ziemi wyschnie, sadzonki mogą umrzeć. Ponadto, jeśli rzodkiewka nie ma wilgoci, owoce będą smakować gorzko.
Jeśli roślina wejdzie w strzałę i zacznie kwitnąć, jest to znak, że brakuje jej wilgoci, w tym przypadku nie będzie formowania roślin okopowych. Jeśli rzodkiewka pęka, to znak, że wilgoć nie jest równomiernie rozłożona.
Wymagane jest również regularne spulchnianie gleby i usuwanie chwastów. Czasami dla lepszego odżywiania glebę z nasionami pokrywa się ściółką, torfem lub próchnicą.
To ma sens po wykiełkowaniu rozrzedzić rzodkiewkę... Skąd wiesz, kiedy nadszedł czas? Roślina dorasta do wielkości od czterech do pięciu centymetrów. W takim przypadku na każde pięć centymetrów pozostaje jedna roślina.
Odległość między nasionami najlepiej zachować już podczas siewu, od kiedy przerzedzanie rzodkiewki korzenie sąsiednich rzodkiewek mogą zostać uszkodzone.
Zbiór jest prosty: gdy tylko rzodkiewka osiągnie optymalny rozmiar, delikatnie wyciąga się ją, pociągając za wierzchołki. Nie zaleca się prześwietlania rzodkiewki w ziemi, ponieważ na zewnątrz staje się twarda, a wewnątrz luźna (zaczynają tworzyć się puste przestrzenie).
Przybliżony rozmiar średnicy po cięciu powinien wynosić od dwóch i pół do czterech centymetrów. Po zebraniu rzodkiewki należy odciąć wierzchołki każdej rośliny okopowej.
Znasz już niektóre szczegóły sadzenia, uprawy i zbioru rzodkiewki. Każdy może osiągnąć dobre zbiory.