Gruszka Williams
Treść:
Gruszka to taki owoc, że nie pozostanie obojętna osoba, która skosztowała pysznych, aromatycznych owoców. W chwili obecnej uprawa różnych odmian gruszek występuje dość często i nie tylko stosuje się nasadzenia na dużą skalę, ale także na prywatnych, znacznie mniejszych działkach można zaobserwować przepych nasadzeń grusz. Pear Williams to dość ukorzeniona odmiana pochodzenia angielskiego, która od dawna cieszy się popularnością wśród krajowych ogrodników.
Zyskały popularność dzięki doskonałemu smakowi owoców, zwiększonej wydajności, drzewa tej odmiany tworzą wspaniały dekoracyjny wygląd Twojego ogrodu. Nie ma szczególnych trudności w uprawie gruszki Williams. Nawet najbardziej niedoświadczony początkujący ogrodnik jest w stanie opanować wszystkie proste zasady sadzenia i pielęgnacji drzew. Tylko ciężka praca, pracowitość i zawsze troskliwe podejście do swojej pracy.
Gruszka Williams - opis i charakterystyka
Angielskie korzenie drzewa, późne dojrzewanie owoców, uprawa miała miejsce w drugiej połowie XVIII wieku. Od tego czasu odmiana jest uprawiana nie tylko w Anglii, ale także we wszystkich krajach, w których klimat sprzyja doskonałemu wzrostowi tej gruszy. Ale na terytorium Rosji odmiana zapuściła korzenie dopiero w pierwszej połowie XX wieku. W połowie XX wieku odmiana została wpisana do Rejestru Państwowego już w formie oficjalnej.
Większą uwagę zwraca się na zewnętrzne cechy drzewa. Wzrost jest stosunkowo średni, nie przekracza 250 centymetrów. Kształtowanie korony jest podobne do piramidy. Kolor okrywy liściowej drzewa ma wyraźny, zielony kolor, obfitość liści o dość dużym rozmiarze. Kształt jest lekko wklęsły, lekko wydłużony, bliżej wierzchołka. Gałęzie drzewa są solidną, mocną, poziomą glebą. Dzięki swojej mocy mogą z łatwością utrzymać ciężar obfitych zbiorów gruszek. Nie pęka ani nie zgina się. Kwiatostany są bardzo duże, białe, lekko kremowe, co uatrakcyjnia ich wygląd. Każdy kwiatostan zawiera do 8 mniejszych kwiatów. Kwitnienie jest stosunkowo późne, trwa 14 dni. Zapylanie może odbywać się kosztem innych odmian, na przykład:Ulubiony Clapp, Aleksandrovka, Piękno lasu i wiele innych odmian. Ale istnieje odmiana, która nie jest zalecana do stosowania jako zapylacz - to Lovely Louise. Średni wiek drzewa od początku owocowania do końca to około 10 lat. Po tym kamieniu milowym intensywność plonowania drzew wyraźnie spada. Pełne owocowanie następuje po osiągnięciu wieku czterech lat. Trwa nieprzerwanie w każdym sezonie. Przy dobrej opiece nie było przerwy w owocnikowaniu.
Gruszka Williams wyróżnia się dużą wielkością owoców, dużą wagą dochodzącą do 250 gram, znajdującą się bezpośrednio na drzewie, pomalowaną na jasny, zielony kolor. Po zbiorze owoce żółkną z małymi plamkami. Beczki owoców są zabarwione lekkim rumieńcem o czerwonawym odcieniu. Gęsty miąższ owoców jest dość delikatny w smaku, bardzo soczysty, obdarzony charakterystycznym słodkim bogatym smakiem.
Wygląd owoców można bezpiecznie zachować nawet w pełnej dojrzałości, nawet jeśli trochę spóźnisz się ze zbiorami. Prezentacja utrzymuje się na drzewie do 14 dni, a smak z tego jest tylko bogatszy, aromat i słodycz są bardziej wyraziste.
Cechy odmiany
- Terminy przechowywania, sukces transportu.
W specjalnym pomieszczeniu, wystarczająco chłodnym, zebrany plon ma możliwość przechowywania do 3 miesięcy, co jest bardzo atrakcyjne i korzystne dla każdego ogrodnika. Daje czas na dostosowanie całej uprawy, wykonanie niezbędnych przygotowań lub przygotowanie do sprzedaży. Możesz użyć lodówek lub zwykłej piwnicy, w której temperatura nie jest niższa niż +3 stopnie. Dzięki zachowaniu jakości i zdolności do utrzymywania kształtu przez długi czas owoce mogą być transportowane na duże odległości. W takim przypadku smak i prezentacja nie ulegną zmianie.
- Sposób wykorzystania owoców.
Williams to odmiana gruszki, która jest klasyfikowana jako typ deserowy. Głównym kierunkiem użytkowania jest świeża konsumpcja. Konserwowanie to drugi kierunek użycia, na przykład: dżemy, soki, przetwory, sałatki owocowe, nadzienie do ciast. Suszone owoce gruszki dodają aromatu i smaku każdemu kompotowi zimą. Suszone owoce nie tracą aromatu i smaku. Co więcej, aromatyzacja nawet wzrasta podczas suszenia, pojawia się specjalne nasycenie.
- Jakość i ilość plonu.
Z zastrzeżeniem wszystkich zasad opieki nad drzewem, osiąga się plony o druzgocącej skali. Z każdego drzewa można zebrać do 120 kilogramów bardzo pachnących i słodkich owoców.
- Terminy dojrzewania.
Na początku sierpnia przypada początkowe dojrzewanie owoców, pod koniec miesiąca zbiory są już w pełni dojrzałe. Od momentu pełnej dojrzałości rozpoczyna się aktywny zbiór.
- Uprawa gruszki Williams w zależności od regionu zamieszkania.
Bardzo niska odporność na mróz pozwala uprawiać (uprawiać) tę odmianę tylko na południu regionów naszego ogromnego kraju: Terytorium Stawropola, Krym, Terytorium Krasnodaru, Kaukaz Północny, kraje WNP (Mołdawia, Azerbejdżan, Gruzja, Ukraina, Abchazja i szereg innych stanów.Są oczywiście tacy ogrodnicy, którzy obdarzeni entuzjazmem i potrafią uprawiać odmianę nawet na środkowym pasie, starają się tylko o pomysł i oczywiście starają się osiągnąć pożądany rezultat.Ale taki ekstremalny uprawa niesie ze sobą duże ryzyko, dlatego nie ma szczególnego rozpowszechnienia tej idei, ponieważ zimy są ostre, mogą one zamrozić ciepłolubną kulturę.
Szkodniki i choroby
Gruszka Williamsa nie jest obdarzona naturalną odpornością na choroby i szkodniki, dlatego łatwo jest narażona na tak aktywne uszkodzenia. Poniżej znajdują się najczęstsze choroby i pasożyty:
- parch;
- rdza;
- cytosporoza;
- zgnilizna owoców;
- rak korzenia.
Szkodniki owadzie:
- spadź;
- mszyca;
- roztocze żółciowe;
- błąd gruszki.
W celu profilaktycznego opryskiwania rdzy i parcha wykonuje się je przez dwukrotne spryskiwanie płynem Bordeaux o 4% roztworze przygotowanym w następujący sposób: wiadro wody + siarczan miedzi 400 gramów + wapno 500 gramów. Wszystkie składniki można zastąpić tylko jednym środkiem - siarką koloidalną w roztworze.
Cytosporoza - nawet przy niewielkiej manifestacji natychmiast potraktuj drzewa siarczanem miedzi + var.
Zgnilizna owoców jest szybko rozprzestrzeniającą się chorobą, dlatego zaleca się stałe środki zapobiegawcze, stosując roztwór jodu, 10 ml leku + wiadro wody, leczyć drzewo. Do oprysku używamy konwencjonalnych fungicydów, np. Fitosporin. Jeśli profilaktyka nie uratowała, a mimo to choroba objawiła się, leczenie cyrkonem jest pilne.
Rak korzenia jest chorobą nieuleczalną. Wszystkie rośliny, w mniejszym stopniu iw większych zmianach, muszą być natychmiast zniszczone, czyli drzewo musi zostać wyrwane z korzeniami, wraz z całą glebą, spalone. Dezynfekuj dół powstały podczas kopania w kilku etapach, w odstępach czasu.Możesz zdezynfekować system korzeniowy rośliny nawet na poziomie sadzenia młodej sadzonki, umieść korzenie rośliny w roztworze siarczanu miedzi, roztwór 80 gramów leku w wiadrze z wodą. Trzymaj w tym roztworze przez co najmniej 20 minut. Pomoże to zapobiec rakowi korzenia w drzewie owocowym o 90%.
W okresie jesienno-wiosennym zaleca się stosowanie różnych fungicydów na wszystkie drzewa owocowe gruszy. Na przykład: Corsair, Iskra, Aktara, Inta-Vir.
Odmiany
Gruszka Williams ma podgatunek: Red Williams (czerwona gruszka), Duchess (Williams Lato), zima Williamsa (Cure),
Przyjrzyjmy się bliżej wymienionym podgatunkom:
- Red Williams - Zbiory są w pełni dojrzałe we wrześniu. Wysokość drzewa nie jest bardzo wysoka. Barwa owocu z lekkim czerwonawym rumieńcem, duża wielkość, do 0,270 kg, miąższ szczególnie smaczny, bardzo soczysty, skórka owocu bardzo cienka, prawie przezroczysta. Skórka podgatunku to bogactwo i pełna harmonia smaku, lekki posmak gałki muszkatołowej. Jeśli podgatunek jest oceniany w pięciopunktowej skali, to podgatunek ten można przypisać do 4,7 punktu.
- Podgatunek Duchess - uważany jest za najbardziej produktywny spośród całej gamy gruszek. Masowe dojrzewanie plonu rozpoczyna się w połowie września. Różni się jednak niewielką masą owoców, nie większą niż 170 gramów, jednak ten niewielki niedobór z nawiązką rekompensuje soczystość, aromat, słodycz i smak owoców. Zapach Duchess jest ogólnie dobrze znaną cechą. Wśród wszystkich podgatunków księżna jest pod każdym względem zdecydowanym liderem.
- Winter Williams - bardzo silny rozwój pnia i gałęzi, dość majestatyczny wzrost, bardzo piękna i gęsta korona drzewa. Owoce mogą przybrać na wadze do 230 gramów, są koloru żółtego. Bardzo krucha, soczysta, ale trochę dziergana, miąższ owocowy. Skórka gruszki jest gęsta, bogata, jasnosłodka, z wyczuwalną kwaskowatością.
Zbiór rozpoczyna się nieco wcześniej niż pełna dojrzałość mechaniczna owocu. Termin przydatności do spożycia nie przekracza 45 dni od daty odbioru. W przypadku dłuższego przechowywania owoce tracą smak i prezentację.
Gruszka Williams: lądowanie
Konsekwencja i staranność są wymagane w każdej pracy ogrodniczej, zwłaszcza podczas pracy z niektórymi z najbardziej wybrednych drzew ogrodowych. Pear Williams jest jednym z nich. Dlatego tylko przestrzeganie wszystkich zasad techniki rolniczej dla danej kultury jest kluczem do kompetentnego, wysokiej jakości sadzenia i wzrostu. Tak więc ustalone zasady:
- Miejsce do sadzenia młodej sadzonki gruszki jest wybierane wystarczająco słoneczne, koniecznie bez stojącej wilgoci, czyli suche, chronione przed podmuchami wiatru przez budynki lub inne wysokie drzewa, ale nie mocno zacienione. Skład gleby pod uprawę gruszek musi być żyznej jakości, o dość luźnej konsystencji.
- Poziom wód gruntowych nie jest bliżej powierzchni gruntu niż 2 metry.
- Roślina do sadzenia powinna mieć dwa lata, z dostatecznie silnym, rozwiniętym systemem korzeniowym;
- Za 14 dni zaczynamy przygotowywać dół do sadzenia na głębokość 60 centymetrów, o średnicy prawie 0,8 metra;
- Obowiązkowe umieszczenie wysokiej jakości drenażu w dolnej warstwie wykopu, po czym jedna trzecia wykopu jest wypełniona koniecznie żyzną warstwą gleby zmieszaną z próchnicą, można dodać kompost, obornik. Umieść ziemię w formie małego kopca;
- To na tym wzgórzu znajduje się młode drzewo, konieczne jest ostrożne rozłożenie korzeni, posypanie korzeni pozostałą ziemią;
- Następnie lekko ubij warstwę gleby i pamiętaj, aby ją dobrze zrzucić, przykryj obszar przy pniu warstwą ściółki, próchnicy, torfu lub trocin.
Gruszka Williams: odchodzi
Jaka jest główna pielęgnacja tej odmiany:
- Podlewanie - do 4 razy co 7 dni, podlewać tylko młode sadzonki. Dla starszego drzewa wystarczy kilka razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego, nie więcej niż 7 razy.Są oczywiście wyjątki - przedłużająca się susza latem. Następnie należy zwiększyć częstotliwość i ilość podlewania. Uwzględnia się zwiększoną nietolerancję suszy odmiany Williams;
- Top dressing odbywa się w trzech etapach. Wiosną używaj zgniłego obornika. Początek kwitnienia to nawóz zawierający azot i potas. Jesienią konieczne jest karmienie substancjami organicznymi i minerałami, ściśle po ostatnich zbiorach. Możesz używać zarówno dostępnych leków, jak i zakupionych specjalnych kompleksów, konieczne jest jedynie ścisłe stosowanie ich zgodnie z instrukcjami;
- Przycinanie - głównym kierunkiem takiej pracy jest prawidłowe ukształtowanie korony drzewa i oczywiście wykluczenie zwiększonego zgrubienia. Okres przycinania to wiosna i jesień;
- Rozluźnienie, odchwaszczanie – częstotliwość i regularność tego wydarzenia to ważny czynnik w opiece nad Williamsem. Bardzo starannie pielimy chwasty wokół pnia, usuwamy resztki. Rozluźnienie jest konieczne dla doskonałego przejścia tlenu do systemu korzeniowego;
- Mrozoodporność odmiany jest średnia, nawet poniżej średniej. Dlatego nawet dorosła roślina potrzebuje schronienia, zwłaszcza młodych sadzonek.
Gruszka Williams: zalety i wady
Rozważając konkretną odmianę, można podkreślić wiele pozytywnych cech:
- wspaniały, wyrazisty smak;
- znacznie duży rozmiar;
- znaczna ilość plonów;
- doskonała wytrzymałość na transport;
- proste kroki w zalotach;
- smak i użyteczność na poziomie.
Mówiąc konkretnie o niedociągnięciach, zwracamy uwagę na następujące:
- mrozoodporność jest bardzo niska;
- nie ma naturalnej odporności na owrzodzenia i pasożyty;
- nietolerancja na długotrwałą suszę.
Gruszka Williams: recenzje
Ich wybór na odmianę powstrzymają nie tylko przemysłowcy, którzy uprawiają masowo na sprzedaż, ale także ogrodnicy. Bardzo pachnące, soczyste owoce, raczej słodkie owoce – te cechy nie pozwolą na równe traktowanie nawet miłośnika gruszek. Nawet biorąc pod uwagę szereg wad, bardzo duża liczba ogrodników uprawia gruszkę Williams na swoich ziemiach.
Mieszkaniec Krymu i właściciel małej działki zajmuje się uprawą roślin owocowych, a grusze nie są wyjątkiem. Nawet kilka podgatunków tej odmiany. Odmiana jest uważana za bardzo godną. Owoce odpowiadają deklarowanym parametrom, plon odpowiada normom.
Mieszka na Ukrainie, gdzie wszystkie walory odmianowe gruszek Williams są wysoko cenione przez każdego, kto skosztował tych wspaniałych owoców. Na jednym stanowisku obok tej odmiany współistnieje kilka innych podgatunków i wszystkie doskonale owocują o każdej porze roku. Jakość owoców jest doskonała, choroby i szkodniki nie ujawniły się, ponieważ przestrzegają wszystkich zaleceń i zasad opieki, systematycznej profilaktyki infekcji. Polecany dla wszystkich amatorów i początkujących w ogrodnictwie.
Na pierwszy rzut oka bardzo łatwo jest wyhodować gruszkę o tak kapryśnej odmianie. Drzewo jest obdarzone nie tylko pożytecznymi, smacznymi owocami, ale także ma doskonały dekoracyjny wygląd. Spróbuj, eksperymentuj, a odniesiesz sukces.