Odkrywanie sekretów szałwii leczniczej
Treść:
Szałwia lekarska to bardzo piękny krzew o aksamitnych liściach o niezwykłym szarym kolorze i niebiesko-fioletowych kwiatach. Jako rodowity Włoch jest z powodzeniem uprawiany na całym świecie. To pikantna przyprawa kulinarna, źródło olejków eterycznych i prawdziwy lekarz roślinny, a wszystkie części rośliny mają działanie lecznicze. Istnieje wiele gatunków, z których najsłynniejszymi śladami jest szałwia muszkatołowa, uprawiana w celu uzyskania olejku eterycznego i wykorzystywana w medycynie. I szałwia lecznicza, która służy nie tylko do leczenia, ale także do gotowania - porozmawiamy o tym dalej.
Rozwój
Ta przyprawa jest z powodzeniem uprawiana nie tylko w ogrodzie, ale także w domu, najważniejsze jest przestrzeganie dwóch warunków: woda z umiarem i nie dopuszczenie do bezpośredniego uderzenia promieni palącego słońca. Odmiana wieloletnia zachwyci Cię przez kilka lat. Przez pierwsze 5-6 miesięcy kiełki będą miały pojemność wielkości małego plastikowego kubka. Nasiona kiełkują nie wcześniej niż za 3 tygodnie, a być może za 1-1,5 miesiąca. Kiedy kiełki stają się silniejsze, przesadza się je na stałe miejsce w doniczce o objętości około półtora litra. Szałwia jest konserwatywna - wybierz z góry miejsce i staraj się nie przesuwać doniczki z rośliną, ponieważ może to wpłynąć na intensywność jej wzrostu. Aby krzew był bardziej bujny, jest ściśnięty na wysokości 5-6 liści, co stymuluje rozwój pędów bocznych. W przyszłości można rozmnażać się przez sadzonki, w tym celu z dorosłego krzewu należy odciąć gałązkę o długości około 10 cm, wszystkie liście oprócz górnych należy z niej usunąć i umieścić w wodzie. Korzenie pojawią się za dwa tygodnie, a gdy ich rozmiar osiągnie 2-3 cm, roślinę można sadzić w ziemi.
W ogrodzie szałwiowym trzeba wybrać miejsce nasłonecznione i zadbać o warstwę drenażową. Ważne jest również terminowe usuwanie chwastów, spulchnianie gleby. Nie znosi suszy, a nadmierna wilgotność przyciąga ślimaki, przędziorki i inne szkodniki, dlatego bardzo ważne jest określenie optymalnej wilgotności. Szkodniki zwykle omijają zioła eteryczne, ale są smakosze, którzy je wolą. Nazwa każdego z nich zaczyna się od słowa „mędrca”: ćma górnicza, ryjkowiec, kleszcz, szufelka. Rośliny spryskuje się naparami czosnku lub cebuli z dodatkiem mydła w płynie lub leków pochodzenia biologicznego (bitoksybacylina, lepidocyd). Popiół drzewny pomoże w walce ze ślimakami i ślimakami. Przy nadmiernym podlewaniu i stojącej wodzie może pojawić się pleśń, w tym przypadku krzewy są spryskiwane roztworem siarki.
Przydatne właściwości szałwii leczniczej
Krzew jest bardzo piękny i wspaniale prezentuje się na zjeżdżalni alpejskiej. W kuchni jest częścią słynnej przyprawy „prowansalskie zioła”, a także samodzielną przyprawą do mięs, serów i warzyw. Przyprawiony proszek służy do przygotowania niektórych rodzajów piwa. Ale przede wszystkim jest popularna jako roślina lecznicza. Preparaty na bazie szałwii stosuje się w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych. Łagodzą stany zapalne w gardle, działają przeciwbakteryjnie i pomagają w leczeniu kaszlu. Bulion jest dobry na krwawiące dziąsła. Napary stosuje się w leczeniu chorób nerek, zapalenia żołądka, neurastenii, bezsenności, maść stosuje się w leczeniu bólu stawów. W kosmetyce odwary wykorzystywane są w pielęgnacji skóry i włosów, a napar z szałwii pomaga zmniejszyć worki pod oczami.
Wielu ekspertów uważa, że szałwia lecznicza jest jednym z najlepszych stymulatorów układu odpornościowego, a także poprawia uwagę, pamięć i wydajność. Jak wszystkie zioła, aktywnie wytwarza fitoncydy. Posadź krzew szałwii na parapecie - powietrze w domu będzie czystsze, a twoje zdrowie będzie silniejsze!