Ode au jardinier débutant
«Il y a quelques années, je ne pouvais pas penser que je commencerais à planter des graines pour les semis et à réfléchir à la meilleure façon de les nourrir, afin qu'il y ait plus de naturel et moins de chimie. Mais, un temps merveilleux est venu, comme un décret. Étant donné que les femmes enceintes ne sont pas prévisibles et que les jeunes mères ne sont pas doublement prévisibles, j'ai choisi cette chose agréable. Et puis ça a commencé : j'ai acheté différentes formes pour les semis, avec des pots de tourbe, sans pots de tourbe, rondes, carrées, en général, plus c'est mieux. L'essentiel était d'obtenir une riche récolte. Il y avait beaucoup de graines et de légumes et divers légumes verts, et j'ai choisi des plants de fraises pendant très longtemps et lisiblement, pour que ce soit savoureux, car un enfant a besoin de sucré, de savoureux et de sain. En général, les travaux du jardin battaient leur plein du matin au soir, ne s'interrompant que pour boire et combattre les moucherons piqueurs, et ne se terminaient pas tout au long de la saison, et c'est bien le cas. Quelque chose devait être planté, quelque chose devait être creusé, quelque chose devait être transplanté et quelque chose devait être arraché, donc il y avait assez de travail. Mais il y a eu aussi des moments joyeux que je n'ai vécus qu'en dehors de la ville, dans la nature. C'est la baignade et la pêche (s'il y a un réservoir à proximité), la chasse aux champignons (s'il y avait une forêt à proximité).
Mais la plus grande joie était la récolte que j'avais moi-même cultivée. Les tomates mûres et soigneusement cueillies, les concombres et les pommes et les baies de framboises et de groseilles n'ont pas été transférés sur la table pendant toute la saison. Et ce qui n'a pas été mangé tout de suite a été récolté pour l'hiver - nous n'avons pas hésité à préparer des provisions d'hiver et donc à nous en procurer pour une utilisation future. Plus il y en a, mieux c'est, plus la famille est nombreuse, il y a beaucoup d'enfants. Donnez une compote avec vous à la ville, un autre méli-mélo. Nous avons eu une autre joie : des voisins dans le jardin, qui sont devenus nos amis et nous communiquions toute l'année, et pas seulement pendant la saison estivale lorsque nous nous rencontrions dans le jardin. Vous comprenez vous-même que nous avions suffisamment de sujets de communication. Nous avons volontiers partagé les secrets d'une bonne récolte, échangé des graines et des boutures de semis, et invitant un voisin à nous rendre visite, nous avons invariablement mis sur la table des préparations hivernales, décrivant en détail le processus de cuisson-décapage-décapage. Mais avant même de partir en congé maternité (puisque je travaillais dans une équipe de femmes, où les femmes de plus de 50 ans et un potager pour elles sont un exutoire à l'agitation du travail et aident à évacuer le stress). Ensuite, au travail, je «secouais» toutes les discussions sur les semis, quelle variété de tomates, de concombres, de choux et de pommes de terre est la meilleure. Quand il vaut mieux les planter, j'ai appris qu'il existe un calendrier où sont marqués tous les jours défavorables et favorables à la plantation de semis. Quel engrais est préférable pour fertiliser les semis, quoi arroser et nourrir, vous devez le verser directement sous la racine et non sur la plante elle-même. Sans prétendre que tout cela m'intéresse, j'ai appris par moi-même beaucoup d'informations intéressantes et utiles à l'avenir.
Pour ces petits bonheurs, pour ma première récolte, je suis tombé amoureux de mes 6 hectares, sur lesquels il n'y a rien de spécial, à part des légumes et des baies, plantés avec soin et travail. Mais il y avait autre chose qui attirait le jardin tous les jours et ne lâchait prise que tard dans la soirée (« Non, ce ne sont pas des mauvaises herbes et des mauvaises herbes, comme beaucoup pourraient le penser ») : c'est le silence et le calme de l'âme et corps, ce sont les sons de la nature : un souffle de vent, le chant des oiseaux, le feuillage vert, l'odeur des fleurs et bien plus encore. Mais la récolte apporte plus de plaisir à la suite de vos travaux, lorsque vous regardez un potager propre, des plates-bandes soignées, des semis qui poussent un à un, des buissons soignés de groseilles et de groseilles à maquereau, des framboises qui ne poussent pas comme une mauvaise herbe, poussant partout le jardin. Et vous ressentez une satisfaction : morale, spirituelle, esthétique."