Bianca drue
Innhold:
I dag har vindruer blitt populær blant vinbønder - de får mest oppmerksomhet fra fagfolk. Dette fenomenet kan lett forklares med at vinsorter er upretensiøse, de trenger ikke bruke for mange ressurser. Bianca -druen er en slik druesort.
Bianca drue. Kort om variasjonen
Særtrekk ved Bianca -druer er krevende omsorg, rikelig og stabil avling. Videre kan man merke de tidlige datoene der denne avlingen kan høstes, og en sterk buskvekst.
Historien til Bianca -druen har sin opprinnelse i Ungarn, folk nevnte den først i 1963. Denne sorten er en hybrid oppnådd ved hjelp av kors, da det var hendelser dedikert til avl.
Resultatet er variantene Chasselas Bouvier og Villard Blanc, som nå er populære.
Hva slags klima trenger Bianca -druen?
Det anbefales å dyrke denne avlingen i de sørlige områdene i Ukraina, Russland, Hviterussland.
I de sørlige landene kan druer dyrkes avdekket for å lage vin og andre drinker. Det er bemerkelsesverdig at druer også kan dyrkes med hell i mellomstore regioner. Men da må du prøve hardt for å tilpasse varmekjære planter til kaldt klima.
Funksjoner i fremstilling av alkohol
Bianca -druen kjennetegnes ikke bare ved at den brukes til å skape en lokkende aroma av hvite viner. Vin fra "Bianchi" får en lysegul nyanse etter at den lysner og har en fruktig aroma. Du kan smake på en behagelig syrlighet.
Vanligvis brukes bærene i denne kulturen for å produsere utmerket konjakk. Cognac kan smake mandler. I tillegg er det en spesiell vanilje ettersmak etter den.
Noen ganger er krydret vodka laget av denne druen.
Drue Bianca: beskrivelse og egenskaper
Størrelsen på buskene er vanligvis middels. Høye prøver finnes også, men dyrkere forkorter dem vanligvis.
Fargen på arkene er dypt mørk. Overflaten er blank og ryggen har middels grovhet da det ikke er noen grovhet
Allerede i andre halvdel av juli kan du nøye deg med de første bærene. Hvis vi snakker om de sentrale områdene, kan høsten høstes litt senere. Vanligvis er denne tiden for høsting av de første fruktene andre halvdel av august.
Utbytte
- Bianca -druen er verdifull fordi den har en konsekvent høy og konstant fruktbarhet.
- Det er en glede for en gartner å høste frukt fra denne kulturen. Tross alt har han å gjøre med rene, tette bunter. Mens bortskjemte bær er sjeldne.
- Fagfolk bemerker at skuddene modnes nesten hundre prosent. Omtrent to til tre blomsterstander kan dannes på hver av skuddene.
- Hvis kulturen blir godt ivaretatt, vil den ha god utviklingsaktivitet.
- Hvis du bruker stiklingsplantemetoden, forventes høsten det tredje året etter planting. 200 kilo per hektar - dette er et så høyt utbytte som kan oppnås.
Børster
- Det bemerkes at klyngene er små i størrelse, men gode i utseende. Generelt er imidlertid børstene ganske store når de brukes til tekniske formål.
- Ved bruk av agrotekniske metoder på middels nivå kan klynger vokse opp til to hundre gram. Dette resultatet kan forbedres ved å øke vekten til 500 gram. Men dette kan bare gjøres med en betydelig økning i graden av å oppdage en kultur. Som du trenger å gjøre en stor innsats og kostnad.
- Generelt kan bær veie 2-7 gram. Mye avhenger av hvordan gartneren så etter avlingen.
- Fruktene er lysegrønne, med en gul fargetone.
- Massen har god saftighet, selvfølgelig har den en bestemt druesmak, og det er også en mandelsmak. Druene presses tett sammen. Dette indikerer at det ikke er noen erter.
- Druer spises også ferske. 28 vekt% sukker - dette er sukkernivået i en drue, noe som indikerer at denne druesorten brukes til produksjon av søte eller halvsøte vindrikker.
- 7% på et gjennomsnittlig modenhetsnivå - surhetsgraden til druene. Men hvis du lar bærene ligge på vinstokkene en annen periode, kan du redusere dette nivået til 4%.
Frostmotstand
- Hvis plantingen skjer i de sentrale områdene eller i et mer nordlig område, må kulturen dekkes om vinteren. Det er overraskende at til tross for termofilisiteten, kan Bianca -druene fortsatt tåle lave temperaturer godt. Hun kan overleve vinteren når temperaturen synker til -27.
- I de sørlige områdene trenger ikke druer ly for vinteren. Midt i landene er det obligatorisk dekning for vinteren.
- Hvis kulturen litt, litt fryser om våren, er druene i stand til å gjenopprette seg selv. Dette gir Bianca -druer enda flere fordeler fremfor andre druesorter.
Bianca druesort: trekk ved sorten
Bianca druer: bilde av sorten
Denne sorten er i stand til lange avbrudd på vinstokker. I dette tilfellet akkumuleres sukker, surheten synker noe. Takket være dette er det mulig å tilberede forskjellige viner, mye avhenger av perioden avlingen ble høstet.
Bianca -druer har noen spesifikke egenskaper som gartnere må ta hensyn til når de vokser.
Fordeler med sorten: den modnes tidlig, stabil avling, vokser raskt, frostbestandighet, ingen erter, kan motstå melne veps. I tillegg kan druer begynne å bære frukt igjen etter en sykdom. De herdede vinstokkene fortsetter å utvikle seg, vokse og gi en god høst.
Feil: høstede bær tåler kanskje ikke transport godt.
Noen av manglene i sorten kan fjernes helt hvis du tar godt vare på druene. For eksempel er dette dårlig transportabilitet, en trussel fra veps og fugler, mottakelighet for sykdommer fra alternaria sopp, en viss fuktighet er nødvendig.
På grunn av det faktum at bærene har en veldig tynn hud og høy grad av saftighet i fruktkjøttet, har de lav transportbarhet. Derfor er det umulig å transportere druer over lange avstander.
Veps er de viktigste skadedyrene!
Bianca -druen påvirkes faktisk ofte av angrep av veps. Men dette problemet kan løses. Du kan lage gasbørstetrekk. Takket være dette vil ikke Bianca -druene være tilgjengelig for insekter.
Nettingposer og lokker plassert i nærheten kan også hjelpe.
I tillegg kan du bekjempe veps med krydder plantet under vinstokkene. Lukten av krydder er i stand til å avvise insekter. Takket være dette er druene beskyttet.
Noen ganger kommer trusselen fra fuglene. Redning vil bli hjulpet av maskeposer laget av tynn tråd, slitt på bunter. I dette tilfellet vil gartneren ikke skade fuglene selv, siden de ikke vil sette seg fast i den myke ledningen, men avlingen vil bli lagret.
Viktige sider ved vekst og omsorg
Bianca druer: bilde av sorten
Det er viktig for Bianca -druene å ha et åpent, solfylt sted hvor det vil bli beskyttet mot vindens påvirkning.Det er verdt å gi de beste forutsetningene for god tilpasning av sorten, god utvikling og frukting.
Det er nødvendig å gjennomføre landingen om høsten eller våren. Det anbefales å velge akkurat våren. Men hullene for planting i denne perioden må forberedes om høsten. Hvis det ikke er noen slik mulighet i det hele tatt, er det fullt mulig å utføre alle handlingene i en periode.
Du må forlate hullet i 2 uker etter at det er gravd ut og alt nødvendig arbeid er utført. Dette bidrar til at konsentrasjonen av mineralforband vil reduseres.
Hvordan forberede et landingssted
Det er nødvendig å lage hull 50x50 centimeter i størrelse, la det være en avstand på 2 meter mellom buskene.
Hvordan er plantingen av en druefrø
Det er nødvendig å legge en dreneringsblanding til bunnen av gropene, noe som forhindrer vannlogging i tilfellet når grunnvannet er plassert i nærheten av overflaten.
Det andre laget må du legge til gjødsling fra mineraler. Fosfor og kalium bør inkluderes der sammen med organisk materiale, som kan finnes i humus, kompost, kyllingavfall, mullein.
Det tredje laget skal være fruktbar jord. Det er nødvendig å danne en haug i midten - en høyde der frøplanten skal plasseres. Du må også spre røttene over bakken.
Mulch bestående av halm, sagflis og komprimert humus kan helles på overflaten. Det er nødvendig å danne et gjennomsnittlig lag i tykkelse.
Ved hjelp av mulch vil fuktighet bevares i tørre tider, ugress vil ikke vokse. Takket være dette laget vil jorden også være løs på stedene der røttene ligger.
Dette vil spare gartnerens tid, fordi du ikke trenger å bruke det på luke og løsne jorda.
Det er verdt å knytte et vintreet som vokser. Bruk pinner for dette. Dette vil holde druene fra bakken.
Beskjæring
I løpet av den første vekstsesongen må du dyrke to grener - de vil være grunnlaget for en fullverdig busk dannet i fremtiden. En ganske kort beskjæring utføres - 2-3 øyne. Dette vil legge en moderat belastning på druene.
Det anbefales å beskjære to ganger - om våren og høsten. Om høsten er 30-40 skudd igjen. Og om våren må du nøye kutte av overflødige vinstokker som er skadet eller infisert med noe. Det er viktig å bare legge igjen sunne grener slik at ingenting forstyrrer kulturen.
I tillegg er det viktig å fjerne tynne og svake grener - de trenger ikke å overlates til vinteren.
Til tross for frostbestandigheten til druene, må unge frøplanter dekkes om vinteren. Det er viktig å gjøre dette i løpet av de tre første årene av druens liv.
Forebyggende arbeid og omsorg som Bianca -druer krever
Bianca druer: bilde av sorten
- Det anbefales å pakke røttene inn i et sørlig område for å unngå frysing.
- Det er verdt å skjule kulturen i alle regioner under den første overvintringen.
- Forebygging er et like viktig aspekt ved avlingspleie. Soppdrepende preparater kan brukes til å bekjempe soppsykdommer. Det er verdt å bruke agn og feller, slik at naturlige fiender ikke skader druene.
- Det er nødvendig å vanne rikelig bare i vekstsesongen, i andre perioder bør det gjøres etter behov.
Hvordan mate og gjødsle Bianca -druer riktig
Gjødsel må påføres tre ganger per sesong. På våren brukes superfosfat til fôring, om sommeren - urea og om høsten - ammoniumsulfat.
Den første fôringen finner sted på høsten, du må tilsette fosfater og kaliumgjødsel. Andre gang må du bruke nitrogenholdige midler før begynnelsen av vekstsesongen. Den tredje gangen du trenger å gjødsle om høsten for å styrke druene før vinterperioden.
Det anbefales å bruke ammoniumsulfat og superfosfat. I tillegg brukes treaske for forebyggende arbeid mot infeksjoner, som gir næringsstoffer til røttene til Bianca -druer.