Tomatkrem

Kremen er ifølge kjente grønnsaksdyrkere og oppdrettere ikke en egen tomatsort, men en hel gruppe tomatavlinger. Gartnere elsker denne arten veldig godt fordi tomatene er veldig søte og klare for transport og langtidsoppbevaring. En annen fordel er at tomatkrem kommer i en rekke farger - gul og rød krem, oransje og rosa tomater. For ikke så lenge siden ble det avlet til og med svarte kremer. De ser veldig dekorative ut, og salatene fra dem er ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig vakre.

I denne artikkelen vil vi dvele mer detaljert ved beskrivelsen av tomatsorten kalt Cream, vi vil identifisere de mest karakteristiske egenskapene og egenskapene til denne gruppen tomater. Vi vil også liste opp flere av de mest populære variantene som gartnere allerede har klart å bli forelsket i i forskjellige regioner i landet vårt.

Tomatkrem: sortbeskrivelse

Som vi indikerte tidligere, er Cream en spesiell type tomat som har en langstrakt, avlang form. Vekten av en frukt av kremgruppertomatene når omtrent 60 gram. Selv om det er verdt å understreke at avlsarbeidet har gått langt fremover, og det allerede er mange varianter av gigantisk krem, hvis vekt kan overstige to hundre gram.

Krem kjennetegnes ved at den gir en veldig rik høst. Og dette har blitt deres spesielle telefonkort i lang tid. Opprinnelig ble kremen utviklet av agronomer og oppdrettere for å bevare, sylte og tilberede flerfargede tomatsauser.

Tomatkrem skiller seg ut ved at den har en veldig tett tekstur. Skorpen sprekker ikke i det hele tatt når en person syltet tomat eller syltet dem. På samme tid er fruktkjøttet veldig saftig, kjøttfull, har en rik smak og aroma som vil appellere til både en voksen og et barn.

Totalt sett er Tomato Cream en veldig allsidig variant. Du kan lage en rekke retter fra tomater, legge dem til salater, lage en bordsdekorasjon eller bare spise ferskt direkte fra hagen.

Det er ikke så mange frø inne i fruktene selv som i noen andre varianter av tomater. Kremen er vanligvis heller ikke veldig saftig sammenlignet med andre typer tomater. Derfor bruker kokkene selv ofte tomater fra kremgruppen for å tørke dem eller visne. I dette tilfellet kan kremen lagres i svært lang tid eller transporteres over lange avstander.

Det er bare viktig å lage alle betingelsene som er nødvendige for dette for tomater. Og så kan du glede deg over grønnsaker i veldig lang tid. Det er også verdt å merke seg at på grunn av sine egenskaper ved langtidsoppbevaring, kan krem ​​finnes nesten hele året på hyllene i markeder og butikker. Som også er noe av kjennetegnet på denne gruppen tomater.

I matlaging brukes fløte i en lang rekke former og former, og vi har også påpekt dette. På grunn av det faktum at tomater har en veldig lys og rik smak, så vel som en uttalt aroma, kan de også brukes til ferskt forbruk. Og for å legge tomater til supper, buljonger eller sauser, juice, hermetikk.

Men oftest brukes krem ​​i forskjellige farger til å tilberede lyse sommersalater som ikke bare vil være deilige, men også vil muntre opp alle som bruker dem. Det er viktig å huske at rosa og oransje kremer er spesielt egnet for salater, da de er veldig søte og saftige.

Og hvis vi snakker om røde varianter, så er de flotte for å bruke dem i emner og for bevaring.Tomater i denne gruppen kan også være gode å fryse. De mister ikke smaken, de passer veldig godt til videre matlaging når som helst på året.

Kremgruppetomater generelt er et stort utvalg av varianter. Til dags dato har flere titalls av dem blitt avlet. Alle skiller seg fra hverandre i hastigheten på fruktmodning, i størrelsen på buskene (undersize og høye), så vel som i fargen på fruktene og andre egenskaper.

Det er varianter som er flotte for utendørs dyrking. Og det er også slike varianter av tomater fra kremgruppen, som er mer tilpasset dyrking under drivhusforhold.

Hva er funksjonene til tomater Krem

Krem har en rekke av sine positive egenskaper, som er gruppens virkelige styrker. De skiller krem ​​gunstig fra mange andre grupper tomatsorter.

• varianter av Cream -gruppen kjennetegnes ved et veldig høyt avkastningsnivå;
• frukt modnes vanligvis nesten samtidig, veldig vennlig, så det er så praktisk å plukke dem fra stedet;
• smaken av frukten har et stort antall fordeler;
• frukt er allsidig. De er gode å spise fersk. Og også for konservering og tilberedning av et bredt utvalg av retter, der en av hovedingrediensene bare er en tomat;
• tomater har en hyggelig form og et veldig presentabelt utseende. I tillegg kan de lagres i lang tid, og er også gode for langdistansetransport. Dette er også en betydelig fordel med denne gruppen tomatsorter.

Vekten av en moden tomat i kremgruppen kan variere fra seksti til nitti gram. I gjennomsnitt kan syv til ti kilo modne og veldig smakfulle tomater høstes fra en kvadratmeter land.

Denne gruppen tolererer perfekt et bredt spekter av sykdommer som tomater kan gjennomgå. Men fortsatt, for forebyggende formål, anbefaler gartnere å behandle tomater fra en slik sykdom, som kalles sen rødme.

Ifølge mer erfarne gartnere kan tomater plantes i bakken ved forskjellige modningstider. Samtidig kan du kontinuerlig få en utmerket høst av tomater. Dette kan vare fra juni til midten av oktober.

Tomater kjennetegnes ved en uovertruffen smak, lagres godt og kan transporteres over lange avstander. Disse tomatene kan også ofte finnes på hyllene i butikker og markeder, og på forskjellige tider av året.

På grunn av at tomater er veldig små, kan de dyrkes hele året, ganske enkelt ved å plante krem ​​på balkongen eller vinduskarmen.

Tomatkrem - varianter

Det er mange varianter av Cream -gruppen. Nedenfor er de mest populære

Kjempe

tomatkrem: bilde av Giant -sorten

En annen gruppe kremtomater. Den tilhører høye, ubestemte tomatsorter som har røde, langstrakte frukter med utmerket smak. Massen er veldig søt og fast. Fruktene kan også spises ferske. Og du kan også lage et stort utvalg av retter fra tomater. Flott for å transportere frukt over lange avstander.

Tomatkulturkrem - en gruppe oransje kultivarer

Dette er en annen tomatgruppe med høy avkastning. Høyden på buskene til denne arten er veldig liten - den kan nå 100-120 centimeter, ikke mer. Fruktene kjennetegnes ikke bare ved sine utmerkede smaksegenskaper, men også ved at de har et veldig dekorativt utseende. Tomater er lyse oransje i fargen, fruktene ser flotte ut på busken.

Vekten av en frukt varierer vanligvis fra femti til seksti gram. De er veldig velsmakende og veldig sunne, da fruktene inneholder en stor mengde karoten. Oransje tomater kjennetegnes ved at de er veldig motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer.Derfor er tomater av denne typen gode for å dyrke dem i ikke de mest gunstige områdene med et varmt og stabilt klima.

Chio-chio san

tomatkrem: foto av sorten Chio-Chio San

Denne sorten tilhører midtsesongtypen. Den er hovedsakelig beregnet på å bli dyrket i drivhus av plast. Generelt danner sorten et veldig forgrenet system, og mer enn femti frukter kan dannes på klyngene. De har en behagelig rosa farge, attraktiv smak og nyttige egenskaper. Mer om sorten her.

Tomatkrem akvarell

tomatkrem: foto av sorten Aquarelle

Dette er en tidlig moden tomat av kremgruppen. Busker er veldig små, nesten dverg. Fruktene er lyse røde i fargen og er veldig søte. Sorten har også et høyt immunitetsnivå, spesielt mot sykdommer og sopp som septoria og apikal råte. På samme tid anbefales det fortsatt å utføre noen forebyggende tiltak for å opprettholde plantens helse og dens lyse ytre egenskaper.

De Barao

tomatkrem: foto av sorten De Barao

Det er nesten den mest kjente tomatsorten. Sent moden. Buskene kjennetegnes ved at de har et veldig kraftig skudd og veldig høye grener. Dette tvinger gartneren til å klype buskene, ellers blir fruktene veldig svake og ikke smakfulle.

De Barao -sorten har flere variasjoner i fruktfarge på en gang. De kan ikke bare være røde eller rosa, men også oransje, gul og selvfølgelig den mest uvanlige fargen - svart krem.

Fruktene er veldig langstrakte, glatte, vekten av en tomat varierer fra femti til sytti gram, alt avhenger av hvilke omsorgstiltak gartneren tok for å få en høykvalitets og rikelig høst.

Tomat stor krem

tomatkrem: foto av den store sorten

Stor krem ​​er en av de mest karakteristiske medlemmene i kremfamilien. I tillegg er denne variasjonen generelt ikke lunefull og upretensiøs, hvis vi snakker om omsorgstiltak. Derfor vil selv de gartnere som ikke har mye erfaring med å dyrke tomater, perfekt klare å vokse stor krem ​​og få gode frukter.

Sorten tilhører den universelle typen. Den kan vokse og gi godt både utendørs og i et drivhus. Du kan også dyrke stor krem ​​i beholdere som er plassert på vinduskarmer og balkonger.

Generelt produserer buskene rikelig med frukt. De modnes veldig godt, selv etter at kremen som ennå ikke har modnet, er plukket fra buskene. Buskens høyde varierer fra førti til seksti centimeter, fruktene er langstrakte, spissene er litt spisse. Fargen på frukten er veldig uvanlig - den er rød -oransje.

Fruktene i seg selv er veldig attraktive og store. Vekten av en under gunstige naturlige forhold og med god omsorg kan nå hundre gram. Smaken av frukten er ganske søt, den kan gi fra seg surhet, noe som ikke ødelegger de generelle opplevelsene fra fruktens smak i det hele tatt.

Skallet av tomater er veldig tett, så de er pålitelig beskyttet mot sprekkdannelser i for vått vær, så vel som når de syltes og bevares frukt. Tomater kan lagres lenge. De kan lett transporteres over lange avstander, de vil beholde både sine ytre egenskaper og utmerket smak.

Fordeler og ulemper med tomatene i Cream -gruppen

Tomater fra kremgruppen har flere hovedfordeler, som vi ikke kan unngå å nevne:

• ganske allsidig frukt av tomater;
• varianter generelt er veldig upretensiøse i omsorgstiltak;
• det er ikke nødvendig å knytte busker eller trimme dem;
• varianter kjennetegnes ved et veldig høyt utbytte;
• tomater kan modnes tidlig nok, mens fruktene gjør det veldig vennlig.Derfor kan fruktene fjernes samtidig, noe som også er veldig praktisk for gartneren selv;
• varianter er veldig motstandsdyktige mot selv de vanligste sykdommene, men noen forebyggende tiltak vil aldri skade

Samtidig kan man ikke la være å påpeke noen ulemper varianter av denne gruppen.

• noen tomater har kanskje ikke en veldig lys og jevn smak;
• tomater er veldig krevende for fôring og vanning, siden de bare kan gi et tilstrekkelig høyt utbytte under disse forholdene.

Konklusjon

Således kjennetegnes tomater, som tilhører gruppen krem, ved at de har et stort antall av de mest varierte variantene. Samtidig kan gartnere finne variasjonen som passer dem mer etter deres smak og smak.

I tillegg kan disse variantene vokse i forskjellige klimaer. Og gartneren får uansett en grei avling av tomater.

Fruktene er veldig allsidige å bruke. De kan spises rå, og forskjellige lyse og smakfulle salater, juice, syltetøy kan tilberedes fra kremgruppertomatene. Selvfølgelig trenger variantene omsorg, fôring og regelmessig vanning.

Bare under slike forhold kan de utvikle seg, de kan gi en anstendig høst. På samme tid hevder gartnere generelt at tomater ikke er spesielt finurlige, men at de fortsatt bør gis nok oppmerksomhet og tid.