Solbær moro
Innhold:
Foreløpig er det svært sjelden å finne en personlig tomt der en slik frukt- og bærkultur som rips ikke vokser. Tross alt inneholder den en enorm mengde nyttige sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, og den har også utmerkede smakskarakteristika. Blant det store antallet underarter av denne planten, er et av de ledende stedene okkupert av en variant som kalles Zabava -rips, som har store bær og utmerket smak. I denne artikkelen vil vi vurdere solbær Zabava, vi vil analysere alle dens positive og negative sider, og også snakke om funksjonene ved å vokse og ta vare på den.
Solbær moro: variasjon beskrivelse og egenskaper
Currant Zabava: bilde av sorten
Det skal bemerkes med en gang at under smaksprøver, fikk Zabava ripsfrukter en vurdering på fem poeng, av fem mulige! Som er ganske sjelden. I tillegg er disse bærene utstyrt med mange andre kvaliteter, takket være at sorten skiller seg tydelig ut mot bakgrunnen til andre underarter av rips med svarte frukter.
En rekke rips Zabava dukket opp i Research Institute of Horticulture of Sibir oppkalt etter I. M. Lisavenko, takket være verkene til våre russiske forskere-oppdrettere, ved å krysse underarten med de svarte fruktene Bradthorpe og hybridformen til underarten Zoya og Fluffy. Den resulterende sorten ble eier av ganske store frukter, blant annet utstyrt med utmerkede smakskarakteristika. Underarten tilhører representantene for disse plantene med en gjennomsnittlig modningstid. Solbærsorten Zabava ble inkludert i statsregisteret i 2004, og den ble sonet for den vest -sibiriske regionen. På en ganske kort periode var denne underarten i stand til å vinne kjærlighet og anerkjennelse av gartnere ikke bare i denne regionen, men spredte seg ganske raskt utover Sibir.
Det er verdt å merke seg et annet særpreg: Denne kulturen, som har svarte frukter, blader og skudd, har en rikere aroma enn varianter med røde og hvite fruktnyanser.
Ripsbusken Zabava er mellomstor, og den har ikke et særegent trekk ved spredning og fortykning. Bladene er store og lyse grønne. Blomstene har en mørkrosa farge og danner klynger, ganske lange, hvorpå modne bær som er store nok i størrelse, som hver kan nå en masse på 3,4 gram. Overflaten på frukten er dekket med en skinnende og tynn hud med en svart nyanse. Innsiden er utstyrt med en fantastisk gastronomisk, søt smak med en liten syrlighet. Fruktene har et universelt formål. Disse bærene begynner å modnes i det siste tiåret av juli. Avkastningsindikatoren er i gjennomsnitt 3 kilo per busk.
Ved sammensetningen har fruktene av solbær Zabava: 7,3 gram karbohydrater, 0,4 gram fett, 1 gram proteiner, det totale kaloriinnholdet er 44 kcal per 100 gram produkt. I sin kjemiske sammensetning har frukten av denne underarten den daglige verdien: vitamin C 222 prosent, kalium 14 prosent, magnesium 7,8 prosent, vitamin B6 6,5 prosent, vitamin H 4,8 prosent, vitamin E 4,7 prosent, fosfor 4, 1 prosent, Vitamin B4 2,5 prosent, vitamin B2 2,1 prosent. Først og fremst vil jeg merke til at denne kulturen har en enorm mengde vitaminer, disse er: retinol, betakaroten, tiamin, riboflavin, pantotensyre, pyridoksin, folsyre, askorbinsyre, biotin, tokoferol, nikotinamid. Ikke mindre mengde av disse bærene inneholder også mineralkomponenter, for eksempel: kalium, kalsium, magnesium, klor, svovel, kobber, fosfor, sink, jern, bor, kobolt, jod, mangan og fluor.
De viktigste kjennetegnene ved solbær Zabava er: et godt utbytte, immunitet mot mange kjente sykdommer og skadelige insekter, selvfruktbarhet, tidlig modenhet, motstand mot kulde og tørre perioder.
Det er verdt å merke seg et interessant faktum: i tillegg til rips med svarte, røde og hvite frukter, er det også en rekke rips Zabava med en gylden nyanse av bær i naturen, som er ganske vanlig i Kasakhstan. Men oftest dyrkes denne underarten for dekorasjon, hovedsakelig på grunn av dens vakre og velduftende blomster.
Solbær moro: fordeler og ulemper
Som alle andre underarter av rips har denne varianten også positive og negative sider. Fordelene med underarten inkluderer:
- God frostbestandighet.
- Immunitet mot mange vanlige sykdommer og motstand mot insekt skadedyr.
- Ikke en dårlig avkastningsindikator.
- Det universelle formålet med frukten.
- Utmerkede smakskarakteristikker av bær.
Når det gjelder manglene, kan bare halvtørr eller våt separasjon av fosteret under fjerning tilskrives her.
Solbær moro: dyrking og omsorg
Under dyrking av solbærsorten Zabava trenger det ikke utføres spesielle agrotekniske tiltak, selv om elementære regler fortsatt må følges.
Stedvalg og avstigning
Som alle andre varianter av denne frukt- og bæravlingen, elsker underarten det er snakk om å vokse i tilstrekkelig opplyste områder. Generelt kan denne planten vokse og utvikle seg i delvis skygge, men dette kan ha en ganske dårlig effekt på størrelsen på bærene, deres nyanse og smak. Det vil være best å dyrke disse buskene på jord med lav surhet. Det er absolutt ikke verdt å plante denne busken på steder der grunnvannet ligger, de bør være på en dybde på minst en og en halv meter fra jordoverflaten. Rips -sorten Zabava trenger ikke jord med konstant fuktighet, siden den har god tørkebestandighet. Kulturen tolererer heller ikke stagnasjon av fuktighet nær rhizomet.
Å plante en solbærplante av sorten Zabava er engasjert enten i høstperioden på året, før starten på stabilt kaldt vær, eller i begynnelsen av vårsesongen, umiddelbart etter at snødekket tiner. Når du kjøper en frøplante, er det nødvendig å undersøke den nøye slik at minst tre skudd er tilstede på den, det skal ikke være spor av mekanisk skade på rotsystemet, det skal ikke være spor av sykdom og skadedyr. Det er også verdt å merke seg at frøplantens rhizom bør bestå av sunne hvite røtter. Før du planter i jord for rotsystemet til en ung plante, bør desinfeksjon utføres i en svak manganløsning i omtrent en time.
Å plante unge rips Moro i et åpent rom krever:
- Grav et plantehull på omtrent en halv meter dypt.
- Hell en halv bøtte humus eller samme mengde kompost i bunnen av hullet og bland dem med det øverste jordlaget oppnådd ved å grave et hull.
- Ut fra denne jordblandingen, lag en liten haug og legg en frøplante på den, rett forsiktig opp røttene.
- Fyll hullet først med henholdsvis det nedre jordlaget, og deretter med det øverste.
- Vann den plantede frøplanten rikelig, omtrent en bøtte med vann skal gå til en busk.
- Etter det bør denne fuktige jorda mulkes med knust torv, sagflis eller tørr humus. Dette vil bidra til å beholde fuktigheten i jorda.
Omsorg
Selv om sorten av solbær Zabava anses som ganske motstandsdyktig mot den tørre perioden, betyr det ikke at vanning bør gjøres ganske sjelden. Mangel på fuktighet påvirker også planten negativt, dette kan føre til en nedgang i vekst og utvikling av avlingen, og reduserer også størrelsen på fruktene.Erfarne gartnere anbefaler i tørt, varmt vær å vanne denne busken hver tredje dag. Og når fruktene når sin høyeste vekt under modning, bør vanningen reduseres dramatisk.
Et viktig tips: etter hver vanningsprosedyre, eller etter hvert regn, er det nødvendig å løsne jorden for å forhindre dannelse av en skorpe på den, noe som igjen forstyrrer luftens passasje til rhizomet til denne busken .
Med ankomsten av vårperioden, i en tid da busken begynner å vokse grønn, krever den høy tilførsel av nitrogen for seg selv. For å gjøre dette blir gjødsling fra ammoniumnitrat eller organisk materiale introdusert i jorden. I perioden med blomstring, vekst og modning av frukt krever den aktuelle kulturen fôring basert på kalium og fosfor. På dette tidspunktet ville et utmerket alternativ være å tilsette kaliumsulfat og superfosfat i jorden.
Sykdommer og skadedyr
Som allerede nevnt tidligere, er solbærsorten Zabava utstyrt med et godt immunitetsnivå mot store sykdommer og angrep av insekt skadedyr. Men i tilfelle manglende overholdelse eller brudd på agrotekniske standarder, så vel som når det vokser i et ugunstig klima, med en ganske regnfull og kjølig sommersesong, kan denne planten fortsatt bli påvirket av sykdommer som:
- Spheroteka (mugg)... Nesten helt busker påvirkes. Deretter tørker stilkene ut, løvverk og frukt faller av. For å bekjempe denne sykdommen iverksettes tiltak for å behandle busken med en løsning av kobbersulfat (300 gram per bøtte vann), eller med en oppløsning av blekemiddel (to spiseskjeer per bøtte vann).
- Antraknose. Konsekvensene av denne soppsykdommen er tørking av bladene og ytterligere fall. For å bekjempe sykdommen behandles planten med en løsning av kobbersulfat (40 gram per bøtte vann), eller med en løsning av kobberoksyklorid (i samme forhold).
- Terry. En farlig og utbredt sykdom av viral art. Som et resultat av plantens nederlag av dette viruset, dannes veldig smale kronblad på blomstene, som et resultat av at eggstokkene forsvinner. Det er ingen vits i å behandle denne sykdommen. I dette tilfellet er det presserende å kutte den syke busken og kaste den ved å brenne den.
- Septoria (hvit flekk). Resultatet av skade på planten av denne soppsykdommen er for tidlig bladfall. For å bekjempe denne sykdommen brukes de samme tiltakene som for antraknose.
- Beker rust... Sykdommen manifesterer seg som utseendet på oransje flekker på bladets overflate, som et resultat faller løvverk og hemmer fruktutviklingen. For å bekjempe denne sykdommen sprøytes buskene med en 1% løsning av Bordeaux -væske, og dette gjøres i vårperioden året før dannelsen av løvverk og gjentas to ganger med et tiår etter blomstringsperioden.
Solbær Zabava kan også bli angrepet av insekt skadedyr som:
- Bladgalle... Larvene til dette insektet, som lever av løvrike knopper, forårsaker skade på denne kulturen, noe som til slutt fører til ungt løvs død. Som tiltak for å bekjempe dette skadedyret, sprayes planten med en tre prosent løsning av Karbofos, og denne handlingen gjentas etter en uke.
- Zlatka. Larvene til dette insektet spiser den indre delen av grenene, og fører dermed til at de tørker ut. For å unngå spredning av dette insektet gjennom busken, bør skadede stilker fjernes og brennes.
- Edderkoppmidd... Den lever av saften på bladene og bidrar derved til at de faller for tidlig. For å bekjempe dette skadelige og farlige insektet, brukes sprøyting av planten med Karbofos- eller Fitoverm -preparater.
- Nyremøl. Dette skadedyret påvirker ikke bare nyrene, men også fruktene av denne planten.For å bekjempe insekter behandles kulturen med en ti prosent løsning av Karbofos, eller det brukes et folkemiddel (en infusjon lages, som de tar 150 gram sennep for 10 liter vann).
- Glassperler. Larvene til dette insektet spiser ut alle de indre delene av grenene. Som tiltak for å bekjempe disse larvene brukes behandlingen av busker i vårperioden på året med stoffet Gnisteller Fitoverm.
Prosedyren for beskjæring og forming av en busk
Første gang beskjæringsprosedyren utføres umiddelbart etter plantingen av frøplanten. Hver av skuddene beskjæres, hvorpå 4 utviklede knopper skal forbli. Med dårlig utvikling av busken i det første året av livet, kreves en prosedyre for å kutte absolutt alle skudd til jordoverflaten. Etter det, i de påfølgende årene, utføres en formativ beskjæring, som et resultat av at alle stilker fjernes, bortsett fra de fem sterkeste og mest utviklede, samt skudd som er i riktig posisjon i busken, ett år gammel .
Formativ beskjæring bør stoppes innen det femte året av plantens liv. Som et resultat bør en godt formet busk inneholde skudd i forskjellige aldre, fra null til frukting. I utgangspunktet forblir opptil 15 stykker skjelettskudd i forskjellige aldre på denne planten.
Vinter
Rips -sorten Zabava med svarte frukter kjennetegnes ved en høy indeks for frostbestandighet, og dette er ikke overraskende, fordi denne sorten opprinnelig ble avlet for dyrking i Sibir. Takket være denne funksjonen trenger planten ikke ly for vinterperioden. For å styrke kulturens immunsystem i vinterperioden, må du mate den med kaliumbasert gjødsel om høsten. I voksende områder hvor vintre passerer med en liten mengde snø, så vel som når unge planter blir funnet, er det nødvendig å mulke jorden rundt dem for vinterperioden med slike komponenter som: sagflis, tørt løvverk, halm, tørr humus, knust torv.
Innsamling og lagring
Solbær moro: bilde av sorten
Solbær Zabava har et særtrekk ved samtidig modning av fruktene, noe som utvilsomt letter høsting. Denne avlingen bør høstes om morgenen etter at dugg har tørket, eller om kvelden, når varmen allerede har gått. Dette gjøres på denne måten, siden fuktighet på fruktene, så vel som høy lufttemperatur, har en ganske negativ effekt på lagringskapasiteten til disse bærene. Men du bør ikke nøle med å plukke modne bær, fordi dette kan føre til en forringelse av smakskarakteristika, så vel som til massiv utslipp fra planten.
Saml disse fruktene i beholdere med tilstrekkelig ventilasjon og et maksimalt volum på 6 kilo. For at avlingens transportabilitet skal være på et enda høyere nivå, fjernes disse fruktene litt umodne. Med rettidig samling av frukt har de en maksimal holdbarhet på tre dager, ved romtemperatur. Når de oppbevares i kjøleskap (ved temperaturer fra 0 til +4 grader), kan de beholde alle sine kvaliteter i opptil 30 dager. Og når de er frosset, kan disse bærene lagres i opptil ett år.
Konklusjon
I ganske lang tid har det vært en oppfatning at de største i størrelse, smakfulle og lyse frukter av solbærsabava vokser i det vanskelige sibiriske klimaet, og solbær Zabava, omtalt i denne artikkelen, er en levende bekreftelse på dette. I en ganske kort periode av sin eksistens klarte sorten å vinne kjærligheten til et stort antall gartnere, ikke bare i Sibir, men også i andre territorier i Russland, og fortsetter også å spre seg videre med høy hastighet i forskjellige regioner.