Reddik: planting, omsorg og innsamling
Reddik er en sunn grønnsak. Ikke bare rotavlinger spises, men også blader. Den inneholder en enorm mengde stoffer som er nyttige for menneskekroppen for å opprettholde immunitet. En riktig vokst reddik vil knase og drysse med juice når den skjæres, og fruktkjøttet vil være uten fibre og tomrom.
Det kan være en årlig eller toårig plante. Radiser plantes vanligvis i slutten av april eller begynnelsen av mai. Det er best å så frøene i deler etter ti til tjue dager. Dermed vil reddik ligge på bordet hele tiden.
For god plantevekst bør dagslyset være åtte til ti timer. Hvis dagslyset varer lenger, begynner planten å bevege seg til hekkestadiet og slutter å vokse. Derfor, i juni, når dagslyset varer i omtrent fjorten timer, er det ikke ønskelig å så reddiker.
På våren er det derfor verdt å plante bare tidlig modne varianter. Disse varianter produserer avlinger på omtrent tretti dager. Sene sorter av reddik vil ikke bli høstet tidligere enn om seksti dager.
Radiser trenger fuktig og løs jord. Forbered jorda før du planter. Den må graves opp og gjødsles med humus (fersk gjødsel er kontraindisert for reddiker), med en bøtte per kvadratmeter. For tidlig modning reddik forberedes jorda om høsten.
Før planting må jorden vannes rikelig. Deretter må du lage rader på en centimeter dyp. Så frøene ett om gangen. Avstanden mellom dem vil være omtrent fem centimeter.
Det anbefales å utføre rader i en avstand på ti centimeter. Etter såing er radene dekket med jord og litt knust for raskere spiring.
Reddik begynner å spire omtrent den fjerde dagen, hvis været er optimalt. I april måned kan såing på kveldene dekkes med folie for raskere spiring.
Vanning av reddik er nødvendig hver dag. Hvis det øverste laget av jorden tørker opp, kan plantene dø. Hvis reddik mangler fuktighet, vil fruktene smake bittert.
Hvis planten går inn i pilen og begynner å blomstre, er dette et tegn på at den mangler fuktighet, i dette tilfellet vil det ikke dannes rotvekster. Hvis reddikken sprekker, er det et tegn på at fuktigheten ikke er jevnt fordelt.
Det er også nødvendig å løsne jorda og fjerne ugress. Noen ganger, for bedre ernæring, er jorda med frø dekket med mulch, torv eller humus.
Det gir mening etter spiring tynne ut reddik... Hvordan vet du når det er på tide? Planten vokser til en størrelse på fire til fem centimeter. I dette tilfellet er det igjen en plante for hver fem centimeter.
Det er best å holde avstanden mellom frøene allerede under såing, siden når tynning reddik røttene til nærliggende reddiker kan bli skadet.
Høstingen er enkel: Så snart reddik blir den optimale størrelsen, trekkes den forsiktig ut ved å trekke i toppen. Det anbefales ikke å overeksponere reddik i bakken, fordi den blir hard på utsiden og løs på innsiden (det begynner å dannes hulrom).
Den omtrentlige størrelsen i diameter når kuttet skal være fra to og en halv til fire centimeter. Etter at reddik er høstet, må toppen av hver rotavling klippes av.
Du er nå kjent med noen av detaljene for å plante, dyrke og høste reddiker. Hvem som helst kan oppnå en god høst.