Fôrgresskar

Valget av frø er ikke lett, spesielt når du velger frø for planting direkte i åpen mark. For at forventningene til høsten skal være berettiget, må du ta hensyn til mange detaljer om hagekulturen og om egenskapene ved å ta vare på den. Gresskar er intet unntak.

Varianter

Gresskar er en plante fra gresskarfamilien, fra den urteaktige slekten, har opptil 30 underarter. Vegetabilsk frukt med hard hud, saftig masse, standard fargepalett inkluderer gul, oransje, krem ​​eller blandede nyanser av disse fargene, i en lang rekke former - fra perfekt runde til flate. Forskere har avlet et stort antall arter og varianter av gresskar, så gartnere i alle regioner i landet vårt kan glede seg over denne grønnsaken i sine tomter.

De vanligste typene gresskar inkluderer hard, storfrukt og muskat. Alle brukes på en rekke forskjellige måter og er delt inn i akter-, dekorasjons- og spisestuer.

Det er verdt å umiddelbart identifisere bruksanvisningen til gresskar, stedet for bruken og formålet med de ovennevnte typene. Så den dekorative typen brukes som dekor for hagetomter, noen ganger i matlaging, siden de fleste arter av denne typen har utmerket smak. Fôretypen brukes aktivt i husdyrhold til husdyrfôr. Bordtypen brukes i matlaging.

Klassifisering

Gresskar varianter kan klassifiseres i henhold til et bestemt prinsipp eller karakteristikk, det kan være:

modningstid: tidlig modning, midt og sen modning;

- på territoriell basis;

-av plantens form: busket, langbladet, kortbladet;

- etter vekt: stor, mellomstor, liten;

- for bruk: dekorative, spisestuer, fôr;

- etter innholdet av sukker eller andre mineraler;

- av tykkelsen på skallet, fargen på fruktkjøttet, etc.

Gresskar muskat

De har ganske saftig og samtidig fibrøs masse. Deres særegenhet er tilstedeværelsen av en interessant aroma som ligner på en blanding av nøtter og ananas. Fargespekteret på det ytre skallet til butternut squash er veldig bredt, noe som kan endres etterhvert som frukten vokser. De vanligste fargene er oransje og beige. Den samme situasjonen er med gresskarets form, alle formfunksjoner avhenger av den spesifikke sorten. Du finner rund, flat, oval, etc.

Forfedrenes hjem til gresskaret er Mexico. Det er der du kan finne mestere i gresskarvekt, som kan vokse mer enn en centner. Men meksikanske gresskar er kjent for både sin enorme størrelse og smak. Ryktene sier at det er i Mexico at de deiligste gresskarene vokser.

For å få en moden høst fra hagetomter som ligger midt i russiske breddegrader, må denne planten gis mye oppmerksomhet. Det anbefales å plante butternut squash ikke med frø, men med frøplanter. Under denne tilstanden vil prosentandelen av modning av ildsted være mye høyere enn for plantene som vokste fra frø som ble plantet direkte i bakken. Gresskaret er veldig glad i sollys og vann, så det er lurt å plante det i områder som nesten alltid er under solens stråler og ikke sparer vann ved vanning. Den optimale avstanden mellom to gresskarplanter er fra en halv meter eller mer, så langt som størrelsen på hageområdet tillater det.

Varianter

Variasjon "Pearl"

Variasjon "Vitamin» selv barn elsker det, på grunn av sin attraktive aroma og søte fruktkjøtt.Disse gresskarene har en høy prosentandel sukkerinnhold, saftighet, som ikke bare kommer under vekst, men også under lagring. Erfarne gartnere vet at for å bevare gresskaret lenger, er det nødvendig å rive det av med en stilk. "Vitaminnaya" har et slikt navn av en grunn, ettersom det er rikt på vitaminer - A, C, mikroelementer - kalium, magnesium og mangan. Fargen på frukten er oransje med brede grønne striper, som veier over 5 kilo.

"Prikubanskaya" en av de mest populære variantene blant russiske gartnere. Denne sorten har en ganske tidlig modningstid, sylindrisk i form, som veier tre til fem kilo.

«Perle» en av de største variantene. Gresskar modnes 8-9 kilo, kjøttet er mørt, duftende, mørk oransje.

klasse "MiranidiKioja"

Rouge Wife de Tamp, navnet er klart, franske forskere jobbet med etableringen av sorten. Denne sorten brukes aktivt i matlaging for husdyrfôr. Gresskar vokser opp til to dusin kilo. Til tross for sin enorme størrelse og røde ytre farge, er innsiden en mør, søt, saftig masse, gul i fargen.

"MiranidiKioja" ble oppnådd i Italia, som har en bølgepapp med ytterligere buler. Gjennomsnittsverdien av frukten er 10-12 kilo, med en søt og aromatisk appelsinmasse.

Variasjon "Melon", som navnet antyder, har et kjøtt med melonsmak. Selve anlegget krever ikke ekstra vedlikehold, det elsker mye ledig plass der det fritt kan spre løvverk. Frukt er rund, stor, flere titalls kilo, gul i fargen. Den har gode avlinger og lang lagringstid.

Variasjon "Hokkaido» ble oppdrettet i Japan. I utseende er det pæreformet, gul-oransje eller rødaktig farge med små frukter, som veier opptil to kilo. Den har en søt smak med noter av kastanje.

klasse "Hokkaido"

Variasjon "Butternut" har langstrakte frukter i form av courgette, derfor er den klassifisert som en squashtype, som er oversatt fra engelsk som "squash" - gresskar, courgette. Det ytre skallet er glatt gult, med fibrøst oransje kjøtt.

Fôrgresskar

Hovedformålet med disse gresskarene ble funnet i husdyrhold, der de aktivt brukes som fôr til husdyr. Dyr får både fersk frukt og ensilasje med korn eller avfall med tilsetning av gresskarmasse. Ved bruk av slikt fôr merker husdyroppdrettere at prosentandelen av melkeavkastning hos kyr øker, fettinnholdet i melk øker, og en økning i reproduksjonsfunksjonen til dyr er også merkbar. Fruktene av fôrvarianter mangler en utpreget aroma, og de er praktisk talt uegnet for kokkekunst.

Varianter

Varietet "Volzhskaya grå-92"

Variasjon "Stofuntovka" høytytende, middels modning. Det er en av de mest populære variantene. Den tette huden på frukten gjør at frukten ikke mister egenskapene i nesten hele vinterperioden og er godt transportabel i alle avstander. Frukt av standard rund-sfærisk type, med en gul-oransje ytre farge og en svak grå fargetone.

Variasjon "Volzhskaya grå-92» den er oppkalt av en grunn, den vokser godt i Volga -regionen og har den mest stabile immuniteten mot lokale sykdommer. Høytytende, store frukter - over to dusin kg. Utad, lys grå farge, med tett gulorange tørr kjøtt.

Dekorative gresskar

Det er her det største sortimentet av former og farger på gresskar. På grunn av disse egenskapene er de ekstremt populære innen hagebruk. Hver gartner vil kunne finne noe som de liker blant alt dette sorten. De brukes sjelden utenfor dekorasjon eller dekorasjon. De plantes langs uthus eller andre strukturer i hagen, for eksempel lysthus eller husker, samt hekker langs gjerdet, hvor lyse, forskjellige formede små gresskar tiltrekker oppmerksomhet, både om sommeren og om vinteren.

Varianter

Variasjon "oransje" har små frukter, opptil 300 g, og ligner veldig på appelsiner på grunn av sin avrundede form og oransje farge.

klasse "oransje"

Variasjon "Baby Boo" har avrundede frukter med ribber på skinnet, hvitt ispedd eller melkeaktig.

"Søt dumpling" har små frukter, opptil 0,5 kg, og en interessant heterogen hudfarge. Hovedfargen er gul, som suppleres med hvite prikker og grønne striper.

"Klein Bicolor" har frukt som ser ut som en pære, med en karakteristisk inndeling horisontalt i to farger - gul og grønn. Derfor er sorten populær ikke bare blant gartnere, men også blant blomsterhandlere.

karakter "Dumpling"

"Chalmoid" det mest interessante utvalget av dekorative gresskar. Det er interessant for mangfoldet av ikke bare former og farger, men også underarter som er nesten umulige å klassifisere, på grunn av det faktum at nye dukker opp hvert år. Vanligvis prøver de å klassifisere denne varianten i henhold til formen på gresskarfrukten. Av de vanligste skiller gartnere former som ligner på mandarin, pære eller stjerne.

Dekorative varianter krever ikke spesiell omsorg. For at gresskar skal glede seg over tilstedeværelsen på kalde høstdager, er det tilrådelig å plante frøplanter i åpen mark de første sommerdagene. Hvis sommerperioden er kort, er det tilrådelig å plante gresskaret med frøplanter. Dekorative gresskar elsker hyppig løsning av jorda og en stor mengde vann. Denne plantetypen har ofte en busklignende form; planter med ganske lange skudd finnes også. Slike planter brukes til å dekorere eller maskere hagehus og bygninger - skur, husker, gjerder, etc. Ofte er disse grenene betydelige i vekt og trenger ekstra støtte.

Turtle gourd

La oss nå prøve å sortere de mange gresskarvarianter i henhold til territorialprinsippet.

Harde varianter

klasse "Smil"

De heter det på grunn av fruktens ganske harde ytre skall. Oftest inkluderer de frostresistente varianter med en tidlig modningstid, med små frukter. I utseende kan disse varianter gjenkjennes av deres 5-sidige løvverk, ribbet stilk og hårete stilk. Frøene til disse variantene er store, oftest med en kant i en annen farge. Fruktene av disse varianter er ikke egnet for langtidsoppbevaring, men veldig godt egnet for å lage juice.

Varianter

Variasjon "Smil" tidlig moden med godt utbytte, opptil et og et halvt dusin gresskar fra en liten busk. Modnes innen 3 måneder etter spiring og i løpet av samme tid kan fruktene beholde alle egenskapene. Frukt med duftende, men ikke saftig fruktkjøtt, oransje farge med godt synlige striper.

Variasjon "Orange Honey F1" moden modning med saftig og honningsmakende fruktkjøtt. Har sterk immunitet mot sopp og skadedyr. Den ytre fargen er gul-oransje, som suppleres med grønne striper. Frukt av en langstrakt form, litt flatt øverst og nederst, vokser opp til 5 kg, som lagres lenge og tåler lett transport.

klasse Acorn

Variasjon "Acorn" har en ganske interessant fruktform. Oftest ser de ut som en eikenøtt, og de kan ha mange forskjellige farger, fra hvit til svart. Tidlig moden variant med gul og velsmakende fruktkjøtt.

Variasjon "Bun" tidlig modning, skiller seg ut med oransje og veldig søtt kjøtt. Utbyttet av sorten er høyere når du bruker plantemetoden for frøplanter. Huden på frukten er ofte delt inn i flere fargesegmenter, som suppleres med hvite striper.

Variasjon "Baby" - et navn som taler for seg selv. Den er upretensiøs i omsorg og tar ikke mye plass i hageområdet, har høye avlingshastigheter når den vokser både av frøplanter og frøplanter. Modnes innen 75-85 dager.

Variasjon "Gribovskaya bush" har avrundede oransje frukter med grønne striper, som veier opptil fem kilo.Massen er fast, søt, oransje.

Spaghetti variasjon

Variasjon "Mozolevskaya" har en oransje fruktfarge med et grønnbrunt mønster. Massen er søt, saftig. Den gjennomsnittlige vekten av gresskar er fem kilo.

Spaghetti variasjon refererer til det tidlige. Og sorten fikk sitt navn fordi fruktkjøttet etter tilberedning faller i separate fibre, som kan spises så lenge pasta er kjent for alle - spaghetti.

Store frukter

utvalg Gribovskaya Zimnyaya

Som du enkelt kan gjette, inkluderer disse variantene gresskar, som vokser ganske store frukter. Men her er det mer verdt å fokusere ikke bare på vektegenskapene, men heller på forholdet mellom den modne frukten og størrelsen på den voksne planten. vanligvis har slike varianter en utmerket disposisjon for langtidslagring.

Varianter

Variasjon "Kroshka" refererer til langbladede planter, med frukt med en gjennomsnittlig vekt på tre kilo. Derfor er det ikke helt riktig å kalle denne sorten for en smule, ikke bare av dens ytre egenskaper, men også av størrelsen på de avrundede, flatede fruktene. Den er middels moden, fruktens skall er gråaktig med en lys, men ikke saftig masse.

Variasjon "hundre pund" sen modning og har lenge vært kjent blant gartnere. Et særtrekk er frukten, perfekt symmetrisk med en blank, segmentert hud. Som kan ha et bredt spekter av farger fra hvitt til gult og veie opptil 10 kg. Massen er ikke søt i smaken, og har en farge i hvite og gule nyanser. Tidligere var denne sorten populær i den nordvestlige delen av landet, siden den praktisk talt var den eneste som gir en moden avling på sensommeren eller tidlig høst. For tiden har en rekke varianter blitt opprettet og avlet spesielt for denne regionen.

klasse Kroshka

«Terapeutisk» behandle tidlig modning. Fruktene er grålige med et maskete mønster på huden.

"Crumpet" elsker rikelig sollys og nesten fullstendig fravær av vind. Den har en søt smak, på grunn av dette blir den ofte spist fersk uten behandling. Den skiller seg fra andre varianter i sin fremtredende ytre farge, nemlig turkis. Frukten er rund og modnes tidlig nok. Frø plantes i andre halvdel av våren direkte i åpen mark i henhold til den klassiske plantingsplanen, mer enn en halv meter mellom plantene og mer enn en meter mellom plantene.

"Gribovskaya vinter" har lange frukter med buler av grå farge, med søt saftig masse.

klasse Oreshek

"Nøtt" tidlig og har god holdbarhet når den lagres i et godt ventilert område. Frukten har appelsinmasse med mye frø. Planten elsker organisk gjødsel.

Variasjon "Søtnos" frostbestandig, så den kan bli funnet selv blant sibiriske gartnere. For full og rask vekst må planten mates med organisk gjødsel. Frukt er rund i formen, oransje i fargen, med inndeling av huden i segmenter.

Varietet "Dawn" modnes 3-3,5 måneder etter at de første skuddene dukker opp. Den ytre fargen er uvanlig og er oransje med grå, sjeldnere svart med rosa prikker. Frukt har en standard avrundet, flat form, kjøttfargen er også standard oransje. Den har immunitet mot mugg, derfor er den populær i den nordvestlige delen av Russland.

klasse søta

Variasjon "Askepott" gjennomsnittlig modningstid. Frukt er stort over 10 kg. Derfor er planten ganske stor i størrelse. Massen har en ikke-fibrøs struktur med en hvit kremfarge. Huden er glatt og litt segmentert. Frøplanter plantes midt på våren, oftest i april, og frø plantes eller plantes i åpen mark sent på våren eller forsommeren, avhengig av værforholdene.

Sibir og Ural -regionen

Fregne variasjon

For disse områdene er frostbestandige og tidlig modningsindikatorer i grønnsaker og tilstedeværelsen av vedvarende immunitet viktig.Nylig er det bare dyrket fôrsorter med lav smak og praktisk talt ingen aroma i denne klimasonen. Men takket være vitenskapelig aktivitet har det allerede blitt oppnådd et stort antall varianter som oppfyller alle klimakrav og har klart å bevise seg.

Varianter

Variasjon "Smil" Er en dekorativ type som ofte brukes til å tilberede forskjellige retter. Hardfør, med middels modningstid og høyt utbytte. Gjennomsnittlig modningstid er omtrent 110-120 dager. Frukt av oransje farge, som veier omtrent en kilo, varierer i gode holdehastigheter, gresskar er perfekt bevart til midten av vinteren. Fra en plante høstes opptil to dusin gresskar, med myk, saftig og søt fruktkjøtt. I tillegg til den lyse hudfargen, har sorten enestående løvverk med store bladplater. Det er for disse egenskapene at sorten er vanlig blant Ural og sibiriske gartnere.

"Fregne" har etablert seg på en god side i hagemiljøet på grunn av sin motstand mot raske og betydelige endringer i værforholdene. Denne sorten vokser som en liten busk med 3-5 skudd, som har en liten avstand mellom tilstøtende noder. Fruktene for den dekorative sorten er ganske store og vokser opp til tre kilo. Det ytre skallet er lysegrønt med flere lyspunkter. Og inne i gresskaret har en myk oransje masse med en karakteristisk pære aroma.

På grunn av de høye avlingene, gjennomsnittet av dem er 330-350 tonn per 1 hektar, brukes denne varianten ofte ikke bare til dekorative formål, men også muligheten for langsiktig lagring av frukt. Alle disse egenskapene, og spesielt plantens immunitet mot lave temperaturer og betydelige endringer i været, er veldig attraktive for gartnere. De viktigste ulempene med denne planten inkluderer den høye sannsynligheten for at pulveraktig mugg dukker opp på planten, for å bekjempe hvilken det er nødvendig å bruke kjemiske og giftige stoffer.

klasse Rossiyanka

"Rossiyanka" en tidlig variant, som vi elsker gartnere. Med nødvendig omhu blir omtrent to dusin kilo samlet fra en plante. Frukt vokser på 2,5-3,5 kg, fruktkjøttet er saftig, med en utpreget melonsmak. Sorten er frostbestandig, men det anbefales å dyrke denne varianten ved hjelp av frøplanter. Som allerede kan plantes i bakken fra midten av våren, og i Vural og Sibiriske regioner før sommeren begynner, under stabile værforhold. Lokale gartnere vet at det ikke er nødvendig å skynde seg å plante frøplanter, det er viktig å vente på stabilt vær og sørge for at unge planter ikke dør av frost.

Denne sorten krever ikke spesielle lagringsforhold; det er nok å oppbevare den på et tørt, ofte ventilert sted.

Territoriet i Sentral -Russland og Moskva -regionen

klasse Healing Healing)

Alle typer gresskar dyrkes i denne regionen i Russland. Likevel er det også favoritter her, som er verdsatt for både sterk immunitet og høy avling.

Varianter

Variasjon "Healing" - tidlig modning og vinterhard. Med saftig masse og behagelige smaker. Derfor brukes det ofte til å lage gresskarpuré eller juice.

Den vokser både på frøplanter og på frøfrie måter. For å skaffe frø plantes frø i april, ved temperaturer over +20 ° C, dukker det opp frøplanter innen en uke. Og i mai plantes den i åpen mark. Gartnere anbefaler å forhåndsherde plantene litt, for dette blir plantene igjen i frisk luft i løpet av dagen og brakt innendørs om natten. Glem.

For å få en tidlig høst av denne sorten, må flere krav til denne planten være oppfylt. Først trenger du et stykke land som er under solen lengst.For det andre, ikke plant andre grønnsaker for nær gresskaret, fordi det er veldig glad i ledig plass. For det tredje er planten aldri mot tilleggsgjødsel. Etter å ha oppfylt alle disse kravene, vil du kunne høste en tidlig høst som kan lagres i opptil seks måneder.

sort Gribovskaya Kustovaya

Variasjon "Gribovskaya"kjærlighet for muligheten for bruk i baby- og diettmat. Sorten har fantastisk holdbarhet opptil 1 år, helt opp til fersk høst.

Store gresskar vokser på langstrakte vipper, fra fem og over et kilo. Frukt er rund, melkeaktig ytre farge og standard oransje fruktkjøtt. Skallet er tynt, men det tåler transport perfekt, selv over lange avstander. Erfarne gartnere skriver at smakskvaliteten etter flere måneders lagring forblir den samme, og til og med forbedres - den blir søtere og mer aromatisk.

"Gribovskaya bush-189" - frøene til dette gresskaret plantes direkte i bakken. I henhold til anbefalinger fra oppdrettere, er det tilrådelig å gjøre dette på slutten av våren. Frukt er oval-langstrakt, ligner et stort egg, bare gul eller litt oransje i fargen. Når modningsprosessen begynner, vises et grønt mønster på huden. Massen er søt og aromatisk, med en standard gul-oransje farge.

klasse Dachnaya

Variasjon "Dachnaya" tidlig modning, med ovale frukter som modnes etter 65-75 dager. Det er verdsatt for sin høye avling og frostbestandighet. Plantene i seg selv er ikke krevende, men vil sette pris på den konstante løsningen av jorden og rikelig med vann. Frukt er søt, lett, i gjennomsnitt - tre kilo. Så snart bakken varmes opp til + 12-14 ° C, kan frøene plantes umiddelbart i åpen mark. Ingen foreløpig forberedelse.

Varianter med høyt sukker (søte varianter)

Atlant variasjon

Variasjon "Kroshka" er den tidligste blant søtsaker, så navngitt av en grunn. En liten plass for deg selv i hagen og vanlig vanning, det er alt denne planten trenger. Høsten av denne sorten modnes etter tre måneder fra de første skuddene. Små gresskar gjør livet lettere for husmødre som ikke vet hvor de skal legge ekstra masse fra store frukter.

Den største av de søte gresskarene er varianter Atlant og Big MaxDette er gresskar med stor masse, sen modningstid, med søt fruktkjøtt, uttalt aroma. Frukt vokser over fem dusin kilo.

Disse varianter vil sette stor pris på solens direkte stråler i hagen. De er godt bevart gjennom hele vinterperioden, og fruktkjøttet blir enda søtere om vinteren.