Når skal jeg plante svart reddik
Innhold:
Både voksne og barn elsker å glede seg over denne grønnsaken. Hvit og svart reddik er ganske krydrede retter, derfor er det ikke overraskende at hjemlandet til dette produktet er øst. Det var derfra at hun deretter emigrerte til Europa. Foreløpig blir denne rotavlingen veldig populær, så hvert år vokser flere og flere sommerboere reddik på tomtene sine. Selv om det er svart reddik som plantes ikke så ofte som hvitt, men forgjeves. Denne rotgrønnsaken inneholder mange vitaminer og nyttige mikroelementer. Radise tilhører korsblomstfamilien, samt kål, reddik. Hvis du skreller denne grønnsaken og kutter av et stykke, kan reddik være en fantastisk rett, denne søtt krydrede grønnsaken er veldig glad i å servere som matbit eller siderett. Men de nyttige egenskapene til denne rotavlingen er faktisk utallige. I dag vil vi fortelle deg om når du skal plante svart reddik, hvilke sorter som er bedre å velge, og også hvordan du skal ta vare på disse rotavlingene. Kanskje du en gang for alle vil endre din mening om denne grønnsaken, og svart reddik vil for alltid slå seg ned på din personlige tomt.
Når skal jeg plante svart reddik
Den viktigste betingelsen for å oppnå et høyt utbytte er riktig plantingsdato. Denne rotgrønnsaken har en svart hud, men i de tidlige utviklingsstadiene er grønnsaken vanligvis farget hvit, og deretter blir den svart. I form er denne rotavlingen ganske rund, den tilpasser seg perfekt på nye steder, derfor vil du nå bli overrasket over at reddik kan plantes i frøplanter. Dette er imidlertid ikke fornuftig, siden du kan plante denne avlingen direkte i åpen mark, trenger du bare å bestemme plantingsdatoen. Det skal umiddelbart bemerkes at denne planten elsker korte dagslystimer, det er under slike forhold at den vil danne en god rotavling, og den grønne massen vil vokse intensivt. Derfor er det verdt å vurdere at hvis dagslysetiden er mer enn 12 timer, kastes en blomstepil umiddelbart ut av reddik.
Mange grønnsaksdyrkere skylder på at den plantede avlingen er en hybrid, så veldig raskt blir rotavlingen uegnet til konsum. Imidlertid er dette ikke slik, svaret er enkelt, sommerboere bryter veldig ofte reglene for landbruksteknologi for alt, så reddik kaster ut pilen. En annen faktor som kan provosere blomstring er varme. Derfor er det best å plante svart reddik nærmere slutten av vekstsesongen. Deretter kan du høste en god høst og nyte en deilig grønnsak. Hvit reddik har en mildere smak, og de er forskjellige i skarphet. I tillegg er det de hvite variantene som er tidligere. Derfor plantes de om våren og høstes om sommeren. Vanligvis plantes hvit reddik i april, avhengig av klimaforholdene i en bestemt region, kan såtiden bevege seg. Det er en årlig avling som danner frukt og produserer frø på ett år.
Det tar vanligvis ikke mer enn 60 dager før høsting. Selvfølgelig bærer reddiker frukt raskere, men den hvite sommer reddik er større i størrelse og bør ikke lagres, så det er best å spise denne rotgrønnsaken fersk. Frøene til denne kulturen spirer tidlig nok, så kortsiktige frost er ikke forferdelig for denne kulturen. Det er best å plante denne avlingen om våren, til dagen blir lang. Derfor, til den kritiske massen vokser og blomstringen begynner. Hvis vi snakker om vinter svart reddik, tar denne kulturen lengre tid, vanligvis 90 dager. Derfor bærer planten frukt omtrent hver tredje måned. Slik kan svart reddik lagres om vinteren.Over tid vil den bli enda godere og søtere. Hvis du følger lagringsreglene, kan denne rotavlingen ligge i kjelleren i nesten 8 måneder, til neste høst.
Svart reddik kan høstes etter lett frost, så den bør plantes ganske sent. Faktum er at hun heller ikke liker en lang dag; under slike forhold kaster reddik blomsterpilen tidlig. Husk imidlertid at frost har en negativ effekt på rotkulturenes holdbarhet. Derfor er det best å høste reddik i varmt vær. Ikke glem å korrelere såtiden for kulturen med særegenhetene i klimaet i regionen. Husk at rotgrønnsaker vanligvis må modnes når dagen er lengre enn natten. Hvis vi snakker om vintersorter, må du ta hensyn til følgende: det vil være nødvendig å fjerne kulturen før froststart, helst på en tørr dag. Hvis vi snakker om de sørlige områdene, blir svart reddik vanligvis plantet der i slutten av juli, i midtbanen - i slutten av juni. Derfor må du strengt fokusere på egenskapene til klimaet. Men å plante svart reddik om våren er uønsket, siden røttene kan sprekke, så selv fersk vil du ikke prøve grønnsaken. Ikke overraskende, selv i Sibir, blir vinter reddik plantet, da det er en veldig motstandsdyktig avling.
Noen sommerboere mener at det er mulig å plante svart reddik før vinteren, men er dette berettiget? Vanligvis plantes grønnsaker på senhøsten for å smake frukten så snart som mulig på våren, samt kutte av friske urter. Hvis det er vintertining i din region, kan du ikke plante denne grønnsaken før vinteren, siden reddik spirer etter 2 uker ved temperaturer over null, slik at du kan se de første skuddene på nettstedet ditt i november eller desember, noe som betyr at det er ingen tidlig frukt om våren. vil ikke lenger være det. Noen frø klekkes enda tidligere, som du forstår, bør du ikke plante svart reddik før vinteren. Hvis du er sikker på at det ikke kommer noen vinteropptining, garanterer ikke selv tidlige vårskudd en tidlig høst.
Planter kan ødelegge gjentatte frost, men hvis den svarte reddikken var i stand til å overleve både vinter- og tidlig vårfrost, kan den godt bli ødelagt av en korsblomstloppe, som i begynnelsen av april, i slutten av mars, allerede begynner å snylte på ville avlinger . For dette insektet regnes svart reddik som en spesiell delikatesse, derfor, som du forstår, vil den brukte innsatsen være forgjeves, og du vil ikke få noe resultat. Derfor er det best å plante en svart reddik om sommeren, men hvis du fortsatt ønsker å få en tidlig høst, anbefaler vi at du planter en hvit reddik om våren, den er også veldig velsmakende, og gir en høst allerede kl. begynnelsen av sommeren.
Såing av sort reddik
For tiden er det mange varianter av reddik. Som du forstår, kan det være svart -hvitt. Imidlertid har denne kulturen mye flere varianter. For å velge riktig sort, må du ta hensyn til de klimatiske egenskapene til en bestemt region der du planlegger å dyrke denne planten. De varianter som er inkludert i statsregisteret i Russland, anbefales faktisk å dyrkes praktisk talt over hele vårt lands territorium. Avhengig av når du planter din svarte reddik, kan du imidlertid få høsten før eller siden. Derfor er det viktig å tilpasse seg lokale klimaforhold. Vanligvis i de nordlige områdene anbefales det å dyrke frostbestandig reddik. For å velge riktig sort sør i landet vårt, bør du fokusere på de avlingene som ikke er utsatt for skyting.
Vanligvis bærer både svart og hvit reddik frukt overalt med god omhu. Uansett hvor du bor, bør du imidlertid bare grave ut høsten når temperaturen utenfor er over null, frost påvirker produktens videre skjebne negativt. Hvis vi snakker om blomsterstengelen, må du dyrke denne avlingen i et kjølig miljø når natten er lengre enn dagen.Ellers vil reddik gi en pil, noe som betyr at det ikke blir noen høst. Som du forstår, er det ingen spesifikke varianter for bestemte regioner, du kan dyrke nesten alle varianter av denne avlingen i et hvilket som helst område, men du må leke med tidspunktet for planting og høsting.
Hvis du vil spise ferske grønnsaker, må du velge hvit reddik, det er denne avlingen som plantes tidlig på våren. Fruktene blir imidlertid ikke behandlet, de kan heller ikke lagres, men det er den hvite reddikken som har en mer delikat smak, så hvis du ikke liker krydder, må du foretrekke denne kulturen. Derfor vil vi anbefale deg følgende varianter: Delikatesse, May radise, Sirius, Agata og noen andre. Vanligvis varierer massen av rotavlingen for disse sortene fra 50 gram til 400.
Hvis vi snakker om modning, bør det bemerkes at rotavlinger vanligvis begynner å modnes på 40-60 dager. Rotavlingen i disse variantene har en annen form, de er hvite koniske, litt konvekse, flate, ovale. Imidlertid er alle de tidlige variantene som presenteres ganske høye, så de bør plantes i landet. Noen varianter kan fortsatt lagres, men dette varer ikke mer enn 1 måned. Men sen høst reddik kan også spises fersk, men du bør ikke la rotvekster om vinteren, den vil definitivt ikke overleve før den nye høsten. For disse formålene anbefaler vi deg følgende varianter: Astronom, han har et rosa skall og koniske frukter, denne sorten modnes på omtrent 65 dager; Matchmaker -variant med små frukter og modningstid på 50 dager og Autumn Luck, som modnes på 75 dager.
Hvis du vil beholde produktet til våren, er det lurt å velge svart reddik, det inneholder mange nyttige stoffer og sporstoffer, men det er ganske krydret med litt bitterhet. Her er det bare mulig og bør lagres om vinteren. Imidlertid gjentar jeg, vanligvis er reddik for vinteroppbevaring svart, ikke hvit. Blant disse variantene bør det bemerkes en reddik under det interessante navnet Dyadka Chernomor, fra historien om Alexander Sergeevich Pushkin. Fruktene modnes på 55 dager, runde i form, hvitt kjøtt, skarp smak. Mange gartnere liker å plante vinteren rundt hvit og svart reddik på tomten deres. Dette er gamle utprøvde varianter som holder seg godt om vinteren. De modnes på 70-110 dager. De er bare forskjellige i fargen på skallet, som du forstår, for den hvite runden er den hvit, og for den svarte er den svart. Rotvekster er små, ca 300-400 g. Reddiken smaker krydret, den kan lagres lenge, men det er mer enn nok næringsstoffer i disse rotavlingene.
En annen deilig vinter reddik variant - Nochka, som du forstår, er skallet svart, reddiken modnes i løpet av omtrent 70 dager, røttene er også små i størrelse. Hvis du vil dyrke en rotavling i form av en sylinder, må du plante en reddik under samme navn - sylinder. Denne rotgrønnsaken ligner litt på en daikon, reddiken modnes også på 67 dager, rotgrønnsakens vekt er vanligvis ikke mer enn 200 gram. Som du forstår, er det mange varianter av reddik, så du kan velge hvilken som helst, uansett i hvilken region du bor, alt vil vokse med deg, men ikke glem å tilpasse tidspunktet for å plante avlinger til klimatiske trekk i et bestemt område .
Svarte reddikfrø
Vanligvis plantes reddik i åpen mark med frø. Selvfølgelig kan du dyrke en reddik på en frøplante måte, men dette gir ingen mening, sommeren er nok til at denne planten danner gode rotvekster. Derfor, ikke kast bort tid og energi.
Før du planter reddik, må du grave dypt nok i jorda. Hvis du planter denne avlingen om sommeren, er det best å grave opp jorden om høsten, hvis du planter hvit reddik tidlig på våren, må du også løsne jorden enten sent på høsten eller i mars.
Det er best å dyrke denne avlingen på alkalisk eller nøytral jord.Du kan forbedre jordstrukturen med sand, torv eller moden kompost. Hvis surheten i området ditt øker, er det best å legge treaske til jorden. Ikke tilfør ny gjødsel til jorden, siden på grunn av et overskudd av nitrogen, vokser plantene sterkt, men røtter dannes verre, det dannes ofte hulrom i dem, og en slik grønnsak vil ikke ligge på lenge, og smaken vil forverres.
Hvis du planlegger å plante en vinter reddik, så for at plassen på stedet ikke skal være tom, kan du først plante noen greener eller dill der. Imidlertid må du ikke plante andre korsblomstplanter, salater på samme sted. Dette regnes som det verste nabolaget. For å plante en reddik må du lage furer. Vanligvis er de ikke mer enn 4 cm dype. Det anbefales også å legge til litt treaske, et par skjeer kompleks mineralgjødsel der, ikke glem å vanne jorda. Husk avstanden, avstanden i radavstanden skal være minst 30 centimeter. Hvis du planter en tilstrekkelig stor reddik, må du også opprettholde avstanden mellom plantene i hagen. På toppen av frøene er det tilrådelig å sovne med to centimeter løs og lett jord.
Vanligvis vanner jeg ikke furer igjen, slik at jordskorpen ikke dannes på jordoverflaten, du kan også vaske av frøene med en vannstrøm, så du trenger ikke å fukte dem intensivt i jorden. Husk at i de tidlige stadiene av planteutviklingen må du tynne ut sengene. Noen ganger må du gjøre dette ganske ofte. Du kan transplantere veldig unge planter til et nytt sted, reddik tolererer plukkingen perfekt.
Hvis vi snakker om antall frø, inneholder omtrent ett gram litt mer enn 100 frø, så når du kjøper frø i en butikk, prøv umiddelbart, vanligvis er en pakke nok i lang tid. Svært ofte plantes reddiken på en firkantet måte, for dette lager de ikke spor, men hull. Flere frø legges i hvert plantehull, og når plantene dukker opp, fjernes overflødige skudd. Husk at avstanden mellom gropene skal være minst 15 centimeter, og hvis du planter store nok rotvekster, bør avstanden være større. Det anbefales å ikke la frøene ligge i vann før planting, siden de spirer veldig raskt, bokstavelig talt innen en dag, i fremtiden kompliserer dette plantingsprosessen.
Hvis du vil at tette og saftige røtter skal vokse på nettstedet ditt, må du huske at denne avlingen krever god belysning, regelmessig vanning, toppdressing og fruktbar jord. Men ikke glem at hvis solen skinner mer enn 12 timer om dagen på plantene, vil reddik starte piler, så du vil ikke se fruktene. Denne kulturen tolererer ikke varme, så vel som gjødsel som inneholder nitrogen i store doser.
Ikke plant denne avlingen på tett og sur jord, ikke la matjorden tørke ut. Tynn bedene i tide slik at plantene får ledig plass for utvikling. Ikke la jorden tørke ut, da røttene kan bli tørre og fibrøse og kjøttet kan ikke smake godt. Hvis du gjødsler jorden før du planter, trenger du ikke å mate avlingen, reddik har vanligvis nok av de næringsstoffene som allerede finnes i jorda.
Hvis solen skinner på plantene for lenge i ditt område, bør du dekke sengene med ugjennomtrengelig agrofibre for å begrense tilgangen til lys litt.
Ikke glem ugress, fjern ugress fra stedet i tide. For å avgifte jorda, anbefales det å tilsette kalkmelk hver 2. uke i jorden, og sengene bør vannes med denne løsningen.
Vanligvis lagres sene modningsvarianter i lang tid, så det er lurt å mate svart reddik i tide. Første gang dette bør gjøres når fem gode blader dannes på planten. Andre gang - under dannelsen av rotavlingen.Om sommeren er det tilrådelig å ikke påføre nitrogenholdig gjødsel på jorda, erstatte dem med mineralgjødsel. Gartnere legger spesielt ofte aske til jorda; svart reddik liker virkelig dette folkemidlet. Dette pulveret inneholder mye kalium, som er så nødvendig for denne kulturen.
En måned før høsting må du slutte å vanne sengene.
Hvordan plante svart reddik
For å samle frøene må du grave opp plantene som allerede bærer frukt, deretter vaske rotavlingen godt og sende den tilbake til bakken. Dette bør gjøres for å velge de beste fruktene som fullt ut vil tilfredsstille sortens kvaliteter.
Svært ofte blir reddik kryssbestøvd, så frøene må samles i flere år. Hvis du begynte å motta rotvekster som ikke samsvarer med moderplantenes sortkvalitet, betyr det at frøene må endres. Reddiken må graves forsiktig ut, rengjøres for overflødig jord, så må alle bladene, bortsett fra de viktigste, kuttes av. Etter det blir rotavlingen dynket i rent vann. Videre er det viktig å merke seg: du bør bare la de grønnsakene som drukner i vann, det er disse rotavlingene som anses å være mer egnet for å plante og skaffe frø i fremtiden.
Grønnsaker bør plantes på et godt opplyst sted, reddik skal kaste ut pilen, grønne belger, når frøene i boksene blir brune, kan de fjernes. Reddiken skal trekkes ut og plasseres på et mørkt og ventilert sted. Der skal reddiken modnes. Etter ca 2 uker skal belgene brytes av. Deretter siktes frøene og samles i papirposer. Ikke glem å signere året for innsamling, samt lage ventilasjonshull. Vanligvis lagres disse frøene i opptil 5 år. Hvis du dyrker en vinter svart reddik, som har en toårig utviklingssyklus, bør du plante rotavlingen først neste sesong. Hvis reddik kastet ut pilen i sommer, betyr det at den gitte rotavlingen er uegnet enten til å spise eller til å samle frø. Selv om du samler disse frøene i det første plantingsåret, så vil det ikke vokse noe godt fra dem i fremtiden, i alle fall vil reddik miste sine særtrekk.
For å få kvalitetsfrø må du velge hele rotvekster, de bør plantes i hagen sent på våren. Du må lagre disse grønnsakene separat fra resten. Lager på noen gode grønnsaker for utvalg til våren. Frø bør samles på samme måte som vi beskrev tidligere. Mange gartnere klager over at reddik ofte går til pilen. Som vi nevnte ovenfor, skjer dette oftest på grunn av det faktum at sommerboere bryter plantingsdatoene. Hvis planten utvikler seg med lange dagslystimer, vil pilen nødvendigvis danne seg. For å justere belysningsmodusen kan du dekke sengen med svart aggrosmateriale.
En annen faktor som påvirker dannelsen av blomsterpiler er temperaturregimet. I varmen kaster reddikken mange blomster. Derfor bør du i dette tilfellet ta hensyn til de klimatiske egenskapene til et bestemt område. Hvis sommeren er for varm og tørr, er det lurt å fukte jorden oftere. Imidlertid bør du ikke overdrive det med fuktighet heller. Hva er årsaken, spør du? Alt er ganske enkelt, planten tror at på grunn av mangel på fuktighet må den kaste ut frøene så snart som mulig og fullføre livssyklusen. Derfor må du vanne sengene med reddik regelmessig og rikelig.
Hvis du bruker for mye gjødsel på jorda, som vil inneholde nitrogen, blir røttene også fibrøse, hule og blomstringen blir intens. Derfor må du heller ikke overdrive det med dressinger, overflødig gjødsel for denne grønnsaken er veldig skadelig. Ikke legg til fersk gjødsel i jorda, dette påvirker utviklingen av kultur negativt.En annen faktor som stimulerer dannelsen av peduncles er tett og tung jord. Det er ikke verdt å dyrke reddik i en slik jord. Hvis du ikke tynner ut sengene, kan det også fremskynde prosessen med blomstdannelse. Unge skudd kan transplanteres, godt formede røtter kan spises. Derfor kaster vi ikke noe, alt går i aksjon.
Svart reddik omsorg
Denne kulturen er ganske upretensiøs, så den blir praktisk talt ikke syk. Imidlertid bør kalkmelk regelmessig tilsettes sur jord, da dette kan bidra til rotforfall, fuktig jord anses også som et gunstig miljø for utvikling av råte, så ikke overdriv med vanning.
Hvis vi snakker om skadedyr, bør det umiddelbart bemerkes at nesten alle insekter som parasitterer korsblomstere liker å spise på denne planten. Derfor, for å forhindre at skadedyr i hagen besøker bakgården din, må du ikke glemme malurt, tinkturer fra aske. Noen ganger sprayer gartnere sengene med løsninger ved hjelp av tobakkstøv eller rød pepper. For dette kan du bruke andre biologiske preparater. Men malofos er veldig giftig, så du bør ikke behandle planter med det. For eksempel brukes den ikke lenger i Europa i det hele tatt.
Konklusjon
Som du forstår, er reddik en ganske motstandsdyktig plante, den blir praktisk talt ikke syk, og skadedyr parasitterer ikke på den. Disse rotavlingene inneholder imidlertid mange nyttige stoffer og sporstoffer som er så nødvendige for en person. For at reddik skal bære frukt godt og ikke la pilen gå, må du plante denne avlingen i åpen mark i tide. Derfor, hvis du følger alle reglene for omsorg for planter, og også tar hensyn til klimaforholdene i området der du bor, vil du ikke ha noen problemer med å vokse reddik. Faktisk er denne grønnsaken ufortjent glemt, så prøv å plante en reddik på tomten din, slik våre forfedre gjorde det for flere tiår siden.