TOPP 3 beste måter å skrelle kokos enkelt hjemme
Innhold:
Dagens kvinners ønske om å dekorere bordet med uvanlige retter og produkter har ført til bruk av de mest eksotiske ingrediensene. Kokosnøtten ble heller ikke ignorert. Det er ikke vanskelig å finne dette uvanlige produktet på hyllene i butikkene våre, men ikke alle vet hvilken mutter du skal velge og hvordan du skal bli kvitt det harde skallet. I denne artikkelen vil vi beskrive flere tegn på et godt produkt og vise deg hvordan du skreller kokos hjemme riktig og raskt.
Hvordan en skallet kokosnøtt ser ut: foto
Hvordan skrelle en kokosnøtt: et nøtteskall
Vi vet alle at kokos er en nøtt som vokser i varme land, på palme planter.
Kokosnøtter er en frukt som veier opptil tre kilo. Hvis du ser nøye på en butikk som er kjøpt kokos, ser du tre hull i det harde skallet. Hvis du bryter det ytre skallet, vil du se en myk frukt inni. Innsiden er kokosmasse og vann, med en søtlig smak. Det er mos og saft som vi bruker i mat.
Kokosmasse tørkes og konsumeres på flere måter. For eksempel, som et krydder til forskjellige retter, hovedsakelig i konfektindustrien, har denne eksotiske ingrediensen fått stor popularitet. Kokosolje lages også, som i tillegg til kulinarisk bruk, er kjent for sine egenskaper innen kosmetologi. Denne ingrediensen tilsettes kroppslotion, balsam og hårmasker.
Fordelene med kokos
Kokos er en kilde til mange vitaminer og mineraler. Sammensetningen er rik på vitamin B2 og PP, i tillegg til folsyre og vitamin C. I tillegg inneholder dette produktet en tilstrekkelig mengde protein og karbohydrater. Det bør også noteres innholdet av sunt sukker i kokos.
Kokosmelk er en utmerket drink i varmt vær, men innbyggere i varme land merker seg andre fordeler med denne store mutteren.
Ofte anbefales det å spise kokosnøtter etter matforgiftning.
Kokosjuice brukes til behandling av sykdommer i kjønnsorganene. Denne drikken har en sterk vanndrivende effekt og hjelper også i behandlingen av urolithiasis. Kokosmelk brukes til å behandle infeksjoner. Skallet på en stor valnøtt kan hjelpe mot blåmerker, brannskader og hudbetennelser.
Kokosdrikkens gunstige egenskaper er også kjent for feber og feber.
Det fordelaktige fruktoseinnholdet i kokosmelk gjør den egnet for personer med høyt blodsukker. Å drikke drikken hjelper deg med å gjenvinne styrke etter anstrengende trening.
Eksperter sier at det systematiske forbruket av kokos i maten er en god forebygging av hjerte- og karsykdommer. Studier har vist at produktet kan senke kolesterolnivået og redusere risikoen for sykdom.
Regler for valg av produkt
For å oppleve alle de fordelaktige egenskapene til kokos, må du kunne velge riktig mutter.
Så, de grunnleggende reglene når du velger en kokosnøtt:
Undersøk fosteret nøye. Som alle andre produkter bør ekstern kvalitet vurderes. Kokosnøtten må ikke bli skadet og ha en jevn farge. Tilstedeværelsen av "fat", mugg, sprekker på fruktskallet er ikke tillatt. Velg en mutter som er tørr og fri for lekkasje av kokosvæske og råte.
Sett pris på lukten av frukten. Duften skal være frisk og naturlig. Hvis det kommer en ubehagelig lukt fra kokosnøtten, kan dette indikere at innsiden av frukten kan råtne. Dette skjer på grunn av feil lagring eller etter utløpsdatoen.
Lytt til kokosnøtten.Ja, ja, dette er ikke en spøk. Rist frukten og lytt etter lydene inni. Siden kokosjuice skal gjemmes under skallet, er et kvalitetsprodukt preget av sprut av denne væsken. Hvis det ikke er en slik lyd, er det mest sannsynlig at kokosnøtten har forverret seg og innsiden er tørket ut.
Undersøk området der hullene er plassert. Dette er det mykeste området på mutteren, men bør ikke være utsatt for mugg eller råte. En kvalitetsfrukt er preget av en liten mørkhet i dette området.
3 måter å skrelle kokos hjemme
1 måte.
For å raskt og riktig rengjøre kokosnøtten på den første måten, bruker vi tilgjengelige kjøkkenutstyr. Vi trenger nemlig to kniver. Ta en skarp med et smalt blad. Og en annen kniv må tas med en stor hakkekniv med et bredt blad.
Så, la oss begynne å rense kokosnøtten hjemme:
- Forbered utstyret ovenfor og en beholder for kokosmelk.
- Roter kokosnøtten med hullene mot deg.
- Bruk en skarp kniv til å stikke kokosen gjennom det nederste hullet. Det er nødvendig å komme til midten av fosteret.
- Tøm kokosmelken gjennom åpningen i den tilberedte beholderen.
- Bruk en stor kniv til å banke hardt på kokosnøttskallet, på samme måte som å skrelle et egg. Du vil høre knitren i skallet, nå gjenstår det bare å fjerne den øvre delen fra fruktkjøttet.
Enkelt nok kan du nå bruke denne velduftende ingrediensen.
Metode 2.
For å raskt skrelle en kokos hjemme, bruker vi en liten sag, en skrutrekker og to beholdere.
Hva må gjøres:
- Spred en pose eller papir på arbeidsområdet, legg en kokos på dette stedet.
- Lag et grunt snitt rundt hele diameteren på skallet i midten av frukten. Dermed vil du dele frukten i to like deler.
- Nå må du bruke en skrutrekker til å skille delene av kokosnøttskallet og bokstavelig talt fjerne det fra den myke delen av frukten.
Som et resultat vil du bare ha den myke delen av kokosnøtten i hendene, som du enkelt kan skjære med en kniv.
Metode 3.
Det ligner på den første metoden, men det er en betydelig forskjell. Du trenger ikke å tømme væsken denne gangen. Du bør overheng, holde frukten i hånden, slå med en tung gjenstand.
Dermed forblir kokosens innside intakt, og det øvre skallet vil sprekke.
Når du bare har den myke kjernen av kokosnøtten, kan du kutte av toppen og helle melken.
Velg den mest praktiske måten for deg å skrelle kokos hjemme. Det viktigste er at innsiden av frukten vil glede deg med smak og aroma. Ved å følge anbefalingene våre, garanteres et hyggelig resultat for deg.