Lilla pepper

Pepper er en av de vanligste grønnsaksavlingene som dyrkes i hager i hjemmet. Paprika har ikke bare en lys og minneverdig smak, men inneholder også en stor mengde vitaminer og mikroelementer som er nyttige for menneskekroppen. Det er også mange varianter av paprika som varierer i størrelse, form, modningshastighet og selvfølgelig fargeegenskaper og fruktfarger. Grønn og gul, rød og oransje - disse paprikaene spredte seg veldig raskt og fikk berømmelse blant gartnere og gartnere. Men det er også en ganske eksotisk farge - lilla pepper. Lilla pepper dukket opp relativt ikke så lenge siden, men det har allerede vunnet popularitet, blant annet på grunn av ganske spesifikke agrotekniske indikatorer.

Lilla pepper: beskrivelse

Lilla pepper: foto

Det er ikke så mange varianter av lilla paprika til dags dato, men vi vil snakke om dem innenfor rammen av denne artikkelen. Men først skal det nevnes at den lilla fargen i paprika ble dannet på grunn av at de har et økt innhold av anthocyanin. Generelt er komponenten tilstede i alle planter, men bare i små mengder, derfor råder andre nyanser. Men i dette gir det akkurat lilla. I tillegg, takket være anthocyanin, får paprika utvilsomt motstand mot ekstreme temperaturer og frost, noe som også er ekstremt viktig, fordi paprika i utgangspunktet er veldig termofile planter. Mange lilla paprika dyrkes i dag, selv i de nordlige områdene i landet vårt, og på grunn av deres stabilitet er fruktingsprosessen ikke dårligere i intensitet enn andre varianter.

Det er en klar effekt av anthocyanin på menneskekroppen. Hvilken - vi skal bare liste opp:

• antocyaniner ødelegger bakterier som skader kroppen. Antocyaniner er spesielt nyttige for behandling av forkjølelse.
• anthocyanin styrker veggene i blodårene, inkludert en utmerket effekt på tilstanden til netthinnen, forbedrer en persons syn og generelle velvære
• intraokulært trykk synker, noe som også har den beste effekten på tilstanden og ytelsen til individet

En person som regelmessig bruker produkter som inneholder antocyaniner, kan skryte av motstand mot stress, samt det faktum at han har en ganske høy immunitet og skarpt syn, og generelt føler seg bra selv under moderne, ikke veldig gunstige forhold. Lilla paprika inneholder også en enorm mengde anthocyanin, så grønnsaken smaker ikke bare godt, men er også et uakseptabelt element i et sunt kosthold, som også er verdt å huske for de som holder seg til det.

Lilla paprika: de beste variantene

Lilla pepper: foto

Varianter av lilla paprika kan være vanlige, og hybrid finnes ofte. De er forskjellige i fruktens nyanse, smak, så vel som avkastningsnivå. Det er veldig vanskelig å velge den beste sorten, fordi hver person har sine egne smakpreferanser. Men for å velge den riktige sorten av lilla pepper bare for seg selv, er det best for en gartner å lytte til sine egne følelser og preferanser, og til anbefalingene fra erfarne gartnere som gjentatte ganger har dyrket lilla varianter og kjenner førstehånd om sine spesifikke egenskaper og hovedtrekk. Bønder identifiserer i dag flere varianter av lilla paprika på en gang, som har sine egne egenskaper, og vi vil liste dem i denne delen av artikkelen vår.

• Arap Er en paprika som ser flott og veldig uvanlig ut både i hagen og etter at høsten er høstet. Fargen på paprikaen er veldig rik og dyp, mørk lilla, og overflaten er blank. Veggene er veldig saftige og søte, de har en veldig delikat smak. Grønnsaker er vanligvis kjegleformede, fruktene er store, vekten på en når i gjennomsnitt hundre gram. Frø til frøplanter kjøpes best i spesialforretninger og plantes rundt mars. Etter 100-110 dager etter det, vil gartneren kunne få den aller første avlingen av paprika. Du kan plante frøplanter både i åpen mark og i drivhusforhold, og så og så kan du få en utmerket høst. Planten er også veldig motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer. Selve busken er mellomstor, vanligvis ikke mer enn 70 centimeter i høyden. Den eneste betingelsen er at planten skal løsnes regelmessig, og også vannes og gjødsles i henhold til den utarbeidede tidsplanen. Det totale utbyttet under gunstige klima- og vedlikeholdsforhold er omtrent 5-5,5 kilo per kvadratmeter beplantning.
• Maksim F1 - en rekke lilla pepper, som tilhører hybrid. Den ble oppnådd av innenlandske oppdrettere, busken danner frukt av både mørkerød og atypisk lilla. Grønnsakene er også kjegleformede. Massen til en slik lilla pepper varierer fra 60 til 80 gram, og det tar omtrent 120 dager før avlingen modnes fra det er frøene plantes. Paprika av denne sorten kan dyrkes på to måter - både frø og frøplanter, hvor sistnevnte er mer å foretrekke. Frø bør plantes i lukkede esker rundt mars, busken tilhører halvspredende type, mellomstor, når en høyde på omtrent en meter. I denne høyden trenger han ekstra omsorg i form av et strømpebånd, slik at busken ikke går i stykker og skader under sin egen vekt. Utbyttet av denne sorten av lilla pepper er omtrent 8 kilo per kvadratmeter, og dette er virkelig imponerende tall.

Bulgarsk lilla pepper: foto

• Othello F1 Er en annen hybrid på vår liste over lilla paprika. Den ble også avlet av innenlandske oppdrettere, og kjennetegnet er at paprika kan modnes på så lite som 100 dager. Frukt ved full modenhet når en veldig dyp mørk lilla farge, kjegleformet, som mange andre paprika, som er lilla i fargen. Vekten til en frukt varierer fra 100 til 120 gram, fruktkjøttet er veldig søtt og saftig, veggene er ganske tykke - omtrent syv millimeter. Sorten er egnet for innendørs og utendørs dyrking, det er også best å plante frø til frøplanter i mars. I juni kan du prøve dine første frukter, selv om du selvfølgelig gir paprikaen tilstrekkelig omsorg, siden de trenger vanning, løsner jorden, fôrer og strømper, fordi buskene er ganske høye og ekstremt spredte. Det er best å la en stor avstand være mellom buskene når du planter. Fruktnivået er 9 kilo per kvadratmeter beplantning.
• Lilla tåke F1 - en hybrid som har en lys lilla farge. Noen frukter kan også være røde i fargen, og dette refererer til modenhetstiden. Hver grønnsak er formet som en avkortet pyramide og veier i gjennomsnitt 100 gram. Kjøttet av denne lilla pepperen er veldig saftig, med middels veggtykkelse. Sorten har også et meget høyt resistensnivå mot et bredt spekter av sykdommer, tolererer perfekt angrep fra skadedyr, plutselige temperaturendringer. Den kan dyrkes i de nordlige regionene i Russland, den er generelt ganske tilpasset dette. Det tar omtrent 120 dager å modne fruktene, du kan dyrke sorten i seler og i det åpne feltet.Med riktig omsorg kan opptil to kilo frukt høstes fra en busk av en lilla paprika, så gjennomsnittlig utbytte fra en kvadratmeter er omtrent 6 kilo.
• Ametyst - denne sorten med bulgarsk lilla pepper ble anerkjent av gartnere og oppdrettere selv som nesten den beste kuldebestandige sorten. Den har et utmerket utbytte - en gartner kan høste opptil 12 kilo smakfulle frukter av høy kvalitet fra en kvadratmeter. Modningstiden fra tidspunktet for såing av frøene er 110 dager. En plante kan danne grønnsaker som er røde og lilla, vekten på en pepper er 160 gram. Veggene er veldig saftige og kjøttfulle, smaken er ypperlig søt. Denne sorten er også forskjellig ved at fruktene har en lys uttalt aroma. Den lilla paprikaen vokser også i drivhus og i det åpne feltet, med riktig pleie, vil plantene slå rot perfekt. I tillegg er buskens høyde i gjennomsnitt 55-60 centimeter, så de krever ikke riller.
• Å ja Er et annet stort utvalg av søte lilla paprika. Fruktene er malt i et fargeskjema som inneholder både lys lilla nyanser og mørk lilla farger, som også ser veldig dekorative ut. Formen på frukten er kubisk, massen kan være fra 100 til 150 gram, alt avhenger bare av hva slags omsorg gartneren ga plantene sine. Paprika kan spises fersk, samt hermetisk paprika eller paprika som krydder. For at fruktene skal modnes fullt ut, fra det øyeblikket frøene plantes, trenger de omtrent 115 dager. Buskene er veldig kompakte, underdimensjonerte og når bare en halv meter i høyden. Av denne grunn trenger de ikke å være bundet, og dette er i stor grad økonomiens fysiske og midlertidige ressurser for en person. Denne lilla peppervarianten er veldig motstandsdyktig mot plutselige temperaturendringer, så vel som sykdommer som er vanlige blant nattskjermer. Det totale utbyttet fra en kvadratmeter planting kan nå seks kilo. En annen fordel med Oda lilla pepper er at paprikaene kan håndtere langdistanse lagring og transport ganske vellykket.
• Paprika Østens stjerne f1 - en variant som kanskje er kjent for de fleste gartnere. Den er representert av et stort utvalg av varianter som har forskjellige farger, og lilla er også blant dem. Lilla paprika Star of the East f1 overrasker med sin dekorativitet og skjønnhet, samt det faktum at planten kan dyrkes selv i de mest knappe jordsmonnene - den er helt upretensiøs for dette. Variasjon av lilla pepper Star of the East f1 refererer til tidlig modning, formen er kubisk. Vekten av en frukt når to hundre gram, og veggene er veldig tykke og kjøttfulle. Det eneste poenget er at fruktene av den lilla -fargede Star of the East f1 pepper har en nøytral smak - det er ingen uttalt søthet eller bitterhet.

Oppsummerer

Lilla pepper: bilde av sorten

Generelt er lilla paprika ganske termofil, de skal også passe på, vannes i henhold til timeplanen, og noen varianter bør bindes. Hvis du gir alt dette, er resultatet en utmerket høst av lilla paprika, som dessuten har en ganske uvanlig farge, som er helt atypisk for nattskjermene.