Avokadoallergi: symptomer og behandlinger for en sjelden sykdom

Manifestasjonen av en allergisk reaksjon på avokado er et sjeldent fenomen. Foreløpig har dette importerte produktet blitt ganske populært blant befolkningen. Og likevel er det tilfeller av ubehagelige symptomer som avokadoallergi hos voksne, så vel som hos barn.

Kan det være en avokadoallergi?

En allergisk reaksjon er en manifestasjon av symptomer forårsaket av kroppens reaksjon på forskjellige stoffer. Allergi kan manifestere seg ved bruk av ulike matvarer. I vårt land er andelen som er utsatt for allergi innen tretti prosent. Forskning fra forskere har vist at omtrent ti prosent av befolkningen lider av matallergi for avokado.
Avokado kan ikke klassifiseres som alvorlige allergener. Hvis du korrekt diagnostiserer tegn på avokadoallergi helt fra begynnelsen, vil det være mulig å unngå komplikasjoner.

Hvorfor avokadoallergi oppstår

Avokadoens sammensetning er årsaken til den allergiske reaksjonen. Frukten er rik på proteiner. Glykoproteiner blir årsaken til en allergisk reaksjon, kroppen absorberer ikke avokadoingrediensene, og symptomer vises. Varmebehandling av frukten bryter ned proteinet og lar det spises trygt.
Men ikke bare proteininnhold kan provosere allergier. For å holde fruktene av en eksotisk frukt moden i lang tid under transport, blir de utsatt for spesiell behandling. For denne prosessen brukes en spesialisert gass - etylen. Denne behandlingsmetoden provoserer produksjonen av enzymet kitinase, som forårsaker en sterk allergisk reaksjon hos mennesker.
Det er et begrep om kryssallergi, dette er når kroppen reagerer med en reaksjon på bruk av en bestemt gruppe produkter som inneholder det samme allergeniske stoffet. For eksempel er det mer sannsynlig at en person som er allergisk mot andre eksotiske frukter viser symptomer på avokadoallergi.
En av hovedårsakene til avokadoallergi er genetisk disposisjon. Etter å ha forsket har forskere bekreftet at i tilfelle når en av foreldrene har manifestasjoner av en allergisk reaksjon, er det stor sannsynlighet for at barnet også vil ha symptomer på sykdommen. Siden avokado ikke blir introdusert i barnets diett fra en tidlig alder, kan allergier ikke oppdages på dette stadiet. Men hvis en person er utsatt for sykdommen, vil symptomene dukke opp ved den første kontakten med ham.

Avokadoallergi: symptomer

Symptomene på alle matallergiske reaksjoner er generelt like. Noen ganger vises symptomer ved bruk av produktet, men det er mulig i et par timer etter det. Det er tilfeller hvor kroppens respons på avokado ble manifestert den andre eller tredje dagen etter inntak. Følgende symptomer kjennetegnes:

• kløe i munn og svelg
• tørrhet i strupehodet
• kløe og rødhet i huden
• hoste

Hvis du ikke reagerer på disse mindre symptomene, kan de kompliseres av følgende tegn: utslett på huden, oppkast og løs avføring, smerter og tørrhet i øynene, hevelse

Det er verdt å merke seg at en allergisk reaksjon som manifesterer seg umiddelbart, vanligvis uttrykkes i skarpe, åpenbare symptomer.
Symptomer på avokadoallergi uttrykkes på samme måte hos voksne og barn. Barn reagerer raskt på ubehag, begynn å gråte.Kløende hud forårsaker skade i visse områder. Vi anbefaler at du oppsøker lege snarest.
Alvorlige symptomer på avokadoallergi manifesterer seg som alvorlig hevelse på leppene og rundt munnen. Hvis du ikke iverksetter tiltak, vil ødemet spre seg til den øvre halvdelen av ansiktet og påvirke øynene og luftveiene. Denne situasjonen er farlig med begynnelsen av Quinckes ødem, der en person har problemer med å puste.

Sørg for å konsultere lege ved ødem.

Diagnostikk

Etter et besøk hos allergologen, foreskrives pasienten en laboratorietest. Ofte vises symptomene på sykdommen med forsinkelse og er vanskelige å kjenne igjen på egen hånd. For diagnose er det nødvendig å donere blod fra en vene. Pasienten rådes til ikke å utsette kroppen for store belastninger i flere dager for nøyaktigheten av studien. Denne metoden er trygg og kan brukes med små barn.
En annen diagnostisk metode er enzymet immunoassay. Dermed bestemmes tilstedeværelsen av spesielle antistoffer hos en person. En slik analyse gjør det mulig å finne ut årsaken til en allergisk reaksjon og etablere en liste over stoffer som provoserer det.

Alternativer for behandling av avokadoallergi

Dessverre er det ingen måte å bli kvitt avokadoallergi. Men hvis du gjennomgår et spesialisert behandlingsforløp, kan du bli kvitt de alvorlige symptomene på sykdommen.
En ernæringsfysiolog gjør en diett for en person, unntatt alle allergifremkallende produkter fra den. Pasienten slutter å spise avokado og annen frukt som kan utløse allergi.
Ved behandling av en sykdom bør pasientens diett inneholde matvarer som kjøtt, frokostblandinger, vegetabilske produkter som ikke forårsaker en allergisk reaksjon.
Å ta antihistaminer er som regel rettet mot å fjerne de første tegnene på en avokadoallergi: hevelse, utslett.
I komplekset kan du bruke noen folkemedisiner. Så, for eksempel, vil et bad med avkok av kamille og snor bidra til å lindre hevelse og redusere rødhet.
Er det lov å spise hvis det oppstår en reaksjon.

Hvis en person utvikler symptomer på avokadoallergi, er det verdt å slutte å spise den. Hvis du ikke utelukker avokado fra dietten, kan symptomer på manifestasjonen av sykdommen forverres og føre til komplikasjoner.
Hvis menneskekroppen er allergisk mot avokado, viser en reaksjon på andre frukter, for eksempel kiwi, bananer, er det verdt å ekskludere bruken av dem.

Forebyggende tiltak

Hvis det er en reaksjon på bruk av avokado, bør du ekskludere dette produktet helt fra kostholdet ditt. Vær forsiktig, siden denne frukten er inkludert i mange retter. Undersøk sammensetningen av ikke bare matvarer, men også kosmetikk, siden avokadoekstrakt ofte brukes i slike produkter.

I nærvær av allergiske sykdommer anbefales det å opprettholde immunitet:

• varme opp
• pusteøvelser
• ta en kald dusj
• å nekte for dårlige vaner

Ikke tilsett avokado i kostholdet til små barn. En eksotisk frukt er et ukjent produkt og kan utløse avokadoallergi, og sykdommen vil forbli livet ut.

Det er viktig å gjenkjenne og korrekt diagnostisere avokado -matallergi. Kosthold og sykdomsforebygging vil bidra til å bli kvitt alvorlige symptomer og ubehagelige komplikasjoner.