Bieten kweken: hoe doe je dat goed? Het zijn de beste variëteiten.
Inhoud:
Bieten kweken: een introductie
Bieten groeien zonder uitzondering in elke tuin. Deze groente bevat veel eiwitten, suiker, kalium, magnesium, vezels en foliumzuur. De teelt van bieten is afhankelijk van het ras.
Rode biet en zijn populaire variëteiten met een beschrijving
Bieten zijn verkrijgbaar als vroegrijp, middenrijp en laatrijp.
De meest populaire variëteiten: vroege rijping: Wodan is een ronde, donkerrode vrucht met een zachte kern, hij groeit tot 500 g in gewicht.
Pablo is een hoogproductief ras met een delicate knolgewas en een zoetige smaak. Het groeit in gewicht tot 500g.
De rode bal is een koudebestendige variëteit, het wortelgewas groeit tot 300 g in gewicht, heeft een zoete smaak zonder specifieke bitterheid.
Boltardi - een wortelgewas met een gewicht tot 200 g, bloeit niet en heeft een sterke immuniteit tegen ziekten. Goed te bewaren tot volgend jaar.
Bordeaux 237 is een middelgrote winterharde variëteit. Het wortelgewas groeit tot 300g.
Middenseizoen variëteiten: Opolskaya is een vochtminnende variëteit, het wortelgewas groeit tot 500g. Bij het snijden zie je licht opvallende ringen, het vlees smaakt zoet.
Patrick - bieten zijn rond, donker bordeaux en klein van formaat, met een gewicht tot 200 g.
Monocle - een knolgewas weegt 270 g, is goed bestand tegen vorst en een teveel aan vocht.
Donskaya flata is een zeer productieve variëteit, met middelgrote wortels, met een gewicht tot 370 g.
Boyarynya is een ras dat vorst en droogte goed verdraagt en een zoete smaak heeft. Wortelgewassen groeien tot 480g.
Late variëteiten: Citadela - deze variëteit heeft een cilindrisch wortelgewas, wordt tot 26 cm lang en weegt tot 420 g.
Matrona Sedek - deze variëteit is zeer geschikt voor langdurige opslag, is bestand tegen vocht en produceert wortelgroenten met een gewicht tot 500 g.
Eén spruit - zeer resistent tegen verschillende ziekten en veranderingen in weersomstandigheden, de wortels zijn niet groot en wegen tot 350 g.
Rode robijn - deze variëteit is rond van vorm, wortelgewassen met een gewicht tot 240 g kunnen goed worden bewaard.
Bolivar - deze variëteit van intens rode kleur, bestand tegen vorst, droogte en vocht, groeit een knolgewas met een gewicht tot 230 g en is perfect bewaard voor zes maanden.
Bieten telen: methoden
Het telen van een rijke bietenoogst is helemaal niet moeilijk, het is niet kieskeurig, maar er zijn nog steeds enkele regels. En als je ze volgt, zal deze groente goed groeien op je site.
Bieten kweken: instructie
Ze planten het meteen met zaden in de volle grond. Een plaats voor bieten moet in de herfst worden voorbereid, een tuinbed opgraven en kunstmest aanbrengen. Half mei volstaat het om deze plek gewoon goed te pluizen, een bed te vormen. Maak groeven niet meer dan 2 cm diep en 15 cm uit elkaar. Het is niet nodig om bietenzaden vooraf te bereiden, dus we laten de groeven meteen vallen en planten één zaadje op een afstand van minimaal 10 cm. De zaden van bieten zijn groot en één zaadje geeft tot 4 planten. Nadat je de zaden hebt geplant, vul je de groeven en laat je ze tot ontkieming. Wanneer de bieten opkomen, moet je ze om de 2-3 dagen overvloedig water geven.
Waar en wanneer te planten?
En maak na elke watergift de gangpaden los. Wanneer de toppen 10 cm van de grond groeien, moeten de bieten worden uitgedund zodat de afstand tussen de zaailingen 3-5 cm is.Tegelijkertijd voegen we de eerste topdressing toe en de tweede na nog eens 3 weken. Ongeveer een maand na de eerste uitdunning, wanneer het wortelgewas actief groeit, moet het worden herhaald. Het is noodzakelijk om de bieten opnieuw uit te dunnen zodat de afstand tussen hen minimaal 10 cm is.Als de bieten heel dicht bij elkaar groeien, zullen ze klein zijn.Over het algemeen zijn bieten goed resistent tegen ongedierte, maar als ze toch verschijnen, moet je ze behandelen met Intavir-oplossing. Je moet elk jaar bieten op een nieuwe plek planten, de site moet goed verlicht zijn door de zon, de beste voorgangers voor bieten zijn komkommers.
Oogsten en bewaren
Twee weken voor de oogst krijgen de bieten geen water. De bieten worden begin september geoogst. Het moet voorzichtig worden uitgegraven met een schop om het wortelgewas niet te beschadigen. En gedurende 8-10 dagen laten ze het drogen, in de schaduw, in de tocht. Nadat het is uitgedroogd, schudt u de grond af en snijdt u de toppen 0,5 cm van het wortelgewas. Daarna wordt het in dozen of zakjes gegoten, idealiter bestrooid met zand of zaagsel zodat het niet met elkaar in contact komt, en op een donkere en koele plaats opgeborgen. opslagtemperatuur moet van 0 tot +2 graden zijn. Als de temperatuur lager is dan 0, kunnen de bieten bevriezen en zal hun smaak verslechteren, en als het hoger is dan +2, dan zal het gewoon slap worden en beginnen te ontkiemen. Eetbaar zal het in ieder geval niet meer zijn.