Peper kweken
Inhoud:
Peper bevat veel nuttige vitamines en mineralen. Bijna alle tuinders kweken het. Het wordt vaak toegevoegd aan salades en vers geconsumeerd. Veel zomerbewoners sluiten paprika's uit blik voor de winter, die zowel door volwassenen als kinderen met plezier worden gegeten. De zorg voor dit groentegewas is niet erg. Paprika's zijn pretentieloos. Daarom levert het kweken van peper op uw site geen problemen op. Dit evenement heeft echter ook zijn eigen geheimen, waar we het verder over zullen hebben.
Peper telen: het juiste ras kiezen
Voordat u naar de winkel gaat, moet u beslissen over het type gewas. Dit geldt ook voor de selectie van paprika's. Het is gemakkelijk om te verdwalen in zo'n verscheidenheid aan variëteiten.
Paprika's zijn van verschillende soorten: rechthoekig, bolvormig, gebogen, enz. Als we het hebben over het gewicht van het fruit, zijn de paprika's vrij groot. Sommige variëteiten van dit groentegewas wegen tot 200 g.
Paprika's zijn geel, groen, rood, oranje en bruin, enz. Soms worden vruchten met verschillende kleuren gevormd op dezelfde plant. Deze paprika's zien er meestal erg smakelijk uit.
Tuinders zijn dol op het kiezen van de volgende soorten paprika's: Alyonushka, Buratino, Tenderness, Orange Miracle en anderen. Vooral grote vruchten van deze variëteiten bereiken 200 g, daarom kunt u met de juiste zorg goede resultaten behalen.
De paprikateelt vindt meestal plaats door middel van zaailingen, waarbij zelfs in de winter zaden worden gezaaid. Paprika's hebben erg veel tijd nodig om te ontkiemen en te groeien, dus je moet van tevoren voor de zaailingen zorgen. Elke variëteit is op zijn eigen manier interessant en uniek, dus je zult niet fout gaan.
Er wordt aangenomen dat paprika's pretentieloos zijn. Daarom kunt u altijd prachtige vruchten in uw tuin laten groeien. Wil je een vroege oogst hebben, kies dan voor het ras Orange Miracle. Deze paprika's groeien in een kubusvorm met een kenmerkende gele kleur.
In de variëteit Alyonushka hebben de vruchten een kegelvormig uiterlijk en een karakteristieke rode kleur. Pinokkio wordt ook beschouwd als een vroegrijpe variëteit.
Er zijn tegenwoordig veel andere soorten. Daarom kunt u in een gespecialiseerde agrarische winkel altijd kiezen wat bij u past.
Peper kweken in een kas
Paprika's worden vaak in kassen geteeld, omdat deze groentecultuur erg van warmte houdt. Om paprika's in uw kas te kweken, moet deze van glas, folie of polycarbonaat zijn.
Bovendien moet de kas aan de volgende voorwaarden voldoen: luchttemperatuur van 23 tot 25 graden, luchtvochtigheid 70-75%, normale verlichting en vruchtbare grond.
Houd er rekening mee dat paprika's van licht houden, dus u moet kunstmatige verlichting in uw kas installeren als er in uw omgeving een gebrek aan zonlicht is. Peper houdt van vruchtbare bodems die rijk zijn aan organisch materiaal.
Als we het hebben over zuurgraad, geven paprika's de voorkeur aan neutrale gronden. Er moet ook worden vermeld dat dit groentegewas lichte grond nodig heeft die goed gestructureerd en gedraineerd is.
Voordat u paprika's in de kas plant, moet u vooraf nadenken over de kousenband van de planten. Feit is dat paprika's, net als tomaten, in de toekomst moeten worden vastgebonden.
Planten moeten hun eigen steunen hebben. Om dit te doen, worden ofwel pinnen in de buurt van elke plant ingegraven of wordt de draad langs de rijen getrokken. Nadat de draad is uitgerekt, gaan ze naar de kousenband van de planten. Dit moet zo gebeuren dat de breekbare stengels van de paprika niet worden beschadigd.
De peper water geven en mulchen
Paprika's houden, net als alle planten, van water. Daarom moeten ze vaak genoeg worden bewaterd. Jonge planten hebben meestal tot 1 liter water nodig. Volwassenen tot 2 liter. Meestal wordt de peper eens in de 5 dagen water gegeven, maar je moet nog steeds het bodemvocht controleren.
Soms moeten de paprika's vaker water krijgen. Voordat je de grond water geeft, moet je hem losmaken, het is beter om hem vroeg in de ochtend of laat in de avond water te geven. Dit moet gebeuren zodat er geen aardkorst op het aardoppervlak ontstaat.
Nadat het water is gegeven en de aarde is opgedroogd, moet ook de bovengrond worden losgemaakt. Dit moet worden gedaan zodat in de toekomst lucht en vocht naar de wortels van planten komen.
Paprika's hebben een vrij stevige, dichte steel, waardoor je misschien denkt dat de paprika's niet echt water nodig hebben. Dat is het echter niet. Ze hebben veel water nodig om vruchten te vormen. Vergeet dus niet uw tuinbedden water te geven.
Als we het hebben over het mulchen van de grond, dan moet dit worden gedaan om verdamping van vocht te voorkomen en om de grond te beschermen tegen oververhitting en de vermenigvuldiging van veel ongedierte erop. Mulch helpt bij onkruidbestrijding.
Stro, zaagsel, zwarte film worden gebruikt als mulchmateriaal. U moet er echter voor zorgen dat er zich geen dampen onder de film vormen. Omdat te vochtige grond wordt beschouwd als een gunstige voedingsbodem voor veel microben en micro-organismen die planten beschadigen.
Je moet ook onthouden dat onkruid nog steeds in staat is om door een losse mulch naar het licht te breken. En dat betekent dat je ze moet wieden. De vermeerdering van onkruid op het terrein heeft een nadelig effect op de planten. Ze nemen voedingsstoffen uit de aarde, evenals kostbaar vocht.
Als het kweken van peper in een kas is, vergeet dan niet om de kamer te ventileren, maar laat geen tocht toe die de groei van planten negatief beïnvloedt.
Pepervoer
Paprika's worden gevoed met organische, minerale en complexe meststoffen. Minerale meststoffen worden meestal een of twee keer per maand aangebracht. Meestal worden hiervoor superfosfaat, ammoniumnitraat en kaliumchloride gebruikt.
Dit alles wordt verdund in water en in de grond gebracht. Nadat de peperzaailingen zijn geplant, mag de eerste voeding niet eerder dan 2 weken later worden uitgevoerd.
Organische meststoffen worden meestal in het voorjaar of in de eerste helft van de zomer toegepast. Houd er echter rekening mee dat organisch materiaal noodzakelijkerwijs moet worden verrot, aangezien "verse" organische meststoffen vaak veel onkruidzaden bevatten.
Organische stoffen worden ook verdund in water en bewaterd met deze samenstelling van de plant.
Peper kweken in het open veld
Als je paprika's in je tuin wilt kweken, moet je eerst de grond goed voorbereiden. Kies een locatie die goed verlicht is, beschut tegen de wind en een mild klimaat heeft. Om planten tegen onkruid te beschermen, kunt u kunstmatige omheiningen bouwen.
Het is het beste om paprika's te planten waar komkommers, peulvruchten of kool groeien. Maar als eerder op deze site nachtschade groeide, is het beter om de peper op een andere plaats te planten. Dit moet worden gedaan om planten te beschermen tegen ziekten die zich vaak door de bodem verspreiden.
Je moet in de herfst beginnen met het voorbereiden van een plek voor het planten van paprika's. Om dit te doen, moet u voorzichtig de grond opgraven, onkruid verwijderen en kunstmest aanbrengen. Hiervoor worden meestal biologische producten gebruikt. Omdat het in de winter zal ontbinden, wat betekent dat het in de lente grote voordelen voor de planten zal opleveren.
Voor de winter is het noodzakelijk om diep in de grond te graven, maar in het voorjaar alleen om de bovenste laag grond los te maken. Het moet gezegd worden dat het in het voorjaar wordt aanbevolen om minerale meststoffen toe te passen.
Zaailingen kunnen alleen aan het einde van de lente in de volle grond worden geplant, wanneer de vorst eindelijk is verdwenen.Daarna moet de cultuur grondig worden bewaterd en gecontroleerd op groei en ontwikkeling.
Wij kweken zaailingen
Ze beginnen zelfs in de winter zaailingen te laten groeien. Paprika's groeien en ontwikkelen zich heel langzaam, daarom hebben ze zo'n lange periode nodig.
Eerst moet je het zaad voorbereiden, hiervoor inspecteer je de zaden visueel, verwijder lege en beschadigde zaden en desinfecteer ze vervolgens. Tuinders raden aan om dit te doen met een oplossing van één procent mangaan verdund in warm water.
Meestal leggen ze daar zaden en laten ze 30 minuten staan. Daarna worden ze gewassen in water en gedroogd. Om het kiemproces te versnellen worden de zaden vaak verhit. Om dit te doen, worden ze in water met de juiste temperatuur geplaatst. De zaden kunnen dan worden geplant.
Om de grond voor te bereiden, moet u zand, aarde en humus in ongeveer gelijke delen mengen. Als je niet met de grond wilt rommelen, kun je een kant-en-klaar mengsel kopen bij elke gespecialiseerde landbouwwinkel.
Vaak wordt de grond gecalcineerd voordat de zaden worden geplant. Zaailingen worden geplant in plastic of houten potten, maar ook in turftabletten. Voordat de eerste scheuten verschijnen, moeten de dozen worden afgedekt en op een warme plaats worden geplaatst.
Nadat alle zaden zijn uitgekomen, moeten de dozen naar de vensterbank worden overgebracht.
Peper: groeien en verzorgen
Paprika's houden, net als alle andere groentegewassen, van water, licht en warmte. Nadat de eerste bladeren op uw zaailingen verschijnen, moet u deze minstens één keer per week water geven. Bovendien neemt de hoeveelheid water die aan irrigatie wordt besteed in de loop van de tijd toe.
Je kunt de planten ook periodiek sproeien. Wanneer de zaailingen sterker worden en de klimatologische omstandigheden buiten stabiliseren, kunnen ze in de volle grond worden geplant. Maak voor paprika's gaatjes met een geringe diepte.
Houd afstand tussen rijen en planten. Daarna wordt het land grondig bewaterd en worden de zaailingen in de aarde begraven. De toplaag moet dan licht worden aangedrukt.
Onthoud dat er een afstand van minimaal 2 cm tot de eerste bladeren van de grond moet zijn.In de eerste stadia van de ontwikkeling van paprika's hebben ze meer water nodig, dan hoeven ze minder vaak te worden bewaterd.
Verwijder tijdig onkruid van de site en maak ook de grond los zodat lucht en vocht naar het wortelstelsel van de paprika's kan komen. Lees onze aanbevelingen en kweek je paprika's op de juiste manier.