Batun-uien: hoe goed te planten en te verzorgen voor een goede oogst?
Inhoud:
Groene uien zijn een integraal onderdeel van de zomermaaltijd. In dit artikel zullen we uitzoeken wie het is - een bos uien, hoe je het plant en er goed voor zorgt, om zachte en sappige groenten op tafel te krijgen. Zelfs een beginnende zomerbewoner kan het kweken van uien aan.
Belangrijkste kenmerken
Batun-ui is een vaste plant, vorstbestendig (verdraagt vrij een daling van de luchttemperatuur tot -7 ° C) een plant die uiterlijk lijkt op de greens van gewone uien, met het verschil dat de pijpbladeren veel breder zijn en 40 cm bereiken in lengte. En de smaak van deze ui is zachter dan die van ui.
Deze ui vormt geen echte bollen, er wordt een "valse bol" in de grond gevormd, deze wordt juist gekweekt om groen te verkrijgen.
Waar te planten?
Batun kan ongeveer vier jaar op één plek groeien. Gezien deze omstandigheid zou de grond op de locatie die is bepaald voor aanplant de plant gedurende zo'n lange periode van alle noodzakelijke stoffen moeten voorzien. En hoewel deze ui helemaal niet kieskeurig is over de samenstelling van de grond (alleen in gebieden met zware klei of overstroomde gebieden zullen er geen goede opbrengsten zijn), is enige voorbereiding van de plantplaats toch de moeite waard. Ter verbetering van de vruchtbaarheid kunnen bijvoorbeeld organische meststoffen worden toegevoegd en eventueel te verzuurde gebieden worden verkalkt.
De plaats die is gekozen voor de ui-batun mag niet in direct zonlicht staan, het is beter als de site in halfschaduw is.
Landvoorbereiding
U moet in de herfst een site voor uien voorbereiden, of ten minste een paar weken voor het planten. Om dit te doen, wordt ongeveer 5 kg humus en 150 g houtas aan de grond toegevoegd per 1 m2 oppervlakte, en als u uien op te arme grond gaat planten - 25 g ammoniumnitraat, 15 g kaliumchloride en 25 g superfosfaat en dezelfde hoeveelheid humus.
Het voorbereide bed wordt opgegraven, goed gemorst en de uien worden in rijen geplant op een afstand van 25 cm ertussen.
Ui-batuna kweken: zaden bereiden
De ui kan worden geplant door zaad en door zaailingen.
Om je eigen zaden te krijgen, volstaat het om meerdere grote bloeiwijzen op de ui te laten, waaruit vervolgens een voldoende aantal zaden zal worden verkregen.
Voor het planten moeten de zaden worden geweekt in water of in een oplossing van groeiactivatoren. Je kunt voor deze doeleinden ook een warme mangaanoplossing gebruiken, waarin de zaden ongeveer 20 minuten worden geweekt, en dan de zaden een dag in gewoon water laten (gedurende deze tijd wordt het water meerdere keren ververst). Na het uitvoeren van deze procedure moeten de zaden worden gedroogd en in de bedden worden gezaaid.
Zaden die eerder de weekprocedure hebben doorstaan, ontkiemen gemiddeld 6 dagen eerder dan andere. Zorg er bij het weken echter voor dat de zaden niet te lang ontkiemen, anders worden ze moeilijk te planten.
Beste voorgangers
Salade, Chinese kool, radijs, dille worden gunstige voorlopers voor uien. Trampoline kan na deze planten in één jaar worden gezaaid, zodat u een dubbele oogst uit hetzelfde gebied kunt halen.
Je moet geen batun planten na knoflook, wortelen, uien van welke aard dan ook, komkommers, omdat deze gewassen onderhevig zijn aan vergelijkbare ziekten en plagen.
Landingstijd en -schema
Als de ui als eenjarig gewas wordt geteeld, wordt begonnen met het planten zodra de sneeuw smelt. En voor langdurige teelt - aan het begin van de zomer of in de herfst (maar zodat de ui tijd heeft om wortel te schieten, zelfs voor de vorst). Bij aanplant in de herfst krijgt u het eerste verse groen nadat de sneeuw is gesmolten.
De zaden worden 3 cm in de grond begraven (twee, als de grond zwaar is). De zaaihoeveelheid is ongeveer 1,4 g per m².
De aanplant is bedekt met humusmulch, 1 cm dik en licht aangedrukt. Zaailingen worden zichtbaar na 12-16 dagen.
Uien kweken en verzorgen
Het verzorgen van planten is niet erg moeilijk. Dit zijn standaardprocedures die typerend zijn voor de verzorging van de meeste planten: water geven, onkruid wieden, losmaken.
Water geven
Er zijn twee verschillende meningen over de frequentie van het water geven van uien.
Sommige experts zijn van mening dat de noodzakelijke en voldoende frequentie van watergift eenmaal per week is, terwijl de gietsnelheid ongeveer één gieter per 1 m² oppervlakte zal zijn (deze hoeveelheid kan worden verhoogd bij droog weer).
De tegenovergestelde mening is dat een voldoende oogst van greens alleen wordt verkregen door 3-4 keer per week water te geven, waarbij 1-2 gieters per 1 m² worden uitgegeven.
In beide gevallen moet een paar uur na het water geven de grond tussen de rijen uien worden losgemaakt.
De optimale keuze van het irrigatieregime kan worden bepaald op basis van de toestand van de planten. Dus bij gebrek aan water wordt de veer van de batun-ui witachtig, de uiteinden buigen. En met een overmatige hoeveelheid vocht krijgen de greens een bleke schaduw.
Losmaken en snoeien
Na het zaaien moet de ui worden uitgedund zodat een afstand van 5-8 cm tussen de planten wordt aangehouden.Na het uitdunnen moet de grond worden losgemaakt. Verder wordt de grond losgemaakt na het water geven, maar niet te vaak, met uiterste zorg om de wortels niet te beschadigen.
Half juli blijven alleen verse bladeren aan de plant over (ze hebben een rijke groene kleur) en de rest wordt net boven de valse stengel afgesneden. Deze procedure mag niet worden uitgesteld. Aangezien de plant de tijd moet hebben om zich voor te bereiden op de winterperiode, herstellen van de veren. Na de snoei in juli en tot de herfst zijn de veren het knippen niet meer waard.
Opgemerkt moet worden dat in de noordelijke regio's van ons land de veren van de dit jaar geplante ui niet worden afgesneden, waardoor deze wortel kan schieten, omdat het snijden van de veren zal de ui dwingen zijn volledige potentieel te gebruiken voor herstel van de groene massa, in plaats van wortelontwikkeling.
Ui-batuna kweken: voeden
Het is raadzaam om de eerste voeding van de ui-batuna pas in het tweede levensjaar uit te voeren, omdat bij het planten was de benodigde hoeveelheid kunstmest al op de grond aangebracht.
De tijd van de eerste voeding is dus de lente van het jaar volgend op het planten. In dit geval worden organische meststoffen, infusie van toorts (in een verhouding van 1: 8) of vogelpoep (1:20) gebruikt.
De volgende verbanden worden in de herfst uitgevoerd, na het verzamelen van de groene massa. Deze keer gebruik ik minerale meststoffen in vloeibare vorm (50 g ammoniumnitraat, 3 g superfosfaat en 20 g kaliumchloride per gieter).
oogsten
Twee keer per jaar wordt de groene massa van de batun verwijderd. Voor de eerste keer - binnen 30 dagen na het planten, en de tweede - na 60 dagen. In dit geval is de hele veer al afgesneden. In het tweede jaar begint de ui te groeien onmiddellijk nadat de lucht is opgewarmd tot 10 ° C. Het snoeien wordt uitgevoerd wanneer de lengte van de veer ongeveer 25 cm bereikt. De veer wordt afgesneden op een hoogte van 5 cm van de grond.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Batun-uien zijn vatbaar voor dezelfde ziekten en plagen als andere uienrassen.
Daarom zijn de frequente kwalen waar de batun vatbaar voor is, verschillende schimmelinfecties, evenals de "aanval" van ongedierte: uienvliegen en uienmotten.
Als preventieve maatregel voor de ontwikkeling van schimmelinfecties moeten de volgende preventieve maatregelen in acht worden genomen:
- laat je niet meeslepen door overmatig water geven
- houd een acceptabele afstand tussen rijen uien, maar ook tussen planten op een rij
- wied de planten naar behoefte.
Naast de bovengenoemde problemen, heeft de batun-ui vaak last van ziekten en plagen zoals valse meeldauw. Het kan worden gezien door een grijze coating of roestige vlekken die zichtbaar zijn op de veren. Behandeling van chloor met koperoxide, Bordeaux-mengsel en kopersulfaat zal helpen bij de bestrijding van deze ziekte.
Roest. Het wordt gekenmerkt door het verschijnen van gelige aderen op de plant, die later in zeehonden veranderen.
De verborgen slurfkever - die in de veer komt, eet hem op.
Medvedka - beschadigt zowel de stengels als de wortels van de plant.
Stamnematode - zeer kleine witte wormen die ook de veren van uien aantasten
Tabaksuientrips - Laat zwarte vlekjes achter op de veren van uien (uitwerpselen).
De assistenten van de tuinman in de strijd tegen de hierboven beschreven ziekten zijn medicijnen als "Iskra", "Fitoferm-M", "Karbofos". Maar om ongenode gasten kwijt te raken, helpt triviale mosterd, het wordt besprenkeld met poeder in de tuin.
Uien telen in de winter
Zelfs in de diepe winter kunt u verse groene massa van uienbatuna krijgen.
Om dit te doen, wordt het in het derde groeijaar, midden in de herfst, opgegraven, de veren tot 2/3 van de lengte gesneden en tot januari bewaard bij een temperatuur van 0 ° C. Na januari kunnen uien in containers met aarde worden geplant om een veer te verkrijgen (de plantdiepte van de bol moet 1,5 cm meer zijn dan wanneer deze in natuurlijke grond wordt geplant).
Het is ook heel goed mogelijk om uien zelfs op de vensterbank te laten groeien.