Kersenzwarte kurk
Inhoud:
Kers wordt beschouwd als een van de meest voorkomende fruitgewassen. Zelfs degenen die niet van de grote hoeveelheid zuur in de smaak van deze vruchten houden, gebruiken met veel plezier sappen en jam van deze prachtige bessen. Ondersoorten met een universeel doel worden zeer op prijs gesteld. De variëteit die we in dit artikel zullen analyseren, is met recht een van de beste - Chernokorka-kers.
Cherry Chernokorka: rasbeschrijving
Kersenvariëteit Chernokorka wordt beschouwd als een Oekraïense ondersoort van volksselectie. Het is nogal moeilijk om precies te zeggen wanneer en waar hij verscheen. Het kan alleen worden opgemerkt dat deze ondersoort in 1974 werd opgenomen in de lijst van ondersoorten die werd aanbevolen voor teelt in de Noord-Kaukasische regio.
De groei van de Chernokork-kersenboom is niet hoger dan drie meter. Uiterlijk lijkt deze plant op zowel een boom als een struik, afhankelijk van het gedrag van het vormende snoeien. De kroon van deze cultuur is rond en breed genoeg. Door de hangende takken lijkt de plant gedrongen. Het blad heeft een donkergroene tint, middelgroot en ovaal van vorm met een puntig uiteinde en voet. Bloemen van deze variëteit zijn begiftigd met een groot formaat en witte kleur, ze zijn wijd open en worden verzameld in 2-5 stuks. Als ze rijp zijn, hebben de vruchten een bijna zwarte kleur en het binnenste deel en het sap van deze plant hebben een donkere bordeauxrode tint. Hieruit kunnen we concluderen dat deze ondersoort een typische griot is. De bessen hebben een ronde en platte vorm, vrij groot van formaat, elke individuele bes heeft een gemiddeld gewicht van 4,5 gram, en met de juiste en hoogwaardige zorg, en zelfs met een gunstig seizoen voor het klimaat, kunnen ze uitgroeien tot 5 gram. Beginnende tuiniers zijn, net als amateurs, vaak geïnteresseerd in: is dit een ondersoort kers of zoete kers? Dergelijke twijfels bij mensen beginnen vanwege de heerlijke zoetige smaak van de vruchten van deze boom. Bij het proeven kregen deze bessen een beoordeling van 4,5 punten. Hoewel de zuurgraad in deze bessen hoog is, wordt deze eenvoudig verzacht door het goede gehalte aan fructose en glucose. De bessen van deze variëteit hebben een kleine pit die goed van binnenuit scheidt. Chernokorka-kersenfruit zit zeer stevig vast aan de stengel en hierdoor brokkelen de bessen niet af. Deze ondersoort kan perfect groeien in heel Oekraïne en in de Noord-Kaukasische regio, evenals de Chernokork-kersenvariëteit die momenteel actief wordt gekweekt in de regio Rostov en in het Krasnodar-gebied.
Cherry Chernokorka: kenmerkend voor de variëteit
Cherry Chernokorka: foto van de variëteit
Er moet meteen worden opgemerkt dat er tegenwoordig geen ideale ondersoorten van deze cultuur in de natuur zijn. Maar de tuinders die in het zuiden van ons land en in Oekraïne woonden, dachten daar anders over, hoewel tot het moment waarop deze cultuur massaal stierf door de ziekte van coccomycose. In die tijd had de Chernokork-kersensoort zo'n liefde en populariteit onder boeren dat zelfs de beste moderne ondersoorten dat niet hadden. En als je geen rekening houdt met de zelfvruchtbaarheid van cultuur. Hoewel deze plant in het zuiden van het land zo wijdverbreid is dat tuinders van deze regio's vrij zelden nadenken over bestuivende planten, groeien er tot verschillende ondersoorten van verschillende kersen en kersen in elk huishoudperceel.Nu trekken de karakteristieke kenmerken van deze ondersoort boeren uit totaal verschillende regio's van het land aan. Maar het is vermeldenswaard dat de boom alleen goed zal groeien en vrucht zal dragen als hij zich in een warm en gunstig klimaat bevindt.
Cherry Chernokorka is begiftigd met een hoge weerstand tegen het droge seizoen. Water geven voor de plant mag alleen worden gedaan op een moment dat er een maand geen regen valt. Hoewel dit feit niet de reden zou moeten zijn om de herfstvochtigheidstoeslag te annuleren, omdat het de plant kan helpen de winterperiode goed te overleven. Ook is de Chernokork-kersenvariëteit begiftigd met een hoge weerstand tegen kou. Maar dit feit is alleen relevant voor die gebieden waar dit ras wordt aanbevolen voor de teelt. In regio's waar ongunstig en koud weer heerst, is het de moeite waard om een andere variëteit aan kersen te kiezen voor de teelt.
De Chernokorka-kers groeit in het zuiden van het land en begint eind april - begin mei te bloeien en de bloeiperiode is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. De vruchten beginnen te rijpen in de laatste dagen van juni en tot de eerste helft van juli. Als we rekening houden met de zuidelijke regio's, dan is dit de gemiddelde rijpingstijd. Het moment van vruchtvorming strekt zich uit over twee tot drie weken. Dit gewas wordt beschouwd als een zelfvruchtbare plant, wat betekent dat het ras bij afwezigheid van bestuiving slechts tot vijf procent van de mogelijke opbrengst zal opleveren. Om meer bessen te oogsten, is het nodig om een variëteit in de buurt van deze boom te planten Ljoebskaja, of kersensoorten als Aelita, Jaroslavna en Donchanka... Sommige amateur-tuinders zeggen dat deze ondersoort op hun site perfect vrucht draagt zonder bestuivende variëteiten, maar dit is een waanidee, dit kan niet. In feite kunnen de variëteiten die nodig zijn voor bestuiving gewoon groeien in aangrenzende percelen van huishoudens.
De eerste keer dat de Chernokorka-kersenvariëteit vruchten begint af te werpen in het vijfde levensjaar na het planten. In de periode van volledige vruchtvorming begint de ondersoort na zes tot zeven jaar te leven. De gewasopbrengst is sterk afhankelijk van bestuiving, klimatologische omstandigheden en het voldoen aan agrotechnische eisen en normen. Sinds kort komt er in het zuiden van ons land, na een korte lenteperiode, vaak een hitte van 30 graden, en ondanks dat deze plant zeer goed bestand is tegen droogte, heeft dit een nogal slecht effect op het niveau en de kwaliteit van de oogst. Maar als de vereiste bestuivervariëteiten in de buurt van deze variëteit worden geplant, wordt de boom tijdens de droogteperiode constant gesnoeid, bemest en bewaterd, dan kan deze cultuur op volwassen leeftijd tot 60 kilogram smakelijk fruit produceren. Gezien het feit dat deze plant wordt bestoven door onbekende ondersoorten en groeit naar behoefte, zal het niveau van fruitopbrengst afnemen tot 30 kilogram van één boom. Hoewel dit indicatief ook als goed wordt beschouwd voor een kleine kersenmaat. Deze ondersoort heeft een regelmatige en stabiele vruchtzetting, terwijl de opbrengst constant wordt verhoogd. Het aantal vruchten neemt pas af als de plant oud wordt.
Cherry Chernokorka wordt beschouwd als een multifunctioneel gewas. De vruchten van deze kers hebben zo'n smaak dat ze in kleine hoeveelheden allemaal vers worden gegeten. Op het moment dat de kers zijn volle vruchtvorming krijgt, worden zijn vruchten gebruikt bij de bereiding van verschillende compotes, sappen, wijn en jam. Dergelijke alcoholische dranken van deze bessen als likeuren zijn erg populair. De vruchten van deze ondersoort zijn zo sappig dat uit 10 kilogram van dergelijke bessen, samen met de zaden, 7 liter sap kan worden verkregen. En dit wordt als een uitstekende indicator beschouwd. Bessen van deze ondersoort worden vaak gedroogd, ook al bevatten ze een enorme hoeveelheid sap. Maar voor deze doeleinden moet een speciale droger, oven en oven worden gebruikt, omdat de optie om dit in de zon te doen niet werkt.
Helaas kan de Chernokorka-kersenvariëteit, ondanks al zijn uitstekende eigenschappen en kenmerken, vrij vaak en sterk geïnfecteerd raken met coccomycose. Zelfs in gunstige jaren zijn er meerdere behandelingen nodig om de ziekte te voorkomen. En tijdens de periode van plantenepidemieën zal zelfs een groot aantal behandelingen de kans niet wegnemen dat kersen ziek worden met deze aandoening. Plaaginsecten worden ook beschouwd als frequente gasten van deze cultuur, hoewel het minder inspanning kost om ze te bestrijden.
Voor-en nadelen
Net als andere planten heeft deze boom zijn eigen voor- en nadelen. Zou moeten beginnen met nadelen van deze variëteit van Chernokork-kers, omdat het belangrijkste het lage niveau van immuniteit tegen de ziekte van coccomycose is, waardoor alle gewassen in het persoonlijke perceel als gevolg hiervan kunnen lijden. Het is ook de moeite waard om te onthouden over zelfonvruchtbaarheid, en ook het feit dat het hoge uithoudingsvermogen van de variëteit tegen de kou alleen van toepassing is op de zuidelijke regio's.
TOT voordelen kersen Chernokorka kan worden toegeschreven:
- Het grote formaat van de bessen, die ook uitstekende smaakkenmerken hebben.
- Hoge vorsttolerantie in gebieden die worden aanbevolen voor de teelt.
- Voldoende sterke aanhechting van de vrucht aan de steel.
- Regelmatig hoge opbrengsten.
- De vruchten zijn veelzijdig van opzet.
- Kleine plantengroei, wat het oogsten aanzienlijk vereenvoudigt.
- Langdurige vruchtperiode.
- Hoge tolerantie voor het droge seizoen.
Het is ook vermeldenswaard dat Chernokork-kers een griot is. Daarom onderscheidt het sap gemaakt van deze vruchten zich niet alleen door nuttige eigenschappen, maar ook door een uitstekende smaak en uiterlijk.
Cherry Chernokorka: plantvariëteiten
Er zijn geen speciale vereisten voor het planten van deze plant van andere ondersoorten. Hoewel het niveau en de kwaliteit van het gewas afhankelijk is van constante zorg. Als u niet goed voor deze boom zorgt, wordt de hoeveelheid oogst gehalveerd, zelfs als er correct geselecteerde en geplante bestuivers in de buurt zijn.
Omdat de Chernokork-kersensoort in het zuiden van het land wordt verbouwd, worden de zaailingen in de herfst geplant, na een periode van gebladerte. In dit geval heeft de zaailing de tijd om zich aan te passen en wortel te schieten voor de komst van de vorst, en met het begin van het volgende seizoen zal hij onmiddellijk beginnen te groeien. Als u in het voorjaar een jonge plant van deze variëteit plant, kan de boom afsterven. In de zuidelijke regio's wordt de verkorte lenteperiode vaak vervangen door warmte, en geen enkele bewatering zal de hitte compenseren. Bij het kweken van deze ondersoort in een gematigd klimaat, moet de plant in het vroege voorjaar worden geplant.
Cherry Chernokorka is erg negatief over het vinden van dichtbij grondwater. Wanneer ze op een diepte van minder dan twee meter aan het oppervlak van de grond worden gevonden, moet voldoende drainage worden uitgevoerd of moet de plant op een lichte helling worden geplant. Het is de moeite waard om te zeggen dat het bij het kweken van deze plant in het zuiden verboden is om een bodemheuvel te vullen en daar een gewas te planten. De hitte zal de grond snel kunnen afvoeren, waardoor de grond constant water nodig heeft, en dagelijkse watergift zal dit gebrek aan vloeistof niet kunnen compenseren. Deze cultuur vereist voldoende verlichting, evenals bescherming tegen tocht en wind, en zowel koude winterwinden als drogende zomerwinden. Deze kers groeit het liefst op aarde met een neutrale reactie en een losse structuur. Organische meststoffen worden toegepast bij het kweken van deze variëteit, zelfs in zwarte grond.
De beste buren voor deze boom zijn in de eerste plaats de bestuivende variëteiten van Chernokork-kers. Ook andere bijna groeiende steenfruitgewassen zullen goed gecombineerd worden. Hoewel de walnoot een ongewenste buurman is van deze kers. Ligatuur, eiken en berken zijn ook een slechte buurtoptie.Het is ook vermeldenswaard dat deze cultuur categorisch slecht is voor zwarte bessen, frambozen en duindoorn zal een slechte buurtoptie zijn, omdat deze struiken een vrij snelle groei van het wortelsysteem hebben, dat in de breedte groeit, waardoor deze planten zullen verwijder voedingsstoffen en vloeistof door de kers. Nadat deze plant zich heeft aangepast en wortel schiet, wordt de cirkel met de bijna stengel bedekt met bodembedekkers of gazongras. Hierdoor worden de wortels van de boom beschermd tegen oververhitting en wordt de verdampingssnelheid van vocht verminderd.
Perfect aangepast en geroot zijn dergelijke zaailingen, de Chernokorka-kersenvariëteit, die een jaar oud zijn en tot 90 centimeter groeien, of tweejarigen met een hoogte tot 1,1 meter. Er wordt aangenomen dat planten met een groei van anderhalve meter een teveel aan stikstof of een stimulerend middel hebben. De wortelstok moet goed ontwikkeld en gezond en onbeschadigd zijn. De groene kleur van de bast betekent dat het hout van de plant niet rijp is en de aanwezigheid van scheuren duidt op een ziekte van de zaailing, of dat de jonge plant last heeft gehad van plotselinge temperatuurschommelingen, wat absoluut onaanvaardbaar is. Voordat u deze boom in een open ruimte plant, moet u hem minimaal drie uur laten weken (als de plant een open wortelstelsel heeft), en als de boom in een container staat, geef hem dan water.
Plantproces
Cherry Chernokorka: foto van de variëteit
Graaf van tevoren een plantgat voor een Chernokork-kersenzaailing, ongeveer 30 dagen voor het planten. Als het onmogelijk is om dit te doen, wordt het plantgat volledig gevuld met vloeistof en meerdere keren, en wachten ze tot het water volledig in de grond is opgenomen. Het landingsgat moet een omtrek hebben van ongeveer 80 centimeter en 40 centimeter of meer diep gaan, en er moet worden opgemerkt dat in aanwezigheid van een drainagelaag de diepte van het gat twee keer zo groot moet zijn. In aanwezigheid van zure grond moet er kalk aan worden toegevoegd en zand aan klei en dichte grond. Na een dergelijke voorbereiding begint de landingsprocedure, het gebeurt als volgt:
- Er wordt een vruchtbaar grondmengsel bereid, hiervoor wordt één emmer humus, 50 gram fosformeststoffen en dezelfde hoeveelheid kalimeststoffen in de bovenste laag van de grond gebracht.
- Op een afstand van 20 centimeter van het midden van het gat moet een pen worden ingeslagen, die zal dienen als ondersteuning voor een jonge boom.
- De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst, zodat de wortelhals zich ongeveer 6-7 centimeter boven het grondoppervlak bevindt.
- Het wortelstelsel van de zaailing wordt zorgvuldig besprenkeld met vruchtbaar grondmengsel, waarna het zorgvuldig wordt verdicht zodat er geen holtes ontstaan.
- Een jonge boom die wordt geplant, moet aan een pin worden vastgemaakt.
- Van de resterende grond wordt bij de stamcirkel een wals gemaakt.
- Na al deze acties moet de zaailing goed worden bewaterd, met ongeveer twee of drie emmers water, en gemulleerd met humus.
Cherry Chernokorka: verzorging van variëteiten
Gedurende de hele herfstperiode en het hele daaropvolgende seizoen moet een jonge Chernokork-kersenplant overvloedig en met water worden bewaterd. Daarna wordt de grond alleen bevochtigd als het zomerseizoen droog en warm genoeg is. In het herfstseizoen wordt vochtophoping verplicht uitgevoerd. Als topdressing voor deze plant zijn toorts en houtas het meest geschikt. Bij het kiezen van minerale meststoffen voor deze ondersoort, letten ze erop dat ze een grote hoeveelheid kalium en stikstof bevatten. Het is onmogelijk om fosfor volledig uit te sluiten in topdressing, maar het moet in kleine hoeveelheden worden aangebracht. Om ervoor te zorgen dat het gewas zich onderscheidt door zijn overvloed en kwaliteit, is het vereist om een formatieve snoeiprocedure uit te voeren vóór de sapstroom, evenals hygiënisch, maar indien nodig. Dergelijke acties helpen bij het wegwerken van de verdikking van de kroon, wat kan leiden tot de vorming van schimmelziekten, waaronder coccomycose.Bij het kweken van dit ras in die gebieden waar het wordt aanbevolen, is beschutting voor de winterperiode niet vereist. Om de plant te beschermen tegen verschillende knaagdieren, waaronder hazen, is het noodzakelijk om de stengel voor de winterperiode te binden met zakken of stro. En als u deze ondersoort in de vorm van een struik vormt, moet u voor de winter een draadomheining installeren om deze te beschermen.
Zoals reeds opgemerkt, wordt deze zeer smakelijke en mooie variëteit helaas vrij vaak blootgesteld aan coccomycose en kan ze ook de boom en andere ziekten infecteren. De gevaarlijkste en meest voorkomende problemen voor deze cultuur zijn:
- Coccomycose. De ziekte manifesteert zich als een verandering in de schaduw van het gebladerte naar geel, de vorming van vlekken op de bladplaten, die in de loop van de tijd groeien en gaten vormen. Tegen het midden van het zomerseizoen vallen geïnfecteerde vegetatieve organen eraf. Om het verschijnen van deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om gevallen bladeren op tijd te verwijderen, formatieve en hygiënische snoeiprocedures en preventieve behandelingen in de vorm van sproeien uit te voeren. Het is mogelijk om de immuniteit van de plant te verhogen door te behandelen met niet-toxische middelen zoals zirkoon en epine. Mocht de ziekte toch je kers overvallen, dan is het nodig om de boom langs een groene kegel, nadat de bladeren zijn gevallen, te verwerken met een middel dat koper bevat. Voordat de vorst begint, moet u de cultuur besproeien met een oplossing van ferrosulfaat. Verwerk de vruchten tijdens het gieten met een oplossing: een emmer water waarin 60 gram waszeep en twee kilo houtas zijn opgelost. Dergelijke behandelingen moeten ongeveer twee tot drie keer worden uitgevoerd, met een interval van twee weken.
- Moniliose. In aanwezigheid van deze aandoening drogen de vruchten, bloemen en stengels van de plant uit. Dit gebeurt vaak als het vochtig weer is. Bovendien beginnen de vruchten te vervormen en verschijnen er scheuren in de schors van de boom. Voor de preventie van deze ziekte worden een aantal van dezelfde maatregelen genomen als bij coccomycose. Als de ziekte de plant al heeft getroffen, moeten eerst alle geïnfecteerde vegetatieve organen worden verwijderd, terwijl een klein deel van gezond weefsel wordt opgevangen, en moeten de snijplaatsen worden behandeld met tuinvernis. Daarna wordt de plant behandeld met een behandeling met koper of andere fungiciden.
- Kersen bladluis. Deze schadelijke kleine insecten infecteren in de meeste gevallen nieuwe bladeren en stengels, terwijl ze hun sappen eruit zuigen. Als gevolg hiervan worden alle vegetatieve organen van de plant vervormd, worden plakkerig en verdorren en drogen uit. Als profylaxe tegen dit ongedierte worden mierenhopen, verdedigers en verspreiders van dit schadelijke insect bestreden en ook voortdurend gesnoeid. Als er een klein aantal van dergelijke schadelijke insecten op uw asthenie is verschenen, wordt de cultuur besproeid met zeepwater, dit is voldoende. Met de invasie van een grote kolonie van dit insect, is het vereist om de plant met insecticiden te behandelen.
- Kers vlieg. Dit schadelijke insect legt zijn eieren in de bessen van deze cultuur, waaruit later vraatzuchtige larven komen, die de vruchten van binnenuit opeten. Als gevolg hiervan worden de bessen zachter, beginnen ze te rotten en vallen ze af. Ter preventie wordt bij een dergelijke teelt regelmatig gesnoeid, worden alle afgevallen bladeren verwijderd en wordt in de herfstperiode een boomstamcirkel opgegraven. Als deze aanval heeft plaatsgevonden, zal de behandeling van de plant met folkremedies niet veel resultaat opleveren. Ongeveer 65 procent van dit ongedierte kan worden vernietigd door speciale vallen te gebruiken. Ongeveer een maand voor de oogst is een insecticidebehandeling van de plant vereist.
Cherry Chernokorka: beoordelingen van tuiniers
Cherry Chernokorka kan misschien worden beschouwd als de beste optie voor teelt in de zuidelijke regio's, zo niet voor de frequente infectie met coccomycose.Daarom, als je klaar bent om deze ziekte te weerstaan, en om bestuivende variëteiten rond te planten, dan zal deze cultuur je verrassen met zijn overvloedige en smakelijke oogst. Nu kunt u op internet een groot aantal meningen over deze variëteit vinden, hier zijn er enkele:
"Ik heb de tijd kunnen vangen dat de kersensoort Chernokork in bijna elke privétuin groeide. Bovendien zou deze ondersoort alleen worden gekweekt, ware het niet dat er bestuivende variëteiten beschikbaar zijn. Het grote probleem is wanneer de plant ziek begint te worden van coccomycose. En oké, als je het in de lente of herfst kunt behandelen met fungiciden, maar wat als de ziekte wordt gevangen tijdens het gieten van het fruit? Ik moest een uitweg vinden - we verwerken houtas. Het helpt enorm, en de bladluis raakt de boom niet aan door zo'n behandeling."
Olga, Krasnodar-gebied.
"Van kinds af aan herinner ik me Chernokorka-kersen, dus toen ik een huis buiten de stad kocht, heb ik deze variëteit meteen geplant. Het begon kleur te geven, maar nog steeds geen vrucht. Ik kwam erachter dat we bestuivende variëteiten nodig hadden voor de kersen van Chernokork, vroeg alle buren of ze geschikte variëteiten hadden. Ik vroeg de ouders welke bestuivers ze gebruikten en ze zeiden dat ze Lyubskaya-twijgen op de plant hadden geënt, zodat de bijen het stuifmeel konden halen. Dit is de truc die de oudere generatie me leerde.
Stepan, Nalchik