Isabella-druivensoort: planten en verzorgen
Inhoud:
Isabella is het druivenras dat beginnende tuinders graag op hun terrein kweken. Ze kiezen het vanwege zijn pretentieloze, altijd hoge opbrengsten van smakelijke en aromatische bessen die verrukken op warme zonnige zomerdagen. Het telen van vruchtdragende druiven is geen gemakkelijke taak en zonder kennis en vaardigheden is het buitengewoon moeilijk om een goed resultaat te behalen, en Isabella is kieskeurig en bereid om fouten te vergeven.
Hoe en wanneer de Isabella-druivensoort verscheen:
Het druivenras Isabella is niet ontstaan door het werk van wetenschappelijke veredelaars, maar dankzij de natuur zelf. Wetenschappers hebben verondersteld dat er een kruising was van Vitis Vinifera (Europese cultivar) en Vitis Lambrusca op het moment van kruisbestuiving.
De officiële naam van het ras Isabella- Isabella Banskaja en is al 2 eeuwen populair, zowel bij professionals als bij amateurtuiniers.
Deze variëteit werd voor het eerst aangetroffen op het pad van de Amerikaanse veredelaar William Prince op Long Island Island. Hij beschreef deze variëteit en bracht op basis daarvan een nieuwe uit - Isabella Pink, die in ons land Lydia heette.
Wat betreft de Isabella-variëteit, deze begon in ons land te groeien sinds het midden van de 20e eeuw. Hij toonde zich perfect als een variëteit die altijd grote opbrengsten oplevert, als een plant die resistent is tegen veel verschillende ziekten en pretentieloze zorg. Dankzij al deze kwaliteiten begonnen wijnmakers uit het hele land Isabella te verbouwen op hun plantages, voor de productie van sappen of rakia. Wijn van de bessen van Isabella White wordt niet gemaakt, omdat deze van slechte kwaliteit blijkt te zijn.
Op dit moment begon Isabella in bijna elke hoek van ons uitgestrekte land te worden gekweekt. Het is ook erg populair in landen als Moldavië, Georgië, Armenië, Azerbeidzjan. Op het grondgebied van deze landen wordt het ras zowel voor privégebruik in kleine gebieden als voor industrieel gebruik in grote gebieden gekweekt om de vruchten te gebruiken voor de productie van wijnen.
Isabella teelt het liefst in een gematigd subtropisch klimaat. In tegenstelling tot andere variëteiten is Isabella een vorstbestendige plant, waardoor ze in heel Rusland kan worden gekweekt.
Interessant feit: tegen het einde van de 20e eeuw besloot de Europese Unie de productie van wijnen van Isabella-druiven te verbieden vanwege het hoge gehalte aan methanol. Na enige tijd werd bewezen dat de eerder getrokken conclusies onjuist waren, maar dit veranderde niets aan de houding van de Europeanen ten opzichte van dit ras.
Kenmerken van het ras Isabella:
Tegenwoordig is de Isabella-variëteit de meest populaire druif in alle uithoeken van de planeet. Het is veelzijdig en kan op totaal verschillende manieren worden gebruikt. Het kan worden gebruikt om wijnen in grote hoeveelheden te maken, sappen te maken, conserven, jam te maken, vers te consumeren en nog veel meer.
Isabella is een laat rijpend ras. De periode van actieve groei en ontwikkeling duurt ongeveer zes maanden, wat betekent dat de oogst plaatsvindt in de laatste dagen van september of begin oktober.
Interessant feitje: Naast de vele voordelen is Isabella ook waardevol onder tuinders omdat tijdens de rijpingsperiode bijen en wespen de plant niet aanvallen.
Een wijnstok die de leeftijd van vijf jaar nog niet heeft bereikt, groeit vrij langzaam, maar kan elk volgend jaar meer dan 4 meter lang worden.Vanwege het feit dat deze variëteit aan tweede-orde scheuten (stiefkinderen) weinig lijkt, wordt de zorg ervoor veel gemakkelijker. Groenachtige scheuten met een delicate frambozentint, hebben een dichte rand. Tijdens het groeiproces veranderen de scheuten van kleur in grijs en verandert de delicate frambozentint in bruin.
Bladeren op scheuten heel of ontleed zijn van gemiddelde grootte. De buitenzijde is geschilderd in donkere tinten groen en de binnenzijde is lichtgrijs. De borstels wegen ongeveer 250 gram en verschillen niet in hun dichtheid.
De eigenaardigheid van de Isabella-variëteit die hem onderscheidt van anderen, is dat het opbrengstniveau afhangt van het aantal borstels, hoe meer er op de scheuten zijn, hoe hoger de opbrengst zal zijn. Deze variëteit kan 5 borstels vormen op slechts één scheut. Hun vorm is vergelijkbaar met een cilinder of een kegel en heeft één vleugel.
Van één wijnstok kan tot 60 kilogram oogst worden geoogst.
Afgeronde vruchten zijn zwart en paars gekleurd. De diameter van een bes is ongeveer 2 centimeter. De schil is gehuld in een dichte bloei van donkergrijs met een blauwachtig witachtige tint, die Isabella ook onderscheidt van andere variëteiten. Dankzij de sterke en voldoende dichte schil kunnen de bessen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd.
Fruit:
Met kennis van teelt, met inachtneming van de zorgregels en onder geschikte klimatologische omstandigheden, kan één door u gekweekte borstel 2 kilogram bereiken.
Het gewicht van één bes kan 3 gram bereiken, het suikergehalte is niet hoger dan 18%. De smaak van lichtgroen of geelgroen vruchtvlees is zoet met zuur. Het verschilt ook van de smaak van andere variëteiten in zijn zachtheid en aroma van aardbeien. De aanwezigheid van een klein aantal zaden binnenin behaagt ook druivenliefhebbers.
In Europa was het de ongebruikelijke smaak van Isabella die de reden was om te geloven dat wijnen die erop zijn gebaseerd niet van hoge kwaliteit kunnen zijn. Wat betreft landen als Zuid- en Noord-Amerika, Australië en Rusland, hier kunt u heel wat van degenen ontmoeten die wijnen gemaakt van druiven van deze variëteit echt waarderen.
In de regel vindt volledige rijping van fruit plaats in oktober. Op dit moment lijken de plantages of tuinen gehuld in een sterk aroma van nootmuskaat, wat aangeeft dat het tijd is om te oogsten.
Het verschijnen van de eerste borstels aan de wijnstok mag niet eerder worden verwacht dan drie jaar nadat de jonge zaailingen zijn geplant.
Isabella is een vorstbestendige plant die vorst tot -35 graden kan verdragen, maar altijd onder beschutting. Als u in regio's woont waar de vorst de -25 niet overschrijdt, is beschutting niet vereist, de plant zal het alleen aan. Dit uithoudingsvermogen maakt het mogelijk om het niet alleen in het zuiden, maar ook in veel andere regio's te laten groeien. Dit is ook een kenmerk van de variëteit die het onderscheidt van anderen met een plusteken.
Het is belangrijk om te weten! Isabella is een wijn met een zeer aangename smaak, waar velen van houden, maar waarvan de houdbaarheid beperkt is tot drie jaar.
Een interessant feit is dat, in tegenstelling tot andere variëteiten, als de scheuten bevriezen op het moment dat de vorst terugkeert, er vrij snel nieuwe op hun plaats zullen verschijnen, die zich in hetzelfde seizoen zullen vormen.
Isabella is een zeer resistente plant tegen veel verschillende ziekten. Het begint geen pijn te doen, zelfs niet als er een zieke plant in de buurt is, bijvoorbeeld Phyloxera. Als de plant wordt getroffen door een schimmelziekte, zal deze geen ernstige schade aanrichten.
De eenvoudigste en daarom de meest populaire kweekmethode is stekken. Met deze methode schiet de plant snel en gemakkelijk wortel, wordt niet ziek bij het verplanten en ontwikkelt zich vrij snel zonder veel tijd te besteden aan aanpassing.
Op dit moment blijven veel wetenschappers werken aan het verbeteren van andere rassen met Isabella. Het is dankzij de kruising ermee dat de nieuw verkregen rassen een goede weerstand tegen ziekten krijgen.
Isabella Belaya is niet anders en brengt ook hoge opbrengsten, is resistent tegen ziekten en kou. Het verschil is dat het ras tot vroegrijpe variëteiten behoort.
Isabella met grote vruchten is een andere variëteit die door fokkers is gekweekt met Isabella. Het behoort tot de rassen met een gemiddelde rijpingstijd. In tegenstelling tot de gebruikelijke Isabella begint het verzamelen van zijn vruchten anderhalve maand eerder. Wat betreft andere kenmerken zijn er geen verschillen.
Het is belangrijk om te weten! Isabella-druiven veroorzaken geen allergische reacties, behalve in zeldzame gevallen, ondanks de rijke tinten van het fruit.
Natuurlijk is Isabella een druif die door velen wordt gewaardeerd om zijn smaak, maar dit is niet de enige reden. Feit is dat de plant niet alleen vrucht kan dragen, maar ook als sierplant kan worden gebruikt. Het kan worden gebruikt om tuinen, veranda's, muren, enz. Om deze reden is het ook een favoriet onder landschapsontwerpers. Wanneer de herfst komt, verandert het gebladerte van de wijnstok in een heldere goudgele tint, waardoor de tuin rijk en ongelooflijk spectaculair wordt.
Isabella is een plant die erg kieskeurig is over de grond en geen speciale zorg nodig heeft, waardoor zelfs een beginnende tuinier de teelt aankan.
Voors en tegens:
Isabella wordt al ongeveer tweehonderd jaar gekweekt en gedurende deze tijd heeft ze veel van haar deugden laten zien. Ze is niet veeleisend voor de plaats, de zorg en de teelt in het algemeen. Ze heeft constant hoge opbrengsten. Zelfs bij langdurig transport van volledig rijpe bessen, verliest het zijn uiterlijk of zijn smaak niet. Het heeft een smaak die niet inherent is aan andere soorten. Bestand tegen strenge vorst en vele ziekten, vermenigvuldigt het zich eenvoudig en kan bijna overal worden gebruikt. Het is ook een sierplant die elke tuin kan verfraaien en bessen kan produceren met een relatief laag caloriegehalte.
Wat betreft de tekortkomingen, deze omvatten de vraag naar vocht. De plant heeft regelmatig water nodig, maar overtollig water zal bijdragen aan de ontwikkeling van rot. Als er te weinig water wordt gegeven, nemen de opbrengsten af en worden de bessen zuur en zuur. Ondanks dat Isabella niet veeleisend is voor de bodem, is het voor haar belangrijk dat de zuurgraad altijd normaal is.
De nadelen zijn onder meer dat de plant aanleg heeft voor een ziekte zoals anthracose. Maar als u in de herfst en de lente preventief toepast, kan deze ziekte volledig worden vermeden. Een ander nadeel is dat de wijn niet langer dan drie jaar kan worden bewaard en een ongewone smaak en geur heeft. Het lijkt op aardbeien, wat niet typisch is voor druiven. Veel mensen waarderen deze variëteit echter erg voor hem.
Interessant om te weten! Volledig rijpe Isabella-bessen bieden grote voordelen voor het lichaam vanwege het gehalte aan veel heilzame elementen.
Wanneer planten:
Het planten kan in het voorjaar of in de eerste herfstmaand worden uitgevoerd.
Als je hebt besloten om Isabella-boompjes in de herfst te planten, doe dit dan in de eerste helft van september. Het is erg belangrijk dat het interval tussen het planten en het intreden van de vorst niet korter is dan twee maanden. Dit is nodig voor een goede beworteling van de plant.
Als u besluit Isabella in het voorjaar te planten, doe dit dan in de eerste twee weken van mei, wanneer de dreiging van vorst al voorbij is. In geval van terugkeer van vorst of ernstige koudegolf, dek de zaailingen af.
Stoelkeuze:
Zoals hierboven vermeld, is Isabella niet kieskeurig over de grond. Hij groeit het liefst op vruchtbare gronden met een lage zuurgraad, maar kan ook goed groeien in elk ander gebied.
Isabella-druiven geven de voorkeur aan open, goed geventileerde gebieden met zonlicht of halfschaduw. Een geschikte plaats zou het zuiden of het westen zijn. Vermijd het planten van uw wijnstok in de buurt van hekken, muren, waar het grondwater dicht bij het aardoppervlak stroomt, in laaglanden waar water kan stagneren na regen of smeltende sneeuw.Ook zijn gebieden met een hoge zuurgraad en gebieden die door harde wind worden geblazen niet geschikt.
Je moet de plant niet planten op plaatsen waar water op zal druppelen, naast fruitbomen. Tussen de wijnstok en andere tuinbouwgewassen moet een afstand van 5 tot 6 meter worden aangehouden. Het feit is dat de wijnstok een kleinere afstand laat en andere planten kan schaden, omdat hij zeer sterke wortels heeft die ze kunnen wurgen.
Interessant feit! De stengels en bladeren van de wijnstok hebben geneeskrachtige eigenschappen die over de hele wereld bekend zijn.
Selectie van zaailingen:
De keuze van plantmateriaal is een belangrijk proces, dus u moet enkele regels kennen. De keuze hangt af van wat voor soort oogst je krijgt en van welke kwaliteit.
De beste keuze is een eenjarige zaailing, omdat deze het verplanten veel beter verdraagt en minder tijd nodig heeft om zich aan te passen. Let bij het kiezen op de lengte van de schachten, deze moet minimaal 20 centimeter en niet meer dan 35 centimeter zijn. Wortelsysteem niet minder dan 10 centimeter en mag geen schade hebben. De schors moet schoon en stevig zijn. Geen vlekken, beschadigingen of ziekteverschijnselen. De zaailing moet 3 tot 5 volwaardige knoppen bevatten. Let op de kleur op de snede bij de wortel en bij de scheut. In het eerste geval moet het wit zijn, in het tweede lichtgroen.
Koop geen zaailingen van vreemden, doe het niet in een kwekerij of speciaalzaak, of bereid het plantmateriaal zelf voor.
Voordat u een plant plant, moet u van tevoren een plaats voorbereiden.
Ongeveer twee weken voor het planten van de plant, graaf het gebied grondig op door daar toe te voegen minerale meststoffen, indien nodig.
Houd bij het maken van gaten langs de rij een onderlinge afstand van minimaal anderhalve meter en tussen de rijen een afstand van 2 tot 2,5 meter. De diepte en diameter van het gat moet 80 centimeter zijn. Nadat het gat klaar is, voegt u daar geëxpandeerde klei of steenslag toe. De laag moet ongeveer 12 centimeter zijn, het zorgt voor de nodige drainage, die de wortels beschermt tegen rotten.
Vervolgens wordt compost in het gat gebracht, gemengd met aarde in verhoudingen van 1 tot 2, 20 centimeter dik. Daarna wordt alles bedekt met tuinaarde en wordt er een heuveltje van gemaakt in het midden van het gat. Als alles klaar is, maak je de wortels voorzichtig recht en plaats je de zaailing op de voorbereide knobbel. Stamp de grond zo aan dat er geen holtes in het gat komen en maak kleine greppels voor water rondom de plant, en geef daarna overvloedig water. Water alleen met warm water, dat tijd heeft om te bezinken. Je hebt 3 emmers nodig om één zaailing water te geven.
Als u van plan bent een grote wijngaard aan te leggen, kunt u greppels maken in plaats van gaten, waarbij u een afstand van 3 meter tussen de rijen laat.
Plant planten niet te dichtbij, zodat het actief groeiende wortelstelsel niet verkrampt en ze geen nuttige stoffen van elkaar beginnen te nemen. Zo'n strijd zal het volume van de oogst zeker niet ten goede beïnvloeden.
Dat is alles wat u moet weten bij het planten van Isabella-druiven. Verder hebben nieuwe planten verzorging nodig, wat ook geen problemen zal veroorzaken, en na drie jaar zal het mogelijk zijn om ongelooflijk smakelijke en geurige vruchten van hun werk te verzamelen.
Zorg:
Om de oogst groot te maken, is het noodzakelijk om acties uit te voeren die vrij gebruikelijk zijn voor tuinders.
Trellises plaatsen, op tijd water geven, regelmatig bemesten, snoeien en afdekken in de winter in regio's met strenge winters, dat is eigenlijk alles wat er moet gebeuren.
Het belangrijkste om te onthouden is dat de hekjes moeten worden geïnstalleerd. U kunt eenvoudig een draad aan de geïnstalleerde steunen trekken en er een wijnstok aan binden en zo een struik vormen.
Water geven:
Water geven is noodzakelijk voor druiven, vooral in de beginfase van de groei. Nadat u uw zaailingen hebt geplant, hebben ze overvloedig en regelmatig water nodig.Dit zal de jonge plant helpen zich aan te passen aan nieuwe omstandigheden, zijn wortelstelsel sneller te ontwikkelen en te gaan groeien. Water geven moet minstens twee keer per 7 dagen worden gedaan, hiervoor gebruik je een emmer of twee water. Zorg er tegelijkertijd voor dat er geen stagnatie is, dit kan gevaarlijker zijn dan een gebrek aan water.
Het irrigatiepatroon varieert voor volwassen struiken. Ze worden alleen bewaterd als dat nodig is. Meestal is één emmer eenmaal per week voldoende.
Tijdens de periode waarin vruchten zich actief vormen en groeien, mag de grond nooit droog zijn.
Het wordt aanbevolen om 's avonds water te geven.
Het water geven moet twee weken voor de verwachte oogst worden gestopt om de druiventrossen te laten rijpen en niet te barsten.
De volgende watergift wordt al vóór het begin van koud weer uitgevoerd, wanneer het hele gewas wordt geoogst. Om dit te doen, wordt onder elke struik 70 liter water gegoten, dit helpt de plant te herstellen en kracht te krijgen voor het begin van de winter.
Interessant om te weten! In het oosten worden druivenbladeren gebruikt om dolma te maken, wat ook in ons land geliefd is.
Topdressing:
Bemesting is een belangrijk onderdeel van de verzorging van Isabella-druiven, omdat deze zeer krachtig groeit en veel scheuten produceert. Om ervoor te zorgen dat deze processen niet stoppen, heeft ze kracht nodig. Voer de planten drie keer per jaar en ze zal je altijd grote opbrengsten aan heerlijke bessen brengen.
Breng ook eens in de 2 jaar organische mest aan onder elke struik van ongeveer anderhalve kilo.
De eerste keer dat de wijnstok moet worden gevoed in het voorjaar. In deze periode zijn stikstofhoudende meststoffen zeer geschikt, het stimuleert de groei en ontwikkeling van de plant.
De volgende keer dat meststoffen worden toegepast wanneer de vruchten zich actief beginnen te vormen. Op dit punt moet de topdressing kalium en fosfor bevatten.
De laatste dressing wordt in het najaar aangebracht, nadat het hele gewas is geoogst. Hier zijn complexe minerale meststoffen geschikt, die kunnen worden gekocht bij een kwekerij of een speciaalzaak.
In de intervallen tussen bemesting voeden tuinders hun planten vaak met een volksremedie in de vorm van een aftreksel van paardebloemen.
Interessant om te weten! Van de gesneden stengels van de wijnstok worden infusies bereid die geneeskrachtige eigenschappen hebben, dus gooi ze niet weg.
Bijsnijden:
De eerste snoei vindt plaats in het tweede levensjaar van de plant. Op dit punt begint de vorming van de wijnstok.
Naast het feit dat de struiken in het voor- en najaar gesnoeid moeten worden, is het ook nodig om de druiven uit te dunnen voordat de borstels beginnen te rijpen. Anders kan het zonlicht de plant niet bereiken, wat een slecht effect heeft op de kwaliteit van het fruit. Het feit is dat de borstels die onder de bladeren verborgen zijn, langer beginnen te rijpen, waardoor de suiker in de bessen valt.
Mulchen:
Mulchen is een geweldige manier om vocht in de grond vast te houden, vooral in warme, droge klimaten.
Wintervoorbereiding:
Als de vorst in uw regio de -25 graden niet overschrijdt, zijn schuilplaatsen niet nodig. Als je strengere winters hebt, bedek je planten dan met niet-geweven stoffen.
Isabella-druif is de meest pretentieloze plant van alle andere variëteiten.
Ziekten en plagen:
Isabella-druiven zijn ziekteresistent. Hij kan ziek worden van een ziekte als phylloxera, maar dit gebeurt zelden, omdat de plant er een goede immuniteit voor heeft. De enige ziekte waar deze variëteit ziek van kan worden en die gevaarlijk kan zijn, is anthracose. Om dit te voorkomen, onderneemt u preventief actie door de struiken te verwerken.
Insectenplagen, wespen en bijen nestelen zich ook niet graag op deze plant, ze omzeilen het liever vanwege het nootmuskaataroma dat de vruchten afgeven.
Wat betreft de kelk, ze worden niet afgeschrikt door de geur van bessen, integendeel, ze hebben de neiging om er sneller van te smullen.Een goede manier om uw gewas te beschermen is met zakken gemaakt van gaas en gedragen over rijpingsborstels.
Interessant om te weten! Bessen bevatten, wanneer ze volledig rijp zijn, een grote hoeveelheid kalium, waardoor ze zeer nuttig zijn voor mensen die lijden aan hart- en bloedvatenaandoeningen.
Gevolgtrekking:
Zoals je kunt zien, is het kweken van Isabella-druiven helemaal geen moeilijke taak, omdat deze plant pretentieloos is en fouten vergeeft. Als je net van plan bent om druiven in je tuin te gaan telen, dan is deze variëteit zeker iets voor jou. Het kost je niet veel moeite en tijd, maar tegelijkertijd kun je altijd grote opbrengsten krijgen van ongelooflijk smakelijke, sappige, gezonde en aromatische bessen.