Afb. Waardevolle tips voor het kweken van kruisbessen
De kruisbes wordt in de volksmond de bes van het leven of de bes van wijn genoemd. Het wordt al sinds de oudheid verbouwd. Voor veel landen is de wijnbes een symbool van succes en allerlei voordelen, en er zijn veel artikelen en wetenschappelijke werken geschreven over de voordelen van druiven. Inderdaad, de bes is rijk aan vitamines en andere voedingsstoffen.
Het is geen geheim dat de wijnbes tot de warmteminnende planten behoort, dus vaker is de struik te vinden in de zuidelijke regio's van het land, maar sommige druivensoorten worden ook in koudere streken geteeld. Met de juiste zorg kunnen fruitdruiven rustig groeien en buiten een rijke oogst geven bij weer veel lager dan veertig graden hitte.
Desondanks vereist de teelt van wijnbessen zonlicht en matig vocht. En u moet ook een druivensoort kiezen die geschikt is voor uw woongebied en bodem.
Paradoxaal genoeg is zo'n cultuur als een wijnbes niet bijzonder grillig voor het land waar hij ontkiemt. Hij kan zowel op kleigrond als op zandgrond groeien. Als de grond te kleiig is, is het noodzakelijk om er hoogwaardige drainage voor te organiseren, als het zanderig is, kan het met mest worden behandeld. Zure bodems worden gedeoxideerd met kalk. De enige strikte regel is de onmogelijkheid van stilstaand smeltwater in de bodem.
De wijnbes is dol op vocht, maar verdraagt tegelijkertijd geen overtollig water. Het is een goed idee om een drainagesysteem in de wijngaard te installeren en het water door leidingen en slangen rechtstreeks naar de wortels van de plant te leiden.
Vreemd genoeg verdraagt de "zuidelijke plant" ook geen overmatige hitte. Zodra de thermometer een temperatuur boven de vijfendertig graden Celsius aangeeft, vertragen de druiven hun groei aanzienlijk. Lichte variëteiten worden als minder thermofiel beschouwd dan donkere variëteiten. Maar alle variëteiten, zowel lichte als donkere, zijn in staat om in halfschaduw te telen en gewassen te produceren.
Het wordt aanbevolen om wijnbessen aan de zuidkant van het zomerhuisje te planten, bijvoorbeeld bij de zuidmuur van het landhuis of niet ver van het hek. Als dit niet mogelijk is, moet je de zaailingen in een greppel van ongeveer een halve meter diep begraven. Zo kan het wortelstelsel worden beschermd tegen bevriezing.
Zoals eerder vermeld, bepaalt de keuze van het druivenras bijna alles wat in de toekomst met druiven in de tuin te maken heeft. Bij het kiezen moet je met alles rekening houden, van de periode waarin het gewas moet rijpen en eindigend met het al dan niet afdekken van de druiven voor de winterperiode.
Dus na het kiezen van een plaats, kunt u beginnen met het planten van druivenzaailingen. Eerst moet je een gat graven van tachtig centimeter breed en diep. In het midden van de put wordt een houten pen geplaatst die van bovenaf wordt bedekt met puin (dit is nodig om de afwatering te garanderen).
Giet er vervolgens een voldoende grote laag aarde op (ongeveer tien centimeter), giet een beetje water voor extra vocht en giet er meerdere emmers humus of andere organische mest helemaal bovenop. Het is niet overbodig en in de toekomst is het handig om een beetje kaliumzout of superfosfaat toe te voegen. Concluderend wordt ongeveer een derde van een emmer aarde op de resulterende "sandwich" gegoten en dit alles wordt overvloedig met water gegoten.
Vergeet de pen niet die in het midden van de put is geïnstalleerd. Daaromheen is het noodzakelijk om de schijn van een kleine heuvel na te bootsen. Aan deze pen wordt een wijnbes-zaailing vastgebonden, de wortels worden zorgvuldig en zorgvuldig rond de heuvel rechtgetrokken zodat de plantplaats van de zaailing of de plaats waar de scheuten later uit zullen wijken op grondniveau is. Vervolgens wordt de zaailing druppelsgewijs toegevoegd en enigszins verdicht en de grond fijngemaakt.
In de toekomst zullen geteelde druiven zeker extra ondersteuning nodig hebben. Het is meestal gemaakt van staaldraad. Als het de bedoeling is om een hele wijngaard op de site te laten groeien, moeten de zaailingen op een afstand van ongeveer twee meter van elkaar worden geplaatst.Als de druiven tegen een hek of muur worden geplant, moet u een halve meter inspringen.
Wijnbes plant zich op twee manieren voort: vegetatief of bij zaad hulp... Voor het kweken in een tuin is de zaadmethode echter niet helemaal geschikt, daarom zullen we alleen de vegetatieve methode beschouwen. Het omvat de vermeerdering van druiven door gelaagdheid of stekken.
In de herfst moet je de stekken uitsnijden (het is wenselijk om het reeds goed herstelde en versterkte deel van de shoot te selecteren, minimaal 9 millimeter dik). Tegelijkertijd is het noodzakelijk om delen van een grotere scheut op de stekken achter te laten, zodat ze in de toekomst het proces van wortelvorming zullen helpen activeren.
Wijnbessenstekken zijn vatbaar voor schimmel. Daarom, om dit te voorkomen, volstaat het om ze letterlijk een paar seconden in een oplossing van kopersulfaat te doen, waarom, nadat ze in een bundel zijn gebonden, ze op een donkere, koele plaats moeten plaatsen.
Een doos met gegoten zand of zelfs een koelkast is hiervoor perfect (in dit geval moet je de stekken in een gesloten zak bewaren). Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, kunnen de stekken vredig leven tot de volgende aanplant en in de toekomst een grote oogst geven.
Om de druiven te vermenigvuldigen met behulp van gelaagdheid, is het noodzakelijk om de twee grootste en sterkste lagen in het onderste deel van de struik te selecteren, de gelaagdheid te bevrijden van bladeren en antennes en in gaten van twintig centimeter te leggen, een beetje te graven van boven.
Vervolgens moet je overvloedig water geven en er bovenop strooien met zaagsel of ander materiaal voor mulch. Na de winter kunt u twee nieuwe struiken krijgen (het is echter raadzaam om ze pas na een paar jaar van de "moederplant" te scheiden).
Het eerste fragment mag alleen worden uitgevoerd als de lengte van de zijscheuten tien centimeter bereikt. Tegelijkertijd moet het land onder de struik worden losgemaakt en natuurlijk onkruid worden verwijderd.
Een wijnbes moet je drie keer per seizoen bemesten, maar je kunt de scheuten ook knijpen en één keer per jaar knippen.
En nu, een paar eenvoudige regels, en de wijngaard is klaar. Het enige dat overblijft is wachten op de eerste vruchten en genieten van hun smaak.