Waardevolle tips voor het kweken van spinazie in je tuin
Iedereen weet dat spinaziebladeren veel vitamines en mineralen bevatten die mensen nodig hebben. Spinazie in de tuin verdraagt kou goed, dus plant hem direct nadat de grond goed is ontdooid. U kunt dus beginnen met zaaien zodra het warmer wordt tot +5 graden. Je kunt hem dus planten van maart tot eind juli. Maar hij kan ook voor de winter geplant worden. Herfst, eind september of zelfs oktober. De plant overwintert goed en zodra de grond ontdooid is, verschijnen binnen enkele weken de eerste groene bladeren. Als je voor de winter spinazie in de tuin plant, moet het land in de herfst worden bemest met minerale mest. Het is niet nodig om een meststofmengsel te kopen, u kunt gewone compost gebruiken. De meest populaire variëteiten zijn: "Zhirnolistny", "Gigantic", "Red", "Bordeaux F1", "Red Cardinal F1" en "Victoria".
Om spinazie sneller te laten ontkiemen, moeten de zaden maximaal twee dagen in warm water worden geweekt, omdat deze zaden een zeer harde schil hebben. Daarna worden de zaden goed gedroogd en onmiddellijk in de openingen van de grond gezaaid. Ze planten spinazie in de tuin op de bedden, maken rijen in de lengte, tot twee cm diep, en de afstand tussen hen moet minimaal 15 cm zijn.De eerste scheuten moeten binnen twee weken verschijnen. Als je spinaziestruiken te dicht plant, dan ontwikkelen de planten zich heel langzaam, dus als de zaden in de rij te vaak zijn uitgekomen, zullen de planten eruit moeten worden getrokken door de extra eruit te trekken, terwijl de aarde goed moet zijn gegoten zodat er geen stress is voor de struiken in de buurt.
Het is noodzakelijk om de spinazie regelmatig en matig water te geven en alle onkruiden op tijd te verwijderen, omdat ze jonge planten kunnen overstemmen. En zodat er minder vocht verdampt op de gangpaden, kun je hooi, droge bladeren of gehakseld stro leggen. De grond moet altijd vochtig zijn, het belangrijkste is dat deze niet stagneert, anders kunnen de wortels gaan rotten. Het is vooral belangrijk om de spinazie goed water te geven in de hitte, anders kan het ontstaan door droogte. Het is noodzakelijk om de grond na elke watergift los te maken, zodat zuurstof naar de wortels stroomt. Het is belangrijk om de grond te voeden met meststoffen. Als er niet genoeg kunstmest is voor de spinazie, krijgen de bladeren een andere kleur en sterven ze na verloop van tijd af.
Vanwege het feit dat spinazie de hitte niet goed verdraagt, moet je bij temperaturen boven de 25 graden boven de planten een schaduw creëren zodat de struiken niet oververhitten en in bloei komen. Dit delicate land is dol op bladluizen, vliegen en slakken, maar het kan niet worden behandeld met chemicaliën, dus om dit ongedierte niet te laten verschijnen, hoeft u alleen maar goed voor uw planten te zorgen. Om alle voordelen van spinaziebladeren te krijgen, moet je het op tijd verzamelen, of liever, 9-10 weken na ontkieming, en het is beter om dit 's ochtends te doen, nadat ze zijn uitgedroogd door avondwater, als het ontgroeit, dan is het niet meer geschikt voor voedsel. Je kunt greens oogsten nadat er 5-6 bladeren aan de struik zijn, dat wil zeggen 35 - 40 dagen na het ontkiemen van planten. Je kunt de bladeren afsnijden of de struik bij de wortel trekken. Verse spinazie is maximaal twee weken houdbaar, en als je het voor de winter wilt bewaren, dan moet je het drogen, invriezen of bewaren.
Je moet spinazie planten op bemeste grond, in de bedden, op een goed verlichte plaats, maar in de hitte, waardoor een kunstmatige schaduw voor de struiken ontstaat. Waar geen stilstaand water is en geen koude wind.