Kersenvariëteiten
Inhoud:
Kers is misschien wel een van de meest voorkomende fruit- en bessengewassen, die tegenwoordig in bijna elke tuin of op elk persoonlijk perceel te vinden is. Tegenwoordig is er een enorm aantal van de meest uiteenlopende variëteiten die op een aantal manieren van elkaar verschillen. Dit kan de rijpingstijd zijn, en de grootte van de kersen zelf, maar ook de regio waarin het het meest comfortabel is voor een kersenboom om te groeien en een overvloedige oogst te geven. In de regel zijn de meest resistente rassen die, die voornamelijk in de noordelijke regio's van ons land groeien. Dit is bijvoorbeeld ob, Ashinskaya kers... Maar toch is het logisch om te zeggen dat de zoetste, grootste en meest aantrekkelijke vruchten natuurlijk worden verkregen van die bomen die in het zuiden groeien. In dit artikel zullen we dieper ingaan op de verschillende kenmerken van de variëteiten van kersenbomen die vooral geliefd en populair zijn bij Russische tuinders en landbouwkundigen. Om een kersenras te kiezen dat in alle opzichten geschikt is voor een tuinman, moet u alle hoofdkenmerken van planten kennen, omdat het op deze manier veel gemakkelijker zal zijn om door alle soorten kersen te navigeren.
Zelfvruchtbare variëteiten
De eerste categorie variëteiten die door ons zal worden overwogen, zijn zelfvruchtbare variëteiten. Dit betekent dat deze kersenrassen geen extra bestuiving nodig hebben om vrucht te dragen. Biseksuele bloemen worden aan de bomen gevormd en daarom heeft het geen zin om andere bomen in de buurt te planten met vergelijkbare kenmerken en geschatte rijpingstijden. Dit is natuurlijk het bijzondere voordeel van zelfvruchtbare rassen.
Een van de meest bekende zelfvruchtbare variëteiten is: Apukhtinskaya kers... Het is een boom van gemiddelde grootte en hoogte. Er rijpen zeer grote en aantrekkelijke kersen op, die bovendien een vrij hoge presentatie-indicator hebben. Het ras begint al in het tweede jaar nadat de struik in de volle grond is geplant, gewassen te produceren. Tegelijkertijd moet u erop letten dat dit een laatrijpe variëteit is en dat de oogst pas rond half augustus of dichter bij het einde van deze maand rijpt. De boom is vrij stabiel als het gaat om extreme droogte of extreme vorst. Tegelijkertijd is er nog steeds een grote kans dat de kersenboom besmet raakt met veel voorkomende schimmelziekten, daarom is het noodzakelijk om de plant extra te verwerken om hem hiertegen te beschermen en de overlevingskans te vergroten en dienovereenkomstig , opbrengst.
De tweede variëteit uit de zelfvruchtbare groep is een variëteit genaamd Geheugen van Yenikeev... De boom is vrij klein, de hoogte is meestal niet meer dan drie meter en de kroon is niet te verdikt, hoewel het gewas erop zeer overvloedig is. De bessen zijn ovaal van vorm en donkerrood van kleur, het vruchtvlees onderscheidt zich door zijn sappigheid en heldere smaakkenmerken, die zeer gewaardeerd worden door tuinders. De variëteit verschilt doordat een vrij groot bot zich in de kersen bevindt, terwijl het perfect scheidt van het vruchtvlees, vooral van het vruchtvlees van de bessen die al zoveel mogelijk zijn gerijpt. Vruchtvorming van een boom kan plaatsvinden in het derde jaar nadat de struik in de volle grond is geplant, en de vruchten rijpen volledig, en ze kunnen rond het einde van juni worden geoogst. Van één boom kan, onder gunstige omstandigheden en mits de boom volledig gezond is, ongeveer 15 kilogram fruit worden geoogst.Tegelijkertijd heeft het ras een gemiddeld niveau van winterhardheid en droogteresistentie, dus op dit moment wordt aanbevolen om de plant extra te ondersteunen om geen ziekte of schimmelinfectie te veroorzaken.
Vroege variëteiten
De volgende groep kersenrassen waar we naar zullen kijken zijn vroege rassen. Hun voordeel is dat de bomen vroeg genoeg vrucht dragen, ze kunnen geoogst worden van begin juni tot half juli. Het is om deze reden dat ze vroeg worden genoemd. In vergelijking met sommige andere variëteiten begint deze groep echt vrij vroeg vruchten af te werpen, en tegelijkertijd blijven de bomen over het algemeen vrij pretentieloos, waardoor ze ook behoorlijk overheersend zijn. De vruchten van de bomen zijn erg zoet en de variëteiten zelf onderscheiden zich door resistentie tegen extreme temperaturen, evenals resistentie tegen bepaalde natuurlijke fenomenen, die misschien niet gunstig zijn voor elke variëteit. Eerste leerjaar - Chocolade meisje, dat is een boom van gemiddelde hoogte, de kroon lijkt het meest op een omgekeerde kegel in vorm. De vruchten zijn niet te zoet, maar eerder zuur in vergelijking met andere soorten. Tegelijkertijd verdraagt de kersenvariëteit perfect zowel strenge vorst als ernstige droogte, terwijl ze helemaal niet wispelturig is en geen bijzondere eigenzinnigheid vertoont in verzorgingsmaatregelen. Dit is een zelfvruchtbare variëteit, het kan een stabiele hoge opbrengst opleveren, het belangrijkste is om ervoor te zorgen en het waardige zorg en aandacht te geven.
pit - Dit is een kersenras, dat meer een hybride is van kers en zoete kers. De boom is hoog, de takken groeien op een vrije, chaotische manier, terwijl de kroon zelf meer een bolvorm heeft. De bessen zijn zoet en zuur, het gewicht van één vrucht kan vier gram bereiken. Tegelijkertijd kan de eerste oogst pas in het zesde levensjaar van de plant zelf worden geoogst, maar als de boom tot de leeftijd van twintig jaar overleeft, geeft hij een ongelooflijk hoog opbrengstniveau - tot zestig kilogram uit één boom. Het ras begint rond eind juni vruchten af te werpen, soms kan deze periode verschuiven naar begin juli. Tegelijkertijd is een van de voordelen van het ras dat het voldoende bestand is tegen vorst en droge temperaturen, maar tegelijkertijd is het geen zelfvruchtbaar ras, dus het heeft extra bestuivers nodig om rond te groeien, waardoor de boom kan zijn oogst voortbrengen.
Jeugdkers Is een struik kersen variëteit, die een zeer lage kroon heeft, waardoor het gemakkelijk is om het resulterende gewas te oogsten. De vruchten zijn groot van formaat, de massa van één kan oplopen tot vijf gram, terwijl de vruchten zelf in principe niet te zoete smaak hebben, ze hebben eerder een heldere zuurheid, wat de reden is waarom de universele eigenschappen van de variëteit zijn verloren. Kersen worden aanbevolen om te gebruiken om het inblikken te bereiden en om fruit in te vriezen. De eerste oogst verschijnt aan een boom als deze vijf jaar oud is, meestal worden de vruchten op het hout van vorig jaar gezet. Het kersenras is bestand tegen extreme temperaturen of vorst en is over het algemeen vrij goed bestand tegen veel voorkomende schimmelziekten. Op de een of andere manier is het noodzakelijk om de plant, zijn algemene toestand, extra te controleren om de groei van schimmels en bacteriën te voorkomen.
Wonder kers - Dit is een boomsoort van kers, die niet de hoogste groeikracht heeft, dus de kans is groter dat de boom tot de middelgrootgroeiende categorie behoort. Het is ook de moeite waard om een paar woorden over de kroon te zeggen - deze moet regelmatig worden gevormd, omdat de vruchten meestal helemaal bovenaan zijn vastgebonden, en als je de plant de kans geeft om vrij te groeien, dan zijn de vruchten gewoon onmogelijk te verzamelen . De bessen zelf smaken erg zoet, dessert, ze lijken meer op kersen, maar toch zijn ze nooit de hybride ervan geweest. De vruchten zijn groot, de massa van één kers kan tien gram bereiken.De variëteit is zelfvruchtbaar, dus het is de moeite waard om bomen te planten met vergelijkbare kenmerken en rijpingstijd, zodat bestuiving en dienovereenkomstig vruchtvorming optreedt. Na het bereiken van drie jaar begint de plant de allereerste vruchten te geven, waarna de oogst stabiliseert, regelmatiger en stabieler wordt, wat natuurlijk een enorm voordeel is van deze variëteit. De oogst is meestal gepland voor het begin van juni, dus het ras is super vroeg. Kersen onderscheiden zich door een hoge mate van weerstand tegen veel voorkomende ziekten, evenals het feit dat ze over het algemeen perfect te sterke en langdurige vorst verdragen, wat ongetwijfeld een enorm voordeel is van deze kersenvariëteit.
Baby - een middelhoge boom met een bolvormige kroon. De vruchten zijn erg mooi, verhandelbaar. Ze hebben een dieprode kleur en de smaak is vrij zoet en aangenaam. De bessen zijn rond, het gewicht van één bereikt zes gram. Het ras is uitstekend geschikt om de bessen lang te bewaren, maar ook om gewassen over lange afstanden te vervoeren. Malyshka heeft ook een hoge mate van immuniteit tegen verschillende ziekten, deze kersenvariëteit is bestand tegen vorst. Maar toch zijn er nadelen - er kan niet worden gezegd dat de Baby een overvloedige oogst geeft, omdat van één boom, onder gunstige omstandigheden, niet meer dan zeventien kilo kersen kan worden geoogst. Volledige rijping van de vruchten vindt plaats rond juli, dan kunnen ze bijna allemaal tegelijk worden verzameld, omdat de vruchten samen en tegelijkertijd rijpen.
Medium rijpende variëteiten
De volgende groep variëteiten is een middelrijpe kersensoort. Kortom, dit zijn middenvroege variëteiten, fruit van bomen kan midden in de zomer, dat wil zeggen in juli, worden geoogst. Een onderscheidend kenmerk van deze groep is dat de vruchten de beste smaak hebben in vergelijking met andere rassen. Ze zijn sappig en zoet, uitstekende grote maten, goed te bewaren en tolereren transporteerbaarheid. Tuinders eten kersen uit deze groep het liefst direct vers, omdat ze een zoete verfrissende smaak hebben, en dit is zeker een groot voordeel van middenvroege variëteiten.
Vladimirskaya kers - dit is een van de beroemdste en oudste variëteiten, die met recht legendarisch is geworden en heel gewoon is in ons land. In principe wordt deze kersensoort in centraal Rusland geteeld, maar is tegelijkertijd uitstekend geschikt voor distributie in meer noordelijke regio's, al is het daar het beste om de plant extra ondersteuning te geven zodat deze een uitstekende en smakelijke oogst oplevert. De vruchten zijn zoet en zuur, de vezels zijn duidelijk zichtbaar en voelbaar, het doel van kersen is universeel. De eerste keer dat de kers vruchten begint af te werpen, is wanneer de boom de leeftijd van drie jaar bereikt. Kersen rijpen ongeveer eind juli, de oogst kan tegelijkertijd worden geoogst, terwijl als je de kers een beetje aan de boom houdt, hij niet afbrokkelt, wat natuurlijk een pluspunt is van deze variëteit. Het is ook de moeite waard om te focussen op het feit dat de variëteit vorst goed verdraagt, maar als de variëteit plotseling niet wordt beschermd of versterkt tegen voorjaarsvorst, vooral herbruikbare, dan kunnen de bloeiwijzen onherstelbaar worden vernietigd en dan zal er dit jaar geen oogst zijn . In de noordelijke regio's kan de kersenopbrengst met gemiddeld zes kilogram dalen, vanwege de minder stabiele natuurlijke omstandigheden en het feit dat de grond daar veel langzamer opwarmt dan zou moeten. De cultivar is zelfvruchtbaar en heeft extra bomen en bestuivers nodig om vol fruit te produceren.
Zhukovskaja - deze kersensoort geeft een boom niet meer dan 2,5 meter hoog. De kroon is zeer spreidend, terwijl hij helemaal niet dik is. Vruchtvorming kan worden uitgevoerd op het jaarlijkse hout van vorig jaar, bessen kunnen in één bestelling worden gerangschikt.Soms vind je twee bessen bij elkaar, maar dit is eerder een zeldzaamheid en een uitzondering. De variëteit onderscheidt zich niet door de grootste bessen, het gewicht van één bereikt niet meer dan vier gram, terwijl ze een hartvorm hebben en de bessen zelf een donkere bordeauxrode kleur hebben. Het vruchtvlees is erg mals en sappig, de smaak van de bessen is een dessert en het doel is vrij universeel, omdat ze graag verse bessen eten en verschillende desserts, drankjes, diepvriesproducten of bereidingen ervan bereiden. Het ras is niet al te resistent tegen veel voorkomende ziekten, dus het wordt meestal aanbevolen om de algemene toestand van de boom nauwlettend in de gaten te houden, deze constant te inspecteren op mogelijke schimmelneoplasma's en op het verspreiden van ongedierte dat het ook niet erg vindt om de plant en zijn eierstokken te eten .
Kharitonovskaya kers - een middelgrote boom die ronde vruchten geeft met de juiste vorm. De steen kan gemakkelijk van het vruchtvlees worden gescheiden als de vruchten rijp genoeg zijn, en de rijpe vruchten zelf hebben een zoete smaak met uitgesproken zuurheid. Opgemerkt moet worden dat het ras een hoge mate van immuniteit en stressbestendigheid heeft, wat natuurlijk het enorme voordeel is, omdat veel variëteiten uit de middenvroege groep niet bijzonder bestand zijn tegen veelvoorkomende ziekten en virussen, maar Kharitonovskaya had veel geluk in dit verband. Tegelijkertijd is het de moeite waard om te benadrukken dat het ras extra bestuiving nodig heeft, omdat het een zelfvruchtbare variëteit is, en zonder bestuiving zal de boom gewoon absoluut geen fruit geven.
Toergenjevka - de boom is tot drie meter hoog, de bessen zijn breed, vrij groot, het gewicht van één kers bereikt meestal zeven gram. Tegelijkertijd ontvangt de tuinman de eerste oogst ongeveer vijf jaar nadat hij de struik in de volle grond heeft geplant. De vruchten rijpen begin juli volledig, het is de moeite waard om onmiddellijk te oogsten, omdat de vruchten de neiging hebben om te versplinteren als ze niet op tijd worden geoogst. De variëteit, zoals Kharitonovka, verdraagt perfect ernstige droogte of strenge vorst (inclusief terugkerende lentevorst), maar er moet aan worden herinnerd dat het tijdens de lentevorst beter is om de plant extra te bedekken, vooral het onderste deel. Ziekten zijn praktisch niet eng voor deze variëteit, het is zelfvruchtbaar, dus het wordt aanbevolen om extra bomen naast de plant te planten, die bestuivers zullen worden voor Turgenevka. Het ras geeft een stabiele opbrengst, hoge klasse. De vruchten worden perfect bewaard en kunnen ook over lange afstanden worden vervoerd. Tegelijkertijd zijn ze ook erg nuttig, omdat de vruchten een grote hoeveelheid vitamines en antioxidanten bevatten, die zo noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam van elke leeftijd.
Een andere variëteit genaamd Morozovka... Vanaf honderd vierkante meter kun je tot vijfhonderd kilogram van dit gewas verzamelen, maar op voorwaarde dat de plant drie jaar wordt en de tuinman de algemene toestand nauwlettend in de gaten houdt. Het ras is vrij goed bestand tegen strenge vorst of ziektes en kan extreem droge perioden doorstaan. Tegelijkertijd is hij, net als veel andere kersensoorten, zelfvruchtbaar, dus moet hij extra bestuivers in de buurt planten, zodat de boom een uitstekende oogst geeft. Ook kersenrassen zoals Radonezh, Vergadering, Speeltje, Nacht... Tuinders spreken er buitengewoon positief over en beweren dat deze variëteiten de meest aantrekkelijke smaakkenmerken hebben, en dat is waarom ze zo populair zijn. Tegelijkertijd hebben deze variëteiten geen speciale aandacht voor zichzelf nodig, wat ook een enorm pluspunt is.
Er zijn ook enkele zeer bekende late kersensoorten. Ze rijpen rond het einde van de zomer, of ze kunnen aan het begin van de herfst worden geoogst.Rassen kunnen heel zoet zijn, maar er zijn er ook die fruit produceren met een uitgesproken zuurheid, wat ze echter niet minder aantrekkelijk en gewild maakt bij moderne tuiniers en tuiniers.
Lyubskaya kers - deze variëteit van late kersenkersen is bedoeld om te worden geteeld in de middelste of zuidelijke regio's van ons land. Tegelijkertijd onderscheidt het ras zich doordat het vrij hoge eisen stelt aan de samenstelling en vruchtbaarheid van de bodem, maar ook aan de verzorgingsmaatregelen. De oogst is zeer overvloedig en groot, de smaak van de bessen is vrij matig, de meest voorkomende, maar de vruchten zijn zeer goed bewaard en kunnen over lange afstanden worden vervoerd zonder hun presentatie te verliezen. In het ideale geval worden bessen het beste niet vers gegeten, maar gebruikt voor verwerking, het maken van jam en jam, sauzen en dranken. Het kersenras is helemaal niet bestand tegen ongunstige natuurlijke omstandigheden, daarom kan het vaak ziek worden, daarom heeft het extra bescherming tegen ziekten en plagen nodig, en in dit opzicht is het nogal wispelturig.
Royale kers - een bossige kersenvariëteit, het gewicht van één vrucht bereikt meestal niet meer dan vier gram, terwijl de opbrengst zeer stabiel en, belangrijker nog, overvloedig is. Volledige rijping van fruit vindt plaats in de herfstperiode. De allereerste oogst kan worden geoogst in het derde jaar nadat de struik in de volle grond is geplant, terwijl het ras vorst goed verdraagt, perfect bestand is tegen aanvallen van plagen en verschillende schimmelziekten. Tegelijkertijd, als u geen gunstige omstandigheden voor de plant schept, kan dit ertoe leiden dat de kers ziek wordt van een schimmelinfectie, die niet zo gemakkelijk te verwijderen is. Het is dus de moeite waard om aandacht te besteden aan preventieve maatregelen, omdat het alleen in dit geval mogelijk is om de plant te beschermen en de opbrengstindicatoren te verhogen.
Robin - een middelgrote boom met een regelmatige bolvormige kroon, waarop kleine vruchten staan. Tegelijkertijd is hun smaak best aangenaam en is het vlees dicht, zodat de vruchten lang genoeg kunnen worden bewaard, niet verwelken of rotten. De jaarlijkse oogst is overvloedig; rijpe bessen kunnen al begin augustus worden geoogst. Tegelijkertijd is de kersenvariëteit niet zelfvruchtbaar, dus het is de moeite waard om extra bestuivers te planten om een echt overvloedige en smakelijke oogst te krijgen. Weerstand tegen ziekten is ook niet op het hoogste niveau, maar als we het hebben over vorst, dan kan de plant ze hier in principe vrij rustig verdragen. In het voorjaar is het beter om het onderste deel van de plant extra af te dekken om bevriezing door terugkerende vorst te voorkomen. Er zijn ook verschillende andere soorten kersen die vrucht dragen en laat genoeg oogsten - dit Zhuravka en Woelmuis, Robijn kers, Lotova en Gorkovskaja... Ze hebben allemaal ongeveer dezelfde indicatoren, vooral als het gaat om de rijpingstijd van de vruchten en de mate waarin de kersenoogst wordt verkregen.
Rassen naar vruchtgrootte
Kersenrassen kunnen ook worden gegroepeerd op vruchtgrootte. Er zijn bijvoorbeeld variëteiten die zeer grote dessertbessen geven, die qua smaak meer op kersen zullen lijken, maar eerder op kersen. Maar tegelijkertijd onderscheiden deze variëteiten zich door hun grilligheid als we het hebben over klimatologische omstandigheden, temperatuuromstandigheden en welke zorgmaatregelen nodig zijn voor deze soorten kersen. Waaronder Consumptiegoederen Zwart, Volochaevka, Ontmoeting, Jeugd, Dessert Morozova en vele anderen. Dit zijn vrij hoge planten, waarop zich grote dessertbessen bevinden, waarvan het gewicht elf gram kan bereiken.De variëteiten zijn nogal grillig, ze moeten worden gevoed, constant bevochtigd en ook op tijd worden geoogst, omdat de kans groot is dat de vruchten afbrokkelen als ze niet worden geoogst, en ze zullen volledig rijpen. De vruchten verdragen perfect transport over lange afstanden en zijn over het algemeen bestand tegen langdurige opslag. Ze verliezen hun smaakeigenschappen helemaal niet, ze blijven net zo lekker en gezond. De vruchten hebben, net als veel andere soorten, een universeel doel.
Laagblijvende kersenrassen worden gekenmerkt door een lage groei van de struiken zelf, die meestal geen twee meter bereiken. Bovendien zijn deze variëteiten erg handig als het gaat om het kweken ervan, en vanwege hun lage groei is het handig om zelfs vanaf de top van de boom te oogsten. Het is om deze reden dat ze erg populair zijn bij tuinders. Hun voordeel ligt ook in het feit dat deze variëteiten, ondanks hun lage groei, perfect niet de meest gunstige klimatologische omstandigheden verdragen en een stabiele en overvloedige oogst geven, die uitstekende smaakkenmerken heeft. Onder hen moet de kersenvariëteit worden onderscheiden. Antraciet kersen, Bystrinka, Mtsenskaya, Vladimirskaya, Shokoladnitsa en vele andere kersenrassen. Ze hebben vergelijkbare kenmerken, evenals vergelijkbare vereisten, als we het rechtstreeks hebben over de vereisten voor het planten en de daaropvolgende verzorging van planten.
Er zijn ook verschillende soorten kersen die als de beste worden beschouwd om direct in de zuidelijke regio's van Rusland te groeien. Deze variëteiten onderscheiden zich door het feit dat de bessen een uitstekende smaak, een uniek aroma en nuttige eigenschappen hebben. Tegelijkertijd hebben ze een lage of gemiddelde vorstbestendigheid en daarom kunnen deze bomen het beste direct in het zuiden worden geplant, zodat ze daar voldoende verlichting en voldoende warmte krijgen. Het is ook de moeite waard om te benadrukken dat je deze variëteiten niet in de middelste baan of in het noorden moet laten groeien, omdat de bomen daar geen wortel zullen schieten en er geen oogst zal zijn, dit is uitgesloten. Deze variëteiten omvatten een kersenras genaamd Sasha, Garland, Lyubskaya, Shpanka... De bomen hebben geen extra bestuivers nodig omdat ze zelfbestuivend zijn. Hoe dan ook, sommige variëteiten kunnen naast andere kersenrassen worden geplant, dit kan de opbrengst en smaakkenmerken van het fruit verbeteren, vooral als het kersenras vergelijkbare kenmerken heeft wat betreft rijping en laattijd.
Bij uitstek geschikt voor de noordelijke regio's is een kersenras zoals Asjinskaja, Ob, Altaj zwaluw... Deze rassen hebben een uitstekende groeisnelheid, evenals een hoge mate van immuniteit en stressbestendigheid. Het is om deze reden dat ze in het noorden wortel kunnen schieten en een vrij overvloedige oogst kunnen geven. De vruchten zijn zuurder, omdat ze zon en warmte missen, maar ze zijn geweldig voor recycling, het maken van jam en jam, maar ook voor drankjes of voor het invriezen van fruit, om te bewaren voor de winter. Er is dus een enorme variëteit aan verschillende soorten kersen, die elk hun eigen unieke kenmerken hebben. Tegenwoordig, in de omstandigheden waarin de regio's in Rusland zich in verschillende klimatologische omstandigheden bevinden, is het mogelijk om variëteiten te vinden die wortel zullen schieten en vrucht zullen dragen, zelfs in het noorden, waar het klimaat niet gunstig is. Veel hangt ook af van de zorgmaatregelen die de tuinman zelf bereid is te bieden, want hoe de plant wortel zal schieten, zich zal aanpassen, hoeveel hij zal worden beschermd tegen externe ongunstige invloeden en klimatologische instabiliteiten, hangt af van zijn aandacht en zorg.