Leningradskaya-bessen
Inhoud:
Zwarte bes Leningradskaya is een vertegenwoordiger van variëteiten met een middellange periode van fruitrijping. De Leningradskaya-bessenvariëteit verscheen in het Pavlovsk Experimental Station van de V.I. N.I. Vavilov, dankzij het werk van fokkers zoals E.V. Volodin, SP Khotimskaya, NN Khabarov, door selectie van Ojebyn-bessenondersoorten en Leningrad Reus... In 1993 werd de betreffende ondersoort ingeschreven in het staatsregister en ook gezoneerd voor de centrale, noordwestelijke en noordelijke regio's van Rusland. We zullen deze ondersoort in dit artikel in meer detail bekijken.
Zwarte bes Leningradskaya: beschrijving van de variëteit
Zwarte bes Leningradskaya: foto van de variëteit
De struik van de Leningradskaya zwarte bessenvariëteit heeft een gemiddelde grootte en verdikking en is ook semi-uitgestrekt. De scheuten die groeien zijn vrij dik en enigszins onregelmatig van kleur, lichtroze van kleur en hebben ook beharing. De scheuten zijn verhout, recht en dik, grijsbruin of beige met een bruine punt. Ze hebben beharing met een lichte ontsnapping, geleidelijk, in dikte naar het apicale deel. De toppen zijn middelgroot en dik, enkelvoudig, dubbel en drievoudig, kort van lengte. Ze hebben een afgeronde langwerpige vorm met een scherp apicaal deel, roze of roze-paarse tint. Deze knoppen hebben ook een dichte beharing en bevinden zich parallel aan de scheut, met de basis ingedrukt en de bovenste delen die afwijkingen hebben. De nier van het bovenste deel is kort van lengte, bevindt zich niet vrij en is ook begiftigd met een cilindrische of afgeronde langwerpige vorm, met een scherp apicaal deel. Het bladlitteken heeft een ronde vorm.
De bladeren van de zoete bes-variëteit Leningradskaya zijn vijflobbig. Een zo'n blad is groot, donkergroen van kleur met een bronzen tint. Het is begiftigd met een mat oppervlak, evenals beharing langs de aderen aan de onder- en bovenzijde van het blad, evenals dik vilt behaard op de plaats waar de bladsteel aan de bovenkant van de bladplaat is gekerfd. Het is ook vermeldenswaard dat een dergelijk vel is begiftigd met een nogal grove structuur, gerimpeld of gerimpeld. Het oppervlak van het blad is convex, met gebogen toppen van de lobben, heeft een lichte complexiteit langs de hoofdnerf, bevindt zich in een scherpe hoek met de scheut. De hoofdaders zijn voor een groot deel kleurloos. Het middelste blad is groot, breed driehoekig van vorm met een lichte verlenging, een scherp en gebogen apicaal deel, evenals met goed ontwikkelde extra uitsteeksels, hoewel ze aan verschillende zijden van het blad verschillen in ernst kunnen hebben. De zijlobben zijn kort van lengte, tamelijk breed, driehoekig van vorm, stomp of met een lichte scherpte, en ook met de apicale delen naar beneden gebogen, met een stompe hoek tussen hun aderen. Aan de rand van de zij- en middenlobben zijn rimpels zichtbaar. De basale lobben zijn matig geprononceerd en hun aderen zijn naar de bladsteel gericht. Aan de basis bevindt zich een diepe, hartvormige inkeping, meestal met een "slot". De tanden zijn breed genoeg, met dubbele kuif of grote kuif, niet erg diep en stomp, met een korte "klauw" in lengte, die een witachtige tint heeft. De bladsteel is begiftigd met een gemiddelde lengte, dik, heeft beharing. Vaak is het groen van kleur, of met lichte onregelmatigheden in kleur nabij de basis van de bladsteel en de basis van het blad. Bij bladeren die aan het apicale deel groeien, kan de bladsteel over de gehele lengte een kleur hebben.
De bloemen van de Leningrad zoete zwarte bes hebben een groot formaat en een bekervorm wanneer ze worden geopend.Ze zijn laag, met sterk genoeg behaardheid, begiftigd met een groenachtig witte kleur met een lichtroze tint. Kelkbladen hebben een brede, langwerpige ronde vorm en zijn ook afgerond. Deze kelkblaadjes hebben een vrij lichte, ongelijkmatige, wazige anthocyaankleuring, zijn gekruld en behaard en bevinden zich vrij. De bloembladen hebben een witachtige tint en een langwerpige ronde vorm, ze zijn gescheiden, met een lichte helling naar de stamper. Het stigma van de stamper bevindt zich op hetzelfde niveau als de helmknoppen, of iets erboven. De eierstok heeft geen kleur, is begiftigd met behaardheid en een groot aantal klieren. De borstels zijn kort (tot 37 millimeter) en medium (58 millimeter) lang en bestaan uit 6-8 vruchten. De as van deze borstel is vrij sterk en dik, heeft beharing, evenals een uniforme verdeling van fruit, zonder bladsteel.
De vruchten worden groot (tot 1,8 gram per stuk, hoewel er exemplaren zijn die meer dan 3,5 gram wegen). Ze zijn plat rond en rond van vorm. Het oppervlak van deze bes is bedekt met een dunne schil met een zwarte tint en de aanwezigheid van een gemiddelde glansindex. Bij het oogsten heeft de bes een droge scheiding. De binnenkant van de vrucht is begiftigd met een groot aantal zeer kleine en middelgrote zaden. De steel heeft een gemiddelde lengte, dik, heeft beharing. De beker is klein, half vallend en gesloten. Deze vruchten hebben kenmerken van dessertsmaak. Tijdens de proeverij kregen ze een beoordeling van 5 van de vijf mogelijke punten, wat vrij zeldzaam is. Het is ook vermeldenswaard dat deze vruchten een universeel doel hebben. In hun chemische samenstelling bevatten ze: droge oplosbare stoffen 18,7 procent, de hoeveelheid suikers 9,9 procent, titreerbare zuren 3 procent, ascorbinezuur 102,6 milligram per 100 gram product, P-actieve stoffen 288,4 milligram per 100 gram product, pectines ( nat gewicht) 0,9 procent.
Kenmerkende kenmerken van de zoete zwarte bes van Leningradskaya zijn het goede niveau van vorsttolerantie, vroege volwassenheid (vanwege de vorming van 65 tot 91 procent van de gemengde knoppen op de basale scheuten, het vermogen in het eerste levensjaar om basale scheuten te vertakken, zoals evenals in het knooppunt van dubbele en driedubbele knoppen ), zelfvruchtbaarheid (ongeveer 50,5 procent), evenals een goede immuniteit tegen ziekten zoals echte meeldauw en weerstand tegen de plaag - niermijten. Het is ook vermeldenswaard dat deze variëteit grote vruchten heeft, uitstekende dessertsmaakkenmerken en een hoge opbrengst, die gemiddeld 4 kilogram per plant bedraagt.
Voor-en nadelen
Leningradskaya zoete bes: video over de variëteit
Net als elke andere ondersoort van krenten, heeft de zoete zwarte bes van Leningrad zijn eigen positieve en negatieve eigenschappen. De voordelen zijn onder meer:
- Hoge vorsttolerantie en productiviteit.
- Grote vruchtmaat.
- Vroege volwassenheid.
- Zelfvruchtbaarheid.
- Uitstekende smaakkenmerken van de vrucht.
- Een hoge mate van immuniteit tegen schimmelziekten.
De nadelen van Leningradskaya zwarte bes zijn onder meer: tijdens het overrijpen kan de schil van grote vruchten barsten op het moment van de oogst, evenals niet-gelijktijdige rijping van fruit.