Zwarte bes delicatesse
Inhoud:
In dit artikel zullen we de delicatesse van zwarte bes beschouwen. De variëteit is gefokt door binnenlandse wetenschappers en deze variëteit is bestand tegen veel ongunstige weersomstandigheden. Zwarte bes is vorstbestendig, hoogproductief en niet veeleisend om voor te zorgen. Bovendien is deze cultuur resistent tegen sommige ziekten en plagen. De bessen zijn zeer aangenaam van smaak, aromatisch en groot van formaat. In dit artikel zullen we de belangrijkste kenmerken van de Delicacy-bessenvariëteit, kweekmethoden, plant- en verzorgingsregels bespreken.
Zwarte bes-delicatesse: rasbeschrijving en kenmerken
Zwarte bes Delicatesse: foto van de variëteit
Bessendelicatesse behoort tot de middenvroege rassen. Zoals we hierboven opmerkten, werd deze variëteit in 2000 door Russische fokkers in een proefstation gefokt. Het ras werd echter na 7 jaar in het staatsregister opgenomen, het wordt aanbevolen om het te laten groeien in de centrale regio's van ons land, evenals in de noordwestelijke en noordelijke regio's, in het Verre Oosten.
Het ras Blackcurrant Delicacy heeft veel eigenschappen die je zeker moet leren kennen voordat je een zaailing in je tuin plant. De struiken van deze variëteit hebben een vrij spreidende en dichte kroon, deze struik is geclassificeerd als hoog, zodat de plant anderhalve meter hoog kan worden. Als we het hebben over scheuten, zijn ze meestal recht en gelijkmatig, jonge takken hebben een groene stam en het oppervlak is glanzend en glad. Bovendien merken we op dat de scheuten vrij dik zijn, de kleur van de schors is ongelijk - van groen tot rood, paars. Bij volwassen scheuten is de kleur van de schors bruinbruin en deze takken zijn vrij dik en elastisch, glanzend.
Krentenstruiken Delicatesse heeft een dichte kroon, daarom kunnen krenten, vanwege zo'n groene massa en grote scheuten, zelfs een windvlaag weerstaan, dus het is niet nodig om deze planten vast te binden. De knoppen van deze struik zijn klein, ovaal van vorm, de punt is puntig, bovendien zijn ze enigszins afgebogen, de knoppen zijn roze of lila van kleur. Apicale knoppen zijn meestal groot, eivormig. Over het blad van deze struik gesproken, we merken op dat de bladplaten altijd vijflobbig, middelgroot en groot van formaat zijn. Het oppervlak erop is glanzend, donkergroen, licht gerimpeld. Aderen worden gevormd op de bovenste en onderste delen, met een merkbare weglating. In het midden zijn de bladplaten concaaf langs de nerven. Meestal zijn ze echter onbeschilderd. In het midden is het blad groot, eivormig, hol, tamelijk scherp. Aan de zijkanten zijn de bladen vrij kort. Maar ze zijn ovaal van vorm, de toppen kijken in verschillende richtingen uit.
Als we het hebben over de basis van de bladbladen, dan lijkt het op een hart, terwijl de depressies diep of medium zijn. Deze variëteit heeft een trechtervormige concaafheid. Daarom wordt soms de indruk gemaakt van een speciale oriëntatie van de basis en zijbladen. Aan de randen van de bladbladen zijn tanden merkbaar, die niet erg lang zijn, maar vrij duidelijk. Ze hebben meestal een hoek van 60 graden, de bladstelen zijn dik, groen van kleur en gebogen of recht van vorm.
Over bloemen gesproken, we merken op dat ze in de zwarte bes-delicatesse klein, bekervormig en roze van kleur zijn. De bloembladen zijn ook langwerpig, licht hellend ten opzichte van de stampers. Het stigma is hoger dan de helmknoppen. De eierstokken zijn meestal ongekleurd, glad, onbedekt.De borstels zijn lang, meestal worden er niet meer dan 8 bessen op gevormd, terwijl het centrale deel van de borstel dun, groen van kleur is en de bladstelen medium of kort zijn. Als we het hebben over de lengte van de stelen, dan is het bovengemiddeld, we merken ook op dat de stelen ook dik zijn.
Beschrijving van aalbessen Delicatesse
De bessen van de Blackcurrant Delicacy-variëteit zijn vrij groot, ze bereiken een diameter van 1 cm. In kleur zijn de vruchten natuurlijk zwart, maar in vorm zijn ze enigszins ovaal, rond, terwijl het oppervlak glanzend is. De binnenkant van de vrucht bevat veel kleine zaadjes, maar bij het eten van dit product worden ze niet gevoeld. De cups van de vruchten zijn klein, maar er zijn ook brede. Ze worden geclassificeerd als vallend of half vallend. Naar smaak, bessen van aalbes Delicatesse zijn zeer mals, zoet en zuur, aromatisch. Volgens smaakbeoordelingen nemen de bessen een leidende positie in tussen andere rassen. Ondanks het feit dat het vlees van deze bessen vrij sappig is, is de schil dicht. Krenten bevatten koolhydraten, eiwitten, vetten en een enorme hoeveelheid ascorbinezuur, dus 100 g van het product is bijna 0,18 mg vitamine C.
Zwarte bes-delicatesse: kenmerken van de variëteit
Zwarte bes-variëteit Delicacy verwijst naar vroegrijpe, gemiddelde zelfvruchtbaarheid. De cultuur is vrij winterhard tegen verschillende bijwerkingen, bijvoorbeeld tegen lage temperaturen. Als we het hebben over resistentie tegen bepaalde ziekten en plagen, moet worden opgemerkt dat planten praktisch niet worden aangetast door echte meeldauw, bladvlekken ontbreken. Het zijn deze eigenschappen die zowel beginnende tuiniers als meer ervaren collega's aantrekken. Laten we het in meer detail hebben over droogteresistentie, vorstbestendigheid. Zoals we eerder opmerkten, gaat deze bes goed om met lage temperaturen, daarom wordt deze bes zonder beschutting in veel regio's van ons land verbouwd. Als de luchttemperatuur in de winter echter daalt tot min 35 graden, moeten de struiken nog steeds worden geïsoleerd. Besteed daarom extra aandacht aan de zorg. Deze cultuur wordt dus met succes gekweekt in veel regio's van ons land, met name in de barre Siberische omstandigheden. Maar deze cultuur is praktisch niet vatbaar voor terugkerende vorst in de lente.
De droogteresistentie van zwarte bes Delicacy is op een gemiddeld niveau, daarom is het noodzakelijk om de planten tijdig water te geven, als de struik geen vocht heeft, zal deze groeien en zich slecht ontwikkelen. Wateroverlast heeft echter ook een negatief effect op planten. Over productiviteit gesproken, we merken op dat dit ras vroeg rijpt. Bovendien geeft de struik altijd volop vruchten. Er wordt dus tot 12 kg rijpe bessen uit één struik geoogst. Vaak wordt deze variëteit geteeld in industrietuinen, terwijl boeren bijna 200 centners fruit oogsten van een hectare. We merken vooral op dat de bessen vanaf de leeftijd van twee jaar op de plant worden gevormd. Tegelijkertijd begint de cultuur vroeg genoeg vruchten af te werpen, in juli, en de bessen rijpen tot begin augustus. De kleur van zwarte bessen is een rijke zwarte delicatesse. Tijdens het oogsten komen de bessen opvallend los van de takken. Vanwege het feit dat de schil van de bessen dicht is, verliezen ze hun uiterlijk niet tijdens het transport. Ook de fruitsmaak is uitstekend. Ze verslechteren niet lang en brokkelen niet af tijdens verschillende ongunstige weersomstandigheden. Bovendien merken we op dat zowel in juli als in augustus de grootbloemige vruchten goed zijn en de bessen ook niet in de zon worden gebakken, daarom zijn zowel de verkoopbaarheid als de smaakkwaliteiten hoog.
Zoals we eerder al aangaven, is de krentensoort Delicacy populair bij zowel boeren als tuinders. Van deze bessen kun je jam, conserven, sap, gelei, compote maken. Huisvrouwen vormen vaak vullingen voor taarten en taarten van deze vruchten. U kunt proberen krenten in te blikken, likeur of wijn te maken. Deze bessen worden met succes ingevroren en gedroogd.In de winter worden ze bijzonder smakelijk. De bessen worden goed bewaard en perfect vervoerd over lange afstanden. Oogst bij droog weer als je wilt dat het fruit zo lang mogelijk meegaat. Zwarte bessenbessen Delicatesse wordt aanbevolen om na het wassen in één laag te worden gelegd, het is het beste om de aalbessen op een koele plaats te bewaren, terwijl de zonnestralen niet in de kamer mogen doordringen.
Reproductie
Zwarte bes-delicatesse kan op verschillende manieren worden vermeerderd.
Praten over enten, merken we op dat het hiervoor het beste is om gezonde scheuten van ongeveer 20 cm lang te kiezen en in de herfst van de moederstruik te scheiden. Dit kunt u het beste doen met een gedesinfecteerde snoeischaar. Vergeet niet dat er ten minste twee plaatsen met knoppen op zo'n snede moeten blijven. In dit geval moet het gebladerte worden verwijderd. Deze scheuten worden onder een scherpe hoek in de volle grond geplant. Bovendien schieten ze normaal gesproken wortel, daarom wordt deze reproductiemethode met succes door tuinders gebruikt. We merken echter op dat enten in de lente kan worden gedaan, maar onthoud dat zonder water te geven, de processen kunnen uitdrogen, dus het is absoluut noodzakelijk om de grond te bevochtigen, maar in dit geval moet u het niet overdrijven.
De volgende kweekmethode die veel tuinders toepassen, wordt genoemd gelaagdheid... Deze methode wordt ook als succesvol beschouwd. Lagen schieten normaal wortel. Dit evenement kan zowel in het voorjaar als in het najaar plaatsvinden. Om de scheuten te rooten, moet je eenjarige takken kiezen, terwijl ze gezond moeten zijn en vanaf de buitenkant van de struik moeten groeien. Tuinmannen zetten ze in een soort greppels en zetten ze vast met haarspelden. De greppels moeten ongeveer 5 cm diep zijn, vergeet niet de cirkel rond de stam water te geven. Wanneer de scheuten op een nieuwe plaats twijgen loslaten, kunnen ze worden gescheiden van de moederstruik, maar het wordt aanbevolen om dit in de herfst te doen, wanneer de sapstroom stopt. U kunt en eenvoudig de struik verdelen tijdens het verplanten of verjongen van de plant. Tegelijkertijd moeten de zaailingen worden geaard, de aarde wordt tijdens het seizoen twee keer gegoten. Vergeet niet dat de struik veel vocht nodig heeft om zich te ontwikkelen, dus de grond moet goed vochtig zijn. De struiken worden meestal in september verdeeld en worden onmiddellijk opnieuw geplant in een nieuwe, permanente habitat. Soms worden zwarte bessen vermeerderd met behulp van zaden, maar jonge struiken zullen geen onderscheidende variëteitkenmerken erven, dus deze vermeerderingsmethode wordt niet als erg populair beschouwd.
Zwarte bes Delicatesse: planten
Zwarte bes Delicatesse: foto van de variëteit
Voordat u Delicacy-bessenstruiken plant, moet u ervoor zorgen dat u de juiste plaats kiest. Als we het over tijd hebben, merken we op dat het het beste is om zwarte bessen in de volle grond te planten, laat in de herfst of vroeg in de lente, nadat de sneeuw is gesmolten. Het plantmateriaal moet noodzakelijkerwijs goed zijn, namelijk gezond en sterk. Elke zaailing moet minimaal drie takken hebben en ervoor zorgen dat het wortelstelsel goed ontwikkeld en gezond is en dat de wortels licht zijn. Als u de plant wilt behandelen ter voorkoming van ziekten, gebruik dan een roze oplossing van kaliumpermanganaat. De plaatsen voor het planten van deze plant moeten goed verlicht zijn, omdat zwarte bessen van de zon houden. U kunt zaailingen echter in halfschaduw planten. U kunt planten van tevoren voorbereiden om te planten. Het wordt ook aanbevolen om al het onkruid van de site te verwijderen, het is het beste om de site periodiek op te graven en daar meststoffen aan te brengen. Voor deze doeleinden is organische stof geschikt, bijvoorbeeld vogelpoep, mest.
Als we het hebben over de grond, dan moet deze noodzakelijkerwijs los, licht en vruchtbaar zijn. In gebieden met een hoge zuurgraad groeien ook krenten niet. Over het type bodem gesproken, we merken op dat Blackcurrant Delicacy dol is op zandige leem, leemachtige bodems.Tegelijkertijd mag de locatie niet moerassig zijn, daarom moet het grondwater diep ten opzichte van het aardoppervlak liggen. Het is het beste om een struik op een heuvel te planten, vaak leggen tuinders drainage aan op de bodem van de plantput zodat er geen vocht in de wortels stagneert. Als je zwarte bessen op een donkere plaats plant, kunnen de bessen malen, een ongewone kleur krijgen, bovendien zal de smaak van het fruit na verloop van tijd onder dergelijke omstandigheden niet uitgesproken, zuur worden. Tegelijkertijd zal ook de opbrengst afnemen. Het planten van een zaailing in een gat is eenvoudig. De plantkuil moet ongeveer een halve meter diep zijn, tot 60 cm breed. De afstand van elkaar bij de bordessen moet ongeveer 1,5 m zijn. Deze regel geldt ook voor de rijen. Er wordt aangenomen dat deze struik een straal van 2 m nodig heeft voor ideale voeding.
Zoals we eerder aangaven, leggen sommige tuinders drainage aan op de bodem van de plantkuil en vullen ze vervolgens kalium, fosforbemesting, humus, superfosfaat en andere complexe minerale meststoffen in. Het is belangrijk op te merken dat de wortels van de zaailing niet in direct contact mogen komen met de topdressing, dus meng de meststof grondig met de grond. Het is het beste om de zaailing schuin in de gaten te graven, de wortels goed te bestrooien met aarde en de stamcirkel aan te stampen. Eén zaailing voor irrigatie heeft ongeveer een halve emmer water nodig. Wanneer je eindelijk het planten begrijpt, mulch dan de stamcirkel met turf, rotte mest, humus. Een kleine opmerking, het is het beste om regenwater te gebruiken voor irrigatie, evenals goed bezonken water.
Zwarte bes Delicatesse: verzorging
Om ervoor te zorgen dat de opbrengst van zwarte bes Delicacy hoog is en alle raskenmerken behouden blijven, is het noodzakelijk om correcte agronomische technieken te gebruiken. Over water geven gesproken, we merken op dat het nodig is om de grond te bevochtigen als dat nodig is. Dus in een droge hete zomer wordt aanbevolen om krenten om de andere dag water te geven. Als er niet genoeg vocht is, zal de plant zich langzamer ontwikkelen. Tijdens het rijpen van de bessen wordt aanbevolen om helemaal te stoppen met water geven. In dit geval is meestal één struik goed voor één liter water. Als de zomer droog is, dan kun je de planten zelfs twee keer water geven, het is beter om dit vroeg in de ochtend en laat in de avond te doen. Topdressing wordt niet vaker dan één keer per maand aangebracht. Hiervoor worden ureum, superfosfaat en andere minerale en organische meststoffen gebruikt. Het is raadzaam om vloeibare topdressing te gebruiken, aangezien het in deze vorm van het mengsel beter is om de wortels te bereiken.
De struik moet ook regelmatig worden gesnoeid. Dit gebeurt in het vroege voorjaar of het late najaar. De plant heeft een vormgevend, verjongend kapsel nodig, evenals sanitair snoeien. Het is het beste om alle zieke, beschadigde takken te verwijderen, scheuten die sterk gebogen zijn, groeien aan het oppervlak van de grond, het is ook het beste om af te snijden. Als u niet kunt beslissen hoeveel takken u het beste kunt verlaten, gaat u verder met de volgende regel. Een volwassen struik zou bovendien ongeveer 15 scheuten van verschillende leeftijden moeten hebben. Vaak is de bast van de zaailing beschadigd door knaagdieren, dus verwijder je het onkruid op tijd uit de stamcirkel, zorg ervoor dat er geen afval of puin op het tuinperceel ligt.
In de winter is het het beste om de Delicacy-bessenstruiken in te pakken, ze te isoleren met sneeuw. Tuinders raden aan om sneeuw op de stamcirkel te vertrappen, zodat knaagdieren geen doorgangen voor zichzelf naast de struiken bouwen. Omdat deze struik als vrij krachtig en stabiel wordt beschouwd, is het niet nodig om hem vast te binden. Voorbereidingen voor overwintering zijn niet bijzonder vereist. In de zuidelijke en enkele centrale regio's van ons land isoleren struiken niet eens, maar als uw winter te streng is in uw regio, kunt u de struik het beste isoleren. In de late herfst wordt aanbevolen om al het gebladerte van de site te verwijderen en de grond rond de planten op te graven en af te werpen. Het is het beste om het aardoppervlak te mulchen.Takken van aalbes Delicatesse worden in trossen gebonden, op het oppervlak van de grond geplaatst, versterkt met stenen en andere zware materialen. Van bovenaf kan je de planten isoleren met agrofibre, pas na het vallen van de sneeuw de plant aan. Het zal dus gemakkelijker zijn voor de krenten om te overwinteren.
Ziekten en plagen
Blackcurrant Delicacy is behoorlijk resistent tegen bepaalde ziekten, bijvoorbeeld echte meeldauw en spotting zijn niet erg voor deze plant, ook de niermijt is geen frequente bezoeker van het tuinperceel. Vergeet desondanks niet om de struiken zorgvuldig te onderzoeken om de nederlaag op tijd op te merken. Als u tekenen van ziekte, plagen ziet, moet u de nodige maatregelen nemen. Anders verspreidt de infectie zich niet alleen naar andere scheuten, gebladerte, zwarte bessen, maar ook naar andere gewassen, omdat fruit meestal aan soortgelijke aandoeningen lijdt. Tuinders gebruiken vaak uieninfusie om ongedierte kwijt te raken. Hoewel u in elk centrum, gespecialiseerde winkel, altijd het juiste medicijn kunt vinden dat u zal helpen bepaalde ziekten en plagen kwijt te raken. Vaak wordt de kroon van een bes-delicate plant behandeld met een vloeistof, fungiciden. Alle medicijnen zijn meestal vooraf opgelost in water. Zorg er in dit geval voor dat u de concentratie van stoffen in de gaten houdt, let op de vereiste dosering.
Gevolgtrekking
Zwarte bes Delicatesse, zoals opgemerkt door veel tuinders, is een prachtige variëteit. Hij heeft een hoge opbrengst, uitstekende smaak en verhandelbaarheid van fruit, bessen zijn altijd erg zoet en aromatisch en groot. Weerstand tegen ziekten en plagen, de vorstbestendigheid van deze planten is hoog. Van de tekortkomingen wordt een lage zelfvruchtbaarheid opgemerkt, maar vanwege het feit dat er meestal veel zwarte bessenstruiken op de site groeien, is dit geen merkbaar nadeel. Als we het hebben over de regels voor het verzorgen van een plant, dan zijn ze vrij eenvoudig. De struik moet op tijd worden bewaterd, geïnspecteerd, gesnoeid en verwerkt. Zoals je hebt gemerkt, verschillen agronomische technieken niet veel van aanbevelingen voor de zorg voor andere fruitbomen en struiken. Het is net zo gemakkelijk om deze variëteit aan zwarte bessen te vermeerderen. Ondanks al deze positieve eigenschappen zijn ze dol op deze variëteit aan bessen.
Zwarte bes Delicatesse: beoordelingen van tuinders over de variëteit
- Anastasia Grigorievna, regio Lipetsk: “Delicatesse krentensoort is een genot om te kweken. Het ras draagt overvloedig vrucht en de vorstbestendigheid is zeer hoog. Bessenbessen Delicatesse ziet er erg aantrekkelijk uit en ze smaken heerlijk. Als mooie bonus kunnen ze over lange afstanden vervoerd worden."
- Sergey Vasilievich, Moskou obalst: "Het zwarte bessenras Delicacy is zeker goed, het is makkelijk en eenvoudig te telen. Over zelfvruchtbaarheid gesproken, ik zal echter opmerken dat deze laag is, dit wordt natuurlijk toegeschreven aan nadelen. Blackcurrant Delicacy heeft extra bestuivers nodig voor hoge en stabiele opbrengsten. We moesten extra variëteiten in de buurt planten, hoewel de opbrengst en smaak van de delicatessenbes al snel alle ongemakken compenseerde ”.