Noordelijke druiven
Inhoud:
De laatste tijd verliest de mening dat wijnbouw het voorrecht is van alleen de zuidelijke regio's zijn geloofwaardigheid. Elk jaar breidt de druif zijn wijnstokken meer en meer naar het noorden uit en bevestigt daarmee de status van een vorstbestendige bes. Wat trekt tuinders echter aan voor druiven en zorgt ervoor dat ze een bes voorschrijven in hun gebieden van de Black Earth-regio, de Non-Black Earth-regio, de Moskou-regio, de Baltische staten, de zuidelijke regio's van Siberië en de Oeral? Ten eerste de al genoemde onverschilligheid voor vorst, in de strijd waartegen de druiven zegevieren, maar de traditionele culturen voor de noordelijke regio's worden verslagen. Ten tweede, snelle vruchtvorming. Ten derde, de snelle toename van de oogstvolumes. Maar het voornemen om een grote druivenoogst te realiseren zal niet genoeg zijn. Om dit te doen, moeten liefhebbers van zonnige bessen weten welke druivensoort verliefd kan worden op het noordelijke klimaat en welke regels in acht moeten worden genomen bij het planten van een struik in het noorden.
Waarop vertrouwen wijnliefhebbers uit de noordelijke regio's bij het kiezen van een cultuur.
Er zijn meerdere aantekeningen.
Eerste opmerking.
Ten eerste de al genoemde onverschilligheid voor vorst, in de strijd waartegen de druiven zegevieren, maar de traditionele culturen voor de noordelijke regio's worden verslagen.
Tweede opmerking.
Ten tweede, snelle vruchtvorming.
Derde opmerking.
Ten derde, de snelle toename van de oogstvolumes. Maar het voornemen om een grote druivenoogst te realiseren zal niet genoeg zijn.
Wat u moet weten bij het kopen van druivengewassen.
Om dit te doen, moeten liefhebbers van zonnige bessen weten welke druivensoorten verliefd kunnen worden op het noordelijke klimaat en welke regels moeten worden gevolgd bij het planten van een struik in het noorden.
Met welke druivenrassen zullen de noordelijke regio's blij zijn?
Ondanks dat druiven een bes van de zon zijn, zijn sommige rassen bestand tegen strenge vorst. Laten we aandacht besteden aan de standaard set druivenrassen (de meeste worden gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid), die elke zichzelf respecterende teler op zijn site zou moeten hebben.
Druivensoort 'Laura'.
Het gewicht van de tros bereikt meer dan vijftienhonderd gram, het gewicht van de bes is tien tot twaalf gram. Melkachtig wit fruit is ovaal van vorm. Bestand tegen vorst tot min drieëntwintig graden. Weinig vatbaar voor ziekten, rijpt vroeg.
Druivensoort 'Codryanka'
Het gewicht van de trossen is ongeveer tienhonderd gram of meer, het gewicht van de bes is zeven tot negen gram. De vruchten zijn ovaal, donkerpaars van kleur. Dit ras rijpt na de 'Laura' druif en is tevens bestand tegen vorst (tot min drieëntwintig graden) en ziektes. Het vruchtvlees van de bes is knapperig en stevig. Verschilt in hoge productiviteit.
Druivensoort 'Radiant Kishmish'
trossen "Stralend“Met een gewicht van vijftienhonderd gram en meer is het gewicht van de bessen drie tot vier gram. Vruchten zijn roze, ovaal, zonder zaden. Bij de selectie van rozijnen staat hij op de eerste plaats vanwege zijn smaak en marktkenmerken, ondanks de lage vorstbestendigheid.Rijpt in ongeveer honderdvijftien tot honderdvijfentwintig dagen.
Druivensoort 'Talisman' (voorheen 'Kesha-1')
De trossen van deze druivensoort zijn erg groot, daarom bereikt hun gewicht twintighonderd gram of meer, het gewicht van de bes is twaalf tot zestien gram. Met de juiste zorg kan het gewicht van een bes oplopen tot twintig tot vijfentwintig gram. De vruchten zijn wit, rond. Bestand tegen vorst tot min vijfentwintig graden. Bestand tegen rot en meeldauw. Het heeft een vroege gemiddelde rijpingstijd van honderdzevenentwintig tot honderdvijfendertig dagen.
Wat zijn de voordelen van bovenstaande rassen.
Zo'n starterspakket, zelfs als het onvolledig is, geeft je een jaarlijkse waardige oogst van sappige bessen en het recht om wijnboer te worden genoemd.
Hoe een druivenstruik correct te planten zodat deze wortel schiet in het noorden?
De belangrijkste aanbeveling.
Als we de druivensoorten voor de noordelijke regio's hebben gekozen, zal de kwestie van de methode voor het planten van een druivenstruik onmiddellijk na de aankoop voor ons opkomen. Wilt u de methode voor het planten van druiven die typisch is voor de zuidelijke regio's kopiëren (deze wordt het vaakst beschreven in de literatuur)? Dan groeit er niets goeds uit een pas geplante struik. Bodem- en klimatologische omstandigheden spelen een beslissende rol bij de manier van planten, die bepalen welke van de twee belangrijkste methoden u moet toepassen om elk jaar van de oogst van sappige bessen te genieten.
De eerste methode om te landen.
Bevindt uw locatie zich in de zuidelijke regio's of de steppezone, waar de winter sneeuwloos is en het grondwater ver van het aardoppervlak stroomt? Dan bestaat de methode uit het planten van druiven in een gat of greppel die bij u past.
De tweede methode om te landen.
De tweede methode is om een druivenstruik op de ruggen te planten. Het zal overvloedig vrucht dragen in loof- en gemengde bosgebieden. In de winter valt er in deze regio's zware sneeuwval, is de sneeuwmassa overvloedig en stabiel, en in de zomer is een gebrek aan warmte een veelvoorkomend verschijnsel en bevindt het grondwater zich aan het aardoppervlak.
Een wijnstokstruik planten in een gat of greppel
Er kan niet worden gezegd dat deze methode alleen in de zuidelijke regio's wordt gebruikt. Landing in een greppel of put heeft zijn eigen, hoewel niet populaire, distributie in het noorden van Rusland. Maar een druivenstruik zal eerder vrucht dragen als hij in richels wordt geplant. Het grote voordeel hierbij is dat een struik geplant op ruggen sneller opwarmt bij de wortels dan een struik die in een greppel of kuil is geplant. Dit heeft direct invloed op de rijpingssnelheid van het gewas. In het noorden, waar elke zonnestraal van onschatbare waarde is, zal deze factor bepalend zijn bij het planten van druiven.
Het planten van een druivenstruik op de ruggen.
Een andere vijand van het planten in een greppel of put is de nabijheid van grondwater tot het aardoppervlak, wat zal leiden tot een overmaat aan water. Ook hier scheelt het aanplanten op ruggen, waarbij drainagebuizen tussen de struiken worden gespannen. Hun installatie bestaat uit het plaatsen van de pijp op steen of puin. Een deel van de buis is bedekt met dakbedekking en er wordt aarde overheen gegoten.
Wat moet de grond in de buurt van de nok zijn?
De samenstelling van de aarde moet ervoor zorgen dat water en warmte van de zon gemakkelijk en snel in de wortels van de struik kunnen doordringen, waardoor ze de nodige voedingsstoffen krijgen en bijdragen aan vroege vruchtvorming. De beste samenstelling van het land voor de nok zal dus een complex zijn dat combineert in een één-op-één-op-één-verhouding. Hiervoor heb je nodig: 1) een mengsel van fijn grind en grof zand; 2) leem en organische humus; 3) ook het gehalte van vijfhonderd gram kaliumsulfaat per vierkante meter van het mengsel; 4) je moet nog ongeveer driehonderd gram superfosfaat onthouden. Houd er rekening mee dat een dergelijke bodemsamenstelling niet de ultieme waarheid is.
Onder welke voorwaarden mag je een bed opmaken.
Het is ook mogelijk om van de grond die op uw terrein staat een richel te maken, mits de druiven op de richel worden geplant.Vergeet drainagebuizen niet! Gebruik ze om de struik water te geven en te bemesten, wat u onnodige kosten bespaart, omdat de noodzakelijke oplossing met vloeibare bemesting onmiddellijk naar de wortels van de struik wordt geleid.
Waar een druivenstruik planten?
De locatie van de struik op uw site heeft ook invloed op de opbrengst. We mogen niet vergeten dat druiven een bes zijn van historisch zuidelijke regio's, en elke zonnestraal beïnvloedt de kwaliteit en kwantiteit van het fruit dat het oplevert. Plant indien mogelijk een struik op een zuidelijke helling. Zo niet, kies dan een plek die de hele dag door de zon wordt verlicht. De richting van de rijen moet van zuid naar noord zijn. De vereiste afstand tussen de rijen is twee en een halve tot driehonderd centimeter. De afstand tussen struiken op een rij heeft ook invloed op de vruchtvorming. De struiken moeten ongeveer tweehonderdvijftig centimeter of meer uit elkaar worden geplant.
Gevolgtrekking.
Nu u alle details van de wijnbouw in het noorden kent, kunt u gemakkelijk een wijngaard laten groeien en de titel van een wijngaard in het noorden winnen. Met de juiste keuze van druivenrassen en het naleven van de plantregels is het succes van uw druivenbedrijf gegarandeerd!