Tomatenzaden - hoe verzamelen en op de juiste manier bereiden?
Inhoud:
Veel tuinders kopen tomatenzaden in de winkel. Helaas moeten we vaak teleurgesteld zijn, omdat het ras dat op de verpakking staat helemaal niet lijkt op het ras dat uiteindelijk is gegroeid. Of misschien ontkiemen de zaden helemaal niet. Daarom besluiten ervaren tuiniers, die al meerdere keren de fout hebben gemaakt om een zaadpakket te kiezen, zelf tomatenzaden te kweken van die tomaten waarvan de oogst de beste bleek te zijn.
Door je eigen tomatenzaden te zaaien, weet je zeker dat de zaden zullen ontkiemen en de planten degene zullen zijn die je wilde laten groeien.
Hoe tomatenzaden te oogsten - Tomaten kiezen voor zaad
Elke zomerbewoner kan die soorten tomaten planten die hij lekker vindt. Iemand houdt van grote, vlezige tomaten. Iemand houdt van, integendeel, kiest kleine struiken bedekt met tomaten. Daarnaast zijn er ook gele tomaten, en bruin, en groen, gestreept. En er is ook een pluizige perzikachtige huid. Er zijn inderdaad meer dan 25.000 verschillende soorten tomaten gecreëerd in de wereld, die van elkaar verschillen, zowel in fruit als in het uiterlijk van de struiken en de vereisten voor bepaalde klimatologische omstandigheden. Van de zwaarste tomatenvrucht is bekend dat hij ongeveer 3,5 kg weegt.
Bij het kiezen van een bepaald ras is het belangrijk om zich aan twee hoofdpunten te houden:
- Tomaten moeten rassen zijn. Hybriden, ze zijn gemarkeerd als F1, kunnen niet tevreden zijn met een goede oogst, omdat het gekruiste variëteiten zijn en het niet bekend is wat de oogst zal zijn: het zal op de ene of de andere ouder lijken. Bovendien degenereren gekruiste soorten in de regel in een paar jaar.
- Het tweede punt is dat de cultuur moet passen bij de regio waarin je woont. Dus rassen die voor bepaalde weersomstandigheden zijn gemaakt, zullen niet goed groeien en vrucht dragen in uitstekende gebieden. Als u een ras kiest dat geschikt is voor uw klimatologische omstandigheden, kunt u vertrouwen hebben in de toekomstige oogst.
De meest populaire hybriden zijn Aphrodite, Spasskaya Tower, Azhur,Pop" en anderen.
Bovendien is het bij het kiezen van een bepaalde variëteit tomaat noodzakelijk om aandacht te besteden aan de uiterlijke kenmerken en smaak. Rassentomaten zullen veel smakelijker zijn dan hybriden.
Het juiste zaad kiezen
Als u besluit uw eigen tomatenzaden te kweken om te zaaien, moet u die vruchten kiezen die groeien op sterke, krachtige, gezonde struiken. Er mogen geen tekenen van ziekte op zo'n struik zijn: witte vlekken, gedroogde en trage bladeren.
Bovendien zijn die tomaten die op de onderste tak zijn gegroeid geschikt voor zaadvermeerdering. Dit is nodig omdat de bloemen aan de onderste struiken het eerst rijpen, net op een moment dat de bijen de planten nog niet actief bestuiven, zodat je geen risico loopt om een hybride te krijgen.
Je moet de vrucht ook zo lang mogelijk aan de tak laten zitten, maar ook overrijpen vermijden, aangezien een dergelijke vrucht niet geschikt is om te zaaien. Wanneer de tomaat overrijp is, worden de zaadschillen gebroken en is het onwaarschijnlijk dat deze zaden zullen ontkiemen.
Dus, als je op verantwoorde wijze benadert bij de keuze van het fruit dat als bron van zaden zal dienen, dan zul je meer succes hebben bij het verkrijgen van een goede oogst.
Zaadvoorbereidingsproces
Om de zaden te verzamelen, heb je rijp fruit, een scherp mes, een lepel, een kop of schotel, een fijne zeef of gaas, een droge doek, een opslagcontainer nodig - een papieren zak of zakken genaaid van stof zijn perfect .
Het geselecteerde rijpe fruit moet in kleine plakjes worden gesneden. Afhankelijk van de variëteit moet een ander aantal plakjes worden gesneden om toegang te krijgen tot alle zaadkamers. Verzamel met een lepel de zaden die in het vruchtvlees drijven en doe ze in een kopje. De zaden in het kopje moeten volledig ondergedompeld zijn in het tomatensap. Bedek vervolgens de beker met zaden en sap met een deksel waardoor lucht een paar dagen zal passeren. De fermentatietijd is afhankelijk van de omgevingstemperatuur.
Toen je zag dat er bellen op het oppervlak verschenen en de vloeistof lichter werd en de zaden bezonken, dan is het proces voltooid.
Nu moeten de zaden worden gefilterd en gespoeld. Hiervoor kun je beter een zeef gebruiken. De zaden hoeven alleen uit de kraan te worden gespoeld. Wanneer de zaden volledig zijn schoongemaakt, moeten ze op een servet worden geplaatst, gelijkmatig verdeeld over het oppervlak. Het is erg handig om een bord te gebruiken.
Als je meerdere variëteiten hebt gebruikt, moet je ze in verschillende containers verdelen om ze later niet te verwarren, en het is ook raadzaam om de variëteit te ondertekenen, omdat dit allemaal heel erg wordt vergeten.
Het duurt een week voordat de tomatenzaden zijn uitgedroogd en daarna hoeven ze alleen nog maar in papieren zakken of lappenzakken te worden uitgestrooid. Bewaar zaden op een koele, donkere plaats en zorg ervoor dat u de voorwaarden voor het bewaren van zaden handhaaft.
Vereenvoudigde versie van zaadbereiding
Er is een andere manier om de zaden te scheiden, die als gemakkelijker wordt beschouwd. Het wordt aanbevolen voor degenen die niet genoeg tijd of ruimte hebben voor de bovenstaande methode.
Zo wordt het fruit gesneden en wordt de inhoud zorgvuldig over het servet verdeeld, waarna het servet op een geventileerde, zonbeschermde plaats wordt gelegd, ook voor een week. Daarna, waarbij de procedure voor het wassen van de zaden wordt overgeslagen, worden ze in papieren zakken gedaan en naar de opslag gestuurd.
Deze methode is niet de meest optimale, dit zal echter niet veel invloed hebben op de ontkieming van zaden.
Hoe tomatenzaden correct te plukken - advies van tuiniers
Ervaren tuinders geven hun aanbevelingen voor het verzamelen van zaden en delen de naam met beginnende tuiniers. Hier zijn er een paar:
- Integendeel, ze geloven dat het beter is om tomaten die nog niet rijp zijn als moederfoetus te gebruiken. Ze moeten binnen ongeveer 2 weken worden opgelicht en in conditie worden gebracht.
- Om tijd en moeite te besparen tijdens het zaaien van tomaten, is het beter om goede zaden van lage kwaliteit direct na het wassen van de zaden te weigeren. Hiervoor worden de zaden in een glas warm, zout water geplaatst. De zaden die zijn opgedoken, moeten worden verwijderd, omdat ze niet zullen ontkiemen.
- Het is ook goed om de afgewerkte zaden meteen te desinfecteren. Hiervoor is een oplossing van waszeep geschikt, waarin de zaden een half uur worden geplaatst. Een lichtroze mangaanoplossing helpt ook om de zaden te ontsmetten. Nadat de zaden in de oplossing hebben gelegen, moeten ze grondig worden gespoeld.
- Het is erg handig om de gewassen zaden op een rol toiletpapier te drogen en ze meteen op het niveau te plaatsen waarop u de zaden van deze tomatensoort wilt zaaien. Als de zaden droog zijn, kunnen ze in een bak met aarde worden gezaaid zonder ze van het papier te scheiden. In de grond zal het papier ontbinden.
- Het is beter als je de zaden bewaart in een ruimte waar de luchtvochtigheid niet hoger is dan 55, en ook waar het koel genoeg is
- Gebruik het fruit dat aan dezelfde tak groeit niet als zaadje samen met fruit van verschillende grootte
- Gebruik geen schalen gemaakt van ijzer of aluminium, omdat de oxidatiereactie toekomstige zaden negatief zal beïnvloeden
- Het is niet nodig om water toe te voegen tijdens de fermentatie van de zaden, omdat ze dan kunnen ontkiemen
- Bewaar voorbereide zaden niet te lang, omdat hun ontkieming elk jaar afneemt
- Het is een goed idee om de zaadzakken extra in folie te wikkelen om lucht buiten te houden.
Het is onmogelijk om het er niet mee eens te zijn dat het oogsten van zaden voor de toekomstige oogst behoorlijk nauwgezet werk is, maar het is het waard, omdat het echt de moeite waard is om uit dergelijke zaden de gewassen, de smaak en externe kwaliteiten van de vruchten te kweken waarvan je het leukst vond. Bovendien hangt het ontkiemingspercentage van deze planten af van hoe zorgvuldig u de selectie van zaden en hun voorbereiding voor het zaaien benadert.
Dus, als we het bovenstaande samenvatten, kan worden opgemerkt dat het zeer rationeel is om je eigen tomatenzaden voor zaailingen te kweken, waarbij niet alleen rekening wordt gehouden met de uiterlijke en smaakkenmerken van het ras, maar ook met de aanpassing aan geschikte klimatologische omstandigheden.
Tomatenzaden foto