Peer Williams
Inhoud:
Een peer is zo'n vrucht dat niemand onverschillig zal blijven die de heerlijke, aromatische vruchten heeft geproefd. Op dit moment komt de teelt van verschillende soorten peren vrij vaak voor, en niet alleen grootschalige aanplant, maar ook op particuliere, veel kleinere percelen, kan men de pracht van perenaanplant waarnemen. Pear Williams is een redelijk gewortelde variëteit, van Engelse oorsprong, die al heel lang populair is onder huistuinders.
Ze werden populair vanwege hun uitstekende smaak van fruit, verhoogde productiviteit, bomen van deze variëteit creëren een prachtige decoratieve uitstraling voor uw tuin. Er is geen bijzondere moeilijkheid bij het telen van Williams-peer. Zelfs de meest onervaren beginnende tuinier is in staat om alle eenvoudige regels voor het planten en verzorgen van bomen onder de knie te krijgen. Alleen hard werken, toewijding en altijd een zorgzame houding ten opzichte van hun werk.
Peer Williams - beschrijving en kenmerken
Engelse wortels van de boom, late rijping van fruit, de teelt vond plaats in de tweede helft van de 18e eeuw. Sindsdien wordt het ras niet alleen in Engeland geteeld, maar ook in alle landen waar het klimaat bijdraagt aan de uitstekende groei van deze perenboom. Maar op het grondgebied van Rusland schoot de variëteit pas in de eerste helft van de 20e eeuw wortel. In het midden van de 20e eeuw werd het ras al in een officiële vorm ingeschreven in het rijksregister.
Er wordt meer aandacht besteed aan de uiterlijke kenmerken van de boom. De groei is relatief gemiddeld, niet groter dan 250 centimeter. Kroonvorming is vergelijkbaar met een piramide. De kleur van de bladbedekking van de boom is van een uitgesproken, groene kleur, de overvloed aan bladeren van vrij groot formaat. De vorm is enigszins concaaf, enigszins langwerpig, dichter bij de top. De takken van de boom zijn stevige, sterke, horizontale grond. Dankzij hun kracht kunnen ze gemakkelijk het gewicht van een overvloedige perenoogst dragen. Zal niet breken of buigen. De bloeiwijzen zijn erg groot, wit, licht romig, wat ze aantrekkelijker maakt. Elke bloeiwijze bevat tot 8 kleinere bloemen. Bloei is relatief laat, duurt 14 dagen. Bestuiving kan ten koste gaan van andere rassen, bijvoorbeeld:Clapp's favoriet, Aleksandrovka, Bosschoonheid en een aantal andere variëteiten. Maar er is een variëteit die niet wordt aanbevolen voor gebruik als bestuiver - dit is Lovely Louise. De gemiddelde leeftijd van een boom, vanaf het begin van de vruchtvorming tot het einde, is ongeveer 10 jaar. Na deze mijlpaal neemt de intensiteit van de boomopbrengst aanzienlijk af. Volledige vruchtvorming vindt plaats bij het bereiken van de leeftijd van vier. Het gaat elk seizoen gestaag door. Met goede zorg was er geen pauze in vruchtvorming.
Pear Williams onderscheidt zich door zijn grote vruchtmaat, een groot gewicht tot 250 gram, direct aan de boom, geschilderd in een felgroene kleur. Na de oogst worden de vruchten geel met kleine vlekjes. De vaten van de vrucht zijn gekleurd met een lichte blos van roodachtige tint. Het dichte vruchtvlees is vrij delicaat van smaak, zeer sappig, begiftigd met een karakteristieke zoete rijke smaak.
Het uiterlijk van de vrucht kan veilig worden bewaard, zelfs in volledige rijpheid, zelfs als u een beetje laat bent met oogsten. De presentatie blijft tot 14 dagen aan de boom bewaard en de smaak hiervan is alleen maar rijker, aroma en zoetheid zijn meer uitgesproken.
Kenmerken van de variëteit
- Tijdslimieten voor opslag, transportsucces.
In een speciale ruimte, koel genoeg, kan het geoogste gewas tot 3 maanden worden bewaard, wat zeer aantrekkelijk en voordelig is voor elke tuinier. Het geeft je de tijd om de hele teelt bij te sturen, de nodige voorbereidingen te treffen of verkoopklaar te maken. U kunt koelkasten gebruiken of een gewone bewaarkelder, waar de temperatuur niet lager is dan +3 graden. Door de houdbaarheid en het lang vormbehoud kunnen vruchten over lange afstanden vervoerd worden. In dit geval zullen de smaak en presentatie niet veranderen.
- Gebruikswijze van de vrucht.
Williams is een perenras dat geclassificeerd is als desserttype. De belangrijkste gebruiksrichting is verse consumptie. Inblikken is de tweede richting om te gebruiken, bijvoorbeeld: jam, sap, conserven, fruitsalade, taartvulling. Gedroogde perenvruchten voegen in de winter hun aroma en smaak toe aan elke compote. Na het drogen verliezen de vruchten hun aroma en smaak niet. Bovendien neemt de aromatisering zelfs toe tijdens het drogen, er ontstaat een bijzondere verzadiging.
- De kwaliteit en kwantiteit van het gewas.
Met inachtneming van alle regels voor het verzorgen van de boom, worden opbrengsten van een verpletterende schaal behaald. Je kunt van elke boom tot 120 kilogram zeer geurig en zoet fruit verzamelen.
- Rijping voorwaarden.
Begin augustus valt de eerste rijping van de vruchten, aan het einde van de maand is de oogst al volledig rijp. Het is vanaf het moment van volledige rijpheid dat actief oogsten begint.
- Groeiende peer Williams afhankelijk van de regio van verblijf.
Door de zeer lage vorstbestendigheid kunt u deze variëteit alleen laten groeien (cultiveren) in het zuiden van de regio's van ons enorme land: Stavropol-territorium, Krim, Krasnodar-territorium, Noord-Kaukasus, GOS-landen (Moldavië, Azerbeidzjan, Georgië, Oekraïne, Abchazië en een aantal andere staten. Er zijn natuurlijk die tuinders , die begiftigd zijn met enthousiasme en in staat zijn om de variëteit zelfs op de middelste baan te laten groeien, alleen voor het idee proberen en natuurlijk proberen het gewenste resultaat te bereiken.Maar zo extreem teelt brengt grote risico's met zich mee, daarom is er geen specifieke verspreiding van dit idee. Omdat de winters streng zijn, zijn ze in staat een thermofiele cultuur te bevriezen.
Plagen en ziekten
Williams-peer heeft geen natuurlijke immuniteit tegen ziekten en plagen, daarom wordt hij gemakkelijk blootgesteld aan dergelijke actieve schade. Hieronder staan de meest voorkomende ziekten en parasieten:
- schurft;
- Roest;
- cytosporose;
- vruchtrot;
- wortel kanker.
Insectenplagen:
- honingdauw;
- bladluis;
- galmijt;
- peer bug.
Voor preventief spuiten tegen roest en korst, wordt het uitgevoerd door tweemaal per seizoen te sproeien met Bordeaux-vloeistof van een 4% -oplossing die op de volgende manier is bereid: een emmer water + kopersulfaat 400 gram + kalk 500 gram. Alle ingrediënten kunnen worden vervangen door slechts één middel - colloïdale zwavel in oplossing.
Cytosporosis - zelfs met een lichte manifestatie, behandel de bomen onmiddellijk met kopersulfaat + tuinvar.
Fruitrot is een zich snel verspreidende ziekte, daarom worden constante preventieve maatregelen aanbevolen, met behulp van een jodiumoplossing, 10 ml van het medicijn + een emmer water, behandel de boom. Voor het spuiten gebruiken we conventionele fungiciden, bijvoorbeeld Fitosporin. Als preventie niet redde en toch manifesteerde de ziekte zich, behandeling met Zircon is dringend.
Wortelkanker is een ongeneeslijke ziekte. Alle planten, in mindere mate en in grotere laesies, moeten onmiddellijk worden vernietigd, dat wil zeggen, de boom moet worden ontworteld, samen met alle grond, verbrand. Desinfecteer de put gevormd tijdens het graven in verschillende fasen, met tussenpozen.Je kunt het wortelsysteem van de plant desinfecteren, zelfs op het niveau van het planten van een jonge zaailing, plaats de wortels van de plant in een oplossing van kopersulfaat, een oplossing van 80 gram van het medicijn in een emmer water. Bewaar in deze oplossing gedurende ten minste 20 minuten. Dit zal wortelkanker in de fruitboom met 90% helpen voorkomen.
In de herfst en het voorjaar wordt aanbevolen om alle perenfruitbomen te behandelen met verschillende fungiciden. Bijvoorbeeld: Corsair, Iskra, Aktara, Inta-Vir.
Rassen
Pear Williams heeft ondersoorten: Red Williams (rode peer), Duchess (Williams Zomer), Williams winter (Curé),
Laten we de vermelde ondersoorten eens nader bekijken:
- Red Williams - De oogst is in september volledig rijp. De hoogte van de boom is niet erg hoog. De kleur van de vrucht is met een lichte roodachtige blos, is aanzienlijk groot, tot 0,270 kilogram, het vruchtvlees is bijzonder smakelijk, zeer sappig, de schil van de vrucht is erg dun, bijna transparant. De schil van de ondersoort is rijkdom en volledige harmonie in smaak, lichte nootmuskaat nasmaak. Als een ondersoort wordt beoordeeld op een vijfpuntsschaal, dan kan deze ondersoort worden toegeschreven aan 4,7 punten.
- Ondersoort Hertogin - wordt beschouwd als de meest productieve van de hele variëteit aan peren. De massale rijping van het gewas begint half september. Maar het verschilt in een kleine massa van de vrucht, niet meer dan 170 gram, maar dit kleine tekort maakt de sappigheid, het aroma, de zoetheid en de smaak van de vrucht meer dan goed. De Duchess-geur is over het algemeen een bekende eigenschap. Van alle ondersoorten is de hertogin in alle opzichten de duidelijke leider.
- Winter Williams - zeer krachtige ontwikkeling van de stam en takken, vrij majestueuze groei, zeer mooie en dichte kroon van de boom. De vruchten kunnen tot 230 gram aankomen, zijn geel gekleurd. Zeer mals, sappig, maar een beetje breien, fruitpulp. De schil van de peer is dik, rijk, helder zoet, met een merkbare zure smaak.
Het oogsten begint iets eerder dan de volledige mechanische rijpheid van de vrucht. De houdbaarheid is niet langer dan 45 dagen vanaf de datum van verzameling. Bij langere bewaring verliezen de vruchten hun smaak en presentatie.
Peer Williams: landing
Consistentie en zorg zijn vereist bij alle tuinwerkzaamheden, vooral bij het werken met enkele van de meest kieskeurige tuinbomen. Peer Williams is er zo een. Daarom is alleen naleving van alle regels van landbouwtechnologie voor een bepaalde cultuur de sleutel tot competente, hoogwaardige aanplant en groei. Dus de vastgestelde regels:
- De locatie voor het planten van een jonge perenzaailing wordt voldoende zonnig gekozen, noodzakelijkerwijs zonder stilstaand vocht, dat wil zeggen droger, beschermd tegen windstoten door gebouwen of andere hoge bomen, maar niet zwaar in de schaduw. De samenstelling van de grond voor het kweken van peren moet van vruchtbare kwaliteit zijn, een vrij losse consistentie.
- De grondwaterstand bevindt zich niet dichter bij het grondoppervlak dan 2 meter.
- De te planten plant moet twee jaar oud zijn, met een voldoende sterk, ontwikkeld wortelstelsel;
- In 14 dagen beginnen we met het voorbereiden van de plantkuil, tot een diepte van 60 centimeter, bijna 0,8 meter in diameter;
- Verplichte plaatsing van hoogwaardige drainage in de onderste laag van de put, waarna een derde van de put wordt gevuld met een noodzakelijkerwijs vruchtbare laag grond vermengd met humus, u kunt compost, mest toevoegen. Plaats de grond in de vorm van een kleine heuvel;
- Het is op deze heuvel dat de jonge boom zich bevindt, het is noodzakelijk om de wortels zorgvuldig te verspreiden, de wortels met de resterende aarde te strooien;
- Druk vervolgens de grondlaag een beetje aan en zorg ervoor dat u deze goed afschudt, bedek het bijna-stamgebied met een laag mulch-humus, turf of zaagsel.
Peer Williams: vertrekken
Wat is de belangrijkste zorg voor deze variëteit:
- Water geven - tot 4 keer per 7 dagen, alleen jonge zaailingen water geven. Voor een oudere boom is het meerdere keren voldoende gedurende het hele groeiseizoen, niet meer dan 7 keer.Er zijn natuurlijk uitzonderingen - een langdurige droogte in de zomer. Dan moet de frequentie en hoeveelheid water worden verhoogd. Er wordt rekening gehouden met de verhoogde droogte-intolerantie van het ras Williams;
- Topdressing vindt plaats in drie fasen. Gebruik in het voorjaar rotte mest. Het begin van de bloei is een meststof die stikstof en kalium bevat. In de herfst is het noodzakelijk om te voeden met organische stoffen en mineralen, strikt na de laatste oogst. U kunt zowel beschikbare medicijnen als gekochte speciale complexen gebruiken, het is alleen nodig om het strikt volgens de instructies te gebruiken;
- Snoeien - de hoofdrichting van dergelijk werk is de juiste vorm van de kruin van de boom en, natuurlijk, om verhoogde verdikking uit te sluiten. De periode voor snoeien is lente en herfst;
- Losmaken, wieden - de frequentie en regelmaat van dit evenement is een belangrijke factor bij het verzorgen van Williams. We wieden heel voorzichtig het onkruid rondom de stamcirkel, verwijderen het puin. Losmaken is noodzakelijk voor een uitstekende zuurstofdoorgang naar het wortelstelsel;
- De vorstbestendigheid van het ras is gemiddeld, zelfs onder het gemiddelde. Daarom heeft zelfs een volwassen plant beschutting nodig, vooral jonge zaailingen.
Peer Williams: voor- en nadelen
Bij het overwegen van een bepaald ras kan een groot aantal positieve eigenschappen worden benadrukt:
- heerlijke, onderscheidende smaak;
- aanzienlijk groot formaat;
- aanzienlijke hoeveelheid van de oogst;
- uitstekend uithoudingsvermogen voor transport;
- eenvoudige stappen in verkering;
- smaak en bruikbaarheid op het niveau.
Specifiek sprekend over de tekortkomingen, benadrukken we het volgende:
- vorstbestendigheid is erg laag;
- er is geen natuurlijke immuniteit tegen zweren en parasieten;
- intolerantie voor langdurige droogte.
Peer Williams: beoordelingen
Hun keuze voor het ras zal niet alleen worden tegengehouden door industriëlen die op grote schaal telen voor de verkoop, maar ook door tuinders. Zeer geurig, sappig fruit, vrij zoet fruit - door deze eigenschappen kan zelfs een perenliefhebber niet gelijk worden behandeld. Zelfs rekening houdend met een aantal nadelen, telen een zeer groot aantal tuinders Williams-peer op hun land.
Een inwoner van de Krim en de eigenaar van een klein perceel houdt zich bezig met de teelt van fruitgewassen, en perenbomen zijn geen uitzondering. Zelfs verschillende ondersoorten van deze variëteit. De variëteit wordt als zeer waardig beschouwd. De vruchten komen overeen met de aangegeven parameters, de opbrengst komt overeen met de normen.
Woont in Oekraïne, waar alle variëteitskwaliteiten van Williams-peren zeer worden gewaardeerd door iedereen die deze prachtige vruchten heeft geproefd. Op één locatie, naast deze variëteit, bestaan er nog een aantal ondersoorten naast elkaar die elk seizoen perfect hun vruchten afwerpen. De kwaliteit van het fruit is uitstekend, ziekten en plagen manifesteerden zich niet, omdat het alle aanbevelingen en regels in de zorg volgt, systematische preventie van infectie. Aanbevolen voor alle amateurs en beginners in tuinieren.
Het is heel gemakkelijk om op het eerste gezicht een peer van zo'n grillige variëteit te kweken. De boom is niet alleen begiftigd met nuttige, smakelijke vruchten, maar ook met een uitstekende decoratieve uitstraling. Probeer, experimenteer en je zult slagen.