Love-wortels of allemaal ingenieus - eenvoudig!
Wortelen zijn een van de meest populaire producten bij de bereiding van verschillende gerechten, evenals een waardevol hulpmiddel dat actief wordt gebruikt in de volksgeneeskunde.Het kweken van wortelen in de volle grond, zoals in gesloten versies, moet noodzakelijkerwijs plaatsvinden met het losmaken van de grond, irrigatie , noodzakelijke bemesting, onkruidbestrijding en daardoor tijdige bestrijding van ziekten en plagen.
losmaken
Het openingsproces voor het kweken van wortelen is erg belangrijk omdat het zuurstof aan het wortelstelsel van de wortel levert. Het is noodzakelijk om snel na het verschijnen van de eerste scheuten te beginnen met losmaken, terwijl u eraan denkt dat de procedure heel voorzichtig en langzaam moet worden uitgevoerd om de gevoelige knoppen, die zich op dit moment heel dicht bij het oppervlak bevinden, niet te beschadigen. Indien mogelijk is het noodzakelijk om de grond na regen los te maken, anders moet de grond van tevoren worden bewaterd en pas daarna worden losgemaakt.
Uitdunnen
Zodat de wortelen niet oprekken en vanwege de strakheid en eruitzien als een "muizenstaart", moet deze worden uitgedund.
Wanneer er meerdere echte bladeren verschijnen, is het noodzakelijk om de plant uit te dunnen, met een afstand van ongeveer 3-4 centimeter ertussen. Herhaal de actie na 2 weken en vergroot de "opening" tussen de wortels tot 4 - 5 centimeter. Tegelijkertijd is het de moeite waard eraan te denken dat, net als losmaken, het verdunnen alleen op natte grond mag worden uitgevoerd.
Hilling
Deze procedure wordt uitgevoerd met als enig doel de bovenkant van de wortelgroenten te beschermen tegen blootstelling, zodat de wortelen groen worden en solanine vormen, wat het fruit een onaangename bitterheid geeft wanneer het lange tijd wordt bewaard. Hillen kan het beste 's avonds of op bewolkte dagen worden gedaan om de wortelvlieg niet aan te trekken.
Hoe wortels water te geven?
Vergeet niet dat deze cultuur geen droogte of overmatig vocht verdraagt. Als u van plan bent om buiten wortelen te telen, is het de moeite waard eraan te denken dat hun groeiseizoen 4 tot 5 maanden duurt. Daarom is het zo belangrijk om het bodemvocht op peil te houden. Overdrijf het echter niet, omdat overtollig vocht het fruit gemakkelijk kan barsten.
Op zonnige dagen, wanneer al het vocht vrij snel verdampt, moet ongeveer 3 keer per week water worden gegeven. Tegelijkertijd hoeft u jonge scheuten niet in te vullen: ongeveer 4 liter water per vierkante meter is voldoende voor hen. Dit volume neemt geleidelijk toe met de groei van wortelen. De hoeveelheid water wordt teruggebracht tot 1 keer per week. In dit geval is het nodig om ongeveer 8 tot 10 liter water per vierkante meter te gebruiken.
Wortelen bemesten
U kunt eventuele extra bemesting volledig vermijden als u de grond in het najaar goed bemest. Het is echter het beste om 2 tot 3 voedingen te doen die het hele groeiseizoen van de wortelen beslaan.
De eerste keer dat je ongeveer een maand na het ontkiemen moet bemesten. Om dit te doen, moet u een oplossing bereiden die bestaat uit 1 eetlepel nitrophoska opgelost in 10 liter water. Na nog eens 2 weken kunt u de wortelen met exact dezelfde meststof voeren. De derde topdressing, die in de eerste helft van augustus valt, is gemaakt met kaliummeststoffen, wat bijdraagt aan de snelle rijping van de vruchten en ze zoeter maakt. Deze topdressing kan ook worden vervangen door een asoplossing, die geleidelijk wordt geïntroduceerd tijdens het water geven. In dit geval is 1 liter infusie nodig voor 10 liter water. Daarnaast heeft as het voordeel dat het planten kan beschermen tegen veel plagen en ziekten. Om dit te doen, kun je de wortelbedden trouwens ook één keer per week bestrooien met houtas.
Een ander type meststof dat wortelen ongetwijfeld zullen "waarderen", is boorzuurmeststof, die wordt bereid met een snelheid van 1 theelepel per emmer van 10 liter. Deze voeding wordt slechts twee keer uitgevoerd: in de eerste helft van juli, wanneer de meest actieve wortelgroei wordt waargenomen, en begin augustus, tijdens het opwarmen van wortelgewassen.
Enkele waardevolle tips
De uiteindelijke opbrengst is afhankelijk van het ras. Vroege wortelen kunnen bijvoorbeeld vaak rond half juli worden verwijderd, middenseizoenwortels in augustus en alleen late bewaarrassen blijven tot eind september of half oktober in de grond.
Bewaar het gewas het beste in plastic of houten kisten, leg de wortels in lagen zodat ze niet met elkaar in contact komen, of bestrooi alles met nat zand of mos. Bovendien gebruiken sommige tuinders gemalen krijt of uienschillen. In ieder geval moet er ook aan worden herinnerd dat het erg belangrijk is om de optimale luchttemperatuur te behouden. Daarom moeten alle dozen met wortelen in de kelder of kelder worden neergelaten.