Van zaailing tot rijke oogst. Alle geheimen van de appelboom.
De appelboom is al sinds de oudheid bekend bij de mens. Het eerste essay over fruitteelt werd geschreven door de Griekse wetenschapper Theophrastus in de 3e eeuw voor Christus. Wilde appelsoorten komen uit Centraal-Azië, Transkaukasië, China en Noord-Amerika. Het grootste deel van de appelboomsoorten is afkomstig van wilde variëteiten. Nu kun je meer dan 15 duizend soorten appelbomen tellen. We nodigen je uit om de geheimen van de appelboom verder te ontdekken.
Appels bevatten veel nuttige stoffen die betrokken zijn bij de stofwisseling, helende eigenschappen hebben en helpen bij de behandeling van bepaalde ziekten. De vruchten van de appelboom bevatten weinig calorieën en worden aan mensen getoond als dieetvoeding. Vanwege het hoge gehalte aan ijzer, mangaan, koper en foliumzuur, kalium, zijn ze effectief bij de behandeling van bloedarmoede en verschillende hart- en vaatziekten. Appels bevatten veel vezels, waardoor ze vooral goed zijn voor de spijsvertering. In de regel worden ze rauw gegeten, maar als compote, jam, aardappelpuree en jam zijn ze ook erg lekker.
De appelboom is een pretentieloze plant en past zich gemakkelijk aan verschillende weersomstandigheden aan. Het planten van een appelboom is het gunstigst in het voorjaar, hoewel het ook in de herfst kan, er moet echter minimaal een maand voorbij gaan voor de eerste nachtvorst, anders heeft de boom geen tijd om wortel te schieten en kan het bevriezen. Bij het eerste teken van de lente, als het warm wordt, beginnen ze gaten te graven voor de zaailingen. De beschadigde delen van het wortelstelsel worden verwijderd, de resterende delen worden goed rechtgetrokken en bedekt met aarde. Daarna wordt de geplante jonge boom bemest en overvloedig bewaterd met water.
Dan komt de vorming van de kroon van de appelboom. Het hangt immers van de kroon af hoe snel de appelboom vruchten begint af te werpen en hoe lang deze periode zal duren. In Rusland is de gelaagde kroonvorm het populairst. Er zijn ongeveer 5 of 6 hoofdtakken (skelet). Met een goed gevormde kroon wordt de boom tot 4 meter hoog, wat het oogsten vergemakkelijkt en bijdraagt aan een gelijkmatige lichtverdeling en daarmee de vruchtbaarheid van de plant.
Vorm de juiste kroon door de takken te snoeien en te kantelen. Deze fase duurt 5 jaar. Het is hierbij van groot belang om bij het inkorten en uitdunnen de takken correct af te knippen. De snede moet worden gedaan boven de knop, en bij het snijden van takken, langs de rand van de instroom op de kruising met de stam. Om de snede gelijkmatig te maken, moet u eerst een "snede" maken vanaf de onderkant en vervolgens de zaag van bovenaf van de tak afleggen. Grote delen moeten worden behandeld met tuinpek.
Alle fruitbomen moeten regelmatig worden gevoed met organo-minerale meststoffen, omdat deze gebeurtenis een directe impact heeft op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. Hoe ouder de appelboom, hoe meer kunstmest er moet worden gegeven. Dit zijn superfosfaat, kaliumzout en ongeveer 15 kg organische stof. Er is ook bladvoeding. Hier worden voedingsstoffen aangebracht door de bladeren 's ochtends of' s avonds te besproeien.
Onder andere de kwantiteit en kwaliteit van het gewas kan worden gecontroleerd. Dit wordt opbrengstrantsoenering genoemd. In een productief jaar kunnen er veel meer bloemknoppen aan een appelboom gezet worden dan nodig is. De appelboom besteedt er veel voedingsstoffen aan en wordt zwak, wat het volgende jaar kan leiden tot misoogsten. Ook de kwaliteit van het gewas blijft laag. De vruchten zijn klein en bevatten weinig voedingsstoffen. Daarom kan een ervaren tuinman het aantal eierstokken zelf regelen door bloemen, eierstokken of fruit te verwijderen. Voor een volledige oogst is het noodzakelijk om 1 of 2 vruchten van de 5 in het midden van de bloeiwijze te laten. Appels aan zo'n boom zullen groot, volumineus en rijk aan vitamines worden.We hopen dat al deze geheimen van de appelboom je snel zullen helpen genieten van een rijke appeloogst!