Forceren boog
Inhoud:
Groene uien en dille zijn wat je nodig hebt in het vroege voorjaar. Elke huisvrouw wil de soep of het tweede gerecht zo vroeg mogelijk kruiden, gekruid met fijngehakte groene uien, waardoor het voedsel een speciaal aroma en lentefrisheid krijgt. Niet iedereen begrijpt echter waar het mogelijk is om in het vroege voorjaar en zelfs in de winter groene uien te nemen. Het is geen geheim dat de meest verse groenten een opslagplaats zijn van allerlei vitamines en micro-elementen die zo nodig zijn voor het lichaam dat verzwakt is na de winter. Laten we eens kijken hoe we uien op de juiste manier kunnen distilleren
pennen in huis.
Uien forceren: materialen voorbereiden
Eerst moet u beslissen over het type ui, omdat de groeisnelheid, de hoogte van de veren en de smaak afhankelijk zijn van de variëteiten van deze plant. Het volgende waar u aan moet denken, is wat u precies gaat gebruiken om de ui op de pen te drijven. Er zijn hier meerdere opties. De veer kan worden gekweekt op zaagsel, met behulp van hydrocultuur, op gewone grond. Alle activiteiten beginnen met het voorbereiden van de boeg voor het planten. Dit moet op tijd en uiteraard correct gebeuren. De ruimte waar u de uien wilt planten, moet goed verlicht zijn, omdat de gewenste greens zich voeden met de zon, en als de uien in de schaduw staan, kan de jonge veer bedekt raken met lelijke en pijnlijke lichte vlekken. De luchttemperatuur in de kamer mag niet onder de 23 graden komen, omdat de uienscheuten erg mals zijn. Kommen voor bogen kunnen worden gemaakt van plastic of hout. Laten we dus beginnen met het voorbereiden van het materiaal voor het planten. Kies eerst goede bollen. Wat betekent goed, vraag je? Alles is eenvoudig en eenvoudig, de lamp moet gewoon vrij zijn van schimmel, beschadigingen en chips. Je kunt de uien vervolgens weken om hun ontkieming te versnellen. Daarna moet je ongeveer een vierde van de ui van de bovenkant van de ui afsnijden, zodat de lucht snel in de nieren komt. Als de bol echter al is gekiemd, moet dit niet worden gedaan. Merk ook op dat de bol stevig en stevig moet zijn. De ui moet ongeveer twaalf uur worden geweekt, daarna moet je hem eruit halen en goed drogen.
Zaagsel. Veel mensen raden aan om de ui met zaagsel op een veer te rijden. Dit materiaal neemt perfect water op en laat zuurstof door, zodat de wortels van de ui altijd vochtig zijn, waardoor de veer snel genoeg zal verschijnen. Maar het is noodzakelijk om het zaagsel extreem langzaam water te geven, zodat het water niet wegstroomt. Het is raadzaam om voor het planten van de uien de zaagseldeeltjes met kokend water te overgieten om het plantmateriaal te desinfecteren.
Voor de lui. Als u uw tijd en energie niet echt wilt verspillen aan langdurige manipulaties, kunnen we u een eenvoudigere manier bieden om uien te ontkiemen. Om dit te doen, moeten alle bollen op een hoop worden gedaan, vervolgens met lauw water worden overgoten en deze heuvel vier dagen met dichte jute bedekken, waarna je alleen nog maar de bollen hoeft te sorteren en in de grond te plaatsen. Technologie. De eerste scheuten van groen verschijnen in drie tot vier dagen. Bovendien bedraagt de totale broeiduur van uien twee weken tot twintig dagen. U kunt ook de methode voor het planten van een brug gebruiken. Om dit te doen, worden de uien heel strak tegen elkaar geplant in licht gecultiveerde grond, en meestal worden ze niet diep begraven, maar dan bewaterd en wachten op de eerste scheuten. Het is raadzaam om de greens te snijden als ze een hoogte van 25-30 cm hebben bereikt.
Uien broeien: hydrocultuur
Grote boerderijen telen vaak uien met behulp van een hydrocultuursysteem. Hiervoor wordt een relatief kleine oppervlakte gebruikt en wordt de tijd waarin de eerste scheuten verschijnen ongeveer gehalveerd, maar de opbrengst neemt toe. De hydrocultuurmachine bestaat uit een compressor, een tank en een sproeier.De bollen worden in de vooraf voorbereide gaten geplaatst, vervolgens wordt het apparaat ingeschakeld en na enkele uren werk gedurende meerdere dagen worden de eerste scheuten gewacht. En na twee dagen verschijnen meestal de eerste wortels en na een week beginnen de uiengroenten intensief te groeien. Op de elfde dag gaat de verlichting aan.
Kas
Uien worden vaak in de kas geplant. Hiervoor wordt de grond gemengd met compost, bestrooid met limoenmeel. Vervolgens worden groeven gemaakt en uien geplant. Overdag moet de temperatuur in de kas meer dan twintig graden zijn, en 's nachts - minstens vijftien. Uien worden meestal om de vijf dagen bewaterd en de kas wordt systematisch geventileerd. Als natuurlijk daglicht niet voldoende is, worden vaak lampen aangezet.
Rassen
Er wordt aangenomen dat de opbrengst van de ui en de periode van veervorming voor 80% afhankelijk zijn van het plantenras. De meest populaire soorten uien die voor veren worden gekweekt, zijn Slime, Schnitt, Onion, Shallot en anderen. Ze zijn behoorlijk vruchtbaar en gemakkelijk te verzorgen. Over het algemeen kunnen we zeggen: uien zijn een nogal pretentieloze plant, dus het is heel goed mogelijk om in de winter of lente groene veren thuis te krijgen.