Batun-ui: hoe te planten op de vensterbank
Inhoud:
Als je wilt, kun je een hele moestuin op de vensterbank hebben en uien, sla, erwten en verschillende kruiden in potten en containers verbouwen. En als u de gelukkige eigenaar bent van een ruime glazen loggia, dan kunt u tomaten, paprika's, komkommers en zelfs aubergines toevoegen aan de lijst met aanplant. Maar in dit artikel zullen we het specifiek over de ui hebben. Verwacht geen grote oogst in een appartement, maar je hebt wel elke dag wat van het meest verse groen bij de hand.
Ui
Oorspronkelijk afkomstig uit Oost-Azië, heeft de batun zich over de hele wereld verspreid en is hij enorm populair geworden. De smaak is veel zachter dan die van uien, het vormt geen grote ui en steekt al zijn energie in het kweken van groenten. Na verloop van tijd vormen uienveren een weelderige struik, wanneer je ze snijdt - nieuwe groeien snel, dus als je ze thuis kweekt, krijg je altijd vitamines. En er is geen twijfel over de voordelen van uien - de groenten zijn rijk aan essentiële oliën, ze bevatten in verschillende verhoudingen kalium, calcium, ijzer, magnesium en fosfor, vitamine C, A, B1 en B2. En een grote hoeveelheid fytonciden maakt van de ui een natuurlijk antibioticum, dat niet alleen nuttig is voor de voeding, maar ook als kamerplant die de lucht in huis desinfecteert. Ui is nuttig voor verkoudheid, aandoeningen van het maagdarmkanaal en hoge bloeddruk. Als u besluit dat een uienstruik op de vensterbank nodig is, kunt u het resultaat op twee manieren bereiken. Kweek het eerst uit zaad. En ten tweede, om een twee-drie jaar oude struik uit de tuin te transplanteren - eerst zullen we u precies over deze optie vertellen.
Batun ui: een struik uit de tuin verplanten
Dus de lente-ui groeit al een paar jaar in je tuin, je hebt al zijn smaak en nuttige eigenschappen weten te waarderen en aan het einde van de zomer besloot je wat vitamines mee te nemen naar de stad. Begin met het kiezen van een container: een ruime pot is voldoende voor één struik, het is beter om meerdere planten in een doos te planten op een afstand van minimaal 10 cm van elkaar. Houd er rekening mee dat je de plant gaat mengen met een kluit aarde en daardoor niet krap mag worden. Leg de drainage op de bodem, een laag van ongeveer 2 cm. Graaf de uienstruiken op in het begin van de herfst, voor de vorst (voorbewateren zodat u meer grond kunt opnemen bij het opgraven en het wortelstelsel niet beschadigt) en plaats in voorbereide containers, vul indien nodig de aarde op en verdicht deze goed. Zet de potten of bakken met uien op een warme, lichte plaats en voorzie deze van een hoge luchtvochtigheid - zo past hij zich sneller aan nieuwe omstandigheden aan. Houd er rekening mee dat de ui bij weinig daglicht extra verlichting nodig heeft, aangezien elk groen veel licht nodig heeft voor actieve groei.
Groeien uit zaden
Als de ui nergens kan worden opgegraven, gaan we de langere weg - we kweken hem uit zaden. De struiken die je laat groeien, zullen je twee jaar lang groen geven. De beste tijd om te planten is maart of april. Vrijwel elke grond is geschikt voor de teelt van uien: zowel kokosvezel als gewone tuingrond, zolang het maar zeer voedzaam is. De aarde moet worden voorbehandeld: morsen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, of stoom gedurende 30 minuten in een waterbad, of een uur in een dubbele boiler. Zo ontsmet je de grond en vernietig je tegelijkertijd eventuele onkruidzaden. Bij het planten moet de grond op kamertemperatuur zijn. Nu het land klaar is, laten we beginnen met de zaden. Om te beginnen zullen we de desinfectieprocedure uitvoeren, hiervoor laten we ze een half uur in een lichte oplossing van kaliumpermanganaat weken.Daarna verplaatsen we de zaden naar warm water (niet heet!) Gedurende acht tot tien uur, ververs het water gedurende deze tijd een paar keer. Dit is nodig voor het "ontwaken" van zaden en versnelling van ontkieming. Daarna drogen we de zaden en gaan we verder met zaaien (droge zaden zaaien!). De zaden moeten anderhalve tot twee centimeter in vochtige grond worden verdiept, bedekt met glas of film en op een warme plaats worden geplaatst in afwachting van scheuten. Nadat de spruiten zijn verschenen, verplaatst u de container naar een plaats waar de temperatuur ongeveer een maand niet boven + 17 ... + 18 graden komt. Dit is nodig zodat de jonge ui sterker wordt en niet uitrekt in dunne draden. Na een maand kan het naar een vaste plaats worden verplaatst - licht en warm.
Verzorging en voeding
Voor het telen van uien zijn de zuidelijke, zuidoostelijke of zuidwestelijke vensterbanken het meest geschikt, met extra verlichting zijn de westelijke en oostelijke vensterbanken geschikt. Hij heeft 11-12 uur daglicht nodig. Dus in de late herfst, winter en vroege lente zal extra verlichting met een fytolamp nodig zijn (gewone lampen komen de planten niet ten goede). Geef de ui indien nodig water op kamertemperatuur: in de lente en zomer, bij zonnig weer meer water en in de herfst-wintertijd kan de watergift iets worden verminderd. Om de grond vochtig te houden, bedek deze met grof zand of schors. Geef de uien geen water met koud kraanwater, veel planten ervaren deze watergift als vorst. Zet in de warmere maanden indien mogelijk containers met uien op het balkon - de lucht en de zon geven het groen een rijkere kleur. Net als in de tuin, op de vensterbank, heeft de ui regelmatig bemesting nodig. Wat moet ermee gevoed worden? U kunt complexe minerale meststoffen gebruiken, deze worden zowel in bulk als in tabletten en sticks verkocht. U kunt ook bulk of vloeibare biohumus kopen. In het zomerseizoen heeft u de mogelijkheid om zelf organische mest te bereiden: giet 120 gram gehakte brandnetel met 3 liter water, sluit goed en laat 3 dagen staan. Geef de ui water met deze infusie, hierdoor krijg je een 100% milieuvriendelijk product. Het verzamelen van greens kan op elk moment worden uitgevoerd door veren af te knippen, die zich met 15 centimeter of meer vertakken. In de late herfst moeten de greens volledig worden afgesneden, moet de watergift worden verminderd en moet het voeren worden gestopt. De optimale temperatuur op dit moment is +18 graden. In februari zullen de greens met hernieuwde kracht beginnen te groeien, dus het hele proces van water geven en bemesten wordt hervat. Als je kleine kinderen hebt, betrek ze dan bij het planten en kweken van uien. Dan wordt u niet alleen beloond met heerlijke groenten, maar ook met de vreugde van een kleine tuinman die zal groeien en zijn eerste oogst zal verzamelen.