Wortelselderij
Wortelselderij: groeien en verzorgen
De voordelen van wortelselderij zijn bewezen. Knolselderij is een opslagplaats van vitamines.
Het kweken van wortelselderij in het land is niet moeilijk. Je moet enkele geheimen kennen om een goede oogst te krijgen.
Let bij het kopen van wortelselderijzaden op de timing van hun rijping. Het rijpen duurt gemiddeld 120-200 dagen. Je moet vroegrijpe variëteiten kopen. Eerst moet je zaailingen van wortelselderij kweken. Het kweken van wortelselderij zonder zaailingen is alleen effectief in de zuidelijke regio's.
Er moet aan worden herinnerd dat wortelselderijzaden erg wispelturig zijn.
- Ten eerste verliezen ze snel hun kiemkracht.
- Ten tweede wordt het oppervlak van het zaad beschermd door essentiële oliën, die de kieming belemmeren.
Daarom moeten wortelselderijzaden voor het planten twee dagen in water worden geweekt, of beter nog, ontkiemd op een donkere plaats op een dienblad met een vochtige doek. Het is belangrijk om het water waarin de zaden zich bevinden 3 keer per dag te verversen, of zorg ervoor dat het servet op het bakje altijd vochtig is. Wanneer wortelselderijzaden uitkomen, kunt u ze op zaailingen planten.
Wortelselderij zaailingen kweken
Van 5 februari tot 15 maart is de beste tijd om zaden voor zaailingen te planten. Het voorbereide land voor het kweken van selderij moet bestaan uit zes delen turf, twee delen humus, een deel van graszoden en een deel van toorts. Je kunt vermicompost ook in gelijke delen mengen met zand. De landing gebeurt in dozen in rijen volgens het schema van 2x2 centimeter in ondiepe gaten.
Bedek de zaden van wortelselderij een halve centimeter met aarde, dek de dozen af met folie en plaats ze op een warme, donkere plaats. Het is noodzakelijk om de grond constant met water te besproeien. Wanneer scheuten verschijnen, worden de zaailingen na ongeveer een week naar het balkon gebracht. De optimale temperatuur voor zaailingen is op dit moment + 16 ° C. De luchttemperatuur op het balkon mag niet lager zijn dan + 8 ° C. Het is onmogelijk om selderijzaailingen te bevriezen, anders geeft de plant een pijl in bloei in plaats van sappig wortelgewassen. Wanneer de zaailingen twee echte bladeren hebben, moet je ze scheiden en in aparte dozen planten. In dit geval is het noodzakelijk om de hoofdrug met een derde te knijpen. Het is onmogelijk om het groeipunt op te vullen. Voordat u de gekweekte zaailingen van wortelselderij in de grond plant, kunt u de zaailingen meerdere keren voeden met organische of minerale meststoffen. Je kunt het besproeien met een roze oplossing van kaliumpermanganaat of het voeden met een infusie van kippenmest, een oplossing van humaat en een oplossing van complexe meststof.
Knolselderiewortel in de grond planten
Bij warm weer is het noodzakelijk om knolselderij in de volle grond te planten. Rond half mei. De afstand tussen de planten moet aan elke kant 30 cm zijn. Tijdens het planten het groeipunt niet verdiepen.
Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, zal het wortelgewas groot worden zonder bijwortels. Het is noodzakelijk om goed water te geven. Het is het beste om selderijzaailingen 's ochtends op een bewolkte dag te planten. Bij vorst is het noodzakelijk om elke tak af te dekken met een plastic fles.
De belangrijkste geheimen van het kweken en verzorgen van wortelselderij in het open veld
Water geven
Laat de grond niet uitdrogen. Gedurende de zomer en tot aan de oogst moet de grond in de selderijtuin vochtig blijven. Giet selderij onder de wortel.
Voeden
Topdressing wordt vier keer per seizoen gedaan. De eerste voeding helpt de zaailingen om wortel te schieten en een krachtige groei te beginnen. Daaropvolgende topdressing bevordert de wortelverdikking. Een week nadat de zaailingen zijn gezaaid, moet je het voeden met kruideninfusie en na 12-14 dagen - infusie van toorts of kippenuitwerpselen. Eind juli, voer met superfosfaat en, wanneer het hoofd begint te binden, met een oplossing van boorzuur.
Hilling
Deze procedure is gecontra-indiceerd. Integendeel, wanneer het wortelgewas begint te verdikken, is het noodzakelijk om meerdere keren overtollige grond ervan af te harken.
losmaken
Het verzwakken van de bodem wordt aangemoedigd. Hoewel de planten klein zijn, is het niet overbodig om af en toe de grond tussen de rijen los te maken.
Snoeien van bladeren en zijwortels
Als er laterale (horizontale) wortels verschijnen, moeten deze worden verwijderd, omdat ze de verdikking van de hoofdwortel belemmeren.
Wortelselderijbladeren kunnen worden gegeten. Maar wanneer het wortelgewas in omvang begint toe te nemen, worden alle eindbladeren afgesneden, zodat alleen die verticaal naar boven groeien.
Oogst
Gekweekte knolselderij wordt begin of midden oktober geoogst. De eerste nachtvorst is niet verschrikkelijk. Wortelselderijknollen zijn bestand tegen temperatuurdalingen tot min drie graden.