Voederpompoen
Inhoud:
De keuze van zaden is niet eenvoudig, vooral niet bij het kiezen van zaden om direct in de volle grond te planten. Om ervoor te zorgen dat de verwachtingen die aan het gewas worden gesteld, gerechtvaardigd zijn, moet u rekening houden met veel details over de tuincultuur en over de kenmerken van de zorg ervoor. Pompoenen zijn geen uitzondering.
Rassen
Pompoen is een plant uit de pompoenfamilie, van het kruidachtige geslacht, heeft tot 30 ondersoorten. Plantaardig fruit met een harde schil, sappig vruchtvlees, het standaard kleurenpalet omvat gele, oranje, crème of gemengde tinten van deze kleuren, in een grote verscheidenheid aan vormen - van perfect rond tot afgeplat. Wetenschappers hebben een groot aantal soorten en variëteiten van pompoen gefokt, zodat tuinders uit elke regio van ons land van deze groente op hun percelen kunnen genieten.
De meest voorkomende soorten pompoen zijn harde, grote vruchten en nootmuskaat. Ze worden allemaal op veel verschillende manieren gebruikt en zijn onderverdeeld in achtersteven, decoratieve en eetkamers.
Het is de moeite waard om onmiddellijk de gebruiksaanwijzing van pompoen, de plaats van gebruik en het doel voor de bovengenoemde soorten te identificeren. Het decoratieve type wordt dus gebruikt als decor voor tuinpercelen, af en toe bij het koken, omdat de meeste soorten van dit type een uitstekende smaak hebben. Het voertype wordt actief gebruikt in de veehouderij voor veevoer. Het tafeltype wordt gebruikt bij het koken.
Classificatie
Pompoenvariëteiten kunnen worden ingedeeld volgens een bepaald principe of kenmerk, het kan zijn:
- rijpingstijd: vroege rijping, midden- en late rijping;
- op territoriale basis;
- door de vorm van de plant: bossig, langbladig, kortbladig;
- naar gewicht: groot, middelgroot, klein;
- voor gebruik: decoratief, eetkamers, voer;
- door het gehalte aan suiker of andere mineralen;
- door de dikte van de schil, de kleur van het vruchtvlees, enz.
Pompoen nootmuskaat
Ze hebben vrij sappig en tegelijkertijd vezelig vruchtvlees. Hun eigenaardigheid is de aanwezigheid van een interessant aroma dat lijkt op een mengsel van noten en ananas. Het kleurbereik van de buitenste schil van de pompoen is erg breed, wat kan veranderen naarmate het fruit groeit. De meest voorkomende kleuren zijn oranje en beige. Dezelfde situatie is met de vorm van de pompoen, alle vormkenmerken zijn afhankelijk van de specifieke variëteit. U vindt rond, afgeplat, ovaal, enz.
Het voorouderlijk huis van de pompoen is Mexico. Het is daar dat je kampioenen kunt vinden in pompoengewicht, dat meer dan een cent kan groeien. Maar Mexicaanse pompoenen staan bekend om hun enorme formaat en smaak. Het gerucht gaat dat in Mexico de lekkerste pompoenen groeien.
Om een volwassen oogst te krijgen van tuinpercelen op de middelste Russische breedtegraden, moet deze plant veel aandacht krijgen. Het is raadzaam om pompoen niet met zaden te planten, maar met zaailingen. Onder deze omstandigheden zal het percentage rijping van de haard veel hoger zijn dan dat van die planten die groeiden uit zaden die direct in de grond waren geplant. De pompoen houdt erg van zonlicht en water, daarom is het raadzaam om hem in gebieden te planten die bijna altijd onder de zonnestralen staan en geen water te sparen bij het water geven. De optimale afstand tussen twee pompoenplanten is vanaf een halve meter of meer, voor zover de grootte van de tuin dit toelaat.
Rassen
Verscheidenheid "Vitamine» zelfs kinderen zijn er dol op, vanwege het aantrekkelijke aroma en het zoete vruchtvlees.Deze pompoenen hebben een hoog suikergehalte, sappigheid, die niet alleen tijdens de groei, maar ook tijdens opslag ontstaat. Ervaren tuiniers weten dat om de pompoen langer te bewaren, deze met een stengel moet worden afgescheurd. "Vitaminnaya" heeft niet voor niets zo'n naam, omdat het rijk is aan vitamines - A, C, micro-elementen - kalium, magnesium en mangaan. De kleur van de vrucht is oranje met brede groene strepen en weegt ruim 5 kilogram.
"Prikubanskaja" een van de meest populaire soorten onder Russische tuinders. Deze variëteit heeft een vrij vroege rijpingstijd, is cilindrisch van vorm en weegt drie tot vijf kilogram.
«Parel» een van de grootste soorten. Pompoenen rijpen 8-9 kilogram, het vlees is zacht, geurig, donkeroranje.
Rouge Wife de Tampe, de naam is duidelijk, Franse wetenschappers werkten aan de totstandkoming van het ras. Deze variëteit wordt actief gebruikt bij het koken voor veevoer. Pompoenen groeien tot twee dozijn kilogram. Ondanks zijn enorme omvang en rode buitenkleur, is de binnenkant zacht, zoet, sappig vruchtvlees, geel van kleur.
"MiranidiKioja" werd verkregen in Italië, dat een gegolfde huid heeft met extra uitstulpingen. De gemiddelde waarde van de vrucht is 10-12 kilogram, met een zoete en aromatische sinaasappelpulp.
Verscheidenheid "Melon"heeft, zoals de naam al doet vermoeden, vruchtvlees met meloensmaak. De plant zelf heeft geen extra onderhoud nodig, hij houdt van veel vrije ruimte waar hij vrij kan strooien. Vruchten zijn rond, groot, enkele tientallen kilo's, geel van kleur. Het heeft goede opbrengsten en een lange bewaarperiode.
Verscheidenheid "Hokkaido» werd gefokt in Japan. Qua uiterlijk is het peervormige, geeloranje of roodachtige kleur met kleine vruchten, met een gewicht tot twee kilogram. Het heeft een zoete smaak met tonen van kastanje.
Verscheidenheid "Butternut" heeft langwerpig fruit in de vorm van courgette, daarom is het geclassificeerd als een squashtype, wat uit het Engels is vertaald als "squash" - pompoen, courgette. De buitenste schil is glad geel, met vezelig oranje vruchtvlees.
Voederpompoenen
Het hoofddoel van deze pompoenen werd gevonden in de veeteelt, waar ze actief worden gebruikt als voer voor vee. De dieren krijgen zowel vers fruit als kuilvoer met graan of zijn afval met toevoeging van pompoenpulp. Bij het gebruik van dergelijk voer merken fokkers op dat het percentage melkgift bij koeien toeneemt, het vetgehalte in melk toeneemt en dat ook een toename van de reproductieve functie van dieren merkbaar is. De vruchten van de voedergewassen missen een uitgesproken aroma en zijn praktisch ongeschikt voor de culinaire kunsten.
Rassen
Verscheidenheid "Stofundovka" hoge opbrengst, gemiddelde rijping. Het is een van de meest populaire soorten. Door de dichte schil van de vrucht verliest de vrucht bijna de hele winterperiode zijn eigenschappen niet en is hij op elke afstand goed te vervoeren. Vruchten van het standaard rondbolvormige type, met een geeloranje buitenkleur en een lichtgrijze tint.
Verscheidenheid "Volzhskaya grijs-92» het is niet voor niets zo genoemd, het groeit goed in de Wolga-regio en heeft de meest stabiele immuniteit tegen lokale ziekten. Hoogproductieve, grote vruchten - meer dan twee dozijn kg. Uiterlijk lichtgrijze kleur, met dicht geeloranje droog vlees.
Decoratieve pompoenen
Het is hier dat het breedste assortiment aan vormen en kleuren van pompoenen is. Door deze eigenschappen zijn ze enorm populair in de tuinbouw. Elke tuinier zal tussen al deze variëteit iets van zijn gading kunnen vinden. Ze worden zelden buiten decoratie of decoratie gebruikt. Ze worden geplant langs bijgebouwen of andere structuren in de tuin, zoals tuinhuisjes of schommels, evenals heggen langs het hek, waar lichte, divers gevormde kleine pompoenen zowel in de zomer als in de winter de aandacht trekken.
Rassen
Variëteit "Oranje" heeft kleine vruchten, tot 300 g, en lijkt erg op sinaasappels vanwege de ronde vorm en oranje kleurschakering.
Verscheidenheid "Baby Boo" heeft ronde vruchten met ribben op de schil, wit afgewisseld of melkachtig.
"Zoete Knoedel" heeft kleine vruchten, tot 0,5 kg, en een interessante heterogene huidskleur. De hoofdkleur is geel, die wordt aangevuld met witte stippen en groene strepen.
"Klein Bicolor" heeft vruchten die op een peer lijken, met een karakteristieke horizontale verdeling in twee kleuren - geel en groen. Daarom is de variëteit niet alleen populair bij tuinders, maar ook bij bloemisten.
"Khalmooid" de meest interessante variëteit aan decoratieve pompoenen. Het is interessant vanwege de verscheidenheid aan niet alleen vormen en kleuren, maar ook ondersoorten die bijna onmogelijk te classificeren zijn, omdat er elk jaar nieuwe verschijnen. Meestal proberen ze deze variëteit te classificeren op basis van de vorm van de pompoenvrucht. Van de meest voorkomende onderscheiden tuinders vormen die lijken op mandarijn, peer of ster.
Decoratieve variëteiten vereisen geen speciale zorg. Om pompoenen te laten genieten van hun aanwezigheid op koude herfstdagen, is het raadzaam om de eerste zomerdagen zaailingen in de volle grond te planten. Als de zomerperiode kort is, is het raadzaam om de pompoen met zaailingen te planten. Sierpompoenen houden van veelvuldig losraken van de grond en veel water. Dit type plant heeft vaak een struikachtige vorm, ook planten met vrij lange scheuten komen voor. Dergelijke planten worden gebruikt om tuinhuizen en gebouwen te versieren of te maskeren - schuren, schommels, hekken, enz. Vaak zijn deze takken aanzienlijk in gewicht en hebben ze extra ondersteuning nodig.
Laten we nu proberen de talrijke pompoensoorten te sorteren volgens het territoriale principe.
Harde variëteiten
Ze worden zo genoemd vanwege de vrij harde buitenschil van de vrucht. Meestal bevatten ze vorstbestendige variëteiten met een vroege rijpingsperiode, met klein fruit. Qua uiterlijk zijn deze soorten te herkennen aan hun 5-zijdig blad, geribbelde stengel en harige stengel. De zaden van deze variëteiten zijn groot, meestal met een rand van een andere kleur. De vruchten van deze variëteiten zijn niet geschikt voor langdurige opslag, maar zeer geschikt voor het maken van sappen.
Rassen
Verscheidenheid "Smile" vroeg rijp met een goede opbrengst, tot anderhalf dozijn pompoenen uit een kleine struik. Rijpt binnen 3 maanden na ontkieming en tegelijkertijd kunnen de vruchten al hun eigenschappen behouden. Vruchten met geurige, maar niet sappige pulp, oranje kleur met helder zichtbare strepen.
Verscheidenheid "Oranje Honing F1" medium rijping met sappig en honingsmakend vruchtvlees. Beschikt over een sterke immuniteit tegen schimmels en insectenplagen. De buitenkleur is geeloranje, aangevuld met groene strepen. Vruchten met een langwerpige vorm, enigszins afgeplat aan de boven- en onderkant, groeien tot 5 kg, die lange tijd worden bewaard en gemakkelijk transport verdragen.
Verscheidenheid "Eikel" heeft een nogal interessante vruchtvorm. Meestal zien ze eruit als een eikel en kunnen ze een grote verscheidenheid aan kleuren hebben, van wit tot zwart. Vroegrijpe variëteit met geel en hartig vruchtvlees.
Verscheidenheid "broodje" vroege rijping, valt op door sinaasappel en zeer zoet vruchtvlees. De opbrengst van het ras is hoger bij gebruik van de zaailing-plantmethode. De schil van de vrucht is vaak verdeeld in verschillende kleursegmenten, die worden aangevuld met witte strepen.
Verscheidenheid "Baby" - een naam die voor zich spreekt. Het is pretentieloos in de zorg en neemt niet veel ruimte in beslag op het tuinperceel, het heeft een hoge opbrengst wanneer het zowel door zaailingen als zaailingen wordt gekweekt. Rijpt binnen 75-85 dagen.
Verscheidenheid "Gribovskaya-struik" heeft afgeronde vruchten van oranje kleur met groene strepen, met een gewicht tot vijf kilogram.Het vruchtvlees is stevig, zoet, oranje van kleur.
Verscheidenheid "Mozolevskaya" heeft een oranje vruchtkleur met een groenbruin patroon. Het vruchtvlees is zoet, sappig. Het gemiddelde gewicht van pompoenen is vijf kilogram.
Spaghetti variëteit verwijst naar het vroege. En de variëteit kreeg zijn naam omdat na het koken het vruchtvlees uit elkaar valt in afzonderlijke vezels, die kunnen worden gegeten als lange pasta die iedereen kent - spaghetti.
Grootbloemige variëteiten
Zoals je gemakkelijk kunt raden, bevatten deze variëteiten pompoenen, die vrij grote vruchten laten groeien. Maar hier is het meer de moeite waard om niet alleen te focussen op de gewichtskenmerken, maar eerder op de verhouding van het rijpe fruit tot de grootte van de volwassen plant. meestal hebben dergelijke variëteiten een uitstekende aanleg voor langdurige opslag.
Rassen
Verscheidenheid "Kroshka" verwijst naar langbladige planten, met vruchten van een gemiddeld gewicht van drie kilogram. Daarom is het niet helemaal correct om deze variëteit een kruimel te noemen, niet alleen door zijn uiterlijke kenmerken, maar ook door de grootte van de afgeronde afgeplatte vruchten. Het is van gemiddelde rijping, de schil van de vrucht is grijsachtig met een helder, maar niet sappig vruchtvlees.
Verscheidenheid "Honderd pond" late rijping en is al lang bekend bij tuinders. Een onderscheidend kenmerk is de vrucht, perfect symmetrisch met een glanzende, gesegmenteerde schil. Die kan een breed scala aan kleuren hebben, van wit tot geel en tot 10 kg wegen. Het vruchtvlees is niet zoet van smaak, met een kleur in witte en gele tinten. Eerder was deze variëteit populair in het noordwesten van het land, omdat het praktisch de enige was die in de late zomer of vroege herfst een volwassen gewas opleverde. Momenteel zijn er een aantal rassen speciaal voor deze regio gecreëerd en veredeld.
«therapeutisch» behandel de vroege rijping. De vruchten zijn grijsachtig van kleur met een maaspatroon op de schil.
"Crumpet" houden van overvloedig zonlicht en bijna volledige afwezigheid van wind. Het heeft een zoete smaak, hierdoor wordt het heel vaak vers gegeten zonder bewerking. Het verschilt van andere variëteiten in zijn prominente externe kleur, namelijk turkoois. De vrucht is rond en rijpt vroeg genoeg. Zaden worden in de tweede helft van de lente direct in de volle grond geplant volgens het klassieke plantschema, meer dan een halve meter tussen planten en meer dan een meter tussen rijen planten.
"Gribovskaja winter" heeft lange vruchten met uitstulpingen van grijze kleur, met zoete, sappige pulp.
"Noot" vroeg en is goed houdbaar als het in een goed geventileerde ruimte wordt bewaard. De vrucht heeft sinaasappelpulp met veel zaden. De plant houdt van organische meststoffen.
Verscheidenheid "Lieverd" vorstbestendig, dus het is zelfs te vinden bij Siberische tuiniers. Voor een volledige en snelle groei moet de plant worden gevoed met organische meststoffen. Vruchten zijn rond van vorm, oranje van kleur, met verdeling van de schil in segmenten.
Verscheidenheid "Dawn" rijpt 3-3,5 maanden nadat de eerste scheuten verschijnen. De uitwendige kleur is ongebruikelijk en is oranje met grijs, minder vaak zwart met roze stippen. Vruchten hebben een standaard afgeronde afgeplatte vorm, de kleur van het vruchtvlees is ook standaard oranje. Het heeft immuniteit tegen echte meeldauw, om deze reden is het populair in de noordwestelijke regio van Rusland.
Verscheidenheid "Assepoester" gemiddelde rijpingstijd. Vruchten zijn groot boven 10 kg. Daarom is de plant vrij groot van formaat. Het vruchtvlees heeft een niet-vezelachtige structuur van een wit-crème tint. De huid is glad en licht gesegmenteerd. Zaailingen worden halverwege de lente geplant, meestal in april, en zaden worden in de late lente of vroege zomer in de volle grond geplant of geplant, afhankelijk van de weersomstandigheden.
Siberische en Oeral regio
Voor deze gebieden zijn vorstbestendige en vroegrijpende indicatoren in groenten en de aanwezigheid van aanhoudende immuniteit belangrijk.Onlangs zijn in deze klimaatzone alleen voedergewassen geteeld met een lage smakelijkheid en vrijwel geen aroma. Maar dankzij wetenschappelijke activiteit is er al een groot aantal rassen verkregen die aan alle klimatologische eisen voldoen en zich hebben weten te bewijzen.
Rassen
Verscheidenheid "Smile" Is een decoratief type dat vaak wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Winterhard, met een gemiddelde rijpingstijd en hoge opbrengst. De gemiddelde rijpingstijd is ongeveer 110-120 dagen. Vruchten van oranje kleur, met een gewicht van ongeveer een kilogram, verschillend in goede houdbaarheid, pompoenen zijn perfect bewaard tot halverwege de winter. Van één plant worden maximaal twee dozijn pompoenen geoogst, met zacht, sappig-zoet vruchtvlees. Naast de heldere huidskleur heeft de cultivar opvallend blad met grote bladplaten. Het is vanwege deze kenmerken dat de variëteit veel voorkomt bij de Oeral en Siberische tuinders.
"sproet" heeft zich goed bewezen in de tuinomgeving vanwege zijn weerstand tegen snelle en significante veranderingen in weersomstandigheden. Deze variëteit groeit als een kleine struik met 3-5 scheuten, die een kleine afstand hebben tussen aangrenzende knopen. De vruchten voor de decoratieve variëteit zijn vrij groot en groeien tot drie kilogram. De buitenschaal is lichtgroen met extra lichtvlekken. En van binnen heeft de pompoen een zacht oranje vruchtvlees met een karakteristiek perenaroma.
Vanwege de hoge opbrengsten, waarvan het gemiddelde 330-350 ton per hectare is, wordt deze variëteit vaak niet alleen gebruikt voor decoratieve doeleinden, maar ook voor de mogelijkheid van langdurige opslag van fruit. Al deze kenmerken, en vooral de immuniteit van de plant tegen lage temperaturen en aanzienlijke weersveranderingen, zijn zeer aantrekkelijk voor tuinders. De belangrijkste nadelen van deze plant zijn de grote kans op het verschijnen van echte meeldauw op de plant, om te bestrijden waarvoor het nodig is om chemische en giftige stoffen te gebruiken.
"Rossiyanka" een vroege variëteit, waarvoor we gek zijn op tuinders. Met de nodige zorg wordt ongeveer twee dozijn kilo's van één plant verzameld. Vruchten groeien op 2,5-3,5 kg, het vruchtvlees is sappig, met een uitgesproken meloensmaak. Het ras is vorstbestendig, maar het wordt aanbevolen om dit ras met zaailingen te kweken. Die al vanaf het midden van de lente in de volle grond kan worden geplant, en in de Vural en Siberische regio's voor het begin van de zomer, onder stabiele weersomstandigheden. Lokale tuinders weten dat het niet nodig is om te haasten om zaailingen te planten, het is belangrijk om te wachten op stabiel weer en ervoor te zorgen dat jonge planten niet doodgaan door vorst.
Deze variëteit vereist geen speciale bewaarcondities, het is voldoende om het op een droge, vaak geventileerde plaats te bewaren.
Grondgebied van Centraal-Rusland en de regio Moskou
In deze regio van Rusland worden alle soorten pompoen verbouwd. Desalniettemin zijn er hier favorieten, die zowel worden gewaardeerd om hun sterke immuniteit als om hun hoge opbrengsten.
Rassen
Verscheidenheid "Healing" - vroegrijp en winterhard. Met sappig vruchtvlees en aangename smaken. Daarom wordt het vaak gebruikt om pompoenpuree of -sap te maken.
Het wordt zowel in zaailing- als pitloze methoden gekweekt. Om zaailingen te verkrijgen, worden zaden in april gezaaid, bij temperaturen boven +20 ° C verschijnen zaailingen binnen een week. En in mei wordt het in de volle grond geplant. Tuinders raden aan om de zaailingen een beetje voor te harden, hiervoor worden de zaailingen overdag in de frisse lucht gelaten en 's nachts naar binnen gebracht.
Om een vroege oogst van dit ras te krijgen, moet aan verschillende eisen van deze plant worden voldaan. Ten eerste heb je een stuk land nodig dat het langst onder de zon staat.Ten tweede, plant andere groenten niet te dicht bij de pompoen, want hij houdt erg van vrije ruimte. Ten derde is de plant nooit tegen extra meststoffen. Als aan al deze vereisten is voldaan, kunt u een vroege oogst oogsten die tot zes maanden kan worden bewaard.
Verscheidenheid "Gribovskaya"liefde voor de mogelijkheid van het gebruik ervan in baby- en dieetvoeding. Het ras heeft een verbazingwekkende houdbaarheid tot 1 jaar, tot aan de verse oogst.
Grote pompoenen groeien aan langwerpige wimpers, vanaf vijf en meer dan een kilo. Vruchten zijn rond, melkachtig van kleur en standaard oranje vruchtvlees. De schil is dun, maar verdraagt transport perfect, zelfs over lange afstanden. Ervaren tuiniers schrijven dat de smaakkwaliteit na enkele maanden opslag hetzelfde blijft en zelfs verbetert - het wordt zoeter en aromatischer.
"Gribovskaja struik-189" - de zaden van deze pompoen worden direct in de grond geplant. Volgens de aanbevelingen van fokkers is het raadzaam om dit aan het einde van de lente te doen. Vruchten zijn ovaal-langwerpig, vergelijkbaar met een groot ei, alleen geel of licht oranje van kleur. Wanneer het rijpingsproces begint, verschijnt er een groen patroon op de huid. Het vruchtvlees is zoet en aromatisch, met een standaard geeloranje kleur.
Verscheidenheid "Dachnaya" vroeg rijpend, met ovale vruchten die na 65-75 dagen rijpen, wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en vorstbestendigheid. De planten zelf zijn niet veeleisend, maar zullen de constante loslating van de grond en veel water waarderen. Vruchten zijn zoet, licht van gewicht, gemiddeld - drie kilogram. Zodra de grond opwarmt tot +12-14°C kunnen de zaden direct in de volle grond geplant worden. Geen voorbereidende voorbereiding.
Hoge suikervariëteiten (zoete varianten)
Verscheidenheid "Kroshka" is de vroegste onder de snoepjes, zo genoemd met een reden. Een kleine ruimte voor jezelf in de tuin en regelmatig water geven, meer heeft deze plant niet nodig. De oogst van dit ras rijpt na drie maanden vanaf de eerste scheuten. Kleine pompoenen maken het leven gemakkelijker voor huisvrouwen die niet weten waar ze extra vruchtvlees van groot fruit moeten doen.
De grootste van de zoete pompoenen zijn variëteiten Atlant en Big MaxDit zijn pompoenen met een enorme massa, late rijpingsperiode, met zoete pulp, uitgesproken aroma. Vruchten groeien meer dan vijf dozijn kilogram.
Deze soorten zullen de directe zonnestralen in de tuin enorm waarderen. Ze blijven de hele winter goed bewaard en het vruchtvlees wordt in de winter nog zoeter.