De tuin voorbereiden op knoflook in de herfst.
Inhoud:
Knoflook is een populair, gezond en zeer pretentieloos gewas, daarom wordt het in bijna elke moestuin gekweekt. Het geeft gerechten een pikante kruidige smaak; het wordt toegevoegd aan salades en soepen, aan vleesgerechten, maar ook aan augurken en marinades als ze bewaard worden. De fytonciden die door knoflook worden uitgescheiden, hebben antibacteriële en antivirale effecten, dus het is nuttig om het te gebruiken voor verkoudheid en ook als een profylactisch middel tegen ziekten. Maar beginnende tuiniers vergeten vaak dat de pretentie van de cultuur niet een volledig gebrek aan zorg betekent. Daarom, als u een goede oogst verwacht, moet u eerst een reeks voorbereidende werkzaamheden uitvoeren: kies een plaats voor het planten van knoflook, rekening houdend met de regels voor vruchtwisseling, bepaal de kwaliteit van de grond en bereid deze voor door de toevoeging van de noodzakelijke toevoegingen en meststoffen. Alleen in dit geval, met goed uitgevoerd voorbereidend werk, heeft knoflook tijdens het groeiproces geen speciale zorg nodig en krijgt u een uitstekende oogst.
Kiezen tussen winter- en lenteknoflook.
Bepaal voordat u met de voorbereidende werkzaamheden begint wat voor soort knoflook u gaat planten: winter of lente. Er is geen fundamenteel verschil in smaak tussen hen (winterknoflook is scherper, maar de smaak van lenteknoflook zal zachter zijn), ze verschillen alleen in de grootte en het aantal teentjes, evenals in de timing van het planten.
Winterknoflook wordt in de herfst geplant en is een van de eersten die in het voorjaar in de tuin ontkiemt. De kop bestaat uit grote lobben, waarvan het aantal 4 tot 12 stuks kan zijn. Maar de teentjes lenteknoflook zijn kleiner en in één kop rond de stengel kunnen er 20-25 stukjes van. winterknoflook is minder geschikt voor langdurige opslag, maar lenteknoflook blijft opmerkelijk enkele maanden bewaard. De ideale optie zou zijn om beide soorten knoflook te planten om te bepalen welke u het lekkerst vindt, dus verder zullen we bespreken hoe u een plaats voor winterknoflook kunt voorbereiden, volgens hetzelfde principe kunt u in het voorjaar om te planten en lente, als dat nodig is.
Locatieselectie en grondbewerking.
Net als de overgrote meerderheid van tuingewassen, geeft knoflook de voorkeur aan een zonnige locatie, dus het tuinbed moet in een open ruimte worden geplaatst en niet langs het hek of in de schaduw van bomen. Je kunt ook geen bed in een laagland plaatsen, omdat in de lente smeltende sneeuw kan leiden tot overmatig vocht in de aarde en bederf van het plantmateriaal kan veroorzaken.
In de eisen voor de zuurgraad van de grond is knoflook ook niet origineel - het groeit goed in neutrale grond of in grond met een lage zuurgraad. In dichte en zure bodems is het voor knoflook moeilijk om voedingsstoffen op te nemen, in dit geval helpt geen mest, de plant zal erg langzaam groeien en een goede oogst kan niet worden verwacht.
Voordat u begint met de voorbereiding van het tuinbed waar de knoflook zal worden geplant, is het daarom noodzakelijk om de zuurgraad vast te stellen. U kunt dit doen met behulp van een speciaal apparaat, of, bij gebrek daaraan, uw toevlucht nemen tot beproefde folkmethoden:
- Wilt u eens nader bekijken welk onkruid het meest voorkomt op uw site? Weegbree, boterbloem en heermoes groeien in zure grond. Maar als je het grootste deel van je tijd besteedt aan het bestrijden van brandnetels en modderkruipers, evenals veel klaver en klein hoefblad onder je voeten, dan is de zuurgraad van de grond laag, en misschien heb je geluk en is de grond neutraal, daarom is elke tuingewas is geschikt.
- Ook kunt u de kwaliteit van de grond bepalen met gewone tafelazijn. Graaf een klein gaatje en bedek de grond met azijn. Als er bellen verschijnen en je hoort een zacht gesis, dan is de grond normaal, er is een voldoende percentage kalk, wat zorgde voor de chemische reactie die je hebt waargenomen. Maar als er niets gebeurt, dan is de zuurgraad behoorlijk hoog en voordat er iets op dit land wordt geplant, moet het worden gedeoxideerd door dolomiet, krijt of gebluste kalk toe te voegen (maar houd er rekening mee dat het deoxidatieproces meer dan een jaar duurt).
- En nog een volksmethode, waarvoor het nodig is om een infusie van bessenbladeren (zwart) te bereiden. In zo'n infusie moet je een handvol aarde gooien en kijken hoe de kleur van de vloeistof verandert:
Kleur | de grond |
groente | neutrale |
blauw | alkalisch |
roze | gemiddelde zuurgraad |
rood | zuur |
Nadat je de zuurgraad hebt bepaald, wordt duidelijk of je door kunt gaan met het voorbereidende werk, of dat je deoxidatie moet doen en het planten van knoflook moet uitstellen.
Vergeet bij het kiezen van een plaats voor knoflook de vruchtwisseling niet. Als u regelmatig een goede oogst verwacht, moet u elk jaar alle gewassen op een nieuwe plaats planten en zorgvuldig voorgangers en buren selecteren. Het wordt niet aanbevolen om knoflook te planten waar wortelen, rapen, radijs of aardappelen voor groeiden. Het is het beste om het te planten na courgette of pompoen, komkommers, tomaten, paprika's of aubergines - het zijn deze voorgangers die een gunstig effect hebben op de bodem voor knoflook.
Wanneer beginnen met het voorbereiden van de tuin? In deze kwestie hangt het allemaal af van het klimaat van het gebied waarin u woont: in koude gebieden met korte zomers en vroege vorst, kunt u in het derde decennium van augustus beginnen met voorbereidend werk en planten. Op de middelste baan, voor de winter, wordt knoflook geplant in de laatste dagen van september of in het eerste decennium van oktober. En in het zuiden van het land kunnen deze werken worden uitgesteld tot november.
Wanneer u de grond opgraaft en alle plantenresten verwijdert, moet u meststoffen toepassen: compost (humus, paardenmest), as, krijt of gebluste kalk, evenals kalium- en fosformeststoffen. Nadat je dit alles over het oppervlak hebt verdeeld, moet de aarde weer worden opgegraven zodat de voedingsstoffen op een diepte van ongeveer 20 cm zijn, van waaruit de wortels van de planten ze zullen opnemen.
Bij het vormen van een bed is het beter om de volgende afmetingen aan te houden: een breedte van ongeveer een meter (u kunt het smaller maken, maar breder wordt het niet aanbevolen), een hoogte van minimaal 25 cm (u kunt een hogere maken als het voor u handiger is), en de lengte hangt volledig af van uw wens en mogelijkheden ter plaatse. Nadat je de grond met meststoffen hebt opgegraven, het tuinbed water geeft en een paar dagen wacht tot de grond een beetje is bezonken, plant de knoflook niet meteen, anders wordt hij te diep, wat de groei negatief zal beïnvloeden in de toekomst.
Naast bemesting is het noodzakelijk om preventieve bodembehandeling uit te voeren met middelen die de plant beschermen tegen de ontwikkeling van schimmelziekten. Om het land te cultiveren voordat u knoflook plant, kunt u de preparaten Topsin-M, Fitosporin, Ridomil Gold, Acrobat gebruiken. Al deze medicijnen zijn zeer effectief in de strijd tegen schimmelziekten, ze desinfecteren de grond perfect en zijn niet in strijd met andere chemicaliën.
Naast kant-en-klare chemicaliën, kunt u de grond met meer bekende middelen behandelen: kaliumpermanganaat, kopersulfaat, boorzuur of Bordeaux-mengsel. De mangaanoplossing moet helder karmozijnrood zijn (10 gram per emmer van tien liter), de dosering voor het bereiden van een oplossing van kopersulfaat is 20 gram per vijf liter water. Om een complexe oplossing voor tien liter vloeistof te bereiden, neemt u 10 gram mangaan, kopersulfaat, boorzuur. En om een oplossing van Bordeaux-mengsel te bereiden, moet u 50 g oplossen in 5 liter water.
Om ziekten te voorkomen, kunt u ook volksmethoden gebruiken en infusies of afkooksels van kruiden bereiden. Hiervoor zijn calendula, duizendblad, goudsbloemen, alsem geschikt. Door de grond met dergelijke infusies water te geven, draag je bij aan het verzakken van de grond voordat je gaat planten, desinfecteer je deze, terwijl je geen chemicaliën gebruikt, wat betekent dat je toekomstige oogst milieuvriendelijk blijft. Na het water geven met een profylactisch middel, bedek het bed met folie, fixeer het rond de randen en laat het in deze vorm tot het tijd is om de knoflook te planten.
Hoe grondiger je de grond voorbereidt, hoe comfortabeler je planten zullen zijn, en dus hoe beter de opbrengst.
Hoe plantmateriaal te bereiden en correct te planten.
Nu je alle voorbereidende werkzaamheden aan de tuin hebt voltooid, kun je beginnen met het voorbereiden van de teentjes knoflook die je van plan bent te planten. Je kunt niet alleen knoflookteentjes planten, maar ook de bollen die zich na de bloei op de pijl vormen.
Selecteer voor het planten de sterkste kruidnagel die geen sporen van ziekte of mechanische schade heeft, de toekomstige oogst hangt af van de kwaliteit van het plantmateriaal. Snijd voorzichtig de onderkant van alle tanden af, het zal alleen de groei van de cultuur belemmeren. Het is wenselijk dat alle teentjes ongeveer even groot zijn, maar als het niet mogelijk is om hetzelfde plantmateriaal te vinden, sorteer het dan op maat en plant het zo.
Dan, ongeveer zeven dagen voor het planten, moet je beginnen met het desinfecteren van de teentjes knoflook, hiervoor moet je een zwakke oplossing van mangaan bereiden, de kruidnagel erin dopen en een dag laten staan. Naast de desinfectie met kaliumpermanganaat, kunt u een oplossing van kopersulfaat of een oplossing van houtas gebruiken. Aan het einde van de preventieve behandeling moeten de kruidnagels worden gedroogd.
Nu alles klaar is, is het tijd om de beschutting van de bedden te verwijderen en de knoflook te planten. Maak groeven in het bed van ongeveer 10-12 cm diep op een afstand van 30-35 cm van elkaar. Giet zand op de bodem van de voren, geef voorzichtig water en leg de knoflookteentjes (het scherpe deel moet omhoog kijken) met een tussenruimte van tien centimeter. Vul vervolgens de voren op en mulch het oppervlak. Als mulch kunt u compost, naaldstrooisel en vuren takken, gevallen droge bladeren, zaagsel of stro gebruiken. Vergeet vooral niet om de mulch in de lente op tijd te verwijderen, zodat de knoflook begint te groeien.
Als u bij het planten geen teentjes knoflook gebruikt, maar bollen, dan moet de diepte van de groef ongeveer 5 cm zijn, anders is het proces niet anders (nat zand naar de bodem van de groef en mulchen van bovenaf).
Gevolgtrekking.
Elke goede oogst begint met een goede grondbewerking en plantmateriaal. Door aandacht te besteden aan vruchtwisseling, het inbrengen van de nodige meststoffen en het preventief telen van de grond en plantgoed, maak je het leven van zowel de plant als jezelf gemakkelijker en de arbeidskosten aanzienlijk lager. Met de nodige kennis kunt u alle voorbereidende en plantwerkzaamheden vakkundig uitvoeren en zo een uitstekende oogst winterknoflook oogsten.