Peer Skorospelka Sverdlovsk
Inhoud:
Peer Skorospelka Sverdlovskaya is een peersoort met een uitzonderlijke winterhardheid. Het is ook bekend als "Talitsa" en wordt verspreid in de tuinpercelen van de regio's van het Federaal District Oeral. Dit artikel gaat in op de belangrijkste kenmerken van de variëteit Skorospelka Sverdlovskaya, de voor- en nadelen ervan.
Oorsprong van het ras
Het thuisland van de perenvariëteit Skorospelka Sverdlovskaya is de regio Sverdlovsk, waar in 1975 de medewerkers van het lokale selectiestation van tuinieren (L.A. Kotov en G.N. Tarasova) twee pretentieloze variëteiten kruisten. De ouders van de nieuwe hybride zijn de bekende Franse variëteit "Bere Zheltaya" en de variëteit van binnenlandse oorsprong "Early Summer". Na 3 jaar doorstonden experimentele exemplaren de test van strenge vorst die viel in de wintermaanden van eind 1978 en begin 1979. De hybriden die het beste resultaat lieten zien in winterhardheid begonnen hun vruchten af te werpen in de zomer van 1984. Twee jaar later kreeg de nieuwigheid al erkenning vanwege de hoge smaak van het fruit - de variëteit Skorospelka Sverdlovskaya werd geclassificeerd als elite. Deze variëteit is in 2004 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie en werd erkend als geschikt voor teelt in de economische regio Volgo-Vyatka. Hij kreeg erkenning onder de tuinders van de Oeral - de bomen van Skorospelka Sverdlovskaya nemen met succes wortel in de regio Sverdlovsk en aangrenzende regio's.
Peer Skorospelka Sverdlovskaya - beschrijving en kenmerken
De bomen van de variëteit Skorospelka Sverdlovskaya worden gekenmerkt door een hoge groei en snelle ontwikkeling. Bij jonge peren lijkt de kroon in de regel op een piramide van vorm en verschilt niet in dichtheid. Rechte takken zijn naar boven gericht en wijken in scherpe hoeken af van het standaarddeel van de boom. Naarmate het rijpt en het volume van het gewas toeneemt, wordt de kroon meer en meer spreidend. Tegelijkertijd blijven de takken recht en kunnen ze alleen tijdens de fruitrijping buigen. Voor hen is vertakking niet kenmerkend als
de tuinman snoeit niet specifiek.
Bijna het gehele oppervlak van de takken is bedekt met verkorte lokken, zowel eenvoudig als vertakt. De stam van de boom is, net als de skeletachtige takken, bedekt met een gladde grijsgroene bast. Scheuten van gemiddelde dikte hebben een ronde doorsnede en een schors met een groenachtig gele tint, er is geen rand aan. Zeldzame linzen zijn vrij groot en geconcentreerd aan het oppervlak van de bast. Donkerbruine kegelvormige knoppen zijn schuin bevestigd, hebben een glad oppervlak. Middelgrote bladplaten zijn loodrecht op de scheuten bevestigd, ze worden gekenmerkt door een ovale vorm met een puntige langwerpige bovenkant, een brede basis.
De contouren van de platen zijn sterk gekarteld en de tanden zijn lang en scherp en lijken op wimpers. Het leerachtige en glanzende oppervlak van platte en niet te dikke bladeren is lichtgroen gekleurd en heeft geen rand aan de boven- of onderkant. Bladeren zijn bevestigd op gladde en dunne bladstelen langwerpig
vormen. Miniatuurstipules vallen vrij snel af.
Bloemknoppen zijn groot en middellangwerpig, evenals een glad oppervlak. Bloemen verschijnen vrij vroeg en worden meestal verzameld in
meercomponenten corymbose bloeiwijzen.
Skorospelka Sverdlovskaya kan niet bogen op uitstekende vruchtmaten. Voor het grootste deel zijn ze klein of middelgroot. Hun massa is niet groter dan 110 g en is gemiddeld 80 g.Deze variëteit wordt gekenmerkt door een regelmatige appelvorm met onuitgedrukte ribben. Een niet te dichte, gladde huid heeft een droog en enigszins ruw oppervlak, geschilderd in een citroengele tint en ook bedekt met opvallende kurkvlekken. De steel is in de regel ingekort en dik, de trechter is miniatuur, zoals een platte schotel. De kelk is meestal open en het onderslijmvlies is erg breed. Middelgrote, eivormige zaden zijn donkerbruin van kleur. Het crèmekleurige vruchtvlees bevat veel sap en onderscheidt zich door zijn malsheid en aroma. De smaak van de variëteit Skorospelka Sverdlovskaya kreeg een hoge beoordeling van 4,5 vanwege het ongewone uitgebalanceerde zoetzure boeket met honingtonen. Het uiterlijk van de vrucht weerspiegelt niet de hoge smaak.
De samenstelling van het vruchtvlees van "Skorospelka Sverdlovskaya" bevat een grote hoeveelheid suikers (meer dan 11%), zuren (minder dan 1%), vitamine C (2,63 mg per 100 g).
Kenmerken van de variëteit
"Skorospelka Sverdlovskaya" begint 4-5 jaar na het ontluiken vruchten af te werpen. Deze variëteit is echter zelfvruchtbaar en wordt bestoven door alle soorten peren, met uitzondering van de in het wild groeiende Ussuri-peer, die op andere momenten bloeit. De bomen van Skorospelka Sverdlovskaya dragen jaarlijks en overvloedig vrucht, gemiddeld wordt ongeveer 39 ton fruit verzameld van elke hectare aanplant. Het ras is geclassificeerd als tafel- en technisch - d.w.z. de vruchten kunnen vers worden gegeten en kunnen dienen als grondstof voor conservering, bereiding van compotes, conserven, jam. "Skorospelka Sverdlovskaya" presenteert een record-vroege periode van fruitrijping: in de regio Sverdlovsk gebeurt dit na 15 augustus, 78 dagen na het einde van de bloeifase. De consumentenrijpheid van de vruchten van deze variëteit vindt plaats in anderhalve week na de fase van verwijderbare rijpheid.
Peer Skorospelka Sverdlovskaya: voor- en nadelen
Naast regelmatige vruchtvorming en indrukwekkende oogstvolumes, staat Skorospelka Sverdlovskaya bekend om andere voordelen. Het wordt dus gekenmerkt door een extreem hoge weerstand tegen wintervorst. Bomen van deze perensoort verdragen ook terugkerende voorjaarsvorst, wat nadelig is voor andere soorten. Skorospelka Sverdlovskaya is bestand tegen hete en droge periodes, maar de weerstand tegen droogte is niet zo hoog. Een ander sterk punt van het ras is de uitzonderlijke immuniteit tegen schurftziekte. Bladvlekken van fruitgewassen vormen een zeker gevaar voor Skorospelka Sverdlovskaya en beïnvloeden het in gematigde mate. Wat schadelijke insecten betreft, veroorzaken perengalmijten de grootste schade aan de bomen van deze variëteit.Over het algemeen maakt het pretentieloze karakter van deze variëteit het mogelijk om het te gebruiken als stengelvormend gewas, maar ook in de vorm van een onderstam.
De zwakke punten van de variëteit Skorospelka Sverdlovskaya zijn onder meer het niet erg aantrekkelijke uiterlijk van de vrucht. Om deze reden worden hun commerciële kwaliteiten als gemiddeld beoordeeld, ondanks de hoge beoordeling van smaak. Rijpe vruchten van "Skorospelka Sverdlovskaya" brokkelen vaak af voordat ze worden geoogst en verdragen ook het transport niet goed.
Gevolgtrekking
De Skorospelka Sverdlovskaya peer is speciaal gekweekt voor de teelt in regio's met strenge winters en korte zomers. Vanwege zijn uitstekende winterhardheid en de vroegste vruchtrijpingsperiode is deze variëteit wijdverbreid in de regio's van de Oeral. De nogal onopvallende en kleine vruchten hebben hoge smaakkenmerken, bovendien is de variëteit een hoogproductieve variëteit en vindt er elk jaar vruchtzetting plaats.