Peer Suranovka 3
Inhoud:
Peer Shuranovka 3 is een variëteit van peren die in de herfst rijpen. Gekweekt in Khabarovsk, is het bedoeld voor teelt in de tuinen van Primorye en het Khabarovsk-gebied. Dit artikel gaat in op de geschiedenis van het fokken van deze winterharde variëteit, evenals op de belangrijkste kenmerken, voor- en nadelen.
Peer Shuranovka: de geschiedenis van de oorsprong van de variëteit
De geschiedenis van de Shuranovka-perensoort gaat meer dan een eeuw terug en begint in 1911, toen de Khabarovsk-veredelaar P.G. Shuranov begon te werken met hybride perenzaden die hem werden gestuurd door de beroemde Russische bioloog I.V. Michurin. De zaailingen die daaruit werden gekweekt, konden niet opscheppen over weerstand tegen strenge vorst uit het Verre Oosten, dus werd besloten om een experimentele enting van het uitgangsmateriaal op de in het wild groeiende Ussuri-peer uit te voeren. Nadat er vruchten op de geënte takken begonnen te zetten, werden er vijf toegewezen voor verdere veredeling. Ze ontvingen serienummers en een verzamelnaam met de naam van hun onderzoeker - "shuranovka". Vanaf dat moment begonnen vijf nieuwe variëteiten te groeien in de tuinbouwbedrijven van het Khabarovsk-gebied.
De beste commerciële kwaliteiten werden gevonden in de vruchten van Shuranovka No. 2 en Shuranovka No. 5, maar beide variëteiten waren niet winterhard genoeg om op grote schaal in het Verre Oosten te worden gekweekt. Het verspreidingsgebied is alleen beperkt tot het zuidelijke deel van de kust van het Primorsky-gebied, waar bomen van deze variëteiten worden gekweekt in de vorm van stengels. In strofevorm, en niet alleen geënt op de Ussuri-peer, schieten ze goed wortel op het grondgebied van het Khabarovsk-gebied, in de Amoer-regio, op Sakhalin, in de Joodse Autonome Regio. De perenvariëteit Shuranovka 3 werd erkend als de meest resistente tegen strenge vorst, die wijdverspreid werd in Primorye en in het Khabarovsk-gebied. Hij is geslaagd
langdurig onderzoek en tegenwoordig staat het in de lijst van rassen die standaard zijn voor de economische regio van het Verre Oosten. Door de mate van winterhardheid en het volume van de perenoogst, ligt Shuranovka 3 zo dicht mogelijk bij een ander vorstbestendig perenras - "Lukashovka". Deze laatste is echter inferieur aan het geesteskind van P.G. Shuranov wat betreft de smaak van fruit en ook qua houdbaarheid.
Peer Shuranovka 3: rasbeschrijving en kenmerken
Peer Suranovka 3: foto van de variëteit
De bomen van de perensoort Shuranovka 3 onderscheiden zich door hun hoge groei en krachtige skeletachtige takken die loodrecht op de stam van de plant staan. De kroon in de vorm van een brede piramide wordt dikker naarmate de boom ouder wordt, omdat de vertakking van de scheuten elk jaar toeneemt. De takken zijn bedekt met een laag gladde bruine bast met een groene tint, die begint af te pellen naarmate de boom ouder wordt. Scheuten van gemiddelde lengte en dikte hebben ook een groenachtig bruine kleur en zijn op alle oppervlakken bedekt met een groot aantal linzen. Afgeronde, donkerbruine knoppen zijn schuin bevestigd. Bladeren zijn in de regel ovaal of eivormig, naar boven gericht. De randen worden gekenmerkt door een bijna stevige contour met bijna onmerkbare kleine tandjes. Een licht gevouwen bladplaat in het bovenste deel is donkergroen gekleurd, in het onderste deel heeft het een lichtgroene kleur zonder rand. Er is geen beharing op vrij korte en niet te dikke bladstelen.
De vruchten van de perensoort Shuranovka 3 zijn van gemiddelde grootte, typisch voor deze regio: hun gemiddelde gewicht is 75 g, terwijl het maximale gewicht niet hoger is dan 90 g. Ze worden gekenmerkt door een ronde of eivormige vorm en een glad oppervlak.Het grootste deel van de vrucht is groengeel gekleurd en er is ook een niet al te uitgesproken kleur van een licht bordeauxrode tint. Een groot aantal kleine onderhuidse stippen van lichtbruine kleur zijn verspreid over het hele oppervlak. Deze miniatuurvruchten worden gekenmerkt door een bijna volledige afwezigheid van een trechter, evenals een bescheiden formaat van een schotel. De steel is van gemiddelde lengte en dikte.
Het vezelige deel van de vrucht is wit en heeft een delicate textuur, een hoog sapgehalte en een zoetzure smaak, evenals een ongewoon aroma. Het bevat suikers (meer dan 8%), zuren (1%), tannines (ongeveer 1%), pectines (0,4%), vitamine C (9 mg per 100 g) en vitamine P (tot 200 mg per 100 g) .
Peer Suranovka 3: kenmerken van de variëteit
Peer Shuranovka 3 is vrij vroeg rijpend - de eerste vruchtvorming vindt plaats na 2-3 jaar groei van de boom. Dit ras kenmerkt zich door regelmaat en overvloed aan oogsten, maar heeft in het eerste jaar een kleinere maat dan in de daaropvolgende seizoenen. De maximale opbrengsten werden op 16-jarige leeftijd in bomen geregistreerd: in de kwekerij van Lukashov bedroegen ze ongeveer 57 kg per boom.
Op 1 hectare kan gemiddeld tot 15 ton fruit worden gehaald. Bomen van de variëteit "Shuranovka No. 3" behouden
het vermogen om 40 jaar vrucht te dragen, hoewel er gevallen zijn waarin de leeftijd van een vruchtdragende boom een halve eeuw was.
De fase van verwijderbare rijpheid van fruit valt op de laatste dagen van september; ze bereiken hun consumentenrijpheid 5 dagen na de oogst. Peren van het ras Shuranovka 3 behouden hun presentatie bijna anderhalve maand. Rijpe vruchten hechten goed aan de takken en verkruimelen zelden, zelfs niet onder invloed van sterke windstoten en neerslag.
Peer Suranovka 3: voor- en nadelen
Naast de relatieve winterhardheid van het perenras staat Shuranovka 3 bekend om andere voordelen. Deze omvatten niet alleen de opbrengst en hoge commerciële kwaliteiten van fruit, maar ook hun zwakke verlies en een lange houdbaarheid voor de regio. Bovendien is "Shuranovka No. 3" resistent tegen een dergelijke veel voorkomende ziekte bij fruitgewassen als korst.
Het zwakke punt van het perenras Shuranovka 3 is de gedeeltelijke geschiktheid voor de teelt in de noordelijke regio's van de economische regio van het Verre Oosten. Tegelijkertijd wordt het ras met succes gebruikt voor de veredeling van nieuwe perenrassen als kweekmateriaal.
Gevolgtrekking
Pear Shuranovka 3 is het meest succesvolle resultaat van een experiment dat aan het begin van de 20e eeuw werd uitgevoerd door een binnenlandse fokker P.G. Shuranov.
Deze variëteit heeft op zichzelf een vrij hoge weerstand tegen vorst en schurft geconcentreerd. De vruchten hebben, ondanks hun bescheiden formaat, goede commerciële eigenschappen en een chemische samenstelling die rijk is aan nuttige stoffen. Perenras Shuranovka 3 wordt terecht beschouwd als een van de favorieten van tuinders in Primorye en het Verre Oosten.