Peer Bere Giffard
Inhoud:
De peer komt in bijna elke tuin voor. Fruit, dat een aangenaam aroma afgeeft, en de eenvoud van de boom zijn aantrekkelijk voor tuinders. Op dit moment zijn er meer dan drieduizend perenrassen. Een van de meest populaire variëteiten is de Bere-variëteit, die in verschillende vormen wordt gepresenteerd. Uit dit artikel leert u over de variëteitvorm - de Bere Giffard-peer en de regels voor de teelt ervan.
Peer Bere Giffard: rasbeschrijving en kenmerken
Het perenras Bere Giffard werd in 1810 door Franse kwekers verkregen uit een nog onbekende zaailing en al snel werd het nieuwe ras wijdverbreid. Met behulp van deze vorm werd een groot aantal moderne variëteiten gefokt. De cultuur wordt gepresenteerd in de vorm van een hooggroeiende boom (ongeveer vijf meter) met een kroon in de vorm van een bal. De bladeren zijn lichtgroen van kleur, in de vorm van een ellips, hun randen zijn golvend. De bloemen zijn wit, groot en hebben afgeronde bloembladen.
Peren van de variëteit Bere Giffard zijn middelgroot, in de vorm van een gewone peer met rondheid, vruchten wegen tot honderd gram. De schil is dun, in de regel lichtgroen van kleur met een geelachtige kleur, vaak van de kant van de zon, een pigment verschijnt op de vrucht in de vorm van een blos van lichtrode kleur. De binneninhoud is zacht, zoet en zuur.
Peer Bere Giffard: voor- en nadelen
Voordelen: perensoorten Bere Giffard: de binnenkant is delicaat, de smaak is dessert; de rijpingstijd is vroeg, de eerste vruchten rijpen vanaf 15 juli.
minpuntjes perenrassen Bere Giffard: lage vorstbestendigheid; grilligheid voor de samenstelling van de grond, voor de voedingswaarde; hoge boom; vruchten van gemiddelde grootte, slecht bewaard en vervoerd (het gewas kan slechts zeven dagen worden bewaard).
Kenmerken van de variëteit
Peer Bere Giffard: foto van de variëteit
- Bestuiving.
Het perenras Bere Giffard is gedeeltelijk zelfvruchtbaar, daarom is het voor het verkrijgen van een royale opbrengst noodzakelijk om een aantal bestuiversassistenten te planten. De beste rassen voor bestuiving: Bergamot Esperen, Williams, Bere Durando, Conference.
- Opbrengst indicator.
Een bepaald deel van de tuinders schrijft de opbrengstindicator van deze peer toe aan zijn nadelen. Maar het is de moeite waard om te zeggen dat de boom alleen met mate vrucht draagt wanneer hij net begint te groeien, en in de toekomst wordt elk jaar een toename van het opbrengstniveau waargenomen. En na twaalf tot vijftien jaar kun je van één hectare tuin zo'n tachtig centners fruit oogsten.
Vergeet niet dat de vruchtvorming van de Bere Giffard-peer begint wanneer de planten zes tot zeven jaar oud worden.
Peer Bere Giffard: plantvariëteiten
Om een perenboom goed te laten groeien en vrucht te dragen, is het noodzakelijk om jonge bomen met alle verantwoordelijkheid te planten.
- Hoe maak je een site voor het planten.
Perensoort Bere Giffard is grillig voor de bodem, voelt prettiger aan op vruchtbare en losse grond. Na het kiezen van een plaats om te planten, wordt de grond er diep op gegraven, waarna kunstmestmengsels worden aangebracht om de voedingswaarde te verhogen (in de regel worden humus en turf geïntroduceerd). De zuurgraad van de grond moet binnen 5,6-6 zijn pH.
De plaats moet goed verlicht zijn door de zonnestralen, omdat de zaailingen zich niet goed aanpassen aan te natte grond.
- Hoe plantmateriaal te kiezen.
Voor de teelt van dit ras worden jonge zaailingen van één of twee jaar geselecteerd. Een tweejarige plant past zich sneller aan en heeft bovendien een hoge afweer.
Het is raadzaam om materiaal te kopen om in een speciale kwekerij te planten, omdat in een niet-geverifieerde winkel of op de markt een zaailing kan overkomen die is geïnfecteerd met verschillende ziekten. Het meest optimale plantmateriaal is een tweejarige zaailing van het ras Bere Giffard, geënt op een kweepeer.
Interessant feit! De naam van de variëteit "Bere" komt van het Franse woord "beurre", wat in vertaling "boter" betekent, is het mogelijk dat dit te wijten was aan het feit dat de interne inhoud van de vrucht qua uiterlijk en inhoud vergelijkbaar is met boter.
- Hoe een cultuur te planten.
De klassieker van het planten van peren is een 3x3 schema. Maar gezien de hoogte van de boom en het feit dat de kroon zich uitbreidt, wordt het plantmateriaal op een afstand van vier meter van elkaar geplant en moet er ook minimaal vijf meter tussen de rij blijven.
Houd bij het planten van peren rekening met het voorkomen van grondwater in de grond. Het is toegestaan een boom te planten op een plek waar het grondwater dieper gaat dan twintig meter.
Peer Bere Giffard: verzorging van variëteiten
Het is vrij eenvoudig om voor peren van de variëteit Bere Giffar te zorgen, u moet de basisprocedures volgen: water geven, voeren, snoeien.
- Water geven en bemesten.
Net als elke andere vegetatie heeft de perenboom water nodig. Het ras dat we overwegen houdt van vocht, maar verdraagt geen stilstaande vloeistof in de buurt van het wortelstelsel. In de regel wordt tijdens het planten overvloedig water gegeven aan zaailingen, daarna, na veertien dagen, worden de planten twee keer per dertig dagen bewaterd.
Wordt de peer in droogte geteeld, dan wordt het irrigatieregime aangepast, er wordt één extra beregening ingevoerd (circa dertig liter per peer). Water geven gebeurt door middel van de wortelmethode met behulp van een druppelkop. Als dit mondstuk niet wordt gebruikt, wordt een kleine groef rond de omtrek van de plant gegraven, er wordt water in gegoten.
Topdressing van de perenboom wordt met mate uitgevoerd. Stikstofhoudende mengsels worden geïntroduceerd (en organische stof) vanaf het voorjaar en het hele groeiseizoen: wanneer de eerste knoppen verschijnen; wanneer bloemen verschijnen; nadat de bloemen in juni en juli dagen vallen, 1 keer.
Vaak wordt ammoniumnitraat gebruikt (dosering is twintig tot dertig gram per emmer water), met deze oplossing worden twee bomen bemest. In het herfstseizoen heeft de perenboom kalium nodig, u kunt bijvoorbeeld twee peren met superfosfaat voeren (dosering - dertig schalen per emmer water). Deze meststof wordt toegepast nadat de grond is uitgegraven en bewaterd.
- De procedure voor het knippen en vormen van de kroon.
Aangezien de groei van het perenras Bere Giffard zeer actief is en de boom een grote hoogte bereikt, is het absoluut noodzakelijk om deze te kappen. Het snoeien gebeurt als de peer twee jaar oud is.
Om de kroon correct te vormen, worden in de regel vier of vijf gelijke takken geselecteerd, die symmetrisch zijn geplaatst, ¼ van de lengte ervan wordt afgesneden, de hoofdstam blijft, de resterende takken worden verwijderd. De procedure wordt elk jaar uitgevoerd, de onderste scheuten en takken die door ziekten zijn aangetast, worden afgesneden.
- Hoe een plant voor te bereiden op het winterseizoen.
Het perenras Bere Giffard heeft een lage vorstbestendigheid, koude kiekjes onder de min vijf graden kunnen bomen vernietigen. Daarom moeten planten worden afgedekt voor het winterseizoen. Voor dit doel is de stam geïsoleerd met stro, vastgebonden met polyethyleen of papier, de stamcirkel wordt gemout met stro of zaagsel.
Problemen bij het kweken van peren
Peer Bere Giffard: foto van de variëteit
Omdat de Bere Giffard-peer al heel lang wordt gekweekt, kunnen de volgende problemen optreden tijdens de teelt.
De groei is vertraagd of helemaal gestopt. Dit kan gebeuren doordat de plant een gebrek heeft aan water en mineralen, voornamelijk stikstof in de bodem.Als u het regime van water geven en bemesten in acht neemt, zal deze moeilijke situatie zich niet voordoen.
Het wortelsysteem is overgekoeld - dit zal leiden tot een afname van de productiviteit en jonge bomen kunnen ook afsterven. Om deze situatie te voorkomen, moet u een beschutting voor de peer maken voordat de strenge vorst intreedt.
Hoewel de peer Bere Giffard immuun is voor ziekten, kan hij worden getroffen door moniliose (fruitrot). Op fruit worden vlekken van bruine kleur gevormd, die snel in omvang toenemen, verzachting van de inwendige inhoud en huid wordt waargenomen, een bloei van wit-grijze kleur vormt zich op het oppervlak van de stippen, deze bevindt zich in cirkels.
Deze ziekte is gevaarlijk omdat het naar scheuten kan gaan. Om dit te voorkomen worden de aangetaste peren tijdig verwijderd, de plant besproeid met "Fitosporin" (volg de instructies).
Verzamelen en bewaren van perenvruchten
De rijping van de eerste vruchten van het ras vindt al plaats op 15 juli, maar de vruchten worden pas in de eerste dagen van september volledig geoogst. De gewassen worden koel bewaard in houten kisten die goed geventileerd zijn.
Alleen hele peren zonder schade kunnen lang worden bewaard. Maar er moet aan worden herinnerd dat deze vruchten zeer snel bederven, in dit opzicht worden ze vaak vers of ingeblikt gegeten.
Interessant feit! De peer wordt ook wel een "vrouwelijke foetus" genoemd, dit feit wordt niet alleen geassocieerd met het uiterlijk, dat lijkt op het silhouet van een vrouwenfiguur, maar ook met het feit dat de vruchten veel foliumzuur bevatten, het is noodzakelijk om een kind goed te dragen voor zwangere vrouwen ...
Tips van ervaren tuiniers
Voor een goede opbrengst van het perenras Bere Giffard moet je een paar simpele regels kennen.
Met speciale zorg om plantmateriaal te kiezen, is het beter om zaailingen van twee jaar te kiezen.
Plant naast de peer Bere Giffard-variëteiten voor bestuiving uit de lijst in het artikel.
Zorg voor de peer: water, voer, snijd, beschutting voor het begin van koude kiekjes.
Gebruik organische stof met mate, vooral in de herfst en winter.
We hebben het perenras Bere Giffard bekeken en kwamen tot de conclusie dat het vooral populair is vanwege de uitstekend smakende vruchten. Het perenras Bere Giffard heeft ook nadelen, maar deze worden gecompenseerd door het feit dat de peer immuun is voor ziekten en niet veeleisend is om te verzorgen. Als je agrotechnische regels volgt, kun je bereiken dat de boom een stabiele en royale oogst geeft.