Ongewone oregano of oregano
Inhoud:
Een korte beschrijving van oregano.
Oregano is een zeer bekende plant met een aangenaam aroma en helende eigenschappen.
Het is een kruidachtige vaste plant met kruipende wortels, waaruit jaarlijks meerdere 4-zijdige rode stengels groeien, tot zo'n tachtig centimeter hoog.
De bladeren zijn klein van formaat en hebben een langwerpige vorm in de vorm van een ei, scherp aan de bovenkant, de kleur van de bladeren aan de bovenkant is groen en aan de andere kant is lichtgroen, en zwarte stippen zijn ook zichtbaar op de bladeren.
Het bloeit met kleine bloemen, ze zijn meestal wit van kleur, hun steel is klein van hoogte. De vruchten zelf zijn rood, bruin of zelfs zwart van kleur en lijken qua vorm op ronde of eivormige noten. Fruitrijping vindt plaats in de late zomer of vroege herfst.
Deze plant groeit voornamelijk in het Europese deel van Rusland en komt ook voor in de Oeral, de Kaukasus, de Krim en andere landen. Het groeit meestal in droge uiterwaarden of aan de rand van het bos, en je kunt het ook vinden op de hellingen van ravijnen waar struiken groeien.
Oregano wordt niet alleen geplant als plant die dan een pittig aroma brengt, maar ook voor medicinale effecten. Meestal nemen ze voor de behandeling een deel van de oregano die bloeit. Van bovenaf worden de stengels gesneden met een sikkel of een scherp mes wanneer het volledig begint te bloeien.
Het is noodzakelijk om deze plant op straat in de schaduw of in speciale drogers te drogen. Nadat het gras is opgedroogd, moet het in zakken worden gedorst en op een grote zeef worden afgeveegd, zodat de bloemen en bladeren van de stengels worden gescheiden. De stelen gooien we later weg.
Bloemen en bladeren van deze plant hebben een aangenaam aroma, samentrekkende smaak. Voor verdere opslag is het noodzakelijk om bij voorkeur gesloten glazen containers te gebruiken. Onder dergelijke opslagomstandigheden behoudt het zijn eigenschappen voor een lange tijd, ongeveer 3 jaar.
De op deze manier verkregen grondstoffen hebben een sterk aroma, een bitter-kruidige, licht samentrekkende smaak. Het moet worden bewaard in goed gesloten glazen potten. Onder deze omstandigheden verliezen grondstoffen drie jaar lang hun waardevolle eigenschappen niet.
Het gebruik van gewone oregano.
De preparaten waaraan deze prachtige plant is toegevoegd, werken kalmerend en hebben een goed effect op het menselijk zenuwstelsel, evenals de peristaltiek van de darmen en spijsverteringsklieren.
De mensen gebruikten oregano voor vrouwelijke ziekten om het bloed te stoppen na de geboorte van een baby, dus het werd gebruikt om de lactatie te verhogen. Daarom wordt oregano in Oekraïne een moederbord genoemd.
Meestal wordt deze plant ook gebruikt bij slapeloosheid, zenuwaandoeningen of gastritis. Oregano stimuleert de eetlust. Het wordt ook veel gebruikt voor bronchitis en andere verschillende aandoeningen van de luchtwegen.
Degenen die last hebben van constipatie of winderigheid, evenals enterocolitis, krijgen oregano voorgeschreven in de vorm van theecollecties.
Samen met andere planten wordt oregano gebruikt als pijnstiller. Deze plant maakt ook deel uit van de zweetdrijvende en windafdrijvende thee. In zeldzame gevallen wordt oregano als diureticum gebruikt.
Essentiële olie wordt gebruikt om kiespijn te elimineren, en het kan ook worden gezien in zalven die als pijnstiller werken. Pas het extern toe. Als je bijvoorbeeld kauwt en verse oregano-bloemen in je mond houdt, verdwijnt de kiespijn.
De mensen gebruiken deze plant in de vorm van een infusie voor hoofdpijn, slapeloosheid, maar ook als kinderen rachitis hebben. Kompressen worden gemaakt als steenpuisten, abcessen of tumoren worden gekweld.
Ook wordt de remedie gebruikt in de homeopathie. Essentiële oliën worden gebruikt bij de vervaardiging van parfumproducten. Het bovengrondse deel van de oregano kan worden geverfd. Oregano bestrijdt motten in kasten net zo goed.
Om het als specerij te gebruiken, neem je het bovenste deel van de stengel samen met de bladeren en bloemen. Het wordt gebruikt bij de bereiding van soepen, verschillende sauzen, vleeshoofdgerechten, bij de productie van worsten en zelfs bij het inblikken van tomaten en champignons.
Sommigen bakken er zelfs taarten mee, terwijl anderen gewoon de bladeren in de theebladeren gebruiken om smaak toe te voegen.