Vijgenboom: waar de vijgenboom groeit, zijn gunstige eigenschappen en contra-indicaties.
Inhoud:
Waar komt deze ongewone vijgenboom vandaan? Welke gunstige eigenschappen en sporenelementen heeft het? In welke gevallen mag het niet worden gegeten? Kunnen vijgen tijdens de zwangerschap in het dieet worden opgenomen en wat voor invloed heeft dit op de baby? Waar is de vijg gevonden, toen hij in Rusland verscheen en hoe wordt hij genoemd bij het gewone volk? Op al deze vragen krijg je een antwoord door ons artikel te lezen.
Fig: beschrijving van de vijgenboom, zijn geslacht en fruit
Vijgen zijn ook bekend als vijgenboom, wijnbes, vijg, vijgenboom. Komt uit de Mulberry-familie, het Ficus-geslacht. Klein-Azië is waar vijgen vandaan komen. Vijgen worden niet alleen in hun thuisland gevonden, maar ook in de Kaukasus, op de Krim, zijn vijgen wijdverbreid in andere delen van ons land. De plant verschilt van andere groenten en fruit die ons bekend zijn door zijn unieke smaak, veel vitamines en nuttige micro-elementen, waardoor hij actief wordt gebruikt in de geneeskunde en niet alleen.
De vijgenplant is volgens de gegevens van vandaag een van de oudste bomen op planeet Aarde. De eerste vermelding van vijgen is te vinden in de Bijbel. Er staat dat de verbannen Adam en Eva de bladeren van de boom gebruikten om naakte lichamen te verbergen. Eerst werd de boom geplant in Arabië, daarna in Syrië en Egypte. Het uiterlijk van vijgen op het grondgebied van Rusland wordt toegeschreven aan de 17e eeuw. Toen begon het gewone volk hem vijg te noemen.
De plant heeft een bruine stam, de bladeren zijn hard. Wetenschappers verdelen vijgenbomen in vrouwelijke en mannelijke. Het is onmogelijk om niet één kenmerk van bestuiving te noemen, blastofagen, of liever zwarte wespen, helpen planten bij het bestuivingsproces. In vijgen wordt bestuiving als een van de moeilijkste activiteiten beschouwd.
Als we de vruchten noemen, is het de moeite waard om hun gelijkenis met een peer op te merken, maar de overeenkomst is alleen in vorm. Het vruchtvlees zit vol sap en heeft een suikersmaak, er zitten kleine korrels in. De vruchten van de vijgenboom worden zowel vers als hittebehandeld gegeten. In de culinaire industrie wordt het gebruikt om jam, conserven, snacks en desserts te maken. Het is de moeite waard om de enorme hoeveelheid vitamines en mineralen te onthouden.
De vrucht van de vijgenboom: de gunstige eigenschappen en contra-indicaties
Welke vitamines en voedingsstoffen zitten er in deze prachtige plant? Bijvoorbeeld calcium, kalium, jodium, ijzer, fosfor, B1, B3, PP, C. Alleen noten kunnen bogen op een hoog kaliumgehalte. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van vijgen? In de geneeskunde wordt het gebruikt om koorts en cholesterol in het bloed te verlagen, normale suikerspiegels te voorkomen en te herstellen, evenals diaforetische, antioxiderende, laxerende en diuretica.
Op het gebied van diëtetiek worden ook vijgen gebruikt, omdat het een zeer caloriearm product is, maar alleen vers (er zijn vijftig calorieën per honderd gram).
In de volksgeneeskunde worden ze gebruikt om pijn tijdens de menstruatie te verlichten, infusies en afkooksels te bereiden om koorts te verminderen, een sterke hoest te elimineren en een laxeermiddel te maken.
Om een laxeermiddel te bereiden, heb je nodig: vijftig gram vijgen, vijftig gram rozijnen, een beetje gehakte gember, nootmuskaat. Dit alles moet worden geplet en gemengd. Het resulterende product moet in niet meer dan één centimeter worden gesneden en intern worden gebruikt voor constipatie, elk in plakjes van twee centimeter.
Om een afkooksel te maken om het vuur te verlagen en een sterke hoest kwijt te raken, heb je nodig: een paar vijgenvruchten, vijfhonderd milliliter melk.We koken het allemaal samen, koelen het af, laten het brouwen en gebruiken het voor intern gebruik. Het drinken van een afkooksel bij kamertemperatuur is drie tot vier keer nodig in vierentwintig uur.
Er wordt aangenomen dat het nuttig is om de vruchten van de vijgenboom tijdens de zwangerschap in je dieet op te nemen, omdat het de spijsvertering en de beginselen van de baby's tanden verbetert.
Er zijn echter enkele contra-indicaties voor het eten van vijgen. Sommigen van hen: stofwisselingsziekte - jicht, in aanwezigheid van nierstenen, problemen met het spijsverteringsstelsel, in aanwezigheid van overgewicht (eet geen gedroogde vijgen, want het is een zeer calorierijk product), in aanwezigheid van suikerziekte.
De vijgenboom is een zeer nuttige plant met een verscheidenheid aan nuttige eigenschappen. De vruchten van de boom hebben een uitstekend effect op het cardiovasculaire systeem, geven de lichaamstoon en verhogen de immuniteit, efficiëntie, verminderen honger, koorts, bestrijden constipatie en staan ook bekend om hun antitumoreffect.