Basilicum: buitenteelt en verzorging, ziekten en plagen.
Inhoud:
Basilicum wordt terecht beschouwd als een van de meest populaire kruiden in onze tuin. Deze plant is een rijke bron van nuttige sporenelementen en heeft een uniek aroma. Basil is pretentieloos in weggaan cultuur en groeit in bijna elke tuin. Naast smaak kan basilicum worden gebruikt om de site perfect te versieren.
Algemene informatie over de plant.
Er zijn ongeveer zeventig soorten basilicum. Elke plant verschilt van elkaar in uiterlijk en levensduur. Er zijn veel soorten gekweekt voor de nieuwe smaak van dit kruid, maar ook voor het creëren van een esthetische decoratieve plant.
Basilicumblad bereikt een lengte van vijftien tot vijfentachtig centimeter. De plant ziet eruit als kleine struiken. Basilicumbladeren verschillen in vorm, textuur en kleur. De geur van een plant kan lijken op een citrus- of bloemengeur.
Basilicum is een thermofiele plant. In een regio met temperaturen onder de twintig graden is het onwaarschijnlijk dat dit gewas een goede oogst geeft.
Hoe laat moet je basilicum planten.
Het is noodzakelijk om te beginnen met planten in een open gebied bij warm, rustig weer. Meestal vindt deze periode plaats in het late voorjaar en de vroege zomer. De belangrijkste factor voor deze plant is een goed verwarmde bodem en een luchttemperatuur boven de vijftien graden. Als het weer slecht wordt na het planten van de basilicum, gebruik dan een kasstructuur om de cultuur te behouden.
Regels voor het planten van basilicum op de site.
Omdat basilicum warmte nodig heeft, moet je het op een open, zonovergoten plek planten. De grond voor de plant moet vocht goed doorlaten. Het is noodzakelijk om een beschermende constructie te bouwen tegen sterke windstoten.
Het wordt aanbevolen om openingen tussen de planten van ongeveer vijfentwintig centimeter te laten. In een kas kan deze afstand korter zijn.
Interessant is dat basilicum niet in een apart bed hoeft te worden geplant. Een plaats naast tomaten of paprika's is perfect. Zo'n buurt geeft de groenten een pikante geur.
Voor persoonlijke consumptie volstaat het om enkele basilicumstruiken te planten en deze regelmatig water te geven. Voor een seizoensgebonden datsja-kruid is dit voldoende.
Je zult een andere weg moeten inslaan als de plant in zware grond wordt gekweekt voor de verkoop. Zo'n doel vereist een rijke oogst, dus het is noodzakelijk om de plant te voeden.
Organische mest zal het doen. Bij het composteren wordt de grond uitgegraven, waardoor deze los en poreus wordt. Basilicumwortels zijn zwak en moeten dicht bij het grondoppervlak worden geplant. Na het planten moet je de plant water geven. Het is niet overbodig om gespecialiseerde voeding voor pittige gewassen te introduceren.
Basilicum verzorging.
Als je een apart bed voor de basilicum hebt gevonden, dan is het goed als je er al eerder op hebt gegroeid:
-bonen;
- pompoen;
- slagerij.
De basilicum water geven.
Het is raadzaam om de basilicum water te geven met niet erg koud water. Dit is echter niet zo kritisch. Het is niet altijd mogelijk om een manier te vinden om het water voor irrigatie te verwarmen. Er wordt vaak koud water gebruikt. In dit geval is het belangrijk om dit in de vroege uurtjes te doen. Op dit moment is de grond nog koud en heeft de plant geen last van een sterke temperatuurdaling.
De zomerbewoner moet beslissen over de regelmaat van het water geven. Overvloedig vocht maakt het gras minder aromatisch en ernstige droogte kan schade aan de wortels van de plant veroorzaken.
Tijdens de zwoele hitte is het de moeite waard om de frequentie van water geven te verhogen en tijdens de koele periode te verminderen. Een belangrijke factor bij het oplossen van dit probleem is de toestand van de bodem. Meestal wordt de cultuur wekelijks bewaterd, vaker naarmate de grond opdroogt.
Vergeet in de tussenpozen tussen het water geven niet om de grond los te maken, dit draagt bij aan de snelle en hoogwaardige groei van de plant.
Hoe basilicum onmiddellijk water te geven na het planten in het gebied.
Hoewel de plant jong en kwetsbaar is, moet deze om de twee dagen worden bewaterd met water dat wordt verwarmd door zonlicht. Als er een zwoele hitte is, kunt u de procedure dagelijks uitvoeren. Het wortelstelsel van een jonge plant ligt dicht bij het oppervlak van de grond, vocht verdampt hier snel.
Met het verschijnen van nieuwe bladeren aan de plant, kunt u de frequentie van water geven verminderen.
Heeft basilicum bemesting nodig?
Deze vraag rijst voor elke zomerbewoner die streeft naar een goede oogst. Te vochtige grond maakt de basilicum minder aromatisch. Hoewel zelfs in dit geval de plant elk gerecht zal versieren met zijn aanwezigheid.
Met meststoffen is het echter niet zo eenvoudig. De meeste basilicumsoorten zijn vaste planten. Daarom richt deze cultuur in het eerste levensjaar al zijn krachten op de vorming van eierstokken. Zomerbewoners plukken de knoppen en de plant vergroot het volume aan groen in de struik.
Dankzij zo'n evenement geeft de basilicum een uitstekende oogst, die voldoende is voor seizoensconsumptie en oogst, zonder toevoeging van meststoffen.
Maar als het gewas commercieel wordt geteeld, heeft bemesting een aantal voordelen.
Als er meerdere keren kunstmest onder de basilicum wordt aangebracht, geeft de plant een veel rijkere oogst. Het volume van het geoogste groen zal verdrievoudigen. Het aroma van zo'n kruid zal pittig zijn, maar toch plaatsmaken voor basilicum dat zonder voeding wordt gekweekt.
In dit geval is het ook noodzakelijk om de plant te bevrijden van bloemeierstokken, waardoor voedingsstoffen in de grond voor gebladerte behouden blijven.
Ophopen in de plant, minerale meststoffen worden nitraten. Een kleine hoeveelheid van deze stof kan geen kwaad. Basilicum heeft echter niet veel stikstofbemesting nodig. De plant begint actief te groeien, waardoor het volume van de groene massa toeneemt. Waarom zou dit ons bang moeten maken? De plant heeft moeite om nitraten kwijt te raken. Het gebruik van een dergelijk kruid in kleine hoeveelheden zal geen nadelig effect hebben. Maar het gebruik van een dergelijke plant voor medicinale doeleinden is gecontra-indiceerd. U moet ook uw inname van verse basilicum die onder deze omstandigheden is gekweekt, beperken.
Het telen van kruiden voor de verkoop zonder het gebruik van meststoffen is economisch niet haalbaar. Voor persoonlijke consumptie volstaat het om een paar blaadjes van de struik te plukken. Op industriële schaal wordt de eerste oogst twee tot drie maanden na het planten uitgevoerd.
Tijdens het planten kan organische mest worden toegevoegd. Dus basilicum zal de zomerbewoner verrassen met een vroege oogst.
Ondanks het effect van minerale meststoffen op kruidengewassen, zal basilicum geen nadelig effect kunnen hebben op de menselijke gezondheid. Het kruid wordt in kleine hoeveelheden gebruikt bij het koken, wat geen kwaad kan.
Vruchtbare grond.
Basilicum gedijt in losse, poreuze grond. Als u deze activiteit meerdere keren per week regelmatig uitvoert, kan de frequentie van watergift worden verminderd. Om te eten, pluk je het onderste gebladerte van de plant, zodat het handig voor je is om de grond los te maken zonder bang te zijn de struik te beschadigen.
We ontdoen ons van de knoppen.
Als je basilicumzaden nodig hebt, dan moeten de bloemen bewaard worden. Ook op sierplanten moet je de knoppen niet weggooien. Op de resterende struiken is het noodzakelijk om bloemen te verzamelen, onmiddellijk na hun eierstok.
Basilicum snoeien.
Het snoeien van basilicumtakken zal een gunstig effect hebben op de groei van de basilicum. Je kunt de bovenkant en een beetje van de zijkanten van de plant afsnijden. Na een tijdje is het de moeite waard om deze procedure te herhalen.
Elke keer dat je greens verzamelt voor voedsel, scheur je de langwerpige takken af die verschillen van de hoofdmassa.
Hoe een plant te vermeerderen.
Om basilicum te planten, kunt u zaailingen of zaden gebruiken. Het wortelstelsel kan zich goed ontwikkelen in vloeibare of zandgrond.
Wanneer basilicum oogsten.
Bepaal om te beginnen het beoogde doel van het gewas. Struiken tot vijftien centimeter lang kunnen in een warme periode tot vijf keer worden geoogst. Na een dergelijke procedure is het noodzakelijk om de plant te voeden.
Voor een droge smaakmaker heb je de meest aromatische basilicum nodig. Zo wordt de plant in de vroege bloeiperiodes. Het is belangrijk om het moment niet te missen en de knoppen te verzamelen zodat alle voedingskracht van de grond in het gebladerte gaat.
Het wordt aanbevolen om het gras op een warme plaats te drogen, beschermd tegen direct zonlicht. Basilicumstruiken hang je het beste aan een touw, maar je kunt ze ook uitspreiden op een vlakke ondergrond. In het tweede geval is het noodzakelijk om de positie van de bladeren regelmatig te veranderen voor volledige droging. Als je de basilicum goed hebt gedroogd, zal het gras zijn oorspronkelijke kleur niet veranderen.
Welke insecten en ziekten kunnen de basilicum schaden.
Vanwege het heldere aroma is basilicum niet onderhevig aan ernstige aanvallen van schadelijke insecten. Integendeel, de plant kan dienen als bescherming tegen ongedierte en zich in dezelfde tuin met groenten nestelen. Deze eigenschap van basilicum is wijdverbreid gebruikt onder zomerbewoners die het gebruik van chemicaliën willen minimaliseren.
Als het kruid onder normale omstandigheden groeit, is de kans om door de ziekte te worden aangetast onbeduidend. In kasomstandigheden kan de grond overtollig vocht ophopen. Een grote hoeveelheid regen zal een nadelig effect hebben op basilicum. In dit geval is de plant vatbaar voor de volgende ziekten:
Fusarium... De struiken van de plant zullen geleidelijk beginnen uit te drogen en te verwelken.
Grijze rot... De schimmelziekte zal zich verspreiden naar het beschadigde oppervlak van het groen. Dit kan gebeuren bij een onnauwkeurige oogst. De ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van een grijsgroene schimmel.
Het is noodzakelijk om de aangetaste basilicumstruik uit de tuin te verwijderen.
Gevolgtrekking.
Zoals het artikel suggereert, is het kweken van basilicum helemaal niet moeilijk. En het plezier van het heldere aroma zal worden ervaren door alle gasten van uw site!