Basilicum paars: voordelen, variëteiten met een beschrijving, teelt
Inhoud:
Het artikel presenteert paarse basilicum: voordelen, gebruik in de keuken, populaire variëteiten met een beschrijving, groeiregels.
Basilicum paars: algemene informatie, kenmerken
Basilicum paars
Het is een eenjarige plant die vaak in allerlei recepten terug te vinden is. Er wordt aangenomen dat dit een veel voorkomende plant is, maar dit is niet helemaal waar. Basilicum is niet alleen populair in verschillende keukens, maar ook in een wetenschappelijke omgeving. Paarse basilicum heeft geneeskrachtige eigenschappen en hiervoor wordt het gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten, we voegen medicijnen toe.
Cijfer presentatie.
Overweeg de kenmerken van deze variëteit.
Basilicum behoort tot de familie van de schaamlippen en wordt vaak gebruikt om specerijen te maken. Kruiden van verschillende planten werden in de oudheid gemaakt in het Midden-Oosten en India.
In het begin was basilicum niet zo populair op het Europese grondgebied, de mode ervoor kwam pas na vele jaren. Basilicum werd gaandeweg alles, de favoriet van de Fransen.
In de tweede helft van de zestiende eeuw werd basilicum al over de hele wereld gebruikt als smaakmaker voor veel soorten vis en vlees.
Basilicum is vermoedelijk afkomstig uit Zuid-Azië. Er zijn optimale omstandigheden voor de juiste teelt van deze plant. Desondanks wordt basilicum nu over de hele wereld verbouwd.
Als u de juiste zorgvoorwaarden volgt, kan de gemiddelde hoogte van de basilicum vijfenzeventig tot tachtig centimeter bereiken.
Wanneer de struiken rijpen, verschijnen er eieren op in verschillende bladeren met gekartelde uiteinden en naar beneden.
Paarse basilicum is erg mooi in bloei.
De borstels en aartjes die zich op de basilicum vormen, hebben een paarse kleur, wat erg mooi is.
Om goede resultaten te behalen, moet basilicum in een kas worden gekweekt.
Basilicum is erg gevoelig en als je het gewoon op een tuinbed plant, gaat de plant dood als de minimale kou komt.
Basilicum paars: voordelen, toepassingen voor voedsel
Basilicum paars: voordelen
Voordat u actief begint, basilicum gebruikt en plant om te koken, moet u weten waar het uit bestaat. Overweeg de kenmerken van deze variëteit wanneer ze worden gegeten.
De basis van de plant is water, het bevat ook as, koolhydraten, vezels en wat vet.
Wetenschappers zeggen dat er zes tiende van een gram vet in honderd gram groente zit.
Dit is een gezonde plant en bevat veel vitamines. Basilicum bevat de meeste B-vitamines.
De plant bevat foliumzuur pontoteenzuur riboflavine neocine pero pyridoxine.
De plant bevat:
1) foliumzuur.,
2) pantotheenzuur.,
3) riboflavine.,
4) neocine.,
5) pyridoxine.,
6) thiamine.
Basilicum bevat ook vitamines van groep A, dit zijn bèta-keratine en ascorbinezuur.
Vitamines vind je in de samenstelling Vitaminen van de K- en E-groepen vind je in de samenstelling, maar het zijn er minder.
Als we kijken naar de plantaardige basilicum, die Ararat wordt genoemd, zitten er ook veel nuttige elementen in. Kies: bevat magnesium, fosfor, natrium, calcium en kalium.
Wetenschappers hebben er wat selenium, zink, ijzer en mangaan in gevonden.
Mensen vragen zich vaak af waarom planten een hoog caloriegehalte hebben, het caloriegehalte van basilicum van ongeveer vijfentwintig calorieën is meer dan komkommer.
Zoals je weet, heeft basilicum een aangenaam aroma door de grote hoeveelheid essentiële oliën in de plant.
Afhankelijk van de variëteit kan de hoeveelheid essentiële oliën oplopen tot anderhalf procent.
Voordelen van paarse basilicum
Als je van plan bent basilicum te gebruiken of het al gebruikt, dan is het belangrijk om te weten welke heilzame eigenschappen het heeft. Vaak begrijpen mensen niet waarom basilicum gezond is en waar het over gaat. Overweeg de nuttige eigenschappen van deze variëteit.
Sinds de oudheid wordt basilicum als medicinaal beschouwd. Toen het oude Rusland bestond, werd basilicum het koninklijke kruid genoemd, het werd vaak gebruikt om verschillende ziekten van genezers te behandelen.
Paarse basilicum werd gebruikt voor aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, evenals het urogenitale systeem, of voor algemene reiniging van het lichaam.
Zoals hierboven vermeld, bevat basilicum een grote hoeveelheid belangrijke elementen en vitamines.
Het kan worden gebruikt om de nagels te versterken, de huid en de vaattonus te verbeteren.
Essentiële oliën, die in planten voorkomen, hebben niet alleen een aangename geur, maar bevatten ook nuttige sporenelementen.
Afkooksels op basis van basilicum worden vaak gebruikt tegen winderigheid. Ze worden gebruikt voor zowel vrouwen als mannen.
Sommige mensen geloven dat basilicum in staat is om onnodige blootstelling aan straling van mensen te verwijderen.
Basilicum kan het vroege stadium van sommige ziekten genezen, zeker niet alle, vanwege het feit dat het het lichaam desinfecteert en virussen beginnen af te sterven.
Als mannen een verminderde erectiele functie hebben, adviseren artsen soms om basilicumoplossingen te drinken.
In de oudheid en nu wordt aangenomen dat basilicum een afrodisiacum is, het verhoogt de geslachtsdrift en potentie bij mannen van elke leeftijd.
Rode basilicumvariëteiten helpen bij migraine.
Om hoofdpijn te verlichten, wordt aanbevolen om een bad te nemen met toevoeging van basilicumolie.
Om het effect en snellere resultaten te versterken, kunt u room of honing toevoegen.
Rassen en eigenschappen van paarse basilicum
Mensen telen vaak basilicum thuis, in hun datsja's, en worden geconfronteerd met het probleem niet te weten welke variëteit ze moeten kiezen. Het is het beste om alle soorten te kennen voordat je naar de winkel gaat om zaden te kopen. Laten we ze eens bekijken.
Het eerste geval is Robijn rooden zijn karakteristieke kenmerken.
Rassen en eigenschappen van paarse basilicum
Zoals de naam al doet vermoeden, behoort deze variëteit tot de rode basilicum, en tuinders zijn er dol op.
De struiken van deze variëteit zijn vrij compact.
Rijpe bladeren zijn donkerpaars van kleur.
Basilicum kan zowel na het invriezen als alleen geoogst worden gebruikt.
Tweede exemplaar - Cijfer opaalen zijn karakteristieke kenmerken.
Bloemen van deze variëteit hebben een karmozijnrode kleur, paarse bladeren.
Zodat de bloemen de groei van scheuten niet belemmeren, is het noodzakelijk om ze te verwijderen, dit moet voorzichtig gebeuren.
Scheuten van deze variëteit worden gebruikt om sauzen, jus, salades en marinades te maken.
Voor een seizoen van één struik kun je ongeveer vijfentwintighonderd gram bladeren verzamelen.
derde instantie - Donker opaalen zijn karakteristieke kenmerken.
Veel tuinders herkennen deze variëteit als de beste onder de paarse basilicum.
De bladeren bevatten veel keratine, vitamines en essentiële oliën.
De tuinman merkt op dat de bladeren vrij groot zijn en een aangenaam aroma hebben.
De variëteit wordt gebruikt voor de vervaardiging van ingeblikt voedsel bij de bereiding van azijn en bij het koken.
Je vindt deze soort vaak als decoratie voor bloementuinen of parken.
Vierde exemplaar - Variety filosoofen zijn karakteristieke kenmerken.
Basilicum van deze variëteit rijpt heel snel in slechts anderhalve maand om te rijpen.
De hoogte van de struik is slechts vijfentwintig tot dertig centimeter en wordt als compact beschouwd.
Rijpe scheuten smaken een beetje naar kruidnagel en hebben een zeer smakelijke en sterke geur.
Deze variëteit wordt vaak gebruikt als smaakstof voor conserven, maar ook voor salades.
Vijfde exemplaar - Variety Araraten zijn karakteristieke kenmerken.
Deze variëteit wordt als lang beschouwd, één struik kan praktische meters hoog worden.
Bladeren zijn helder paars van kleur, soms met een groene tint.
De plant bevat veel keratine en essentiële oliën, dus met behulp van deze soort worden vaak soepen, salades en soms kaas bereid.
De zesde instantie - Jerevan basilicum en zijn kenmerken.
Verwijst naar de paarse look, het wordt vaak gebruikt bij het koken en decoratie.
De variëteit Yerevan wordt gekenmerkt door grote, mooie scheuten.
De zevende instantie - De sterren zijn paarsen zijn karakteristieke kenmerken.
Er wordt aangenomen dat deze plant een gemiddelde rijpingsperiode heeft, gemiddeld rijping vindt plaats in twee maanden.
De normale hoogte voor dit ras is ongeveer vijfendertig tot veertig centimeter.
De bladeren zijn qua vorm vergelijkbaar met eieren, ze zijn paars van kleur.
Deze variëteit wordt gebruikt als smaakmaker bij het koken.
Achtste exemplaar - zwart basilicum en zijn kenmerken.
De bladeren zijn zo donkerpaars dat ze het zwart noemen.
Evenzo zijn de vellen gekarteld.
De plant heeft een lichte kaneelgeur die verschijnt nadat de plant volwassen is geworden.
Het wordt gebruikt voor het maken van augurken in blik en als smaakmaker voor vis.
Welke schade kan paarse basilicum aanrichten en wanneer mag je het niet gebruiken?
Overweeg verschillende opties wanneer een echt ras schadelijk kan zijn als het niet kan worden gebruikt.
Voordat u basilicum zwaar gaat gebruiken, moet u weten wanneer u dat niet zou moeten doen.
Niet alle medicijnen, vooral die zoals basilicum, zijn nuttig of schadelijk.
Wetenschappers en artsen raden het gebruik van verschillende producten op basis van basilicum af tijdens de zwangerschap. Dit kan schadelijk zijn voor de foetus en de aanstaande moeder.
Als een persoon hartaandoeningen heeft gehad, zoals een beroerte of een hartaanval, moet de behandeling met basilicum ook worden gestaakt.
Bij hypertensie en diabetes mellitus wordt het gebruik van basilicum voor de behandeling ook niet aanbevolen.
Als u desondanks bent begonnen met het nemen van preparaten op basis van basilicum of sommige oplossingen zonder rekening te houden met contra-indicaties, dan is het beter om dit niet langer dan een maand te doen.
Essentiële oliën in grote hoeveelheden kunnen het lichaam schaden, en er zijn er veel in basilicum.
Hoe basilicum te kweken?
Overweeg een paar aanbevelingen voor het kweken van deze variëteit.
Basilicum heeft constant onderhoud nodig, daarom wordt het als moeilijk beschouwd om te groeien.
Om zaden te planten, moet je de juiste omstandigheden vinden.
De toekomstige landingsplaats moet goed verlicht en warm zijn.
Als je in het noorden woont en basilicum wilt kweken, wie kan dit dan alleen in een kas doen zodat de plant niet bevriest.
Basilicum wordt meestal eind mei geplant. Op dit moment is de temperatuur al warm genoeg.
Om een speciaal gat te maken, worden er twee tot vijf zaden in elk geplaatst.
Nadat de zaden zijn geplant, is constante zorg nodig.
Het belangrijkste is om de struiken goed te voeden en water te geven.
Een belangrijk stadium van zorg is ook preventieve behandelingen voor plagen en ziekten.
Hoe paarse basilicum wordt gebruikt bij de behandeling?
De betekenis van het artikel hebben we al gezegd dat basilicum vaak wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende bereidingen en tincturen. Om basilicum op de juiste manier te gebruiken voor de behandeling, moet u weten hoe u het moet doen. Overweeg verschillende opties om deze variëteit in de behandeling te gebruiken.
Basilicum kan gebruikt worden als eetlustopwekker. Je hebt gedroogde basilicum nodig, giet er heet water over en laat ongeveer twintig minuten staan. Zeef na aandringen het resulterende mengsel en drink één theelepel per keer voor het eten.
Basilicum wordt gebruikt voor verschillende ontstekingen.Giet gekookt water over vier blaadjes basilicum en laat veertig minuten staan. De tinctuur wordt drie keer per dag aangebracht, dagelijks.
Basilicum kan worden gebruikt om middenoorontsteking te behandelen. Hiervoor worden de bladeren van de plant gemengd met honing en wordt er heet water aan toegevoegd. Dit alles moet op het fornuis worden gezet en een half uur boven het vuur worden verwarmd. Hiervan wordt vervolgens een kompres gemaakt.
Hoe basilicum wordt gebruikt in de keuken
Overweeg verschillende opties om deze variëteit in de keuken te gebruiken.
Basilicum wordt heel vaak en heel veel gebruikt om te koken.
Gedroogde basilicum kan als smaakmaker worden gebruikt.
Groenen passen goed bij tomaten, paprika's, munt, munt en dille.
Basilicum mengt niet goed met koriander, dus het is het beste om de twee niet te mengen.
Verse basilicum kan aan salades worden toegevoegd en met groenten worden geconsumeerd.
Basilicum wordt vaak gebruikt bij de bereiding van tomatensauzen, zowel in de productie als thuis, omdat de twee planten goed samenwerken.
Gevolgtrekking
Paarse basilicum en andere soorten worden vaak in kassen gekweekt. Voordat u basilicum gaat kweken of als medicijn gaat gebruiken, moet u vertrouwd raken met alle kenmerken van gebruik en verzorging. Basilicum is een nogal veeleisende plant, dus een goede verzorging is noodzakelijk. Je kweekt basilicum in je huis, je kunt het toevoegen aan verschillende gerechten en het zal je verrassen met zijn aroma.
Basilicum paars