Tomato kuning
Kandungan:
Penanaman tomato jenis kuning tidak begitu biasa di kalangan tukang kebun amatur domestik seperti penanaman varieti merah biasa, tetapi tomato pertama yang dibawa ke Eropah dari Amerika oleh penakluk Sepanyol betul-betul berwarna kuning. Dan mereka mendapat nama "tomato" kerana warnanya, kerana "pomme dore" dalam terjemahan dari bahasa Perancis terdengar seperti epal emas. Pada mulanya tomato diusahakan sebagai tanaman hiasan kerana buahnya yang kuning indah. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan semua kelebihan menanam tomato kuning, dan juga mempertimbangkan jenis tomato yang paling terkenal baik untuk tanah terbuka dan untuk tumbuh di rumah hijau, dengan pelbagai tempoh pematangan. Jadi, tomato kuning ...
Mengapa perlu menanam tomato kuning di laman web anda?
Buah-buahan tomato jenis kuning dibezakan oleh kulit yang lebih padat, daging, kandungan gula yang lebih tinggi daripada buah merahnya dan kandungan asid yang lebih rendah. Oleh itu, rasa mereka lebih lembut daripada warna merah. Mereka lebih suka selera kanak-kanak kerana rasa manis, warna dan bentuknya yang asli.
Tomato kuning mengandungi sejumlah besar vitamin A, serta unsur surih yang diperlukan untuk tubuh kita seperti kalsium, zat besi, sulfur dan kalium. Vitamin C di dalamnya sedikit kurang daripada yang merah, tetapi jumlah ini jauh dari kecil. Kerana kandungan fitonutida yang tinggi, yang merupakan antiseptik semula jadi, tomato bahkan dapat digunakan sebagai agen penyembuhan luka, mencegah perkembangan mikroflora patogen.
Tomato kuning cenderung menyebabkan reaksi alergi, tepatnya kerana kekurangan pigmen merah, yang memungkinkan orang yang mengalami alahan memakan sayur ini.
Secara umum, penanaman varieti kuning adalah perniagaan yang menjanjikan dan menguntungkan; tomato seperti itu sangat menarik kerana penampilan dan rasanya yang tidak biasa.
Apakah kaedah terbaik untuk makan tomato kuning?
Julat penggunaan tomato kuning agak luas dan tidak jauh berbeza dengan varieti merah biasa. Tetapi yang terbaik, tentu saja, makan tomato ini segar. Bayangkan betapa cantiknya tomato seperti itu dalam salad dan sandwic? Dan jika anda mengosongkannya untuk musim sejuk? Apa keindahan balang anda! Ya, dan sos tomato dengan warna kuning yang tidak biasa, mungkin, anda boleh mengejutkan gourmet yang paling canggih.
Tomato kuning sangat enak dengan makanan laut, buah sitrus, pelbagai ramuan, telur, krim, kacang, alpukat, dan pelbagai keju.
Di rumah, jika tidak didinginkan, tomato kuning tetap segar dan menarik selama 14 hari.
Jenis mana yang boleh dipilih untuk kawasan terbuka?
Sekarang terdapat banyak jenis tomato yang berwarna kuning, ia berbeza dari segi penampilan dan rasa, dan dalam tempoh pematangan. Kesemuanya cukup menghasilkan, dan kebanyakannya sesuai untuk tumbuh di luar rumah.
Varieti awal
Setiap tahun, jumlah varieti awal dan super awal semakin banyak. Ya, ini sama sekali tidak mengejutkan, siapa yang tidak mahu mendapatkan penuaian tomato mereka secepat mungkin.
Musim tumbuh varieti matang awal berkisar antara 40 hingga 100 hari. Tomato ini sangat sesuai untuk kawasan yang musim panasnya pendek. Dalam penjelasan untuk varietas super awal, sebagai peraturan, ditunjukkan bahawa mereka tahan terhadap perubahan suhu udara, tetapi harus diingat bahawa anak benih tomat tidak bertolak ansur dengan embun beku.
Varieti tomat yang masak awal bukanlah yang paling produktif, tetapi cenderung untuk dijangkiti oleh penyakit yang disebabkan oleh pelbagai kulat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa musim pertumbuhan mereka berakhir bahkan sebelum bermulanya tempoh utama perkembangan penyakit ini.
Budak lemon
Nama pelbagai ini terkenal dengan sendirinya. Dalam bentuk dan warna, tomato ini menyerupai lemon. Pelbagai ini berasal dari Belanda. Rasa tomato ini manis, konsistensi buahnya berdaging dan lembut. Tomato seperti itu dimakan segar, dan juga sesuai untuk pemuliharaan.
Belukar tinggi (memerlukan mencubit), berat keseluruhan tanaman yang dituai dari satu belukar ialah 3-4 kg, berat satu spesimen hingga 200 g. Bilangan tomato setiap sikat adalah 6-8 pcs.
Berus emas
Musim tumbuh dari varieti ini adalah 95 hari. Oleh kerana tomato ini terlalu termofilik, di zon tengah negara kita lebih baik menanamnya di rumah hijau.
Buah-buahan dari pelbagai ini menyerupai pir kuning tua. Rasa buahnya manis dan masam, dagingnya padat (termasuk rongga biji), berair, kulitnya nipis. Sesuai untuk penggunaan segar, dan untuk kegunaan masa depan.
Jisim satu tomato dari varieti ini kecil, hanya 35g, tetapi jumlah tanaman mencapai 6kg per 1 m² kawasan. Bilangan buah pada satu sikat, biasanya, adalah 6 buah.
Itik Mandarin
Tomato dari pelbagai ini akan muncul 100 hari selepas penanaman.
Satu sikat boleh masak hingga 8-10 buah bulat, ukuran standard, masing-masing seberat 100g.
Tomato ini mempunyai warna oren yang ringan, rasanya manis dan masam, dan dagingnya pekat.
Tomato ini dimakan segar dan dituai untuk kegunaan masa depan.
Tumbuhan dari varieti ini menunjukkan hasil yang tinggi dengan cara yang sama baik di ladang terbuka maupun di bawah filem.
Ratu emas
Pelbagai jenis popular ini berasal dari negara kita. "Ratu Emas" dapat menyenangkan hasil panen dalam 95-100 hari.
Varieti ini mempunyai aroma dan rasa manis yang hebat dengan nota buah. Buahnya bulat, sedikit berusuk. Buburnya berdaging, ada sedikit biji. Berat satu salinan adalah sehingga 700g., Dan jumlah berat tomato yang dituai dari kawasan seluas 1 m² ialah 10kg.
Sesuai untuk penggunaan dan pengawetan segar.
Ceri kuning
Varieti yang agak muda ini dinamakan demikian kerana saiz dan jumlah buah dalam satu belukar. Dan selain itu, dia juga menyukai burung, seperti beri dengan nama yang sama.
Musim tumbuh untuk varieti ini rata-rata 95 hari. Seperti namanya, ini adalah salah satu jenis tomato ceri. Hasil tomato ini adalah 3 kg per tanaman, dan jumlah buah pada setiap sikat mencapai 40 biji. Berat satu salinan hanya 20g.
Buahnya berbentuk bujur, kuning, warnanya ringan, kulitnya terlalu nipis (jangan merosakkan semasa mengeluarkan buah). Belukar tinggi, hingga 1.5m.
Varieti pertengahan musim
Musim tumbuh varieti pertengahan musim berbeza dari 111 hingga 125 hari. Tomato sebegini biasanya tinggi dan boleh tumbuh hingga 2m, mereka cukup tahan terhadap pelbagai jenis penyakit dan tumbuh dengan baik di luar rumah hijau. Hasilnya melebihi hasil varietas matang awal, dan mereka tidak memerlukan banyak perawatan, jadi mereka selalu mendapat populariti yang stabil di kalangan penduduk musim panas.
Kuning brandywine
Berbagai hasil tinggi (sehingga 15 kg per 1m²), varieti berbuah besar yang berasal dari Great Britain. Berat purata satu buah mencapai 350g, dan berat maksimumnya ialah 600g. Satu tanaman membentuk 7 kelompok, masing-masing masak hingga 5-6 biji tomato.
Tomato dari pelbagai ini berbentuk bulat, sedikit berusuk, wangi, kuning dengan warna oren.Buburnya lembut, rasanya manis, sedikit asam, hampir bebas dari asid.
Mereka dimakan segar dan dalam tin.
Dr. Wich
Varietas tinggi yang tidak ditentukan pertama kali dibiakkan di Amerika Syarikat dan dinamakan penternak. Belukar dari varietas ini mampu tumbuh setinggi 2m, mereka dapat dibentuk menjadi 2 batang, yang memberi kesan positif terhadap jumlah tanaman yang dituai. Penuaian dari tomato ini dapat diperoleh sehingga akhir musim panas.
Berat keseluruhan buah yang dituai dari kawasan seluas 1m² ialah 10-12kg, dan berat setiap spesimen mencapai 500g. Buah-buahan sedikit rata, rasa manis, tanpa asam, sangat aromatik, kaya dengan kandungan karotena.
Pinkhart Kuning 1884
Buah-buahan dari pelbagai ini dapat dituai pada awal bulan Julai. Tumbuhan tomato ini mencapai ketinggian 1.5 m dan batang 2 membentuk. Berat keseluruhan buah yang dituai dari kawasan seluas 1m² ialah 14kg, dan berat satu spesimen secara individu berkisar antara 300 hingga 800g.
Dalam bentuk, raksasa ini sedikit rata, tidak berwarna kuning terang, dengan ciri-ciri bintik gelap di pangkal. Rasa penuh badan, dengan sedikit lemon.
Aprikot musim panas
Pelbagai jenis yang cukup muda dan bersahaja, pertama kali dibesarkan di Bulgaria. Dalam iklim sederhana, ia memberikan hasil yang baik ketika ditanam di rumah hijau dan di tanah yang tidak dilindungi. Tomato siap dituai 115 hari selepas bermulanya musim tanam. Belukar tidak terlalu tinggi (ketinggian maksimum ialah 1.5m), berat tomato yang dituai dari kawasan seluas 1m² ialah 20kg.
Rasanya manis dan masam, seimbang, dengan aroma ringan. Warnanya oren terang, dengan warna keemasan, dagingnya berdaging
Madu disimpan
Di tanah yang tidak dilindungi, disarankan untuk menanam hanya di daerah dengan iklim yang hangat, dan di lintang sederhana, varietas harus ditanam di rumah hijau.
Berat keseluruhan tanaman yang diambil dari kawasan seluas 1m² ialah 4-5kg. Berat sebiji tomato adalah dalam lingkungan 300g.
Buah berwarna sedikit bujur, warna oren, tidak terlalu terang. Rasanya manis, sedikit masam. Pulpa padat, berair.
Lada kuning
Varieti ini dibahagikan kepada dua subspesies - tomato lada kuning F1 dan tomato lada kuning Myazinoy. Kedua-dua spesies ini berasal dari Rusia dan berbeza antara satu sama lain.
Varieti yang sangat hebat ini dapat memberi anda 30kg tomato setiap belukar! Buah-buahan siap dituai 115 hari selepas bermulanya musim tanam.
Secara luaran, buahnya menyerupai lada (maka namanya), panjangnya 12cm, masing-masing 50-80g. Pada satu belukar, sehingga 7 jumbai terbentuk, di mana 5-6 buah diikat. Rasa tomato ini manis, dengan sedikit masam. Mereka baik untuk penggunaan segar, dan persediaan, membuat pasta, kentang tumbuk dan sos.
ikan emas
Ragam gourmet yang tidak tentu dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 110-120 hari. Tanaman dari varieti ini dapat tumbuh hingga 2m, mereka terbentuk menjadi 2 batang. Berat keseluruhan tanaman yang dapat dituai dari satu tanaman ialah 4 kg. Satu sikat boleh mematangkan 7 biji tomato, masing-masing seberat 100-150g.
Dalam penampilan, tomato kuning dari pelbagai ini mengulangi bentuk truffle, warnanya berwarna oren terang, dengan warna kuning. Rasanya manis, tanpa masam, buburnya berdaging, dengan banyak biji.
Varieti masak lewat
Lebih dari 120 hari berlalu dari awal musim penanaman hingga penuaian varieti yang matang. Tetapi di sisi lain, pelbagai bentuk, warna dan rasa adalah yang terbaik di sini. Varieti ini dicirikan oleh peningkatan ketersediaan haba, oleh itu, mereka dapat tumbuh di tanah terbuka hanya di wilayah selatan Rusia.
Sebilangan besar jenis jenis ini tidak tentu dan boleh tumbuh lebih tinggi dari 2m jika anda tidak terlibat dalam pembentukan semak.
Zirafah
Kepelbagaian tidak tentu dengan musim tumbuh sekitar 130 hari. Di kawasan yang hangat di negara kita, ia dapat tumbuh dengan menyemai secara langsung dengan biji di tanah.
Jumlah jisim buah yang dituai dari satu tanaman adalah 5 kg, dan setiap tomato kira-kira 130-150 g.
Buah berwarna oren, dengan warna kuning, mempunyai kulit yang sangat lebat, sehingga boleh disimpan sehingga musim sejuk.Benar, ciri rasa tomato ini agak rata, ia disyorkan untuk digunakan untuk pemuliharaan dan jus.
Tahun Baru
Kepelbagaian tidak tentu ini mendapat namanya dengan alasan. Tomato ini mempunyai kulit yang lebat dan boleh disimpan sehingga tahun baru.
Belukar boleh mencapai ketinggian 1.5m, dan tumbuh dengan tenang di tanah yang tidak dilindungi dan di rumah hijau.
Ia akan memakan masa sekitar 140 hari dari awal musim tanam hingga musim menuai. Berat tomato yang dituai dari kawasan seluas 1m² ialah 3.5 kg, dan berat sebiji tomato ialah 150g.
Buahnya bulat, sedikit rata, berwarna oren, dengan warna kuning. Pulpa padat, mengandungi banyak biji.
Permata Oaxacan
Kepelbagaian tidak tentu dengan warna yang pelik. Buahnya berwarna oren dengan kilauan keemasan dan mempunyai garis-garis merah yang jelas. Buahnya bulat, rata. Rasanya manis, berair, bebas asid, mengingatkan tembikai.
Buah mencapai kematangan teknikal dalam 110-150 hari dari awal musim tanam. Tempoh pematangan bergantung pada keadaan cuaca, semakin tinggi suhu udara, lebih awal anda akan menunggu penuaian. Hasil satu semak adalah 5-6 kg, dan berat satu spesimen berkisar antara 150 hingga 450 g. Bilangan tomato pada satu sikat adalah 5-6 pcs.
Emas Sepanyol
Kepelbagaian tidak tentu dengan semak tinggi (hingga 2m). Tempoh dari awal musim tanam hingga panen adalah 125-130 hari.
Berat keseluruhan buah yang dikeluarkan dari luas 1m² ialah 8kg, dan berat satu spesimen ialah 70g.
Buah berwarna bujur, memanjang, berwarna kuning terang. Rasanya manis, dengan nota buah, dagingnya berdaging, manis.
Varieti yang paling produktif
Setiap tukang kebun bermimpi mendapatkan bukan hanya penuaian tomato, tetapi penuaian yang sangat besar. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih varieti yang mampu menunjukkan hasil tersebut.
Sebilangan besar varieti hasil tinggi berasal dari Belanda. Varietas hasil tinggi kuning dianggap varietas dengan hasil 500 c / ha, indikator ini diberikan untuk penanaman di rumah hijau, dan jika varietas yang sama ditempatkan di tanah yang tidak dilindungi, maka hasilnya, sebagai peraturan, dibelah dua. Itulah sebabnya, apabila menanam tomato secara besar-besaran, keutamaan sering diberikan kepada varietas pilihan Rusia, walaupun dengan kadar hasil yang lebih rendah, tetapi kurang sesuai dengan keadaan tumbuh.
Kubah emas
Lama (dibiakkan lebih dari 100 tahun yang lalu), pelbagai jenis Rusia yang dipercayai, berasal dari Siberia.
Pelbagai penentu, sesuai untuk penanaman ladang terbuka dan rumah hijau. Belukar tumbuh tidak lebih tinggi daripada 1m. Tempoh dari awal musim tanam hingga penuaian adalah sekitar 115 hari.
Berat keseluruhan buah yang diperoleh dari luas 1m² adalah 13kg, dan berat sebiji tomato adalah antara 200 hingga 400g.
Tomato dari pelbagai ini kelihatan seperti kubah, maka namanya. Warnanya kuning, berubah menjadi jingga ketika ia matang.
Jubli emas
Penentu, pematangan awal pelbagai pilihan Amerika. Sangat cocok untuk tumbuh di wilayah selatan negara kita, karena sangat memilih suhu udara yang tinggi, dan juga rentan terhadap berbagai jenis penyakit. Musim tumbuh adalah 80-90 hari. Belukar tidak tinggi, setinggi 1.5 m.
Berat keseluruhan buah yang dituai dari kawasan seluas 1m² ialah 20 kg, dan berat sebiji tomato ialah 200-250g.
Buahnya bulat, berair, berwarna kuning, rasanya enak.
Setitis madu
Sedang awal, tinggi (semak hingga ketinggian 2m) mewakili varieti jenis ceri, sesuai untuk penanaman di rumah hijau. Tomat kecil ini beratnya hanya 15g, ada 15-20 daripadanya setiap sikat. Dan hasil varieti ini mencapai 2 baldi buah dari belukar (dalam keadaan tumbuh yang baik).
Buahnya berwarna kuning cerah, rasanya manis, sedikit madu. Sesuai untuk penggunaan segar dan pengetinan.
Golden Konigsberg
Pelbagai pilihan Rusia yang tidak ditentukan, dikembangkan di Siberia. Sangat baik untuk penanaman di iklim sederhana di rumah hijau.
Berat keseluruhan buah yang dituai dari kawasan seluas 1 m² ialah 30-40kg.Satu semak membentuk 6-8 sista, di mana masing-masing 4-6 tomato masak, masing-masing seberat 270-320 g.
Buah memanjang, serupa dengan lada, warna kuning, dengan warna oren. Buburnya berdaging, ada sedikit biji.
Pisang kuning
Kepelbagaian tidak tentu Rusia bukanlah petunjuk hasil tertinggi (8-9 kg per 1m² kawasan). Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau, atau di luar rumah di kawasan yang hangat di negara ini. Belukar perlu dibentuk, kerana panjangnya boleh mencapai 3m.
Buahnya menyerupai lada ke luar, mereka juga melengkung dan mempunyai sedikit pertumbuhan. Warna - kuning, berdaging, agak berair.
Jiran yang ceria
Kelezatan pelbagai pematangan lewat dengan musim tumbuh 130 hari. Berat keseluruhan tanaman yang dituai dari satu tanaman ialah 5kg.
Buahnya bulat dan besar. Rasanya manis, dengan sedikit keasidan, pulpa lembut. Kulit tomato padat, yang menjadikan tomato ini dapat bertahan lama. Rentang penggunaannya luas, dapat dikonsumsi segar dan kalengan.
Seperti yang anda lihat, tomato kuning dalam pelbagai jenisnya dapat menandingi tomato merah biasa. Untuk memilih untuk anda