Peraturan untuk menumbuhkan raja rempah kesayangan semua orang Dill
Kandungan:
Menanam dill adalah salah satu aktiviti berkebun yang paling popular. Dan semuanya kerana dill dimakan segar, kering, ditambahkan ke acar dan perap, dan pada musim sejuk, jika tidak ada hijau, benih dapat digunakan - mereka tidak kurang berguna dan wangi. Ia mengandungi vitamin B (memperbaiki keadaan kulit dan rambut, membantu melawan insomnia), vitamin A (mempengaruhi penglihatan) dan vitamin C. Biji dan minyak pati juga digunakan dalam perubatan. Persediaan berasaskan Dill mengatur tekanan darah, mempunyai kesan penenang dan diuretik. Doktor gigi menasihatkan mengunyah ranting segar untuk mencegah penyakit mulut.
Seperti semua tanaman minyak pati, dill mengandungi sejumlah besar fitonutida, dan oleh itu, apabila diawetkan, bukan sahaja membuat acar lebih aromatik, tetapi juga mencegah jamur. Benih ditambahkan ke dalam adunan tortilla dan pizza. Hijau ditambahkan ke dalam hidangan panas selama 1-2 minit sehingga dimasak, sehingga tidak kehilangan sifat dan aromanya yang bermanfaat.
Tumbuh dill di luar rumah
Semasa menanam dill di kebun, mereka jarang memperhatikannya, menyemai di mana perlu. Semuanya betul, jika anda memilih tempat dan jiran dengan betul, maka tidak perlu timbul masalah. Apa yang tumbuh di kebun ini pada musim panas lalu? Sekiranya anda mempunyai timun, kubis atau bit - jangan ragu untuk menanam! Tetapi dill tidak akan tumbuh jika pendahulunya adalah saderi dan wortel, serta di sebelahnya. Dari semua tanaman kebun di satu tempat tidur kebun, ia hanya dapat digunakan bersama kubis (mana-mana: kubis putih, kembang kol, Savoyard, kubis Brussels, dll.)
Kerana kandungan minyak pati yang tinggi, benih bercambah untuk masa yang lama. Untuk mempercepat proses ini, mereka perlu direndam dalam air suam selama beberapa hari (ia akan menyejuk, jadi ubahnya beberapa kali sehari) Pupuk kebun dengan humus dan tanaman, di masa depan anda hanya perlu menyapu dan menyiram (idealnya, menetes, baik, bagaimana ia berjalan), tanpa menyiram tanah.
Masalah yang mungkin timbul semasa menanam dill di luar rumah
Walaupun kesederhanaan menanam dill di luar rumah, sayur-sayuran boleh menyusahkan sekiranya terdapat perosak atau penyakit. Tidak ada perosak gourmet peribadi yang memakan eksklusif dill. Tetapi aphidik tembikai, yang biasanya mempengaruhi labu, zucchini dan labu, sangat menyukainya. Anda boleh mencuci sebilangan kecil serangga dengan air sabun, dan sekiranya berlaku pencerobohan, anda boleh menyediakan suntikan bau dari tomato atau kentang, kayu cacing atau bawang putih. Selebihnya perosak yang mungkin muncul di dill dimulai dengan kata "wortel": lalat, ngengat payung, aphid... Kami memerangi mereka, begitu juga dengan perosak wortel, dengan bantuan air sabun, abu dan debu tembakau. Dan kami menyimpulkan: kunci untuk dill yang sihat adalah tumbuh sejauh mungkin dari wortel!
Sebilangan besar penyakit menular dengan biji yang tercemar atau dengan kelembapan berlebihan. Anda harus berhati-hati dengan cendawan tepung (sisa-sisa rumpai atau puncak tahun lalu menjadi tempat pembiakan jangkitan). Titik cahaya muncul di daun, aroma dan rasa hilang. Dengan fusarium, daun berubah menjadi coklat, berubah menjadi kuning dan kemudian mengering, dengan cercospora, bintik-bintik coklat gelap muncul, dengan layu verticillary, ia berubah menjadi kuning dan secara harfiah layu, kerana hilangnya kemampuan untuk menyerap kelembapan. Oleh kerana sayur-sayuran tidak boleh dirawat dengan bahan kimia, perlu memberi perhatian kepada pencegahan. Pertama, nyah kuman bahan penanaman dengan larutan kalium permanganat: letakkan beg benih dalam larutan selama 20 minit, dan kemudian bilas dengan air rebus sejuk, sehingga menghancurkan spora jamur. Jangan menanam terlalu tebal dan menyiangi pada waktunya, sehingga tanaman akan mendapat lebih banyak sinar matahari dan akan ditiup angin dengan baik. Pada musim bunga, ketika menanam dill di luar rumah, pupuk tanah dengan kalium dan fosforus - ini juga akan membantu mencegah penyakit. Seperti yang anda lihat - tidak ada yang rumit, berikutan cadangan mudah ini, anda akan mendapat hasil panen dill yang sihat dan beraroma.