Menanam kubis
Kandungan:
Tukang kebun telah lama menanam kubis. Mereka menanamnya di kebun di kawasan terbuka, kerana budaya ini tidak memerlukan keadaan rumah hijau. Namun, dia cukup pilih-pilih dan untuk menuai hasil yang baik, anda memerlukan penjagaan yang sewajarnya. Artikel ini akan memberi tumpuan kepada menanam kubis di ladang terbuka.
Menanam kubis - menyediakan petak di kebun untuk anak benih
Tidak masuk akal untuk menanam kubis di rumah hijau, ia boleh tumbuh dengan baik di kawasan terbuka. Untuk menanamnya, anda memerlukan ruang yang cerah dan luas, kerana sayur-sayuran tidak bertolak ansur.
Sekiranya kepala kubis tidak mempunyai cahaya yang cukup, ia akan berkembang dengan buruk. Tanah lebih suka tanah yang longgar, dikeringkan dengan baik, keasidan rendah atau neutral. Di tanah dengan tahap keasidan yang tinggi, tanaman sayur ini sering sakit.
Penyediaan plot kebun berlaku pada musim gugur. Untuk melakukan ini, ia mesti disenyawakan dengan humus dan kompos. Dan tambahkan baja mineral dalam bentuk superfosfat pada kadar 40 gram per 1 sq. meter.
Penambahan tepung dolomit akan diperlukan sekiranya tanahnya sangat berasid. Untuk melakukan ini, tambah 0.5 kg. 1 meter persegi.
Selepas membaja, laman web mesti digali dengan baik. Semasa penyediaan musim bunga, gunakan urea pada kadar satu sudu per 1 kaki persegi. meter.
Menanam kubis memerlukan penggiliran tanaman kerana ini akan membantu mencegah pelbagai penyakit. Adalah mungkin untuk menanam di plot yang sama hanya selepas 4 tahun.
Perkara yang sama berlaku untuk kawasan di mana tanaman salib lain tumbuh. Pilihan yang sangat baik untuk menanam tanaman adalah tempat di mana kentang, kacang, timun atau tomato tumbuh.
Cara menanam anak benih kubis dengan betul
Penanaman kubis, atau lebih tepatnya, anak benihnya, bermula dengan pembelian benih. Pengilang sangat penting ketika memilihnya. Adalah lebih tepat untuk memilih yang sudah diketahui dan terbukti. Maklumat mengenai mereka selalu terdapat di dalam bungkusan.
Kami dapat menawarkan anda untuk memperhatikan seperti "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Jangan lupa untuk memeriksa tarikh pengeluaran juga. Benih yang berumur lebih dari 5 tahun tidak perlu digunakan, kerana percambahannya sangat rendah.
Sekiranya anda memutuskan untuk membeli benih yang memiliki cangkang cerah, maka mereka dapat disemai dengan segera di kebun, kerana mereka sudah dilatih oleh pengilangnya.
Petunjuk langkah demi langkah untuk menyediakan biji kubis
Pertama sekali, perlu memilih biji, mengeluarkan biji yang kosong, lemah dan ringan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan larutan garam meja 3%, letakkan biji di sana dan biarkan selama 20 minit.
Benih yang belum tenggelam ke bawah tidak perlu digunakan untuk menyemai. Benih yang telah mengendap ke bawah diletakkan selama 20 minit dalam larutan kalium 2% untuk tujuan pembasmian kuman.
Langkah seterusnya adalah membasahi mereka dalam larutan untuk merangsang pertumbuhan. Anda boleh mendapatkan penyelesaian ini di kedai khusus.
Letakkan biji di atas tuala kertas, basahi dengan baik dan tunggu sehingga membengkak. Selanjutnya, benih dikeraskan dengan meletakkannya di dalam peti sejuk pada waktu malam, dan pada siang hari mereka disimpan pada suhu bilik. Selepas tiga hari, benih akan siap ditanam.
Terdapat banyak resipi untuk menyiapkan tanah, jadi anda boleh melakukannya sendiri dengan mudah.Anda mungkin menyukai pilihan untuk menyediakan dua bahagian tanah hitam dan gambut bawah dan satu bahagian pasir sungai.
Pasir sungai akan menyediakan saliran yang baik. Tambahkan satu sudu abu kayu dan satu sudu fosfat ke dalam campuran ini untuk satu baldi.
Atau anda boleh membeli tanah siap pakai dari kedai khusus.
Menanam kubis: menyemai benih
Sebelum menyemai, bekas mesti diisi dengan tanah dan dibuat lubang kecil dengan kedalaman tidak lebih dari 1 sentimeter dan alur pada jarak sekitar 5 sentimeter antara satu sama lain.
Setelah menanam benih, tanah mesti disembur dengan baik dengan botol penyembur. Tutup dengan filem gelap dan letakkan bekas di tempat di mana suhu udara tidak lebih rendah daripada 18 darjah dan tidak lebih tinggi daripada 22.
Sebagai peraturan, selepas seminggu anda akan dapat melihat pucuk pertama. Selepas itu, filem mesti dikeluarkan dan kilang mesti diletakkan di tempat yang lebih sejuk dengan suhu 15 hingga 17 darjah.
Pada waktu malam, suhu mestilah antara 8 hingga 10 darjah. Dalam tempoh ini, penting untuk tanaman menerima cahaya yang mencukupi, sekurang-kurangnya 13 jam sehari.
Pemilihan anak benih bermula setelah munculnya dua daun pertama. Semasa pemindahan, akar pusat dipendekkan, yang merangsang pengembangan akar lateral. Pot gambut sangat sesuai untuk menanam semula tauge.
Sebelum menanam tanaman di tanah terbuka, pengerasan perlu dilakukan. Bawa mereka keluar selama beberapa jam, tambah waktu setiap hari. Penting bahawa suhu udara sekurang-kurangnya 5 darjah.
Beberapa hari sebelum menanam, anak benih boleh dibawa ke luar dan ditinggalkan di sana.
Menanam kubis di luar - menanam anak benih
Pemindahan ke tanah terbuka bermula apabila suhu udara sekurang-kurangnya 5 darjah, tanaman mencapai ketinggian sekurang-kurangnya 10 cm dan 5 atau 6 daun akan terbentuk.
Masa penanaman yang tepat bergantung pada jenis kubis mana yang anda rancangkan untuk menanam dan di wilayah negara mana. Sediakan lubang terlebih dahulu sebelum menanam. Jarak antara keduanya hendaklah sekitar 50 sentimeter, dan sekitar 70 sentimeter antara baris.
Oleh kerana varieti kubis berbeza, lihat maklumat pada bungkusan di mana peraturan penanaman untuk varieti yang anda beli ditunjukkan. Setiap lubang mesti disenyawakan dengan satu liter humus dan setengah liter abu.
Seterusnya, anak benih mesti diturunkan ke kedalaman daun yang lebih rendah, disiram dengan baik dan ditutup dengan ringan dengan tanah kering.
Semasa menanam, jangan tunggu sehingga ancaman fros hilang sepenuhnya. Kubis adalah tanaman sayur tahan fros dan suhu malam hingga -5 tidak akan memusnahkannya.
Namun, di kawasan seperti Siberia, Ural dan utara negara kita, lebih baik mengambil langkah berjaga-jaga dan menutup tanaman dengan agrofibre pada waktu malam. Apabila suhu stabil, tempat perlindungan dapat dikeluarkan.
Menanam kubis dengan biji
Kubis juga ditanam dengan menyemai benih di sebidang tanah terbuka. Pilihan penanaman ini sesuai untuk selatan Rusia. Di sini, varieti dengan tempoh pematangan awal biasanya dipilih untuk disemai.
Benih diproses dengan cara yang sama seperti anak benih. Anda boleh menyemainya pada bulan April. Sebelum menanam, sediakan lubang tidak lebih dari 1 sentimeter pada jarak yang sama dengan anak benih.
Lembapkannya, celupkan 3 biji ke dalam masing-masing dan taburkan sedikit ke tanah. Sebilangan tukang kebun lebih suka membuat alur daripada lubang, ini mungkin sesuai untuk anda.
Sangat penting untuk memastikan bahawa tanah tidak kering dan melembapkannya tepat pada waktunya. Setelah benih ditanam, mereka mesti ditutup dengan filem hitam, dan dikeluarkan setelah pucuk pertama.
Sekiranya, setelah munculnya daun pertama, suhu turun di bawah 5 darjah, maka tanaman perlu ditutup dengan agrofibre. Tumbuhan ini memerlukan penjagaan dan oleh itu tidak boleh diberi perhatian.
Selepas dua atau tiga minggu, kurangkan tanaman anda, tinggalkan yang paling kuat, dan bongkok, naikkan tanah ke daun yang lebih rendah.
Kubis sayur: tumbuh dan dijaga di ladang terbuka
Seperti disebutkan di atas, kubis memerlukan penjagaan. Dan untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu menumpukan masa dan perhatian kepadanya.
Menyiram
Mungkin perkara yang paling penting dalam merawat tanaman ini adalah penyiraman. Walaupun jadual pengairan berbeza dengan pertumbuhan tanaman, tanah atas harus selalu lembap. Oleh kerana akarnya menerima kelembapan dari sana.
Ini sangat penting pada peringkat pertama pembangunan. Selang penyiraman selama dua minggu pertama setelah penanaman tidak boleh melebihi tiga hari. Apabila daun menjadi besar dan pembentukan kepala kubis bermula, pengairan boleh dikurangkan menjadi 7 hari sekali.
Walau bagaimanapun, jika cuaca panas dan kering, ini harus dilakukan lebih kerap. Anda harus sentiasa memantau kandungan kelembapan tanah.
Cukup ambil segenggam bumi dan peras, jika runtuh di tangan anda atau benjolan yang terbuat dari itu runtuh jatuh ke tanah, maka tanaman perlu disiram.
Pada masa yang sama, pastikan bahawa tidak ada genangan air, kerana ini memprovokasi reput akar dan perkembangan penyakit kulat. Gunakan sistem pengairan titisan untuk menjaga kelembapan tanah dan mencegah genangan air.
Ini mungkin pilihan penyiraman yang sempurna untuk kubis. Penyiraman dilakukan secara eksklusif pada awal pagi atau larut malam, untuk melindungi daun dari luka bakar.
Setelah menyiram, debu sedikit kawasan dengan abu kayu, ini akan membantu melindungi tanaman dari serangan siput dan siput. Buat jadual penyiraman dan lekatkan agar tanah tidak kering.
Sekiranya tanaman tidak mendapat kelembapan yang mencukupi, kepala kubis anda akan longgar dan retak. Penyiraman harus dihentikan sepenuhnya hanya 21 hari sebelum penuaian. Hilling dan melonggarkan:
Melonggarkan dan mengunyah
Setelah anak benih berakar, anda perlu memulakan pelonggaran pertama hingga kedalaman sekurang-kurangnya 5 sentimeter. Selepas seminggu, anda boleh melakukan pelonggaran berulang hingga kedalaman 8 sentimeter. Selanjutnya, tanah mesti dilonggarkan setelah masing-masing menyiram hingga kedalaman 10 sentimeter.
Prosedur ini harus dihentikan hanya setelah daun ditutup, agar tidak mencederakan kepala kubis. Melonggarkan adalah penting bagi tanaman, ia memberi akses kepada oksigen, yang sangat penting untuk perkembangan budaya sayur kita yang baik.
Hilling juga merupakan bahagian penting dalam dandanan. Ia merangsang pengembangan akar tambahan, yang memberi kesan yang baik terhadap pemakanan kepala kubis. Anda boleh mula mengusahakan untuk pertama kalinya tiga minggu setelah menanam anak benih.
Kali kedua hanya perlu ditanam jika varieti yang ditanam tidak mempunyai tunggul pendek. Ini boleh dilakukan tiga minggu selepas yang pertama.
Sungkupan
Mulsa bermanfaat untuk semua tanaman di kebun. Ia membolehkan anda mengekalkan kelembapan, melindungi dari kerak di permukaan tanah, yang memungkinkan kultur bernafas, dan juga pembajaan dan penyediaan nutrien yang sangat baik setelah digiling.
Mulsa boleh dibuat dari kompos, humus, habuk papan busuk, rumput potong, sekam bunga matahari. Satu-satunya masalah yang boleh timbul ialah perosak yang tumbuh di lapisan mulsa.
Sistem pengairan titisan akan membantu mengelakkan perkara ini.
Baja
Apa dan kapan membuatnya ketika menanam kubis di ladang terbuka. Oleh kerana sepanjang masa pertumbuhan, kubis memerlukan nutrien, baja harus digunakan dengan kerap.
Baja kali pertama harus digunakan pada musim gugur dalam jumlah besar dan dengan kandungan superfosfat. Jangan lupa tentang urea, ia tidak boleh diganti sebagai sumber nitrogen.
Selama tempoh ini, tidak masuk akal untuk menambahkan kalium, kerana ia akan menguap dari tanah pada saat penanaman.
Baja tanah kali kedua sebelum menanam dengan menyebarkannya ke dalam lubang. Larutan kalium digunakan 2-3 minggu setelah menanam anak benih, sekali lagi selepas 10 hari. Untuk varieti awal, pembalut tidak lagi diperlukan.
Baja kompleks sangat sesuai untuk memberi makan, kerana mengandungi semua unsur surih yang diperlukan.Campuran seperti itu dijual di kedai khusus dan digunakan mengikut arahan.
Bagi jenis yang lewat, mereka memerlukan makanan lebih lanjut. Baja organik cecair berfungsi dengan baik. Anda boleh menggunakan baja mullein dan kotoran burung. Infus herba juga bagus.
Untuk memasak, anda memerlukan tong atau mandi di mana 2 liter tahi lembu atau 1 liter kotoran ayam dicampur dengan 10 liter air dan dimasukkan selama 10 hari.
Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan infus herba, maka anda memerlukan 7 kg rumput potong, tuangkan 10 liter air dan tunggu penapaian, sebagai peraturan, ini adalah seminggu. Seterusnya, cairkan infus pada kadar 1 liter per baldi air dan tuangkan kubis di bawah akar.
Anda memerlukan satu baldi seluas 1 meter persegi. Baja mesti digunakan 4 kali selang dua minggu. Pakaian berpakaian harus dihentikan tiga minggu sebelum menuai.
Ubat rakyat untuk memberi makan kubis
Menanam kubis tidak mungkin dilakukan tanpa berpakaian. Ramai tukang kebun lebih suka menggunakan ubat tradisional untuk memberi makan tanaman mereka. Terdapat banyak resipi untuk menyediakan pakaian seperti itu. Kami akan memberitahu anda mengenai beberapa daripadanya.
· Untuk meningkatkan pertumbuhan daun, anda boleh menyediakan larutan asid borik. Untuk melakukan ini, larutkan 5 gram asid dalam segelas air mendidih panas dan cairkan dalam baldi air. Penyemburan kepala kubis dengan produk seperti itu harus dilakukan pada awal bulan Julai.
Ragi bir atau ragi roti juga sesuai untuk meningkatkan pertumbuhan dan penambahan jisim. Untuk memasak, anda perlu melarutkan 100 gram ragi yang ditekan dalam baldi air dan biarkan selama satu jam. Adalah perlu untuk menyiram tanaman dengan larutan sedemikian dua kali, pada bulan Julai dan Ogos, pada akar pada hari yang hangat. Setelah diproses, beri makan tanaman dengan abu kayu, ia akan menambah kehilangan kalium.
• Baking soda berfungsi dengan baik untuk mengelakkan kepala pecah. Cairkan 20 gram serbuk dalam baldi air dan tuangkan dengan tin penyiram. Prosedur ini harus dijalankan pada awal September.
• Nitrogen sangat berguna untuk tanaman pada tahap pertama pengembangan dan untuk memperkaya tanah dengan unsur ini, amonia sesuai. Untuk melakukan ini, cairkan 3 sudu besar dalam baldi air dan tuangkan pada akar semasa penyusuan pertama.
• Membekalkan tanaman dengan jumlah kalium yang diperlukan, kulit pisang akan membantu. Untuk melakukan ini, ia mesti dikeringkan, dicincang halus dan dibancuh selama 4 hari di dalam air. Untuk menyediakan satu liter infusi, anda memerlukan satu kupas. Setelah infusi ditapis dan tanaman disiram.
• Untuk memenuhi kubis mereka dengan kalsium, banyak tukang kebun menggunakan kulit telur kering. Dia adalah pembekal elemen ini dan digunakan untuk menanam. Cukup tambahkan satu sudu cengkerang yang dihancurkan ke setiap sumur.
• Beri tanaman semua elemen yang diperlukan, kentang akan membantu. Untuk menyiapkan umpan seperti itu, anda perlu memotongnya dengan halus dan menyebarkannya ke lubang semasa menanam.
Pengumpulan dan penyimpanan
Pengumpulan varieti awal berlangsung dari bulan Julai hingga Ogos. Semasa menuai, jangan angkat kepala, kerana ia dapat digunakan untuk mendapatkan tanaman kedua dari kepala kecil. Perkara utama adalah jangan lupa menyiram mereka.
Adalah mungkin untuk memulakan penuaian varieti akhir pada bulan September. Varieti akhir, biasanya, disimpan atau digunakan untuk pengawetan, jadi mereka perlu dituai ketika menjadi kuat dan elastik.
Penting untuk mengetahui bahawa kubis akan disimpan dengan lebih baik jika dituai pada suhu tidak lebih tinggi daripada 8 darjah.
Setelah kepala kubis dikumpulkan, biarkan bersama kubis kubis selama beberapa hari di tanah.
Agar kubis tahan beku, jangan memotong tunggul sepenuhnya, mengeluarkannya dari kebun. Ini penting untuk diketahui terutama bagi mereka yang menanam sayur ini di kawasan sejuk di negara kita.
Untuk penyimpanan jangka panjang, anda perlu memilih kubis yang kuat dan meletakkannya di tempat yang gelap dan sejuk, hingga +5 darjah. Letakkan di rak atau gantung dari balok yang kukuh.Kepala kubis yang longgar boleh digunakan untuk masam.
Ciri-ciri tumbuh di kawasan
Wilayah negara kita sangat besar dan keadaan iklim sangat berbeza di satu wilayah dari daerah lain, oleh itu terdapat perbezaan dalam perawatan dan penanaman tanaman ini.
Di Ukraine
Di Ukraine, iklimnya sederhana dan sangat sesuai untuk pelbagai jenis kubis dan tempoh pematangan yang berbeza, penanaman kubis sangat baik di rantau ini.
Anak benih ditanam di rumah hijau dan ditanam di kebun pada bulan Mei. Dalam keadaan iklim ini, tempat perlindungan untuk kesejukan jarang digunakan dan hanya untuk melindungi benih yang disemai terus ke tanah terbuka pada bulan April.
Di wilayah barat Ukraine, tempoh kering kerap berlaku dan boleh bertahan hingga tiga bulan. Oleh itu, kubis disiram dengan kerap, sehingga 3 kali seminggu. Inilah sebabnya mengapa sistem pengairan titisan sangat umum terjadi di kawasan kebun.
Di Rusia tengah
Di zon tengah negara kita, iklimnya sederhana dan oleh itu paling sesuai untuk kubis. Sesuai untuk menanam varieti awal dan varieti lewat.
Setelah anak benih ditanam, disarankan untuk menutupnya dengan agrofibre selama dua minggu. Tempat perlindungan mesti digunakan semasa menanam benih di tanah terbuka.
Untuk menanam benih, anda boleh menggunakan varieti seperti, "Kolobok", "Valentine"," Kemuliaan ". Sebarang jenis sesuai untuk Lorong Tengah, jadi pilihannya besar.
Di pinggir Moscow
Iklim di wilayah wilayah Moscow juga sederhana, tetapi sudah ada hari cerah yang lebih sedikit daripada di jalan tengah. Walau bagaimanapun, kelembapan yang tinggi di rantau ini baik untuk penuaian kubis yang baik.
Memandangkan cuaca tidak stabil di sini, tukang kebun lebih suka menanam anak benih di tempat tidur yang hangat. Anak benih ditanam di kebun pada awal Mei.
Varieti terbaik untuk penanaman adalah varieti di mana tempoh pematangan tidak melebihi 4 bulan.
Di Siberia
Di rantau ini, varieti awal atau pertengahan lewat sangat sesuai.
Varieti dari Wilayah Altai telah menunjukkan diri mereka dengan baik. Mereka dicipta khusus untuk tumbuh di Siberia. Mereka mempunyai rasa yang enak, kepala kubis tumbuh padat dan beratnya berkisar antara 2,5 hingga 3,5 kilogram.
Varieti seperti "Blizzard" sangat popular di rantau ini - sangat sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, dituai pada bulan September, dan "Harapan"- sangat sesuai untuk masam, dituai pada bulan Ogos.
Di Siberia, keutamaan diberikan kepada menanam anak benih di rumah hijau polikarbonat. Benih disemai pada awal Mac. Pada bulan Mei, mereka dipindahkan ke tanah terbuka dan ditutup.
Benih tidak ditanam di tanah terbuka, kerana dalam hal ini hasilnya mungkin sifar.
Di Ural
Sangat sukar untuk menanam tanaman sayur ini di Ural. Keadaan cuaca sangat tidak stabil di sini. Perubahan suhu sangat tajam, dari suhu siang yang panas hingga malam yang sejuk.
Oleh itu, anak benih ditanam secara eksklusif di rumah hijau. Benih tidak pernah ditanam di tanah terbuka. Pada pertengahan Mei, anak benih ditransplantasikan ke kebun dan ditutup dengan spunbond dengan kepadatan sekurang-kurangnya 60 g per 1 meter persegi.
Varieti yang paling popular di rantau ini adalah Losinoostrovskaya 8. Namun, sekarang terdapat banyak kacukan baru yang semakin popular di kalangan tukang kebun.
Di Timur Jauh
Di rantau ini, perlu memilih varieti yang tahan terhadap penyakit dan keretakan. Di Timur Jauh, cuaca sangat tidak stabil. Musim panas boleh menjadi panas dan kering pada separuh pertama, dan pada babak kedua boleh menjadi sejuk dan hujan lebat.
Dalam kes pertama, anda perlu kerap menyiram tanaman anda. Yang kedua, memandangkan kelembapan tinggi menimbulkan penyakit kulat, tumbuh di lereng dapat menyelamatkan keadaan, kerana air berlebihan tidak akan bertakung.
Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, maka seseorang hanya dapat mengharapkan varieti yang dipilih.
Varieti popular adalah: "Blizzard", "Glory", "Gift"
Akhir-akhir ini, banyak jenis lain muncul yang sangat popular di kalangan tukang kebun.
Penanaman kubis - foto
Kesimpulannya
Kubis adalah sayur yang memerlukan penjagaan dan banyak perhatian, tetapi ini tidak menghalang tukang kebun kita. Sudah tentu, kerana mengandungi banyak unsur yang berguna untuk manusia dan rasa yang hebat.
Penanaman kubis adalah proses yang sukar, tetapi hasilnya tidak dapat bersukacita.