Menuai lobak merah
Kandungan:
Secara ringkas mengenai lobak merah
Lobak adalah tanaman sayuran. Ia juga merupakan salah satu tanaman akar yang paling biasa di kalangan tukang kebun. Buah wortel berair dan sihat kerana kandungan karotennya yang tinggi. Penuaian wortel adalah proses yang sangat mudah dan sederhana, tetapi memerlukan banyak cadangan mengenai cara memperbaiki prosedur ini.
Mengenai penuaian
Semakin wortel dituai, semakin sihat. Bagaimanapun, pada musim luruh ia mengumpulkan sebahagian besar unsur berguna. Tetapi anda juga perlu mengambil kira masa panen yang disyorkan, bergantung pada ukuran buah, kualitinya, dan juga keadaan penyimpanan. Untuk mengetahui sama ada anda boleh menggali wortel, anda perlu membebaskan satu sayur, dan kemudian memeriksanya dengan teliti. Sekiranya terdapat akar sampingan di atasnya, sudah tiba masanya. Sekiranya anda tidak menggali wortel dalam tempoh ini, maka tikus dan penduduk bawah tanah lain boleh mencapainya.
Mengenai wortel yang masak lebih awal
Penuaian pelbagai wortel ini dituai mengikut keperluan. Sejak awal, anda hanya perlu mengeluarkan sayur-sayuran terbesar sehingga rakan-rakannya yang lebih kecil berkembang lebih cepat. Setelah mengeluarkan sayur, lubang yang terbentuk di tanah mesti diisi, kerana ini penuh dengan penampilan lalat wortel. Tetapi banyak pencinta sayur menuai pada masa yang sama untuk membebaskan tanah untuk tanaman lain.
Apa yang boleh ditanam setelah wortel masak awal
Pendahulu seperti itu tidak akan menolak, budaya seperti:
1) kacang belukar;
2) salad kepala;
3) kembang kol;
4) kubis kohlrabi;
5) brokoli.
Varieti masak sederhana hingga lewat
Lobak dari varieti ini disyorkan untuk dituai pada kedua puluh bulan pertama dalam tempoh musim luruh. Ini mesti dilakukan sebelum embun beku agar akarnya tidak rusak, iaitu ketika menuai, anda perlu fokus pada keadaan cuaca. Tetapi perlu diingat bahawa wortel adalah sayur-sayuran tahan sejuk, dan juga dalam keadaan sejuk, mereka memperoleh lebih banyak nutrien. Dia bahkan dapat menambah hasilnya empat puluh hingga empat puluh lima persen, tetapi dia akan melakukan ini tepat pada akhir musim panas, atau pada awal musim luruh, ketika suhu mulai turun dengan cepat.
Semua ini berlaku kerana aliran keluar nutrien dari dedaunan, ini berlaku pada suhu tujuh hingga lapan darjah Celsius. Kematangan itu sendiri dapat dilihat ketika pertumbuhan wortel berhenti, dan ia akan mempunyai bentuk dan warna yang betul. Tetapi jika keadaannya tidak baik, dan cuaca tidak baik, iaitu suhu udara terlalu tinggi atau terlalu rendah, secara lahiriah boleh dikatakan bahawa wortel tidak matang, tetapi anda masih perlu mengeluarkannya .
Kadang-kadang berlaku penuaian wortel pada bulan pertama dalam tempoh musim luruh. Tetapi tentu saja, ini mempengaruhi kuantiti tanaman dan kualitinya. Tanaman seperti itu akan cepat layu dan disimpan dengan teruk.
Masa yang paling optimum untuk menuai
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menuai wortel pada kedua puluh bulan pertama tempoh musim luruh. Menuai wortel dalam jangka masa ini akan memberi anda penuaian terbesar dan paling banyak. Dan juga akan disimpan dan diangkut dengan sempurna.Tidak masuk akal untuk menunggu lebih lama, tidak akan ada pengumpulan vitamin dan sifat berguna yang produktif, kerana jika suhu pada siang hari tidak meningkat di atas empat hingga lima darjah Celsius, maka nutrien dari dedaunan tidak akan memasuki sistem akar, jadi lobak merah akan berhenti tumbuh. Ketika wortel masih di dalam tanah, mereka boleh menurunkan suhu hingga minus tiga hingga lima darjah. Tetapi jika anda mengeluarkannya dari tanah, maka suhu akan berhenti bertolak ansur, iaitu, ia mesti segera dibawa ke tempat perlindungan.
Cara menuai lobak merah
Terdapat beberapa panduan.
- Anda perlu menuai wortel hanya dalam cuaca baik dan tidak mendung.
- Varieti dengan akar kecil dapat dengan mudah ditarik keluar dari tanah dengan tangan anda. Tetapi jika akarnya panjang, maka anda perlu menggunakan garpu atau sekop.
- Adalah sangat penting untuk mengambil kira bahawa wortel cukup rentan terhadap pelbagai kerosakan dan kerosakan pada integriti cangkang.
- Apabila wortel dituai, anda mesti mematuhi peraturan ini dengan tegas:
1) wortel tidak boleh dilanggar;
2) wortel tidak boleh dibengkokkan;
3) tidak boleh dibiarkan merosakkan cangkangnya.
Ini semua sangat penting kerana wortel mungkin tidak menyembuhkan luka yang ditimbulkan di atasnya. Luka yang tidak sembuh dapat memprovokasi penampilan busuk, serta beberapa penyakit. - Semasa pengangkutan, anda mesti mematuhi peraturan ini:
1) wortel tidak boleh dilanggar;
2) wortel tidak boleh dibengkokkan;
3) tidak boleh dibiarkan merosakkan cangkangnya.
Ini semua sangat penting kerana wortel mungkin tidak menyembuhkan luka yang ditimbulkan di atasnya. Luka yang tidak sembuh dapat memprovokasi penampilan busuk, serta beberapa penyakit. - Semasa penyimpanan, anda mesti mematuhi peraturan ini:
1) wortel tidak boleh dilanggar;
2) wortel tidak boleh dibengkokkan;
3) tidak boleh dibiarkan merosakkan cangkangnya.
Ini semua sangat penting kerana wortel mungkin tidak menyembuhkan luka yang ditimbulkan di atasnya. Luka yang tidak sembuh dapat memicu reput, serta beberapa penyakit. - Jangan biarkan sayur di luar rumah dalam jangka masa yang lama. Oleh kerana lempeng daun akan menguap sejumlah besar kelembapan, yang menyebabkan dehidrasi sayur itu sendiri. Ini akan mengurangkan daya tahan terhadap penyakit, dan juga kemampuan penyimpanan jangka panjang.
- Tidak perlu membersihkan sepenuhnya sayur-sayuran dari koma bumi.
- Sekiranya anda hendak menyimpan wortel, janganlah mencucinya. Ini boleh menimbulkan pelbagai penyakit dan reput janin.
- Sekiranya anda menggali wortel, ia tidak boleh dibiarkan lama di udara segar. Oleh kerana itu, akarnya akan layu dan tidak sesuai untuk penyimpanan lama.
Cara memotong bahagian atas wortel dengan betul
Bahagian atasnya tidak boleh dirobek dengan hanya memusingkannya dengan tangan anda. Bahagian atas wortel harus dipangkas menggunakan objek yang bersih dan tajam. Tetapi jika anda meninggalkan basil kecil semasa pemangkasan, lebih dekat dengan musim bunga, puncak baru akan tumbuh di sayur. Dan bahagian atas yang baru tumbuh penuh dengan fakta bahawa wortel akan kehilangan jisimnya, serta kehilangan rasa dan keanjalannya.
Oleh itu, semasa memotong, anda perlu memotong bahagian atasnya sehingga pemotongan berlaku di sepanjang garis mata yang sedang tidur, iaitu, anda boleh memotong bahagian atas satu atau dua milimeter. Dengan pemangkasan seperti itu, bahagian atas yang baru tidak akan tumbuh dan sayur tidak akan mulai busuk.
Cara menyelesaikan penuaian dengan betul, dan kemudian simpan.
Terdapat beberapa panduan.
- Setelah memotong bahagian atasnya, sayur-sayuran harus dibawa ke tempat yang teduh dan berventilasi baik sebelum diletakkan di tempat simpanan.
- Tanaman akar mesti dibuang. Maksudnya, anda perlu mengeluarkan yang sakit, rosak, kurang berkembang, busuk dan lembut.
- Tanaman akar yang belum lulus pemilihan dapat dimakan atau diberikan kepada ternakan.Mereka tidak boleh dibiarkan disimpan.
- Sayur-sayuran yang sesuai untuk penyimpanan harus dimasukkan ke dalam bilik yang gelap dan paling penting selama lima hingga enam hari. Ini akan membolehkan sayur-sayuran sejuk. Dan hanya selepas itu, anda boleh memuat naiknya ke lokasi simpanan tetap.
- Penuaian mesti diselesaikan sebelum cuaca sejuk masuk. Sekiranya wortel rusak teruk oleh fros, maka akan lebih buruk disimpan, juga akan rentan terhadap semua jenis penyakit.
- Sekiranya anda perlu menyimpan wortel untuk penyimpanan sementara, iaitu tidak sampai musim sejuk. Kemudian anda perlu meletakkan sayur-sayuran secara merata, dan kemudian menutupnya dengan lapisan tanah setebal lima belas hingga dua puluh sentimeter. Anda tidak boleh menutupnya dengan jerami kering, atau bahagian atasnya. Ini tidak dapat dilakukan kerana sayur-sayuran menguap banyak kelembapan setelah penuaian. Dan jika jerami, serta bahagian atasnya, mendapat kelembapan yang tinggi, ia akan menjadi tempat yang sangat baik untuk pelbagai penyakit berkembang.
Kesimpulannya
Untuk menuai wortel, anda perlu bermula dari pelbagai dan keadaannya. Sangat penting untuk mengikuti peraturan semasa pengangkutan, pembersihan, serta penyimpanan lama dan sementara. Berhati-hatilah agar sayur-sayuran anda tidak mengalami pelbagai kerosakan, ini sangat penting untuk wortel dan ketahanannya terhadap pelbagai faktor, seperti penyakit dan suhu.